1、2020-2021学年上学期第一次阶段质量检测高一生物试题(卷)一、单选题1. 为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是A. 检测正常叶片中该矿质元素的含量B. 分析根系对该矿质元素的吸收过程C. 分析环境条件对该矿质元素的吸收的影响D. 观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后植株生长发育状况【答案】D【解析】判断元素是否必需元素通常用溶液培养法。在人工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素，然后观察植物的生长发育情况：如果植物的生长发育仍正常，说明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常（出现特定的缺乏症状），且只有补充了该种元素（其他元素无效）后，植物的生长发育
2、又恢复正常（症状消失），说明该元素是必需的矿质元素。2. 下列有关细胞中元素和化合物叙述不正确是（ ）A. 无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、N、S含量最多B. 组成不同生物体的元素种类大体相同，含量相差较大C. 细胞鲜重中含量前三位的是水、蛋白质、脂质D. 在细胞鲜重中O元素含量最多，干重中C元素含量最多【答案】A【解析】【分析】组成细胞的元素：大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu；主要元素：C、H、O、N、P、S；基本元素：C； 细胞干重中，含量最多的元素为C，鲜重中含最最多的元素为O。细胞中水占85%90，蛋白质占7%10
3、%。蛋白质是细胞中含量最多的有机物。不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多。【详解】AD、鲜重中含量最多的前四位元素是O、C、H、N，干重中含量最多的前四位元素是C、O、N、H，无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中O、C、H、N含量最多，A错误；D正确；B、生物体总是和外界进行着物质交换，归根结底是有选择地从无机自然界中获取各种物质来组成自身，因此，组成不同生物体的元素种类大体相同，含量相差很大，B正确；C、细胞鲜重中含量前三位的是水占8590%、蛋白质占710%、脂质12%，C正确。故选A。3. 下列有关糖类生理作用的概述中，不正确的是()A. 核糖和脱氧核糖是核酸的组成
4、成分B. 葡萄糖是重要的能源物质C. 纤维素是植物细胞壁的主要成分D. 淀粉、纤维素和糖元是细胞内重要的储能物质【答案】D【解析】【分析】【详解】糖类可分为单糖、二糖和多糖，单糖中最重要的是葡萄糖、核糖和脱氧核糖，葡萄糖是绿色植物光合作用的产物，是细胞进行生命活动重要的能源物质，核糖、脱氧核糖是组成核酸的成分，但纤维素不是能源物质。因此，D是错误的故选D【点睛】4. 性激素、胃蛋白酶、纤维素和DNA中都含有的元素是（ ）A. C、H、OB. C、H、O、NC. C、H、O、N、PD. C、H、O、N、P、S【答案】A【解析】【分析】糖类的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等
5、，不同种类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，核酸的元素组成是C、H、O、N、P。【详解】性激素为固醇类，组成元素有C、H、O；胃蛋白酶为蛋白质，组成元素有C、H、O、N；纤维素为糖类，组成元素有C、H、O；DNA组成元素为C、H、O、N、P，故它们都含有的元素是C、H、O。A正确，BCD错误。故选A。5. 某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有-NH2和COOH个数及合成此蛋白质所需的氨基酸数分别为A. 105个，105个，105个B. 110个，110个，110个C. 4个，4个，113个D. 1个，1
6、个，113个【答案】C【解析】【分析】脱水缩合过程中的相关计算：1.脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数肽链数；2.蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基。【详解】蛋白质分子中至少含有-NH2和COOH个数与肽链数相等，均为4个，蛋白质所需的氨基酸数为肽键数加肽链数为113个。故选C。6. 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）A. 组成蛋白质的元素只有C、H、O、NB. 蛋白质具有运输、调节、免疫等功能C. 组成每种蛋白质的氦基酸都有20种D. 蛋白质的功能多样性决定了蛋白质结构具有多样性【答案】B【解析】【分析】构成蛋白质的每种氨基酸
7、分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸有20种（新教材为21种）。蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质； 有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。【详解】A、组成蛋白质的基本元素是C、H、O、N，有的蛋白质还含有S（如胰岛素）、Fe（如血红蛋白）等
8、，A错误；B、蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，有的蛋白质具有运输功能（如血红蛋白），有的蛋白质具有调节功能（如胰岛素）、有的蛋白质具有免疫功能（如抗体）等，B正确；C、组成每种蛋白质的氦基酸最多有20种（新教材为21种），C错误；D、蛋白质的结构多样性决定了蛋白质的功能具有多样性，D错误。故选B。7. 在细胞内含量极少，但对维持生命活动必不可少的元素有（ ）A. Fe、Mn、Zn、MgB. Zn、Cu、Fe，CaC. Zn、Cu、B、MnD. K、Mn、Cu、Mo【答案】C【解析】【分析】微量元素是在细胞内含量很少、对于维持生命活动必不可少的元素，常见的微量元素有：Fe、Mn、B、
9、Zn、Mo、Cu等。【详解】Mg是大量元素，不是微量元素，A错误；Ca是大量元素，不是微量元素，B错误；Zn、Cu、B、Mn都是微量元素，C正确；K是大量元素，不是微量元素，D错误。【点睛】对于微量元素的概念和种类的记忆是本题考查的重点。8. 下列组合中，依次属于种群、群落和生态系统的一组是（ ）生活在人大肠内的细菌 某一池塘中的全部生物肺炎患者体内的肺炎双球菌 一根枯木及枯木上所有生物A. B. C. D. 【答案】D【解析】【分析】种群：在一定的自然区域内，同种生物的全部个体形成种群。群落指同一时间内聚集在一定区域中各种生物种群的集合，构成生物群落。生态系统指生物群落与它的无机环境相互作用
10、而形成的统一整体。【详解】生活在人大肠内的细菌包括该环境中所有生物，属于群落；某一池塘中的全部鱼类不属于种群、群落与生态系统；典型肺炎患者肺部的肺炎双球菌是同种生物群体，属于种群；一根枯木及枯木上的所有生物包括生物与其生存的环境，属于生态系统；故选D。9. 使用高倍镜观察装片的步骤是（ ）转动转换器把低倍物镜移走，换上高倍镜在低倍镜下找到目标将目标移到视野中央调节细准焦螺旋和反光镜，直到视野适宜、物像清晰为止A. B. C. D. 【答案】B【解析】【分析】高倍显微镜的使用方法：1.选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物象调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的
11、观察。2.转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作。3.调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物象，可将细准焦螺旋逆时针移动约0.5-1圈，即可获得清晰的物象（切勿用粗调节器）。【详解】根据以上分析可知，高倍显微镜的操作流程为：在低倍镜下观察清楚，找到物像将物像移到视野的中央转动转换器，用高倍镜观察调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。故选B。10. 下表是部分生物体中水分的含量，表中数据说明（ ） 生物水母鱼类蛙哺乳
12、动物藻类高等动物含水量（%）9780857865906080代谢旺盛的组织器官含水量较多生物体中水分的含量超过了50，是各种化学成分中最多的水生生物体内的含水量比陆生生物体多同一生物体不同的器官组织含有水的含量差异很大A. B. C. D. 【答案】B【解析】【分析】分析表格信息可知，水是生物体含量最多的化合物，且不同生物体内水含量不同，水生生物的水含量多于陆生生物。【详解】该表格没有对不同组织器官的新陈代谢和含水量的关系进行统计，不能体现代谢旺盛的组织器官含水量最多，错误；表格中几种生物水的含量都超过了50%，是各种化学成分中最多的化合物，正确；分析表格信息可知，不同生物体内水含量不同，水生
13、生物的水含量多于陆生生物，正确；该表格没有对不同组织器官的含水量进行统计，不能体现同一生物体不同的器官组织含水量的差异，错误。故选B。11. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（ ）A. 构成细胞最基本的元素是氧B. DNA完全水解后可得到磷酸、核糖和碱基C. 生物体生命活动的主要能源物质是糖类和脂肪D. 水和无机盐也承担着构建细胞、参与细胞生命活动的作用【答案】D【解析】【分析】阅读题干可知，该题涉及的知识点是组成细胞的化学元素，核酸的分类、组成成分，糖类的分类、分布和功能，脂质的分类和功能，水和无机盐的存在形式和功能，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答。【详解】A、构成细胞的最基本
14、元素是碳，A错误；B、DNA完全水解后可得到磷酸、脱氧核糖和含氮碱基，B错误；C、生物体生命活动的主要能源物质是糖类，脂肪是良好的储能物质，C错误；D、水和无机盐与糖类、脂肪、蛋白质、核酸等一起承担着构建细胞、参与细胞生命活动的作用，D正确。故选D。12. 下图中动植物糖类、脂质的分类与包含关系正确的是（ ）A. B. C. D. 【答案】C【解析】【分析】糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分；二糖中蔗糖和麦芽糖是植物细胞中含有的糖，乳糖是动物
15、细胞中含有的糖；多糖中糖原是动物细胞中的糖，淀粉和纤维素是植物细胞中的糖，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。【详解】A、脱氧核糖、核糖和葡萄糖是动植物细胞均具有的单糖，糖原和乳糖是动物细胞特有的糖类，麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素是植物细胞特有的糖类，A错误；B、果糖、葡萄糖属于单糖，蔗糖属于非还原性糖，B错误；C、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括维生素D、性激素、胆固醇，C正确；D、生物大分子包括：蛋白质、核酸和多糖，糖原、淀粉和纤维素是多糖，固醇不属于生物大分子，D错误。故选C。13. 下列关于糖的叙述，正确的是（ ）A. 葡萄糖和果糖分子均有还原性B. 葡萄糖和麦芽糖可被水解C. 构成纤维
16、素的单体是葡萄糖和果糖D. 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收【答案】A【解析】【分析】糖类的分类：1、根据水解程度分为单糖、二糖和多糖。单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖等。二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖等。多糖：糖元、淀粉、纤维素。2、根据是否具有还原性分为还原糖和非还原糖。常见的还原糖有：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。【详解】A、糖类分还原糖和非还原糖，其中还原糖指可被氧化充当还原剂的糖。常见的还原糖有葡萄糖、果糖、五碳糖等，A正确；B、葡萄糖属于单糖，不可以被水解，B错误；C、纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，其单体是葡萄糖，C错误；D、乳糖的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，需
17、水解成单糖后被吸收，D错误。故选A。14. 蛋白质是生命活动的承担者，下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（ ）A. 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，每种氨基酸分子都只含有一个氨基和羧基，不同的氨基酸在于R基的不同B. 胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是49个C. 有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等D. 蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式【答案】B【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同
18、一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数。【详解】A、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和羧基，有的氨基酸R基中含有氨基或羧基，则使有的氨基酸分子中氨基或羧基数不只一个，A错误；B、氨基酸互相结合的方式都是脱水缩合，每脱去一分子的水形成一个肽键，蛋白质分
19、子中的肽键数等于氨基酸数减去肽链数，所以胰岛素分子中肽键的数目是21+30-2=49个，B正确；C、雄性激素是固醇类物质不是蛋白质，C错误；D、蛋白质种类繁多的原因一方面是组成不同蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，另一方面是不同蛋白质的空间结构千差万别，而氨基酸的结合方式是一样的，D错误。故选B。15. 下列物质中，属于构成人体蛋白质的氨基酸的是（）H2NCH2COOH H2NCH2CH2OH A. B. C. D. 【答案】A【解析】【分析】【详解】一个氨基酸至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），且氨基和羧基连接在同一个碳原子上。按照氨基酸的结构特点，可以判断是氨基酸
20、。故答案选A。【点睛】16. 某蛋白质的相对分子质量为e，该蛋白质由m条肽链组成，含有n个肽键。据此分析，下列说法错误的是( )A. 组成该蛋白质的不同氨基酸之间的区别在于R基的不同B. 组成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为e+18n/m+nC. 彻底水解该蛋白质分子需要消耗n个水分子D. 该蛋白质分子的特异性完全取决于氨基酸的种类、数目和排列顺序【答案】D【解析】【分析】蛋白质的基本单位是氨基酸，组成元素一定含有C、H、O、N，氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。【详解】组成该蛋白质的不同氨基酸之间的区别在于R基的不同，大概有20种，A正确；设
21、氨基酸的平均分子质量为x，则（m+n）x-18n=e，故x=（e+18n）/m+n，B正确；该蛋白质含有n个肽键，故该蛋白质彻底水解需要消耗n个水分子，C正确；该蛋白质分子的特异性取决于氨基酸的种类、数目和排列顺序及肽链的空间结构，D错误。故选D。17. 科学家发现了生物体内的第21种氨基酸-硒半胱氨酸(R基为-CH2-SeH) .由两个硒半胱氨酸和三个谷氨酸(R基为- (CH2) 2-COOH)所构成的含有一条肽链的化合物.其名称、游离羧基数目分别为A. 四肽，5B. 四肽, 4C. 五肽，4D. 五肽，3【答案】C【解析】【分析】【详解】硒半胱氨酸的R基为一CH2-SeH、不含游离的羧基，
22、谷氨酸的R基为一（CH2）2-COOH、含有1个游离的羧基，则由两个硒半胱氨酸和三个谷氨酸所构成的含有一条肽链的化合物是五肽（共有2+3=5个氨基酸构成），该五肽含有的游离的羧基数=肽链数+3个谷氨酸的R基中含有的游离的羧基=1+31=4个故选C【点睛】18. 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。下列与此有关的叙述，不正确的是（ ）A. 蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质B. 有些蛋白质具有运输功能，载体和抗体也都是蛋白质C. 细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质D. 有些蛋白质起信息传递作用，如性腺分泌的性激素【答案】D【解析】【分析】蛋白质是生命活动
23、的主要承担者，有的蛋白质是细胞和生物体的重要组成成分，有的蛋白质具有催化功能，如酶；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白；有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，如蛋白质类的激素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。【详解】A、参与构成细胞和生物体结构是蛋白质的重要功能之一，如羽毛、肌肉、头发等的成分主要是蛋白质，A正确；B、有些蛋白质具有运输的功能，如血红蛋白是运输氧气的载体，载体和起免疫作用的抗体本质也是蛋白质，B正确；C、酶是生物催化剂，绝大多数酶是蛋白质，C正确；D、性激素属于固醇，不属于蛋白质，D错误。故选D。19. 2015年我国两栖类物种有了属于自己的DNA条形码数据库，两栖类动物细胞内
24、DNA的物质组成如图，有关说法不正确是（ ）A. f代表DNA，是一种多聚体B. e是DNA的基本组成单位，共有5种类型C. 元素a为C、H、O、N、PD. 在两栖类细胞中，f主要存在于细胞核内【答案】B【解析】【分析】DNA的基本单位是脱氧核苷酸，一分子脱氧核苷酸彻底水解能得到一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基，含氮碱基有四种，分别为A、T、C、G。由图可知，a是C、H、O、N、P，b、c、d为碱基、磷酸和脱氧核糖，e为脱氧核苷酸，f为DNA。【详解】A、f为多聚体DNA，由4种脱氧核苷酸聚合而来，A正确；B、DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，有腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞
25、嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸，共4种，B错误；C、元素a为C、H、O、N、P，可以组成磷酸、脱氧核糖和含氮碱基，进而组成脱氧核苷酸，C正确；D、两栖类细胞属于真核细胞，真核细胞中DNA主要位于细胞核中，D正确。故选B。【点睛】本题要求考生掌握核酸的基础知识，同时具备分析图文信息的能力。20. 下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是A. 脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒B. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用C. 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙
26、液，可直接用于蛋白质的鉴定【答案】A【解析】【分析】【详解】A、细胞内的脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒，A正确；B、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先在待测试管中加A液，混合均匀后再加B液，B错误；C、鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂甲液和乙液要等量混合均匀后，再加入待测液体中，C错误；D、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，不能直接用于蛋白质的鉴定，因为试剂的浓度和使用方法都不同，错误。故选A。21. 细胞学说揭示了A. 细胞的统一性和生物体结构的统一性B. 植物细胞与动物细胞的区别C. 生物体的多样性D. 细胞是生物体结构的基本单位【答案】A【解析】【详解】细胞的统一性和
27、生物体结构的统一性，属于细胞学说的内容，所以A项正确；植物细胞与动物细胞的区别，生物体的多样性，细胞是生物体结构的基本单位均不是细胞学说的内容，所以B、C、D项不正确。【点睛】本题考查细胞学说的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。22. 下列有关叙述，错误的是（ ）A. 一切生物体的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的B. SARS病毒没有细胞结构，也能独立完成生命活动C. 地球上最早出现的生命形式，是具有细胞形态的单细胞生物D. 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动【答案】B【解析】【分析】生命活动离不开细胞，细胞
28、是生物体结构和功能的基本单位，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然没有细胞结构，但它不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活性。【详解】A、一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的，包括病毒，A正确；B、SARS病毒没有细胞结构，不能独立完成生命活动，必须依赖于活细胞才能完成自身的生命活动，B错误；C、细胞是最基本的生命系统，病毒的生存也离不开细胞，地球上最早出现的生命形式，是具有细胞形态的单细胞生物，C正确；D、多细胞生物体完成复杂的生命活动依赖于各种分化的细胞密切合作，例如反射活动，生长发育，
29、D正确。故选B。23. 与酵母菌相比，乳酸菌的结构特点是A. 没有细胞壁B. 没有核糖体C. 没有核膜D. 没有细胞膜【答案】C【解析】【分析】酵母菌属于真核生物，乳酸菌属于原核生物，原核细胞和真核细胞的异同：比较项目原核细胞真核细 大小较小较大主要区别无以核膜为界限的细胞核，有拟核有以核膜为界限的细胞核细胞壁有，主要成分是糖类和蛋白质植物细胞有，主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无；真菌细胞有，主要成分为多糖生物膜系统无生物膜系统有生物膜系统细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器DNA存在形式拟核中：大型环状、裸露；质粒中：小型环状、裸露细胞核中：和蛋白质形成染色体；细胞质中：在线粒
30、体、叶绿体中裸露存在增殖方式二分裂无丝分裂、有丝分裂、减数分裂可遗传变异方式基因突变基因突变、基因重组、染色体变异【详解】A、酵母菌和乳酸菌都含有细胞壁，A错误；B、酵母菌和乳酸菌都含有核糖体，B错误；C、酵母菌属于真核生物，乳酸菌属于原核生物，真核细胞和原核细胞在结构上最大的区别是原核细胞不含核膜，C正确；D、酵母菌和乳酸菌都含有细胞膜，D错误。故选C。【点睛】本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，首先要求考生明确酵母菌属于真核生物，乳酸菌属于原核生物，其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能列表比较两者，再结合所学的知识准确判断各选项。24. 下列关于细胞化学成分的
31、叙述,不正确的是A. 肝糖原和纤维素都只含有C、H、O三种元素B. 脂肪是生物体主要的储能物质,水解的最终产物是CO2和H2OC. 胆固醇与维生素D都属于脂质D. 蛋白质结构多样性与氨基酸的种类,数目、排列顺序及肽链的空间结构有关【答案】B【解析】【分析】脂质的分类和功能分类元素常见种类功能脂质脂肪C、H、O1、主要储能物质；2、保温；3、减少摩擦，缓冲和减压磷脂C、H、O（N、P）细胞膜的主要成分固醇胆固醇与细胞膜流动性有关性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P吸收【详解】组成肝糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，其组成元素为C、H、O三种元素，A正确；脂肪是生物体主要的储
32、能物质，水解的最终产物是甘油和脂肪酸，B错误；胆固醇与维生素D都属于固醇类物质，属于脂质，C正确；蛋白质结构的多样性的原因是氨基酸的种类不同、数目不同和排列顺序千变万化，以及蛋白质的空间结构不同，D正确。故选B。【点睛】识记各种化合物的分类和元素组成，结合题意进行分析便可解答。25. 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）A. 甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3，则它的分子式是C5H11O2NSB. 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的C. n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为mnD. 甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则
33、甜味肽一定是一种二肽【答案】C【解析】【分析】根据氨基酸的结构通式可知，氨基酸的分子式可写成C2H4O2N+R基上的各原子个数 ，氨基酸的不同与R基有关，不考虑R基，每条肽链上有一个游离的氨基和一个游离的羧基。【详解】A、由组成蛋白质的氨基酸的结构特点可知，氨基酸的分子式可写成C2H4O2N+R基上的各原子个数，由于甲硫氨酸的R基是 CH2CH2SCH3 ，因此甲硫氨酸的分子式是 C5H11O2NS ，A正确；B、根据氨基酸的结构特点可知，只有R基是不确定的，氨基酸之间特性的差异是由R基的不同引起的，B正确；C、n个氨基酸共有m个游离氨基，则这些氨基酸脱水缩合形成的一条肽链中的游离氨基数为m-
34、n+1，C错误；D、甜味肽的分子式为C13H16O5N2 ，由于N为2个，说明其是由2个氨基酸脱水缩合而成的，则甜味肽是一种二肽，D正确。故选C。【点睛】本题的知识点是蛋白质合成中氨基酸的脱水缩合反应，解题关键根据氨基酸的结构通式分析多肽与氨基酸个数、肽链数、氨基、羧基的个数之间的计算关系。26. 如图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是（）A. DNA与RNA在核苷酸上的不同点表现在和两方面上B. 如果为脱氧核糖，则中可含有尿嘧啶C. 在病毒中共有4种，在人体中共有8种D. 植物体内的有5种，有2种【答案】D【解析】【分析】分析图示可知：表示磷酸、表示五碳糖、表示含氮碱基。五碳糖包括核糖和
35、脱氧核糖，组成DNA的脱氧核苷酸含有的五碳糖是脱氧核糖，含有的碱基是A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤) 、T(胸腺嘧啶)，组成RNA的核糖核苷酸含有的五碳糖是核糖，含有的碱基是A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤) 、U(尿嘧啶)。【详解】A、DNA与RNA在核苷酸上的不同点表现在和两方面上，A错误；B、如果为脱氧核糖，则中可含有胸腺嘧啶，但不含尿嘧啶，B错误；C、病毒只含有一种核酸：DNA或RNA，人体内含有两种核酸：DNA和RNA，因此在在病毒中共有4种，在人体中共有5种，C错误；D、植物体内既含有DNA，又含有RNA，所以植物内的有5种，有2种，D正确。故选D。【点睛】本题以“核
36、苷酸的模式图”为载体，综合考查学生对核酸的种类、化学组成、在生物体中的分布的识记和理解能力。解答本题需熟记并理解有关核酸的知识，形成清晰的知识网络。（1）DNA和RNA比较：比较项目DNARNA基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸分 布细胞核(主要)、线粒体、叶绿体细胞质(主要)空间结构由两条脱氧核苷酸长链构成，呈规则双螺旋结构一条核糖核苷酸长链构成检测试剂甲基绿吡罗红化学成分碱基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤) 、T(胸腺嘧啶)A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)、U(尿嘧啶)五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸磷酸（2）本题的易错点在于因不清楚病毒只含有一种核酸、原核细胞和真核细胞中两种核酸都存
37、在而误选。27. 噬菌体、烟草、烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类依次是（ ）A. 4、8、4和4、8、4B. 4、5、4 和4、5、4C. 45、4 和4、8、4D. 4、8、4和4、5、4【答案】C【解析】【分析】核酸分为两种，即脱氧核糖核酸和核糖核酸，它们的基本组成单位依次是脱氧核糖核苷酸、核糖核苷酸，组成的五碳糖分别为脱氧核糖和核糖，其中脱氧核糖核苷酸组成碱基有四种，即A、C、G、T，核糖核苷酸的组成碱基有四种，即A、C、G、U。【详解】噬菌体为DNA病毒，只含DNA，故碱基只有A、T、C、G4种，核苷酸有4种，烟草花叶病毒为RNA病毒，只含有RNA，故碱基只有A、U、C、G
38、4种，核苷酸有4种，而烟草是植物，所以既有DNA也有RNA，碱基有A、G、C、T、U5种。 核苷酸就有脱氧核糖核苷酸4种和核糖核苷酸4种，共8种。故选C。【点睛】在真核细胞中，含氮碱基共有5种，而核苷酸有8种。28. 下列有关生物组织中物质鉴定的说法，正确的是（ ）A. 蛋白质和双缩脲试剂需经水浴加热后才能显紫色B. 用苏丹染液对花生的子叶染色后用蒸馏水洗去浮色C. 血红蛋白不适合作为生物组织中蛋白质鉴定实验材料D. 还原糖鉴定实验中要先加NaOH溶液后加CuSO4溶液【答案】C【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（
39、沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。【详解】A、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，不需要加热，A错误；B、脂肪需要使用苏丹（或苏丹）染色，用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒，B错误；C、血红蛋白取材不便，而且本身为红色干扰实验结果对颜色的观察，因此不适合用于蛋白质鉴定实验，C正确；D、鉴定还原性糖使用的是斐林试剂，需要现用现配；斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（
40、质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热，D错误。故选C。29. 美国研究人员发现了一种罕见细菌，这种细菌内有许多集光绿色体，每个集光绿色体含有大量叶绿素。正是这些叶绿素使得细菌能够在菌苔上同其他生物争夺阳光，维持生存。这种细菌是人们迄今发现的第一种含有集光绿色体的喜氧微生物。下列有关该菌的叙述，正确的是（ ）A. 该菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和真正的细胞核B. 该菌是好氧细菌，其生命活动所需能量主要由线粒体提供C. 该菌的细胞质中有核糖体D. 该菌是光能自养型生物，其光合作用的场所是叶绿体【答案】
41、C【解析】【分析】【详解】A、细菌属于原核生物，原核生物细胞没有成形的细胞核，A错误；B、C、细菌属于原核生物，细胞中只有核糖体一种细胞器，没有线粒体等多种复杂的细胞器，B错误、C正确；D、细菌属于原核生物，细胞没有叶绿体，之所以能进行光合作用，是因为细胞中含有与光合作用有关的色素和酶，D错误。故选C【点睛】30. 细胞从外界吸收含N的物质可以用于下列哪种物质的合成（ ）A. 血红蛋白和核酸B. 纤维素和核苷酸C. 葡萄糖和脂肪酸D. 乳糖和淀粉酶【答案】A【解析】【分析】糖的组成元素为C、H、O；核酸的组成元素为C、H、O、N、P；脂肪酸的组成元素为C、H、O；蛋白质的组成元素为C、H、O、
42、N，有些蛋白质还含有S、P。【详解】A、血红蛋白的主要组成元素为C、H、O、N，核酸的组成元素为C、H、O、N、P，细胞从外界吸收含N的物质可以用于合成血红蛋白和核酸，A正确；B、纤维素的组成元素为C、H、O，细胞从外界吸收含N的物质不能用于合成纤维素，B错误；C、葡萄糖和脂肪酸的组成元素均为C、H、O，细胞从外界吸收含N的物质不能用于合成葡萄糖和脂肪酸，C错误；D、乳糖组成元素为C、H、O，淀粉酶的组成元素为C、H、O、N，细胞从外界吸收含N的物质不能用于合成乳糖，D错误。故选A。31. 细胞是生命系统最基本的结构层次，每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找。下列有关说法正确的是（ ）A
43、. 神经细胞中的水和蛋白质分子属于生命系统的结构层次B. 池塘中的水、阳光等环境因素属于生命系统C. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平D. 细胞学说的创立过程完全由施莱登和施旺两人完成【答案】B【解析】【分析】生命系统的结构层次：（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。【详解】A、细胞是生命系统中最基本的结构层次，水和蛋白质分子等不
44、属于生命系统的结构层次，A错误；B、生态系统是生命系统的结构层次，生态系统包括生物因素和非生物因素，所以池塘中的水、阳光等环境因素属于生命系统，B正确；C、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入到细胞水平，C错误；D、细胞学说是施莱登和施旺在总结前人成果的基础上结合自己的研究得出的，D错误。故选B。【点睛】本题考查生命系统及细胞学说，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大，解题需要理解生命系统的结构层次。32. 广告语聪明的妈妈会用心(锌)道出了锌的重要性，它与人体内多种酶的活性有关，这说明无机盐（ ）A. 对维持细胞形态有重要作用B. 对维持酸碱平衡有重要作用C. 对维持生物体的生命活动有
45、重要作用D. 对调节细胞内溶液的浓度有重要作用【答案】C【解析】【分析】无机盐的生物功能：a、构成复杂化合物的组成成分：如Mg是组成叶绿素的重要成分。b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。【详解】C、生物体内无机盐主要以离子的形式存在，“聪明的妈妈会用心（锌）”、研究发现生物体内有七十多种酶的活性与Zn2有关，说明无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用，C符合题意；ABD、上述实例不能说明无机盐对维持酸碱平衡有重要作用或对维持细胞形态有重要作用，也不能说明无机盐对调节细胞内溶液的浓度有重要作用，ABD
46、不符合题意。故选C。33. 脱脂和低脂食品成为食品消费的主流，但是脂质在人体内具有重要作用下列哪项不是细胞内的脂质具有的生理功能（ ）A. 细胞内良好的储能物质B. 是构成细胞膜等生物膜的重要组成成分C. 携带遗传信息D. 促进人体和动物对钙和磷的吸收【答案】C【解析】【分析】【详解】A、脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，A正确；B、磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分，B正确；C、携带遗传信息的是核酸，不是脂质，C错误；D、固醇中的维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，D正确。故选C【点睛】34. 下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）A. -鹅膏
47、蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应【答案】A【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一链状肽链数。2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差
48、万别。3、蛋白质在高温、过酸或过碱等条件下其空间结构会发生改变而失活。【详解】A、环状八肽分子中含有的肽键数=氨基酸数=8个，A正确；B、蛋白质是由1条或1条以上多肽链构成的，B错误；C、蛋白质变性是由于蛋白质的空间结构发生改变造成的，C错误；D、变性蛋白质的空间结构发生改变，但肽键没有被破坏，所以可以与双缩脲试剂发生反应，D错误。故选A。35. 生物含有的核酸的种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA,病毒体内含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述,正确的是 （ ）A.T4噬菌体B.细菌细胞C.SARS病毒D.小麦叶肉细胞碱基5种8种4种5种五碳糖1种
49、2种2种2种核苷酸5种8种8种8种A. AB. BC. CD. D【答案】D【解析】【分析】DNA由4种脱氧核苷酸构成，含一种磷酸基团、一种五碳糖（即脱氧核糖），四种碱基（即A、T、G、C）；RNA由4种核糖核苷酸构成，含一种磷酸基团、一种五碳糖（即核糖），四种碱基（即A、U、G、C）；显然二者的差别在于组成单位不同，且组成单位中五碳糖种类和碱基种类也为有不同。【详解】A、T4噬菌体为DNA病毒，只含有DNA，因此含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类分别为4种、4种、1种，A错误；B、细菌细胞中含有DNA和RNA两种核酸，因此细菌含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类分别为5种、8种、2种，B错误；C、SA
50、RS病毒为RNA病毒，只含有RNA一种核酸，因此其含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类分别为4种、4种、1种，C错误；D、小麦叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸，因此其含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类分别为5种、8种、2种，D正确。故选：D。【点睛】解答本题关键要熟悉不同生物或虚报内含有的核酸种类，是只含DNA或RNA还是既含DNA，又含RNA，进而确定其五碳糖种类和碱基种类。36. 蓝藻、病毒、酵母菌都含有的是细胞壁 细胞膜 DNA 核糖体 核酸A. B. C. D. 【答案】D【解析】【详解】病毒不具有细胞结构，因此不具有细胞壁、细胞膜和核糖体，只由蛋白质外壳和核酸（DNA或RNA）构成。蓝藻为
51、原核生物，酵母菌为真核生物，因此三者共有的为核酸，故选D。37. 下列关于细胞与生命活动的叙述，错误的是A. 生命活动离不开细胞B. 病毒不具有细胞结构，但它的生命活动依赖于细胞C. 细胞是所有生物体结构和功能的基本单位D. 多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作，才能完成生命活动【答案】C【解析】【分析】【详解】A、所有生命活动都离不开细胞，A正确；B、病毒没有细胞结构，不能独立生存，必须寄生在活细胞中才能繁殖，因此病毒的生命活动依赖于细胞，B正确；C、病毒没有细胞结构，细胞是所有生物体（除病毒外）的结构和功能的基本单位，C错误；D、多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作，才能完成生命活动，D正
52、确。故选C【点睛】38. 如图是对新冠病毒、蓝细菌、草履虫和衣藻四种生物按不同的分类依据分成四组，下列选项中说法错误的是（ ）A. 甲组中的生物中都没有细胞壁B. 丁组中生物细胞中都具有核膜及核仁C. 甲与乙的分类依据可以是有无叶绿体D. 丙与丁的分类依据可以是有无染色体【答案】C【解析】【分析】新冠病毒没有细胞结构，蓝细菌为原核生物，没有核膜包被的细胞核，草履虫和衣藻均为真核生物，含有核膜包被的细胞核。【详解】A、甲组中的生物有新冠病毒（病毒，无细胞结构）和草履虫（动物细胞，无细胞壁）均没有细胞壁，A正确；B、丁组中的生物细胞草履虫和衣藻均为真核细胞，均有细胞核，均具有核膜和核仁，B正确；C
53、、甲中新冠病毒和草履虫均无叶绿体，乙种蓝细菌也没有叶绿体，C错误；D、丙与丁的分类依据可以是有无染色体，丙组无染色体，丁组有染色体，D正确。故选C。39. 细胞的统一性体现在（ ）细胞都有相似的基本结构，如细胞膜和细胞质等真核细胞与原核细胞都有遗传物质-DNA，且都存在于细胞核内真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样细胞内能发生一切生命活动A. B. C. D. 【答案】D【解析】【分析】自然界中的细胞按照有无被核膜包被的成形的细胞核，分为原核细胞和真核细胞。真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样，说明细胞的差异性，但原核细胞和真核细胞都具有
54、细胞膜、细胞质等结构，都含有核酸和蛋白质等物质，这又体现了细胞的统一性。【详解】细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质、DNA分子等，这体现了细胞的统一性，正确；原核细胞无核膜包被的细胞核，其拟核中含有DNA，错误；真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样，这体现了细胞的差异性，错误；有些生命活动发生在细胞外，比如神经递质与受体的识别，错误。故选D。【点睛】本题是对基础知识的考查，着重考查了细胞结构的统一性和差异性，学生需要理解相关知识，对题中叙述作出准确的判断。40. 图示为细胞中水的存在形式及其作用，下列叙述正确的是( )A. 冬季来临，结合水/自由水的比例增大，
55、细胞代谢水平和抗逆性均减弱B. 若乙的含义是“反应物”，则可以参与氨基酸脱水缩合过程C. 甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡D. 从图中可以推测，温度越高，细胞中的自由水越多【答案】C【解析】【分析】细胞中水的存在形式：自由水、结合水；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：是细胞内良好溶剂；参与细胞内许多的生物化学反应；绝大多数细胞生活在以水为基础的液体环境；参与营养物质和代谢废物的运输。通常以自由水/结合水来表征细胞代谢能量，比值越大代谢越旺盛，比值越小代谢越缓慢。【详解】A.冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平减弱，抗逆性增强，A错误；B.自由水是作
56、为产物参与氨基酸的脱水缩合过程，B错误；C.甲是结合水的作用，结合水是细胞结构的重要组成成分，如果这部分水失去则会导致细胞死亡，C正确；D.在一定范围内温度越高自由水越多，当温度升高超过一定程度，细胞则会失水过多，D错误；故选C。【点睛】自由水/结合水来表征细胞代谢能量，比值越小代谢越缓慢，抗逆性越强。二、填空题41. 下图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（A、D均来自动物，其中D中细胞取自猪的血液,C是植物细胞），请据图回答：（1）科学家依据_将细胞分为原核细胞和真核细胞，属于原核细胞的是_（填标号）。（2）图中能进行光合作用的是_（填标号），A、B所示细胞共有的细胞器是_。（3）地球上
57、最基本的生命系统是_，图中能表示生命系统个体层次的是_（填标号）。（4）B、E两类生物主要区别：B类生物一般含_，能进行光合作用，故其代谢类型是_型。（5）用显微镜观察上述细胞时，在低倍物镜下发现一异物，当移动装片时，异物不动，然后转换高倍物镜后，异物仍存在。则异物最可能在显微镜的什么部位？_，【答案】 (1). 有无以核膜为界限的细胞核 (2). B、E (3). B、C (4). 核糖体 (5). 细胞 (6). B、E (7). 藻蓝素和叶绿素 (8). 自养 (9). 目镜【解析】【详解】（1）科学家根据有无以核膜为界限的细胞核，将细胞分为原核细胞和真核细胞图中B、E细胞没有以核膜为界
58、限的细胞核，属于原核细胞。（2）B细胞虽然没有叶绿体，但含有光合作用所需的色素和酶，能进行光合作用；C细胞含有叶绿体，能进行光合作用A为真核细胞，B为原核细胞，真核细胞和原核细胞共有的一种细胞器是核糖体。（3）细胞是地球上最基本的生命系统；图中B、E属于单细胞生物，能表示生命系统个体层次。（4）B、E均为原核生物，但B类生物含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用制造有机物，属于自养生物。（5）显微镜视野中出现异物时，只有可能出现在目镜、物镜和玻片上。用低倍物镜观察材料时，发现视野中有一异物。移动装片，异物不动。换上高倍镜后，异物仍在，说明异物一定不会出现在玻片和目镜上。既然不在玻片和目镜上，就只有
59、在目镜上了。42. 肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位由一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下图是肉毒类毒素的局部结构简式：请据此回答：（1）肉毒梭菌属于_（“真核”或“原核”）生物，组成肉毒类毒素的基本单位的结构通式为_。（2）由上图可知，该片段含有_种单体，在形成该片段时要脱去_分子水，这个化学反应被称为_。（3）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_。如图是某核苷酸与核苷酸链示意图，据图回答问题：（1）已知分子结构式的左上角基团为碱基-腺嘌呤，请观察图一后回答
60、下列问题：该核苷酸的生物学名称是_；该核苷酸是构成_的原料。（2）图二为一条核苷酸链示意图，图中所示2的名称是_，此结构常由_条图示的核苷酸链构成一个分子，一条单链中相邻两个核苷酸是通过_ 连接。【答案】 (1). 原核 (2). (3). 5 (4). 4 (5). 脱水缩合 (6). 高温改变了肉毒类毒素的空间结构 (7). 腺嘌呤核糖核苷酸 (8). RNA (9). 脱氧核糖 (10). 2 (11). 磷酸二酯键【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，
61、氨基酸的不同在于R基的不同。氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程。2、析题上图：图示为肉毒类毒素的局部结构简式，该部分含有5个氨基酸分子，且这5个氨基酸的R基依次是-CH2-C6H4OH、-H、-CH3、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2。3、核酸包括DNA和RNA两种，核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，核苷酸是核酸的基本组成单位，根据五碳糖的不同，可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸两种，每一个核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组
62、成的。4、分析下题图：图一为某核苷酸的结构示意图，该核苷酸含有的五碳糖是核糖，含氮碱基为腺嘌呤，所以该核苷酸为腺嘌呤核糖核苷酸；图二为某核苷酸链示意图，该核苷酸链中含有碱基T，推测该核苷酸链属于构成DNA的脱氧核苷酸链，其中1为磷酸，2为脱氧核糖，3为含氮碱基（胞嘧啶），4为胞嘧啶脱氧核苷酸，5为脱氧核苷酸链片段。【详解】（1）肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）属于原核细胞构成的原核生物。分析图解可知，组成肉毒类毒素的基本单位为氨基酸，氨基酸的结构通式为 。（2）由以上分析可知，题图所示的片段中5个氨基酸的R基依次是-CH2-C6H4OH、-H、-CH3、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3
63、）2，R基各不相同，说明该片段由5种基本单位（氨基酸）组成，氨基酸形成多肽的反应称为脱水缩合，形成五肽可脱掉4分子水。（3）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温改变了肉毒类毒素的空间结构。（1）由以上分析知，题图一中核苷酸中的五碳糖是核糖、碱基为腺嘌呤，因此该核苷酸是腺嘌呤核糖核苷酸，该核苷酸是RNA（核糖核酸）的基本组成原料之一。（2）由以上分析可知，图二是DNA分子的片段，所以2是脱氧核糖，DNA分子常由2条脱氧核苷酸链构成。由图可知，一条单链中相邻两个核苷酸是通过磷酸二酯键连接。【点睛】本题综合考查蛋白质的合成-氨基酸脱水缩合和核酸的知识，考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算和区分DNA和RNA是解题的关键。