1、第12课时扩散和渗透观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原目标导航1.说明扩散和渗透过程。2.观察洋葱表皮细胞的质壁分离及复原现象并解释原因。一、扩散和渗透1扩散(1)含义：分子从_处向_处运动的现象。 (2)结果：使扩散分子分布_，直到_。2渗透(1)含义：水分子通过_的扩散。(2)方向：水分子从水分子数_的一侧进入水分子数_的一侧(或水分子从溶液浓度_的一侧进入溶液浓度_的一侧)。(3)实例红细胞吸水_。 植物细胞发生_。二、观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原知识点一扩散和渗透1将少许高锰酸钾结晶投入一杯清水中，观察实验现象。下列有关的叙述中，错误的是()A溶液的紫色逐渐加深B高锰
2、酸钾结晶逐渐减少C高锰酸根离子和钾离子的运动方向为结晶水中D最后颜色不变，钾离子和高锰酸根离子停止运动2在生理盐水中，人和哺乳动物的细胞能维持正常形态，其原因是 ()A水分子不进不出B膜具有全透性C水分子进出平衡D膜具有流动性知识点二观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原3质壁分离实验中的“质”和“壁”分别是指 ()A细胞质、细胞壁B原生质层、细胞壁C细胞溶胶、细胞壁D原生质、细胞壁4假定将甲乙两个同种植物的成熟细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两种溶液均比细胞液的浓度高，蔗糖分子不能透过膜，甘油分子可以较快地透过膜。在显微镜下连续观察，甲乙两细胞的变化是 ()A甲、乙两细胞发生质壁分离后，
3、不再发生质壁分离复原 B甲、乙两细胞发生质壁分离，但乙细胞随后又发生质壁分离复原 C甲、乙两细胞发生质壁分离，但随后甲细胞又发生质壁分离复原D甲、乙两细胞均发生质壁分离，后又均发生质壁分离复原基础落实1我国民间用盐渍法保存食品的原理是 ()A食盐水中的Cl有杀菌作用B浓盐水中含O2少，细菌无法生存C渗透作用使细菌失水死亡D渗透作用使鱼肉细胞过度失水2若向日葵的某种细胞间隙的溶液浓度为a，细胞液浓度为b，细胞溶胶浓度为c，则当它因缺水而萎蔫时，三者间的浓度关系是 ()AabcBacbCbcaDbac3将哺乳动物的红细胞分别浸入下列a、b、c三个盛有不同浓度溶液的烧杯内，一段时间后，实验结果如图所
4、示，则a、b、c溶液浓度大小比较正确的是 ()AabcBacbCabcDacB时，水分子通过半透膜由B流向A；当溶液浓度Acb。3Da中细胞体积膨胀，发生渗透吸水，说明外界溶液浓度小于细胞液浓度。b细胞皱缩，发生渗透失水，外界溶液浓度大于细胞液浓度。c中细胞形态几乎没有变化说明外界溶液浓度等于细胞液浓度。4D渗透作用是指水分子通过半透膜(细胞膜)的扩散。5A植物细胞发生质壁分离复原时，水分子由细胞壁细胞膜细胞质液泡膜细胞液。6C当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就通过渗透作用吸水；反之，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就通过渗透作用失水。由于a细胞液浓度b细胞液浓度c细胞液浓度，
5、所以水分子由b、c流向a，也从c流向b，故选C。7A生物膜具有选择透性，才能使细胞根据生命活动需要吸收所需要的物质，所以是活细胞的一个重要特征。8B当植物细胞吸水时，液泡体积一定变大；若细胞液中含有色素，就会使细胞液颜色变浅；若细胞在吸水前发生质壁分离，则吸水时会发生质壁分离复原，但题干中未明确指出，细胞液是否有颜色，细胞是否发生了质壁分离现象，故排除A、C两项。而细胞吸收水分绝不会发生质壁分离。9D高浓度的NaCl溶液是可以引起细胞发生质壁分离的，而且会使细胞过度失水而死亡，即使再放入清水中也不会复原。能够发生质壁分离及复原的细胞一定保持活性。用于质壁分离的溶液浓度越高，细胞失水越快，质壁分
6、离所需时间越短。质壁分离时所失水分是液泡中的水分，随着质壁分离的发生，中央液泡逐渐缩小。10D渗透吸水的细胞学基础是细胞具有质膜及其以内部分和质膜及其以内部分内外的溶液具有浓度差。一个活的、成熟的植物细胞是具备这样的细胞学基础的，所以当这样的植物细胞与外界环境溶液相接触时，细胞液就可以与外界溶液发生渗透作用。质壁分离就是靠渗透作用来实现的。D项为亲水性物质，与吸胀作用有关，故质壁分离不能证明D项内容。11B由于细胞壁对溶液具有全透性，故处为红墨水；处有叶绿体，内含叶绿素，为绿色。12C细胞核应该位于细胞质中；液泡内有花青素导致液泡为紫色。13D将植物细胞放在0.3 mol/L的蔗糖溶液中通过渗透作用失水，直到水分子进出细胞达到平衡，细胞体积不再减小；将植物细胞放在0.5 mol/L的甘油溶液中，起初细胞失水体积减小，但甘油能被植物细胞吸收使细胞液的浓度增大又会逐渐吸水，细胞体积增大又恢复原状；将植物细胞放入清水中，细胞吸水膨胀增大。14(1)(2)40%因为各细胞的细胞液浓度不尽相同，小于0.22 mol/dm3蔗糖浓度的会呈现质壁分离，而大于或等于0.22 mol/dm3蔗糖浓度的则不会呈现质壁分离