1、第10课时生物膜系统目标导读1.结合教材P48边做边学，学会设计真核细胞模型，进一步理解真核细胞的结构。2.阅读教材P49第一、三段，简述生物膜系统的组成和功能。3.阅读教材P49内容，结合图328，掌握分泌蛋白的合成和运输，理解细胞是一个有机的统一整体。重难点击1.分泌蛋白的合成和运输。2.生物膜系统的组成和功能。一制作真核细胞模型根据前面所学的知识，可以通过制作模型来加深对细胞结构知识的理解，阅读教材P48“边做边学”，制作真核细胞亚显微结构模型并思考有关问题：1实验目的：模拟制作真核细胞的亚显微结构模型。2材料用具：根据本小组模拟制作模型的种类选择材料用具，可用泡沫塑料、木块、纸板、纸片
2、、塑料袋、布、线绳、细铁丝、大头针等材料。3模型建立过程(1)确定模型的种类和规格。(2)确定使用的材料用具。(3)设计方案：按照制作方案，分别制作各部分模型，最后将各部分模型组合在一起，完成细胞模型的整体制作。4思考(1)由模型制作我们可以总结出，细胞的完整性是细胞进行正常生命活动的必要条件。(2)细胞各组分之间分工合作，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。(3)细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体功能的基本单位。(4)细胞的结构和功能是相适应的。知识拓展1模型模拟的是被研究事物(原型)的结构形态或者运动形态，是原型的某个表征和体现，也是原型的抽象和概括。常见的模型包括
3、物理模型、概念模型和数学模型等。2物理模型就是根据相似原理，把真实事物按比例放大或缩小制成的模型，它可以模拟真实事物的某些功能和性质。我们制作的细胞结构模型就是一种物理模型。活学活用1要制作水稻叶肉细胞模型，应该带有颜色的一组细胞器是()A线粒体和高尔基体B叶绿体和液泡C中心体和内质网D线粒体和核糖体问题导析带有“颜色”也即含有色素的细胞器。答案B解析含有色素的细胞器只有叶绿体和液泡。二生物膜系统1结合真核细胞模型的制作，分析在真核细胞中哪些结构是由膜包围着的？答案内质网、高尔基体、线粒体、细胞核等，都是由膜围绕而成的。2阅读教材P49，思考什么是生物膜系统？答案细胞器膜、细胞膜和核膜等膜结构
4、，在组成、成分和结构上相似，共同构成了细胞的生物膜系统。3下图是合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图，由图思考：(1)从图示来看，各种生物膜在结构上是相互联系的请利用图示完成膜之间的结构联系的探究：细胞中面积最大、联系最广的膜是哪一种？答案内质网膜。生物膜之间的间接联系是以什么形式实现的？答案囊泡。(2)从图示来看，各种生物膜在功能上是相互联系的分泌蛋白最初是在哪种细胞器上合成的？答案内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链。肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。内质网是如何将加工后的蛋白质转移到高尔基体的呢？答案内质网膜通过出芽的形式形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网，到
5、达高尔基体。囊泡膜与高尔基体膜融合，高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡，移动到细胞膜。囊泡膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。分泌蛋白的合成、加工和运输所需的能量是由谁提供的？答案由线粒体提供能量。分泌蛋白从内质网运输到高尔基体再到细胞膜的过程中，共穿过了几层膜结构？答案分泌蛋白从内质网运输到高尔基体再到细胞膜都是以囊泡的形式运输的，囊泡和膜的融合不是穿膜的过程，因此这个过程中穿过0层膜结构。(3)填充下面内容，完善生物膜系统的功能把细胞与外部环境分隔开，使细胞具有相对稳定的内部环境。在细胞与外部环境的物质运输、能量转化和信息交流等方面发挥重要作用。把细胞内的各种
6、细胞器分隔开。广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点，使细胞内的各种化学反应互不干扰、高效有序地进行。4综上分析：细胞的各组成部分不是彼此孤立的，而是紧密联系、协调一致的，细胞是一个有机的统一整体。5分泌蛋白合成、加工和分泌的过程可以归纳为下图归纳总结活学活用2研究表明细胞膜、内质网膜和高尔基体膜中具有一些相同的蛋白质，而且这类蛋白质在细胞膜中含量较少，在内质网中含量较多，在高尔基体中含量介于两者之间。据此可说明()A细胞膜是由内质网直接转化而来的B同一细胞中不同生物膜的成分、结构相同C高尔基体能够对蛋白质进行加工D生物膜在结构上具有统一性和差异性问题导析(1)同一细胞中，各种生物膜都主要由磷脂分
7、子和蛋白质分子构成，这体现了它们的统一性。(2)各种组成成分的含量不同，又体现了差异性。答案D解析从题干“细胞膜、内质网膜和高尔基体膜中具有一些相同的蛋白质，但是含量各不相同”。可说明生物膜在结构上具有统一性和差异性。当堂检测1高尔基体具有极性，靠近细胞核的一面称为形成面，接近细胞膜的一面称为成熟面。从形成面到成熟面，膜的厚度和化学成分逐渐发生改变。下列叙述正确的是()A形成面更似核膜，成熟面更似内质网膜B形成面更似内质网膜，成熟面更似细胞膜C形成面更似核膜，成熟面更似细胞膜D形成面更似内质网膜，成熟面更似核膜答案B解析在分泌蛋白的分泌过程中，内质网形成的囊泡在形成面与高尔基体融合，而成熟面形
8、成囊泡与细胞膜融合，故选B项。2如下图所示，图中功能多、联系广的细胞结构甲是指()A高尔基体膜 B叶绿体膜C内质网膜 D液泡膜答案C解析内质网内连核膜，外连细胞膜；同时能通过囊泡实现与高尔基体等膜的融合。3不同结构的膜之间互相转化，以“出芽”方式进行的是()A核膜和内质网膜B内质网膜和高尔基体膜C内质网膜和细胞膜D细胞膜和线粒体膜答案B解析按教材理解，可以互相转化的膜是：内质网膜、高尔基体膜和细胞膜，而它们互相转化的方式是不同的。内质网膜和细胞膜在结构上是相连的，所以它们之间的转化是直接转化，没有任何中间过渡形式。内质网膜和高尔基体膜之间由于不直接相连，需要由一种中间形式囊泡来完成转化，而形成
9、囊泡需要经过“出芽”。同样，高尔基体膜和细胞膜之间，也不直接相连，也需要以“出芽”的形式形成囊泡才能完成膜之间的转化。4.在一定时间内使用某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素先后出现在图中2、1、3、4、5、6、7部位。请据图回答下面的问题。(1)图中1、4、6分别代表的结构是_、_、_。(2)图中7是_，是由2_合成的，请举7的一个具体实例，如_。(3)1的功能是_。3、5都叫_，分别由图中的_和_形成。(4)7的合成、加工、运输过程所需大量能量由_供给。(5)由此可以看出，细胞内的生物膜在_和_上有一定的连续性。答案(1)内质网高尔基体细胞膜(2)分泌蛋白核糖体
10、胃蛋白酶原(或抗体、胰岛素等)(3)蛋白质的合成、加工和运输囊泡内质网膜高尔基体膜(4)8线粒体(5)结构功能40分钟课时作业基础过关知识点一制作真核细胞模型1下列关于模型的叙述，错误的是()A细胞的亚显微结构模型是物理模型B模型要体现事物的本质和规律性的联系C实物模型的制作首先考虑是否美观D数学模型可以用公式、图表等表示答案C解析设计制作模型时，科学性、知识性、准确性应该是第一位的，其次才是美观与否，实用与否。2在制作模型时，下列哪项是首先要考虑的()A实用性 B科学性 C美观性 D趣味性答案B知识点二细胞的生物膜系统3下图所示分泌蛋白合成及分泌的过程，其分泌过程顺序正确的是()A囊泡高尔基
11、体内质网囊泡膜外B囊泡内质网高尔基体囊泡膜外C内质网囊泡高尔基体囊泡膜外D高尔基体囊泡内质网囊泡膜外答案C解析分泌蛋白合成及分泌的过程是核糖体内质网囊泡高尔基体囊泡细胞膜外，故C正确。4如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，、表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列有关说法不正确的是()A分别是内质网、高尔基体和线粒体B该过程可以说明各细胞器的结构和功能之间具有密切的关系Ca表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程D图解中的过程在原核细胞中也可以进行答案D5在某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网和高尔基体，放入含有放射性标记的氨基酸的培养液中，培养液中含有各种细胞器完成其功能
12、所需的物质和条件。很快连续取样，测定标记的氨基酸出现在各细胞器中的情况，结果如图所示。则曲线a、b、c依次代表()A内质网、核糖体、高尔基体B内质网、高尔基体、核糖体C核糖体、高尔基体、内质网D核糖体、内质网、高尔基体答案D解析图中曲线显示放射性氨基酸首先出现在a中，然后出现在b中，最后才出现在c中。所以曲线a、b、c依次代表核糖体、内质网、高尔基体。6下列几种细胞结构中，不属于生物膜系统的是()答案B解析生物膜系统是指具有膜的结构，B是中心体，无膜结构，不属于生物膜系统。7下列对细胞内生物膜在结构上具有一定连续性的叙述，错误的是()A内质网通过“出芽”形成囊泡，囊泡与高尔基体膜融合B细胞质中
13、囊泡与核糖体膜融合C细胞膜向内凹陷形成囊泡，离开细胞膜回到细胞质中D高尔基体膜突出形成囊泡，离开高尔基体膜与细胞膜融合答案B解析核糖体没有膜结构。8在细胞内，许多由膜组成的像深海中的潜艇一样、在细胞中穿梭往来繁忙地运输着货物的结构，和在其中起重要的交通枢纽作用的结构分别是()A高尔基体、囊泡B内质网、高尔基体C囊泡、线粒体D囊泡、内质网答案D能力提升9下图用不同形式表示了浆细胞(能分泌抗体的淋巴细胞)合成、分泌抗体过程中有关结构膜面积的变化，下列对数字和字母所示结构的判断，正确的是()Ab内质网，c细胞膜，a高尔基体Ba内质网，c细胞膜，b高尔基体Cc高尔基体，b内质网，a细胞膜Da核膜，b高
14、尔基体，c内质网答案B解析分泌蛋白从内质网运输到高尔基体再到细胞膜都是以囊泡的形式运输的，必然伴随着膜面积的变化。内质网膜形成囊泡到高尔基体，高尔基体再形成囊泡到细胞膜，内质网膜面积减少，高尔基体膜面积先增加后减少，细胞膜面积增加。10下列有关生物膜系统的说法，正确的是()A细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于生物膜系统B所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动C生物膜的组成成分和结构都是一样的，在结构和功能上紧密联系D细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰答案D解析生物膜系统是指细胞水平上细胞的各种膜结构，而小肠黏膜属于组织水平，不
15、属生物膜系统，A项错误；在细胞质基质和细胞器内的基质中也有酶的分布，B项错误；不同生物膜的化学组成相似，基本结构大致相同，而不是在组成成分和结构上都一样，C项错误。11下图表示真核生物膜的结构与功能，请据图回答下列问题：(1)生物膜的主要成分是由A_和B_组成。(2)图中_(填序号)的结构均具有单层膜。(3)研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，常用的方法是_。(4)细胞中分泌蛋白分泌前后_(填序号)生物膜面积将会依次发生改变，由此可以说明，生物膜的结构特点是_。答案(1)蛋白质磷脂双分子层(2)(3)差速离心法(4)具有一定的流动性解析此题考查生物膜系统的组成及功能
16、，分别是：线粒体、溶酶体、叶绿体、高尔基体、内质网和液泡。12下图所示为胰腺细胞合成与分泌酶颗粒的大体过程。在一定时间内使胰腺细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性元素依次出现在、处。请据图回答有关问题：(1)处的物质首先是由_上的_合成，然后被_加工、包装而形成的。(2)此颗粒由合成部位经_的运输到达加工部位。(3)此细胞对颗粒还有_功能。(4)酶颗粒的合成、运输、加工、分泌等都需要能量，与能量生成极为密切的细胞器是_。(5)结构与结构的主要成分是_。答案(1)内质网核糖体高尔基体(2)内质网(3)分泌(4)线粒体(5)蛋白质分子和磷脂分子个性拓展13如图甲表示细胞内某种物质的合
17、成和转运过程，图乙表示几种膜结构表面积的变化。据图回答下列问题：(1)图中的C物质是蛋白质，则结构A是_，其形成与_(结构)有关，C物质形成的方式是_。(2)C、D代表由细胞内有关结构合成的物质，下列物质中属于C、D类物质的分别是_、_。a呼吸酶b线粒体膜的组成蛋白c胰岛素d血红蛋白(3)G是合成D物质的原料，则G物质从细胞外进入细胞形成D物质到排出细胞外所经过的膜结构依次是_(用“”和文字表示)。(4)若图乙表示胰岛素合成和分泌过程中的细胞膜、内质网膜和高尔基体膜的面积变化，则分别表示的结构是_。答案(1)核糖体核仁脱水缩合(2)abdc(3)细胞膜内质网高尔基体细胞膜(4)内质网、高尔基体、细胞膜解析(1)、(2)蛋白质的合成是在核糖体上进行的氨基酸脱水缩合的过程。C、D分别代表胞内蛋白和分泌蛋白，呼吸酶、线粒体膜的组成蛋白和血红蛋白都是胞内蛋白，胰岛素属于分泌蛋白。(3)G物质从细胞外进入细胞形成D物质到排出细胞外所经过的膜结构依次是细胞膜内质网高尔基体细胞膜，特别需注意的是G物质进入细胞、D物质排出细胞都要经过细胞膜，不能漏答。(4)在分泌蛋白的加工过程中，内质网出芽形成囊泡融入高尔基体，高尔基体出芽形成囊泡融入细胞膜，故最终是内质网的膜面积减小，细胞膜的面积增大，而高尔基体的膜面积相对稳定。