1、2014-2015学年湖北省武汉市黄陂一中高一（上）月考生物试卷（10月份）一选择题（1-30题每小题1分，31-40题每小题1分共50分，每小题给出的四个选项中，只有一个选项正确。）1（1分）（2014秋和平区校级期中）下列说法中错误的是（）A所有的生命活动都离不开细胞B所有的生物的最基本元素是CC所有的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连接在同一个C原子上D所有组成生物体的元素在非生物界中也都存在2（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列属于死细胞的是（）A血小板B胃蛋白酶C植物的导管D花粉3（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列4种病毒中，遗传信息储存在RNA分子中的是（）A朊病毒B乙肝病毒
2、CT2噬菌体DSARS病毒4（1分）（2014秋清苑县校级月考）细胞内组成RNA的五碳糖是（）A葡萄糖B核糖C脱氧核糖D麦芽糖5（1分）（2014秋和平区校级期中）下列试验中可能用到了显微镜的是（）A糖类的鉴定和脂肪的鉴定B蛋白质的鉴定和脂肪的鉴定C糖类的鉴定和观察DNA和RNA在细胞中的分布D脂肪的鉴定和观察DNA和RNA在细胞中的分布6（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列试验中可能观察到了死细胞的是（）A糖类的鉴定和脂肪的鉴定B蛋白质的鉴定和脂肪的鉴定C糖类的鉴定和观察DNA和RNA在细胞中的分布D脂肪的鉴定和观察DNA和RNA在细胞中的分布7（1分）（2014秋莘县校级月考）下列关于
3、核酸的说法正确的是（）ADNA和RNA的基本组成单位都是核糖核苷酸BDNA和RNA都能携带遗传信息C线粒体中不含DNA和RNAD在绝大多数的细胞中，RNA由2条核糖核苷酸链构成8（1分）（2015虹口区二模）某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质科学家利用生物技术获得5种不同长度的该酶的片段，并分别测定其活性，如图所示分析该酶最可能具有活性的部分是（）A第1号氨基酸到第43号氨基酸B第44号氨基酸到第85号氨基酸C第196号氨基酸到第419号氨基酸D第197号氨基酸到第302号氨基酸9（1分）（2014秋杭州期中）一般来说，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（）ACONHB
4、游离的氨基C游离的羧基DR基10（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列物质中可以用双缩脲试剂进行鉴定的是（）A唾液淀粉酶、雄性激素、单克隆抗体B胰岛素、蛛丝、胃蛋白酶C孕激素、青霉素、醛固酮D维生素 二肽、催乳素11（1分）（2013秋红花岗区校级期末）下列离子中哪一种不是细胞需要的（）AClBFe2+CNa+DPb2+12（1分）（2014秋德宏州校级期末）青苹果汁遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀这说明（）A青苹果中含淀粉不含糖类B熟苹果中只含糖类不含淀粉C苹果转熟时淀粉水解为单糖D苹果转熟时单糖聚合为淀粉13（1分）（2012徐汇区二模）地衣、甘蔗、支原体、变形虫都
5、具有的糖是（）A纤维素B淀粉C糖元D核糖14（1分）（1996上海）用显微镜观察装片时在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动；转换高倍镜后，异物仍可观察到，则此异物可能存在于（）A物镜上B目镜上C实验材料中D反光镜上15（1分）（2012闵行区二模）由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为（）Amn+zBmnzCmz+nDm+z+n16（1分）（2012黄浦区二模）一种二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（R基为CH3）和另一种氨基酸X，则X的化学式是（）AC5H7NO3BC5H9NO4CC5H11NO5
6、DC5H7NO417（1分）（2014秋原平市校级期末）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，下列关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是（）A在细胞内存在的主要部位相同B构成的五碳糖不同C核苷酸之间的连接方式不同D构成的碱基相同18（1分）（2012秋广州期中）双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有（）A肽键B氨基酸C羧基D氨基19（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列关于细胞中的元素和化合物说法错误的是（）A组成细胞的元素大多以化合物的形式存在B占细胞鲜重百分比最高的是O元素C占细胞干重百分比最高的是O元素D无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中CHON这四种元素的含量最多20（1分）（20
7、14秋黄陂区校级月考）生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，下列操作错误的是（）A只有脂肪的鉴定需要使用显微镜B用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热C使用斐林试剂最好是现配现用D在还原糖的鉴定中，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀21（1分）（2014秋莘县校级月考）某27肽被水解成1个5肽，1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A6，21B5，21C5，20D6，2222（1分）（2013秋民乐县校级期末）下列关于有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）A组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B人、动物与植物所含的化学元素
8、的种类差异很大C组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似23（1分）（2014秋黄陂区校级月考）冬天人们比较喜欢吃涮肉，无论吃的是牛肉还是羊肉，都是牛或羊通过吃草获得化合物和元素后同化形成的那么，下列关于组成牛、羊和草等生物体的化合物和化学元素的说法，错误的是（）A生物体生命活动的物质基础是组成生物体的各种化学元素和化合物B人、动物与植物所含的化学元素的种类大体相同，但含量却相差很大C各种蛋白质的基本组成单位都是核苷酸，组成蛋白质的核苷酸种类有8种D胰岛素的化学本质是蛋白质24（1分）（2015嘉峪关校级三模）生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实
9、验中，对实验材料的选择中，错误的是（）A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定B花生种子含脂肪多，且肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料25（1分）（2014秋城东区校级期中）如表所示，a、b、c、d最有可能是（） 细胞结构细胞壁细胞大小核膜A有有 较大有B有无较大有C有有小无D无A病毒、植物、动物、细菌B植物、动物、细菌、病毒C植物、细菌、动物、病毒D动物、植物、细菌、病毒26（1分）（2006秋宿迁期末）脂肪细胞中含量最多的化合物是（）A水B蛋白质
10、C糖类D脂肪27（1分）（2014秋和平区校级期中）下列对生物体中各种元素作用的叙述中，属于微量元素作用的是（）A镁是叶绿素的组成成分B油菜缺少硼时只开花不结果C血钾含量过低会引起心律异常D钙是人体骨骼中的重要成分28（1分）（2014秋黄陂区校级月考）组成氨基酸的主要化学元素是（）AC、H、O、PBC、H、O、NCC、O、N、PDC、H、O、N、P29（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列关于蛋白质发生变性的说法错误的是（）A原因是蛋白质的空间结构发生了改变B可能是由于强酸强碱重金属离子高温等环境造成的C蛋白质发生变性就不能恢复原来的状态了D破坏了肽键30（1分）（2014秋黄州区校级期中
11、）假如生长激素由两条多肽链组成，在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3384，已知20种氨基酸的平均分子质量为130，此蛋白质的分子量最接近于（）A24700B21316C24440D44018031（1分）（2007揭阳一模）如图依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式，由这三个氨基酸脱水缩合所的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目是（）A1、1、3B3、3、2C1、1、2D1、2、232（1分）（2013秋鹤城区校级期末）下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（）A2，2，2B1，3，2
12、C4，3，3D3，4，333（1分）（2015巢湖二模）下列各组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（）苹果 呼吸道上皮 神经元 柳树 细胞内蛋白质、水等化合物 甲型H1N1病毒 某池塘中的所有的鱼 一片森林中的全部山毛榉 一片草地 某片森林中所有的生物ABCD34（1分）（2015春杭州校级期中）已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图，请据图判断下列叙述中正确的是（）A图1所示的蛋白质的相对分子质量为13652B图2中含有的R基是，肽键有三个C从图2可推知该肽链至少含有两个游离的羧基和两个游离的氨基
13、D高温使蛋白质变性，主要是因为破坏了“SS”和等结构35（1分）（2010烟台一模）现提供新配置的斐林试剂甲液（0.1g/mL NaOH溶液）、乙液（0.05g/mL CuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质？（）葡萄糖 蔗糖 胰蛋白酶 DNAA只有B和C和D、和36（1分）（2014秋南湖区校级期中）下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（）A如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种B必需氨基酸只能从外界环境中直接获取，非必需氨基酸只能自身合成C碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键1
14、7个D人体中的氨基酸都是通过消化吸收直接获得的37（1分）（2013秋亭湖区校级期末）在治疗创伤的中药方剂中，雄性羚羊角或犀牛角的用量极少，但是缺少这味药，疗效将大大下降甚至无效已知动物的角主要是由死亡细胞的角化（变性）蛋白质组成的，则羚羊角等的有效成分最可能是（）A特殊活性蛋白质BDNAC微量元素类D大量元素类38（1分）（2002上海）大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数共有（）A8B7C5D439（1分）（2014秋鸡西期末）是有关显微镜的几个操作步骤如图所示是在显微镜下观察到的几个图形，要图1转化成图2，所列ABCD四种操作顺序中，正确的应是（）转动粗准焦螺旋
15、 转动细准焦螺旋调节光圈 转动转换器移动玻片ABCD40（1分）（2014秋黄陂区校级月考）实验室有如图一些镜头可供选择，要使视野中观察到的细胞数目最多，应选择的镜头组合为（）A和B和C和D和二非选择题（共40分）41（8分）（2014秋黄陂区校级月考）酵母菌和蓝藻是生物学习过程中常见的研究对象（1）从生命系统的结构层次来分析，一个酵母菌对应和层次（2）科学家根据细胞内有无以，把酵母菌细胞分为真核细胞，把蓝藻细胞分为原核细胞（3）蓝藻和酵母菌都具有的结构是A细胞壁 B细胞质 C细胞膜（4）蓝藻是能进行光合作用的养生物细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的养生物42（12分）（2014秋和平区
16、校级期中）核酸是遗传信息的携带者，请回答下列有关核酸的问题（1）在观察DNA和RNA在细胞种的分布实验中，实验步骤为 （填数字序号）观察 水解 冲洗涂片 染色制片其中用到了质量分数为8%的盐酸，其作用之一是染色质中的和分离，有利于和染色剂的结合（2）如图中的代表磷酸基因，代表五碳糖，代表含氮碱基请据图回答：若是尿嘧啶，则是；若是胸腺嘧啶，则是若该图所示的物质只存在于SARS病毒中，则一定是43（12分）（2014秋黄陂区校级月考）下列结构式是某种食物蛋白质被人体胃蛋白酶分解后的末端部分：（1）这部分结构式中有个肽键，是由种氨基酸形成的，氨基酸的种类不同的主要原因是（2）左端第一个氨基酸的R基是
17、，左端第三个氨基酸的结构特点是具有2个，（基团名称）其中一个位于R基团上，另一个和氨基连接在上44（8分）（2014秋黄陂区校级月考）现有4瓶失去标签的无色透明液体：溶解着DNA分子的NaCl溶液、淀粉溶液、麦芽糖溶液、溶有淀粉酶的溶液请将用于鉴别这4种溶液的方法补充完整（1）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，再缓慢加入，出现丝状物的为溶解着DNA的NaCl溶液；（2）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，加入，出现蓝色的为淀粉溶液；（3）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，加入新配置的斐林试剂，出现砖红色沉淀的为麦芽糖；（4）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，加入试剂（先加入0.1
18、g/mL NaOH溶液，后滴入4滴0.01g/mL CuSO4溶液）振荡，溶液变紫色的为溶有淀粉酶的溶液；（5）如果鉴定脂肪，用苏丹试剂，在显微镜下观察，会看到色的脂肪颗粒2014-2015学年湖北省武汉市黄陂一中高一（上）月考生物试卷（10月份）参考答案与试题解析一选择题（1-30题每小题1分，31-40题每小题1分共50分，每小题给出的四个选项中，只有一个选项正确。）1（1分）（2014秋和平区校级期中）下列说法中错误的是（）A所有的生命活动都离不开细胞B所有的生物的最基本元素是CC所有的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连接在同一个C原子上D所有组成生物体的元素在非生物界中也都存在考点：氨基酸
19、的种类；碳原子的结构特点；无机盐的主要存在形式和作用 分析：越读题干可知，该题的知识点是组成细胞的元素和化合物，生命系统的结构层次，梳理相关知识点，然后结合题干信息进行解答解答：解：A、细胞是最基本的生命系统，生物体的一切生命活动离不开细胞，A正确；B、C是生物体的最基本的元素，B正确；C、组成蛋白质的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，C错误；D、组成生物体的元素在非生物界都能找到，没有一种元素是生物体所特有的，D正确故选：C点评：本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并对相关知识进行识记和再现的能力2（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列属于死细胞的是（）A
20、血小板B胃蛋白酶C植物的导管D花粉考点：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展 分析：植物的导管主要把根部吸收的水和无机盐输送到植株各器官中，导管是为一串高度特化的管状死细胞木纤维所组成，只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的解答：解：A、血小板为活细胞，只不过无细胞核，A错误；B、胃蛋白酶不是细胞，属于细胞分泌物，B错误；C、导管是植物体内木质部中主要输导把根部吸收的水和无机盐输送到植株身体各部位，导管是为一串高度特化的管状死细胞木纤维所组成，只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的，C正确；D、花粉内有精子，是活细胞，D错误故选：C点评：本题考查了细胞形态和结构的多样性，
21、意在考查学生对常见细胞的识别，属于容易题3（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列4种病毒中，遗传信息储存在RNA分子中的是（）A朊病毒B乙肝病毒CT2噬菌体DSARS病毒考点：核酸的种类及主要存在的部位 分析：具有细胞结构的生物，遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA，有些病毒不含有遗传物质核酸，只有蛋白质，被称为朊病毒，像疯牛病病毒解答：解：A、朊病毒没有核酸，只有蛋白质，A错误；B、乙肝病毒的遗传物质是DNA，B错误；C、T2噬菌体的遗传物质是DNA，C错误；D、SARS的遗传物质是RNA，D正确故选：D点评：此题主要考查核酸的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适
22、中4（1分）（2014秋清苑县校级月考）细胞内组成RNA的五碳糖是（）A葡萄糖B核糖C脱氧核糖D麦芽糖考点：DNA与RNA的异同 分析：DNARNA基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸碱基A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）T（胸腺嘧啶）A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）U（尿嘧啶）五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸磷酸分布细胞核（主要）、线粒体、叶绿体细胞质（主要）解答：解：A、葡萄糖的分子式是C6H12O6，属于六碳糖，A错误；B、核糖用于组成RNA，B正确；C、脱氧核糖用于组成DNA，C错误；D、麦芽糖属于二糖，D错误故选：B点评：本题考查糖类的功能，意在考查学生的识记和理解能力，属于中档题5
23、（1分）（2014秋和平区校级期中）下列试验中可能用到了显微镜的是（）A糖类的鉴定和脂肪的鉴定B蛋白质的鉴定和脂肪的鉴定C糖类的鉴定和观察DNA和RNA在细胞中的分布D脂肪的鉴定和观察DNA和RNA在细胞中的分布考点：DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验 分析：高中生物实验中，有许多实验需要借助显微镜进行观察，如观察线粒体和叶绿体实验、观察洋葱表皮细胞质壁分离及复原实验、观察DNA和RNA在细胞中的分布、观察植物细胞有丝分裂实验、观察细胞实验等，检测脂肪的实验不一定需要用显微镜，若观察的是子叶切片中的脂肪，则需要使用显微镜解答：解：A、用斐林试剂
24、鉴定还原糖时，不需要使用显微镜，A错误；B、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需要使用显微镜，B错误；C、用斐林试剂鉴定还原糖时，不需要使用显微镜，C错误；D、鉴定脂肪实验中，若观察的是子叶切片中的脂肪，则需要使用显微镜，观察DNA和RNA在细胞中的分布需用显微镜观察染色后的DNA和RNA在细胞中的分布位置，D正确故选：D点评：本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象、实验采用的仪器等，需要考生在平时的学习过程中注意积累6（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列试验中可能观察到了死细胞的是（）A糖类的鉴定和脂肪的鉴定B蛋白
25、质的鉴定和脂肪的鉴定C糖类的鉴定和观察DNA和RNA在细胞中的分布D脂肪的鉴定和观察DNA和RNA在细胞中的分布考点：DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验 分析：还原糖和蛋白质的鉴定用组织样液，脂肪的鉴定用花生种子切片，观察DNA和RNA在细胞中的分布用人口腔上皮细胞解答：解：糖类的鉴定用的是细胞提取物，细胞已被破坏；蛋白质的鉴定用的是细胞提取物，细胞已被破坏；脂肪的鉴定用的是花生子叶的切片，可观察到死细胞；观察DNA和RNA在细胞中的分布用口腔上皮细胞，可观察到死细胞故选：D点评：本题考查细胞中化合物鉴定，意在考查考生识记所列知识点的能力要求学
26、生识记材料的处理过程7（1分）（2014秋莘县校级月考）下列关于核酸的说法正确的是（）ADNA和RNA的基本组成单位都是核糖核苷酸BDNA和RNA都能携带遗传信息C线粒体中不含DNA和RNAD在绝大多数的细胞中，RNA由2条核糖核苷酸链构成考点：核酸的基本组成单位；核酸在生命活动中的作用 分析：核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，DNA是主要的遗传物质，具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或者RNA解答：解：A、DNA的基本单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，A错误；B、DNA和RNA都能携带遗传信息
27、，B正确；C、线粒体中含有少量的DNA和RNA，C错误；D、RNA一般为单链，故绝大多数的细胞中，RNA由1条核糖核苷酸链构成，D错误故选：B点评：核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，DNA是主要的遗传物质，具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或者RNA8（1分）（2015虹口区二模）某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质科学家利用生物技术获得5种不同长度的该酶的片段，并分别测定其活性，如图所示分析该酶最可能具有活性的部分是（）A第1号氨基酸到第43号氨基酸B第44号氨基酸到第85号氨基酸C第196号氨基酸到第419号氨基
28、酸D第197号氨基酸到第302号氨基酸考点：酶在代谢中的作用的综合；蛋白质的结构和功能的综合 分析：本题是根据题图分析酶的活性部位，先分析题图获取信息，然后根据题图信息进行推理判断出酶的活性部位解答：解：分析题图可知，完整的酶分子有活性，1196有活性，197419无活性，说明活性部位在1196之间；85419无活性，说明活性部位在185之间；44419有活性，说明说明活性部位在44419之间；综上所述该酶的活性部位在第44号氨基酸到第85号氨基酸之间故选：B点评：本题是考查学生运用题图信息进行推理判断酶的活性部位的能力9（1分）（2014秋杭州期中）一般来说，每100克蛋白质平均含氮16克，
29、这些氮主要存在于蛋白质的（）ACONHB游离的氨基C游离的羧基DR基考点：蛋白质分子的化学结构和空间结构 分析：组成蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸中的N存在于氨基中，氨基酸在脱水缩合反应过程中，氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，形成肽键，氨基酸的残基由肽键连接形成多肽链解答：解：由氨基酸的脱水缩合反应可知，蛋白质中的N主要存在于肽键（CONH）中故选：A点评：对于氨基酸脱水缩合反应过程的理解，把握知识的内在联系是解题的关键10（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列物质中可以用双缩脲试剂进行鉴定的是（）A唾液淀粉酶、雄性激素、单克隆抗体B胰岛素、蛛丝、胃蛋白酶C孕激素、青霉素
30、、醛固酮D维生素 二肽、催乳素考点：检测蛋白质的实验；蛋白质在生命活动中的主要功能 分析：生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹（苏丹）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒据此分析解答解答：解：A、雄性激素属于脂质，不能使用双缩脲试剂检测，A错误；B、胰岛素，蛛丝，胃蛋白酶都是蛋白质，可以使用双缩脲试剂检测，B正确；C、孕激素、青霉素、醛固酮都不是蛋白质
31、，不能用双缩脲试剂检测，C错误；D、维生素不能用双缩脲试剂检测，二肽也不能用双缩脲试剂鉴定，双缩脲试剂能鉴定有2个以上肽键的化合物，D错误故选：B点评：此题主要考查蛋白质的检测，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度不大11（1分）（2013秋红花岗区校级期末）下列离子中哪一种不是细胞需要的（）AClBFe2+CNa+DPb2+考点：无机盐的主要存在形式和作用 分析：组成细胞的最基本元素是C；基本元素C、H、O、N；主要元素是C、H、O、N、P、S；大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素有Fe、Cu、Mu、Zn、Mo等，在高中阶段一定要分清元素的分类解答：解：细胞中大量元素是
32、：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素有：Fe、Cu、Mu、Zn、Mo等，而不需要Pb，D正确故选：D点评：本题考查组成细胞的元素的相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度12（1分）（2014秋德宏州校级期末）青苹果汁遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀这说明（）A青苹果中含淀粉不含糖类B熟苹果中只含糖类不含淀粉C苹果转熟时淀粉水解为单糖D苹果转熟时单糖聚合为淀粉考点：糖类的种类及其分布和功能；检测还原糖的实验 分析：本题是糖类的相互转化，先分析题干可知，青苹果汁遇碘液显蓝色，说明青苹果中含有淀粉，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，说明熟苹果中含有还原
33、糖，然后结合选项分析解答解答：解；A、淀粉也属于糖类，是植物中的多糖，A错误；B、淀粉、还原糖都属于糖类，熟苹果中可能同时含有淀粉和还原糖等糖类，B错误；C、苹果转熟时，淀粉水解转化为单糖，单糖具有还原性，与菲林试剂反应生成砖红色沉淀，C正确；D、分析题干信息可知，苹果转熟时淀粉水解转化为单糖，不是单糖聚合为淀粉，D错误故选：C点评：本题是根据颜色反应判断苹果转熟过程中糖类的转化，解题时紧扣题干信息即可作出解答13（1分）（2012徐汇区二模）地衣、甘蔗、支原体、变形虫都具有的糖是（）A纤维素B淀粉C糖元D核糖考点：糖类的种类和作用的综合 分析：地衣是藻类和真菌的共生体；甘蔗是高等植物；支原体
34、是原核生物，但没有细胞壁；变形虫是原生动物纤维素是植物细胞特有的多糖，是组成植物细胞壁的重要成分；淀粉是植物细胞中特有的多糖，能储存能量；糖元是动物细胞中特有的多糖，能储存能量；核糖属于五碳糖，和核糖核酸（RNA）的重要组成部分解答：A、地衣和甘蔗都含有细胞壁，因此都有纤维素，而支原体和变形虫没有纤维素，故A错误；B、支原体和变形虫不能进行光合作用，因此没有淀粉，故B错误；C、地衣、甘蔗、支原体和变形虫都没有糖元，故C错误；D、地衣、甘蔗、支原体和变形虫都含有细胞结构，因此都含有DNA和RNA，所以都含有核糖，故D正确故选：D点评：本题考查生物种类及糖类的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解
35、所学知识要点的能力；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论14（1分）（1996上海）用显微镜观察装片时在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动；转换高倍镜后，异物仍可观察到，则此异物可能存在于（）A物镜上B目镜上C实验材料中D反光镜上考点：细胞观察实验 分析：用显微镜进行观察时，视野中出现了异物，异物的位置只有三只可能，目镜、物镜或玻片标本，判断的方法是转动目镜或移动玻片转动目镜异物动就在目镜，不动就不在目镜；移动载玻片，异物移动就在载玻片，不动就不在载玻片；如果不在目镜和载玻片，那就一定在物镜上解答：解：显微
36、镜视野中出现异物时，只有可能出现在目镜、物镜和玻片上用低倍物镜观察材料时，发现视野中有一异物移动装片，异物不动换上高倍镜后，异物仍在，说明异物一定不会出现在玻片和目镜上既然不在玻片和目镜上，就只有在目镜上了故选：B点评：本题主要考查了显微镜的使用解答的关键是理解视野中出现了异物，异物的位置只有三只可能，目镜、物镜或玻片标本15（1分）（2012闵行区二模）由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为（）Amn+zBmnzCmz+nDm+z+n考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合 分析：本题是氨基酸脱水缩合反应的计算题目，先梳理氨基酸脱水缩
37、合反应的反应式，推测氨基酸个数，肽链数和肽键数之间的关系，然后根据题干信息和要求进行计算，选出选项解答：解：由氨基酸脱水缩合反应的反应式可知，如果形成直线的肽链，肽键数=氨基酸的个数肽链数，如果的形成环状肽链，一条环状肽链中氨基酸的个数=肽键数；由题意可知，本蛋白质含有n条肽链，其中环状多肽是z条，那么直线的肽链是（nz）条，假设形成环状肽链的氨基酸的个数是X，那么形成直线的肽链的氨基酸的个数是（mX），该蛋白质脱去的水分子数是（mX）（nz）+X=mn+z；若该蛋白质水解需要的水分子数与脱水缩合反应生成的水分子数相等，是mn+z故选：A点评：本题的知识点是氨基酸的脱水缩合反应过程氨基酸个数、
38、肽链数、与形成肽键数之间的数量关系，主要考查学生对脱水缩合反应的理解与运用16（1分）（2012黄浦区二模）一种二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（R基为CH3）和另一种氨基酸X，则X的化学式是（）AC5H7NO3BC5H9NO4CC5H11NO5DC5H7NO4考点：氨基酸的分子结构特点和通式；蛋白质的合成氨基酸脱水缩合 分析：氨基酸分子相互结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基（COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（NH2）相连接，同时脱去一分子水由两个氨基酸分子脱水缩合而形成的化合物叫做二肽丙氨酸的R基为CH3，则其分子式为C3H7N2O2解答：解：A、C5H7NO3与丙氨酸（
39、C3H7NO2）脱水缩合形成的二肽的分子式为C8H12N2O4，与题干不符，故A错误；B、C5H9NO4与丙氨酸（C3H7NO2）脱水缩合形成的二肽的分子式为C8H14N2O5，与题干相符，故B正确；C、C5H11NO5与丙氨酸（C3H7NO2）脱水缩合形成的二肽的分子式为C8H14N2O6，与题干不符，故C错误；D、C5H7NO4与丙氨酸（C3H7NO2）脱水缩合形成的二肽的分子式为C8H12N2O5，与题干不符，故D错误故选：B点评：本题考查氨基酸脱水缩合的相关知识，意在考查考生的识记能力；能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；简单的应用能力和计算能力17（1分）（2014秋原
40、平市校级期末）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，下列关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是（）A在细胞内存在的主要部位相同B构成的五碳糖不同C核苷酸之间的连接方式不同D构成的碱基相同考点：DNA与RNA的异同 分析：DNA和RNA的比较：英文缩写基本组成单位五碳糖含氮碱基存在场所结构DNA脱氧核糖核苷酸脱氧核糖A、C、G、T主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在一般是双链结构RNA核糖核苷酸核糖A、C、G、U主要存在细胞质中一般是单链结构解答：解：A、DNA主要分布在细胞核中，而RNA主要分布在细胞质中，A错误；B、构成DNA的五碳糖是脱氧核糖，构成RNA的五碳糖是核糖，B正确；C、核
41、苷酸之间的连接方式相同，都是通过磷酸二酯键相连，C错误；D、构成DNA和RNA的碱基不完全相同，前者是A、C、G、T，后者是A、C、G、U，D错误故选：B点评：本题知识点简单，考查DNA和RNA的异同，要求考生识记DNA和RNA的化学组成，能列表比较两者，再结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查18（1分）（2012秋广州期中）双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有（）A肽键B氨基酸C羧基D氨基考点：检测蛋白质的实验 分析：双缩脲试剂A的成分是氢氧化钠的质量分数为0.1g/mL的水溶液，双缩脲试剂B的成分是硫酸铜的质量分数为0.01g/mL的水溶液在使用双缩脲试剂时候，必须是先
42、加0.1 g/mL氢氧化钠溶液，再加0.01 g/mL硫酸铜的水溶液解答：解：双缩脲是两个分子脲经180左右加热，放出一个分子氨后得到的产物在强碱性溶液中，双缩脲与CuSO4形成紫色络合物，称为双缩脲反应凡具有两个酰胺基或两个直接连接的肽键，或能过一个中间碳原子相连的肽键，这类化合物都有双缩脲反应氨基酸、羧基和氨基都不含肽键，不能使双缩脲试剂出现紫色反应故选：A点评：本题考查有机物鉴定的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力19（1分）（2014秋黄陂区校级月考）下列关于细胞中的元素和化合物说法错误的是（）A组成细胞的元素大多以化合物的形式存在B占
43、细胞鲜重百分比最高的是O元素C占细胞干重百分比最高的是O元素D无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中CHON这四种元素的含量最多考点：碳原子的结构特点 分析：组成细胞的元素：大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu；主要元素：C、H、O、N、P、S；最基本元素：C；细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O解答：解：A、组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，A正确；B、占细胞鲜重百分比最高的是O元素，B正确；C、占细胞干重百分比最高的是C元素，C错误；D、无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中CHON这四种元素的含量最多，D正确故选：C
44、点评：本题考查元素在生物体中含量的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力20（1分）（2014秋黄陂区校级月考）生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，下列操作错误的是（）A只有脂肪的鉴定需要使用显微镜B用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热C使用斐林试剂最好是现配现用D在还原糖的鉴定中，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀考点：检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；检测脂肪的实验 分析：生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而
45、不能鉴定非还原性糖（如淀粉）（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）解答：解：A、糖、蛋白质的鉴定直接通过溶液颜色的改变进行观察，脂肪的鉴定目的是“鉴定细胞中含有脂肪”所以只是观察到整体颜色变化并不能证明细胞中有脂肪存在，故要用显微镜观察，A正确；B、蛋白质鉴定在常温下进行即可，B正确；C、斐林试剂最好是现配现用，较长时间的放置不仅会改变溶液浓度，还会由于放置过程中的化学反应而改变其性质，C正确；D、因为生物组织样液较粘稠，直接加热会由于大量气泡的产生使样液溢出，D错误故选：D点评：本题属于实验分析题，意在考查考生能理解相关实验的知识要
46、点，把握知识间的内在联系的能力；具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析、处理，能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订的能力21（1分）（2014秋莘县校级月考）某27肽被水解成1个5肽，1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A6，21B5，21C5，20D6，22考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合 分析：氨基酸脱水缩合反应过程中肽键数=氨基酸数肽链数，一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基解答：解：某27肽的氨基酸数是27个，该多肽链水解形成的短肽数是1+1+2+2=6条，因此这些短肽中至少含有6个氨基，肽键数=276=21个故选
47、：A点评：对于氨基酸脱水缩合反应过程中氨基酸数、肽链数、肽键数之间的关系及肽链数与氨基数之间关系的理解和应用是解题的关键22（1分）（2013秋民乐县校级期末）下列关于有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）A组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似考点：碳原子的结构特点 分析：生物界与非生物界的统一性与差异性：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的 差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大
48、解答：解：A、组成生物体的化学元素中，氧元素的含量最多，A错误；B、人、动物与植物所含的化学元素的种类基本相同，B错误；C、组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，这体现了生物界和非生物界间的统一性，C正确；D、不同生物体内各种化学元素的含量比例相差较大，D错误故选：C点评：本题知识点简单，考查组成细胞的元素的相关知识，要求考生掌握生物界与非生物界具有统一性和差异性的原因，明确统一性是从元素的种类上来说的，而差异性是从元素的含量上来说的23（1分）（2014秋黄陂区校级月考）冬天人们比较喜欢吃涮肉，无论吃的是牛肉还是羊肉，都是牛或羊通过吃草获得化合物和元素后同化形成的那么，下列关于组成牛、
49、羊和草等生物体的化合物和化学元素的说法，错误的是（）A生物体生命活动的物质基础是组成生物体的各种化学元素和化合物B人、动物与植物所含的化学元素的种类大体相同，但含量却相差很大C各种蛋白质的基本组成单位都是核苷酸，组成蛋白质的核苷酸种类有8种D胰岛素的化学本质是蛋白质考点：核酸在生命活动中的作用；碳原子的结构特点 分析：生物体生命活动的物质基础是组成生物体的各种化学元素和化合物；组成核酸的基本组成单位是核苷酸，共有8种解答：解：A、生物体生命活动的物质基础是组成生物体的各种化学元素和化合物，A正确；B、从元素的种类来说，不同生物体所含的化学元素的种类大体相同，但含量却相差很大，B正确；C、各种核
50、酸的基本组成单位都是核苷酸，组成核酸的核苷酸种类有8种，C错误；D、胰岛素的化学本质是蛋白质，D正确故选：C点评：本题的知识点是生物体生命活动的物质基础，对于生物体生命活动的物质基础的理解是解题的关键24（1分）（2015嘉峪关校级三模）生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误的是（）A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定B花生种子含脂肪多，且肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料考点：检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；检
51、测脂肪的实验 分析：鉴定类实验的操作流程模板：取材（应该选取无色且富含被鉴定物质的材料）处理材料（制备组织样液或制片）加鉴定剂（根据实验原理和要求，准确添加所需的鉴定试剂）观察，得出结论（对应实验目的进行准确描述，并做出肯定结论）解答：解：A、甘蔗茎中所含的蔗糖是非还原糖，不可用于进行还原糖的鉴定，A错误；B、花生种子含脂肪多，且肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，B正确；C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料，C正确；D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料，D正确故选：A点评：本题考查检测还原糖实验、检测蛋白质实验、检测脂肪实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，
52、如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验选择的材料是否合适等，需要考生在平时的学习过程中注意积累25（1分）（2014秋城东区校级期中）如表所示，a、b、c、d最有可能是（） 细胞结构细胞壁细胞大小核膜A有有 较大有B有无较大有C有有小无D无A病毒、植物、动物、细菌B植物、动物、细菌、病毒C植物、细菌、动物、病毒D动物、植物、细菌、病毒考点：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同 分析：1、病毒没有细胞结构，由蛋白质和核酸组成2、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构
53、，也含有核酸和蛋白质等物质解答：解：A细胞含有核膜，属于真核细胞，且该细胞含有细胞壁，可能为植物细胞；B细胞含有核膜，属于真核细胞，且该细胞无细胞壁，可能是动物细胞；C细胞无核膜，属于原核细胞，可能是细菌；D生物无细胞结构，属于病毒故选：B点评：本题结合图表，考查病毒、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记病毒的结构，明确病毒没有细胞结构；识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能根据表中信息准确判断各生物的类别26（1分）（2006秋宿迁期末）脂肪细胞中含量最多的化合物是（）A水B蛋白质C糖类D脂肪考点：水和无机盐的作用的综合 分析：活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机
54、物是蛋白质解答：解：脂肪细胞含量最多的化合物是水A、水是脂肪细胞中含量最多的化合物，A正确；B、蛋白质是活细胞中含量最多的有机物，B错误；C、糖类在细胞中的含量较少，C错误；D、脂肪不是细胞中含量最多的化合物，D错误故选：A点评：本题的知识点是糖类、脂肪、蛋白质、水在细胞中的含量的比较，对于相关知识点的记忆是本题的重点27（1分）（2014秋和平区校级期中）下列对生物体中各种元素作用的叙述中，属于微量元素作用的是（）A镁是叶绿素的组成成分B油菜缺少硼时只开花不结果C血钾含量过低会引起心律异常D钙是人体骨骼中的重要成分考点：无机盐的主要存在形式和作用 分析：根据细胞内元素占生物体总重量的比例，将
55、其分为大量元素和微量元素，占生物体总重量万分之一以上的为大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，占生物体总重量万分之一以下的为微量元素，如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl等解答：解：A、Mg属于大量元素，A错误；B、B属于微量元素，B正确；C、K属于大量元素，C错误；D、Ca属于大量元素，D错误故选：B点评：本题知识点简单，考查组成细胞的元素的相关知识，要求考生识记组成细胞的元素的种类、含量及作用，能准确判断各选项的元素是否属于大量元素或微量元素，再根据题干要求选出正确的答案即可28（1分）（2014秋黄陂区校级月考）组成氨基酸的主要化学元素是（）AC、H、O、PBC、H、
56、O、NCC、O、N、PDC、H、O、N、P考点：氨基酸的分子结构特点和通式 分析：化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P； （3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P； （4）糖类的组成元素为C、H、O解答：解：氨基酸的结构通式为，由此可见，氨基酸的基本组成元素为C、H、O、N故选：B点评：本题知识点简单，考查组成细胞的元素和化合物、氨基酸的结构特点和通式，要求考生识记组成细胞的几种重要的化合物及相应的元素组成；识记氨基酸的结构通式，能根据题干要求作出准确的判断29（1分）（2014秋黄陂区校级月考）
57、下列关于蛋白质发生变性的说法错误的是（）A原因是蛋白质的空间结构发生了改变B可能是由于强酸强碱重金属离子高温等环境造成的C蛋白质发生变性就不能恢复原来的状态了D破坏了肽键考点：蛋白质变性的主要因素 分析：1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，氨基酸残基之间通过肽键连接；2、蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，蛋白质变性是蛋白质的空间结构发生改变，肽键没有水解断裂；3、蛋白质变性的因素由很多，如高温、强酸、强碱、重金属离子等，蛋白质变性后，空间结构改变是不可逆的解答：解；A、蛋白质变性是由于各种因素导致蛋白质空间结构发生改
58、变，A正确；B、因此蛋白质变性的因素包括高温、强酸、强碱、重金属离子等，B正确；C、由于蛋白质变性后，蛋白质空间结构发生不可逆的变化，因此蛋白质发生变性就不能恢复原来的状态，C正确；D、蛋白质变性，只是改变蛋白质的空间结构，并没有破坏肽键，D错误故选：D点评：对于蛋白质的结构和蛋白质变异的原理，影响蛋白质变性的因素的综合理解应用，把握知识的内在联系是解题的关键30（1分）（2014秋黄州区校级期中）假如生长激素由两条多肽链组成，在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3384，已知20种氨基酸的平均分子质量为130，此蛋白质的分子量最接近于（）A24700B21316C24440D44
59、0180考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合 分析：脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数肽链条数；（2）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数水的个数18解答：解：（1）已知生长激素两条多肽链组成，缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3384，则脱去的水分子数=338418=188个，所以该蛋白质的氨基酸数=188+2=190个；（2）蛋白质分子量=氨基酸平均相对分子质量氨基酸个数水的个数18=1301903384=21316故选：B点评：本
60、题考查氨基酸脱水缩合的相关知识，解题关键是掌握脱水缩合计算相关公式31（1分）（2007揭阳一模）如图依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式，由这三个氨基酸脱水缩合所的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目是（）A1、1、3B3、3、2C1、1、2D1、2、2考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合 分析：构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式NHCO表示在蛋白质分子合成过程中失
61、去水分子数=肽键数=氨基酸数肽链数；一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基解答：解：由氨基酸结构可知：丙氨酸含一个氨基和一个羧基，丝氨酸含一个氨基和一个羧基，天门冬氨酸含一个氨基和两个羧基1条肽链上的肽键数=氨基酸数1、氨基数=1+R基上的氨基数、羧基数=1+R基上的羧基数由这三个氨基酸脱水缩合形成三肽，该三肽中的氨基数=1、羧基数=2、肽键数=2故选：D点评：本题考查蛋白质结构及脱水缩合的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解应用能力及分析、计算能力32（1分）（2013秋鹤城区校级期末）下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是若将其中构
62、成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（）A2，2，2B1，3，2C4，3，3D3，4，3考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合；氨基酸的分子结构特点和通式 分析：分析题图：氨基酸是组成蛋白质的基本单位，其结构通式为，可见每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上因此，题中属于组成蛋白质的氨基酸据此答题解答：解：由以上分析可知题中属于组成蛋白质的氨基酸由于氨基酸和的R基中都有1个羧基，因此由三个氨基酸脱水缩合形成的三肽中含有1个氨基和3个羧基，形成的肽键数目=氨基酸数目肽链数=31=2个故选：B点评：本题考查氨基酸的分子结构特点和通式、蛋白
63、质的合成氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式及特点，能根据氨基酸的结构特点判断其各选项中的分子是否属于氨基酸；识记氨基酸脱水缩合过程，掌握该过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题，属于考纲识记和理解层次的考查33（1分）（2015巢湖二模）下列各组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（）苹果 呼吸道上皮 神经元 柳树 细胞内蛋白质、水等化合物 甲型H1N1病毒 某池塘中的所有的鱼 一片森林中的全部山毛榉 一片草地 某片森林中所有的生物ABCD考点：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展 分析：生命系统结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、生物群落、生态系统细胞是最基本
64、的结构层次解答：解：细胞组织层次器官层次个体种群群落生态系统，不属于生命系统的结构层次故选：C点评：本题考查生命系统的结构层次，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构34（1分）（2015春杭州校级期中）已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图，请据图判断下列叙述中正确的是（）A图1所示的蛋白质的相对分子质量为13652B图2中含有的R基是，肽键有三个C从图2可推知该肽链至少含有两个游离的羧基和两个游离的氨基D高温使蛋白质变性，主要是因为破坏了“SS”和等结构考点：蛋白质的合成
65、氨基酸脱水缩合 分析：分析题图：图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字表示氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图，其中表示氨基酸（NH2），表示R基（依次是CH2NH2、CH3、CH2COOH、COCOOH）；表示肽键（CONH）；为肽键的一部分解答：解：A、图1所示蛋白质含124个氨基酸，1条肽链，因此脱去的水分子数为1241=123，同时形成3个SS时脱去6个H，因此该蛋白质的相对分子质量为124128123186=13652，A正确；B、图2中含有的R基是，肽键有三个，B错误；C、图2所示结构的R基中有1个游离的氨基和2个游离的羧基，因此该肽链至少有2个游离的氨基和3个游离的羧基，C错
66、误；D、高温使蛋白质变性，主要是因为破坏了蛋白质的空间结构，没有破坏肽键（），D错误故选：A点评：本题结合化合物图解，考查蛋白质的合成氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的过程，掌握该过程中的相关计算，能结合图中信息，运用其延伸规律进行答题，属于考纲理解和应用层次的考查35（1分）（2010烟台一模）现提供新配置的斐林试剂甲液（0.1g/mL NaOH溶液）、乙液（0.05g/mL CuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质？（）葡萄糖 蔗糖 胰蛋白酶 DNAA只有B和C和D、和考点：检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验 分析：斐林试剂是由甲液（质量
67、浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液解答：解：葡萄糖是还原糖，可以用斐林试剂鉴定，所以用上述试剂可以检测，正确；蔗糖是非还原性糖，不能用斐林试剂鉴定，错误；胰蛋白酶的化学本质是蛋白质，可以用双缩脲试剂鉴定，可以用上述试剂鉴定，但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01 g/mL，正确；DNA可以被甲
68、基绿染成绿色，也可以用二苯胺鉴定，但不能用上述试剂检测，错误故选：C点评：本题考查检测蛋白质的实验、检测还原糖的实验，要求考生识记这两个实验的原理，掌握斐林试剂和双缩脲试剂的异同，能运用题干材料鉴定还原糖和蛋白质，属于考纲识记和理解层次的考查36（1分）（2014秋南湖区校级期中）下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（）A如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种B必需氨基酸只能从外界环境中直接获取，非必需氨基酸只能自身合成C碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个D人体中的氨基酸都是通过消化吸收直接获得的考点：碳原子的结构
69、特点；氨基酸的种类；蛋白质分子结构多样性的原因；蛋白质的合成氨基酸脱水缩合 分析：1、脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数n肽链条数m；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数水的个数18；（4）对于环状肽结构来说，失去水数目=肽键数=氨基酸数2、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸约有20种，这些氨基酸的区别在于R基不同解答：解：A、假设有A、B和C三种氨基酸，在每种氨基酸的数量
70、都足量的情况下，如果仅仅考虑的链状三肽（非环状），可形成三肽化合物的种类数目为：333=33=27种，但是并没有说是三肽，所以形成的多肽的种类有无数种，A错误；B、必需氨基酸只能从外界环境中直接获取，非必需氨基酸可以从外界获得，也可以自身合成，B错误；C、对于链状的多肽来说，其肽键数等于氨基酸个数减去1，对于环状多肽来说，肽键数等于氨基酸个数，所以碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在1个十七肽化合物中，最多含有肽键17个，C正确；D、人体的非必需氨基酸可以自己合成，D错误故选：C点评：本题考查蛋白质的合成氨基酸脱水缩合、氨基酸的种类，要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程，理解蛋白质
71、多样性的原因；识记构成蛋白质的氨基酸的种类，能运用所学的知识对各选项作出正确的判断，属于考纲识记和理解层次的考查37（1分）（2013秋亭湖区校级期末）在治疗创伤的中药方剂中，雄性羚羊角或犀牛角的用量极少，但是缺少这味药，疗效将大大下降甚至无效已知动物的角主要是由死亡细胞的角化（变性）蛋白质组成的，则羚羊角等的有效成分最可能是（）A特殊活性蛋白质BDNAC微量元素类D大量元素类考点：无机盐的主要存在形式和作用 分析：本题是对大量元素与微量元素的概念及无机盐的功能考查，回忆大量元素与微量元素的概念及无机盐的功能，然后根据题干给出的信息进行推理判断解答：解：A、由题意知，动物的角主要是由死亡细胞的
72、角化（变性）蛋白质组成，不是具有特殊活性的蛋白质，A错误；B、DNA不是羚羊角等的有效成分，B错误；C、由题意知，该成分用量少，作用极大，因此可能是微量元素，C正确；D、由C分析知，D错误故选：C点评：根据题干信息结合大量元素与微量元素的概念及无机盐的知识进行推理的能力是本题考查的重点38（1分）（2002上海）大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数共有（）A8B7C5D4考点：DNA分子的基本单位；RNA分子的组成和种类 分析：大豆是真核生物，细胞中含有DNA和RNA两种核酸，其中DNA由四种脱氧核糖核苷酸组成（腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸、
73、胞嘧啶脱氧核苷酸），RNA由四种核糖核苷酸组成（腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸）解答：解：含有碱基A的核苷酸有两种（腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸），含有碱基G的核苷酸有两种（鸟嘌呤脱氧核苷酸和鸟嘌呤核糖核苷酸），含有碱基C的核苷酸有两种（胞嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶核糖核苷酸），含有碱基T的核苷酸只有一种（胸腺嘧啶脱氧核苷酸），共7种故选：B点评：本题考查DNA和RNA分子的基本组成单位，要求考生识记DNA和RNA分子的组成，并能将两者进行比较，说出两者的区别，再结合题干中所给碱基种类答题即可，属于考纲识记层次的考查39（1分）（2014秋鸡西期末）是
74、有关显微镜的几个操作步骤如图所示是在显微镜下观察到的几个图形，要图1转化成图2，所列ABCD四种操作顺序中，正确的应是（）转动粗准焦螺旋 转动细准焦螺旋调节光圈 转动转换器移动玻片ABCD考点：细胞观察实验 分析：高倍显微镜的使用方法：1选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物象调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察2转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作3调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物象，可将细
75、准焦螺旋逆时针移动约0.51圈，即可获得清晰的物象（切勿用粗调节器）解答：解：从图1转为图2是由低倍镜换用高倍镜进行观察由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央转动转换器选择高倍镜对准通光孔调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮转动细准焦螺旋使物象更加清晰所以是利用显微镜观察时的几个操作步骤，在显微镜下要把视野里的图象从左图转为右图，正确的操作步骤，切记使用高倍镜时，不能转动粗准焦螺旋故选：C点评：本题属于简单题，属于考纲中应用层次的考查，着重考查考生显微镜操作的能力，考生关键要熟练掌握显微镜的操作步骤40（1分）（2014秋黄陂区校级月考）实验室有如图一些
76、镜头可供选择，要使视野中观察到的细胞数目最多，应选择的镜头组合为（）A和B和C和D和考点：细胞观察实验 分析：物镜是安装在转换器上的，有螺纹；目镜安放在镜筒上，没有螺纹因此是物镜，是目镜物镜镜头越长，放大倍数越大，目镜镜头越长，放大倍数越小解答：解：显微镜的放大倍数越大，视野就越小，看到的细胞就越大，但看到的数目较少；显微镜的放大倍数越小，视野就越大，看到的细胞就越小，但看到的数目细胞数目就越多；显微镜的放大倍数的计算是目镜的放大倍数乘以物镜的放大倍数因而要想看到细胞的数目最少，显微镜的放大倍数应是最小，即最小目镜和物镜组合，故物镜选，目镜选故选：A点评：本题考查了显微镜的使用操作与放大倍数的
77、关系，解本题的关键是：一、显微镜目镜和物镜的区分方法；二、细胞数目与放大倍数的关系二非选择题（共40分）41（8分）（2014秋黄陂区校级月考）酵母菌和蓝藻是生物学习过程中常见的研究对象（1）从生命系统的结构层次来分析，一个酵母菌对应细胞和个体层次（2）科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把酵母菌细胞分为真核细胞，把蓝藻细胞分为原核细胞（3）蓝藻和酵母菌都具有的结构是ABCA细胞壁 B细胞质 C细胞膜（4）蓝藻是能进行光合作用的自养生物细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物考点：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展 分析：1、生命系统的结
78、构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统，植物没有“系统”这一层次2、原核细胞和真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核，据此将细胞为真核细胞和原核细胞3、自然界中的绿色植物和少数种类的细菌可分别通过光合作用和化能合成作用制造有机物，它们是自养生物；相反，人、动物、真菌及大多数细菌是异养生物解答：解：（1）从生命系统的结构层次分析，细胞是生物体结构和功能的基本单位，对于单细胞生物酵母菌来说，只靠一个细胞即能完成各种生命活动，因此一个酵母菌既是细胞层次，也是个体层次（2）原核细胞和真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核，据此科学家将细胞分为原核细胞和真核细胞，酵母菌细胞内有核膜包被
79、的细胞核，酵母菌细胞为真核细胞，蓝藻细胞内无核膜包被的细胞核，蓝藻细胞为原核细胞（3）蓝藻细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核（不成形的细胞核），酵母菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，二者都具有的结构是细胞壁、细胞膜和细胞质（4）蓝藻细胞能进行光合作用制造有机物，蓝藻是自养生物，细菌中的绝大多数种类不能制造有机物，它们营腐生或寄生生活，是异养生物故答案为：（1）细胞 个体（2）核膜为界限的细胞核（3）ABC （4）自 异点评：本题考查了最基本的生命系统、原核细胞和真核细胞的区别、自养生物和异养生物的知识，意在考查考生的识记能力，并能构建一定的知识网络42（12分）（
80、2014秋和平区校级期中）核酸是遗传信息的携带者，请回答下列有关核酸的问题（1）在观察DNA和RNA在细胞种的分布实验中，实验步骤为 （填数字序号）观察 水解 冲洗涂片 染色制片其中用到了质量分数为8%的盐酸，其作用之一是染色质中的蛋白质和DNA分离，有利于DNA和染色剂的结合（2）如图中的代表磷酸基因，代表五碳糖，代表含氮碱基请据图回答：若是尿嘧啶，则是核糖；若是胸腺嘧啶，则是脱氧核糖若该图所示的物质只存在于SARS病毒中，则一定是核糖考点：核酸的基本组成单位 分析：1、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验步骤：取口腔上皮细胞制片水解冲洗涂片染色观察原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DN
81、A和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布2、DNA和RNA化学组成的比较：英文缩写基本组成单位五碳糖含氮碱基DNA脱氧核糖核苷酸脱氧核糖A、C、G、TRNA核糖核苷酸核糖A、C、G、U3、细胞类生物的遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA解答：解：（1）“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验步骤：取口腔上皮细胞制片水解冲洗涂片染色观察其中用到了质量分数为8%的盐酸，盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合（2
82、）如图中的代表磷酸基因，代表五碳糖，代表含氮碱基请据图回答：若是尿嘧啶，尿嘧啶是RNA特有的碱基，则是核糖；若是胸腺嘧啶，胸腺嘧啶是DNA特有的碱基，则是脱氧核糖若该图所示的物质只存在于SARS病毒中，由于SARS病毒为RNA病毒，只含有RNA，则一定是核糖故答案为：（1）蛋白质 DNA DNA（2）核糖 脱氧核糖 核糖点评：本题考查了核苷酸的组成及分类，对于核酸的分类、分布、基本组成单位和化学组成成分的理解和识记，把握知识的内在联系是解题的关键43（12分）（2014秋黄陂区校级月考）下列结构式是某种食物蛋白质被人体胃蛋白酶分解后的末端部分：（1）这部分结构式中有3个肽键，是由4种氨基酸形成
83、的，氨基酸的种类不同的主要原因是R基不同（2）左端第一个氨基酸的R基是（CH2）4NH2，左端第三个氨基酸的结构特点是具有2个羧基，（基团名称）其中一个位于R基团上，另一个和氨基连接在同一个碳原子上上考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合 分析：肽键的结构为CONH，图中侑3个该结构，所以该多肽是四肽氨基酸的结构通式是解答：解：（1）由图可知，图中含有3个CONH（肽键），该化合物是由4种氨基酸脱水缩合形成四肽化合物根据氨基酸的结构通式可知，氨基酸的种类不同的主要原因是R基不同（2）根据氨基酸的结构通式可知，左端第一个氨基酸的R基是（CH2）4NH2，左端第三个氨基酸的R基中有一个羧基，另一个与氨基
84、连在同一个碳原子上，所以该氨基酸含有2个羧基故答案为：（1）3 4 R基不同（2）（CH2）4NH2 羧基 同一个碳原子上点评：本题考查多肽的结构，要求学生能判断该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的四肽44（8分）（2014秋黄陂区校级月考）现有4瓶失去标签的无色透明液体：溶解着DNA分子的NaCl溶液、淀粉溶液、麦芽糖溶液、溶有淀粉酶的溶液请将用于鉴别这4种溶液的方法补充完整（1）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，再缓慢加入蒸馏水，出现丝状物的为溶解着DNA的NaCl溶液；（2）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，加入碘液，出现蓝色的为淀粉溶液；（3）各取4种液体少许，分别倒入4支试管
85、中，加入新配置的斐林试剂，水浴加热，出现砖红色沉淀的为麦芽糖；（4）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，加入双缩脲试剂试剂（先加入0.1g/mL NaOH溶液，后滴入4滴0.01g/mL CuSO4溶液）振荡，溶液变紫色的为溶有淀粉酶的溶液；（5）如果鉴定脂肪，用苏丹试剂，在显微镜下观察，会看到橘黄色色的脂肪颗粒考点：DNA的粗提取和鉴定；检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验 分析：1、阅读题干可知，该实验的目的鉴别溶解着DNA分子的NaCl溶液、淀粉溶液、麦芽糖溶液、溶有淀粉酶的溶液，根据不同溶液的理化性质进行鉴别，先回忆不同物质的理化性状和出现的颜色反应，然后结合题干信息进
86、行解答2、DNA分子在不同氯化钠溶液中的溶解度不同，0.14mol/L的氯化钠溶液中的溶解度最低，高于或低于该浓度DNA的溶解度都会增大；淀粉与碘液反应呈现蓝色；麦芽糖是还原糖，在水浴加热的条件下，可以与斐林试剂反应呈现砖红色；淀粉酶的本质是蛋白质，蛋白质可以与双缩脲试剂反应呈现紫色解答：解：（1）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，缓慢加入蒸馏水，只有溶解着DNA的NaCl溶液会析出丝状DNA分子（2）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，加入碘液，只有淀粉溶液中呈现蓝色（3）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，加入新配置的斐林试剂，水浴加热，只有麦芽糖溶液会呈现砖红色反应（4）各取4种液体少许，分别倒入4支试管中，加入双缩脲试剂，只有淀粉酶溶液中呈现紫色反应（5）脂肪与苏丹呈现橘黄色，因此可以用苏丹鉴定脂肪故答案为：（1）蒸馏水 （2）碘液 （3）水浴加热 （4）双缩脲试剂 （5）橘黄色点评：对于DNA在氯化钠溶液中的溶解性的理解和应用及对淀粉、还原糖、蛋白质、脂肪检测方法及原理的理解和应用是本题考查的重点