1、本作品版权朱鹏老师所有,授权予北京校园之星科技有限公司，任何机构或个人均不得擅自复制、传播。本公司热忱欢迎广大一线教师加入我们的作者队伍。有意者请登录高考资源网()版权所有，盗用必究！第二章第四节细胞中的糖类与脂质 班级_姓名_一：糖类1、元素组成： 2、 种类种类分 布功 能单糖五碳糖六碳糖二糖多糖糖原 其中，单糖是 _。二糖是 。如麦芽糖由两个 分子脱水缩合而成，蔗糖可以水解为 和 。多糖是 。如_、_、_，构成它们的基本单位都是 。3、 作用：_。4、 还原糖的鉴定：用_试剂鉴定，经_处理后出现_沉淀。 二、细胞中的脂质1、元素组成： 2、种类：脂质包括 。（1） 其中最常见的脂质是 。
2、元素组成特点：_。该种物质在生物体中的作用有 。（2）脂质中 是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的 以及 中含量丰富。（3）脂质除了以上提到的两种，还有 。它又包括 。其中 是构成细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输； 能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成； 能有效的促进人和动物肠道对 和 的吸收。3、脂肪的鉴定：用_试剂处理后脂肪颗粒被染成_。课堂练习：1.多糖在生物体内转化为单糖是通过 （ ）A.蛋白酶的消化作用 B.脱氢作用C缩合作用 D.水解作用2.生物体进行生命活动的主要能源物质是 （ ）A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.核酸
3、3.下列脂质中参与细胞膜构成的是 （ ）A.脂肪 B.磷脂 C.维生素D D.性激素4.动植物体内都有的糖是 （ ）A.蔗糖和麦芽糖 B.糖原和纤维素 C.葡萄糖、核糖和脱氧核糖 D.肝糖元和肌糖元5.肝糖元经过酶的催化作用，最后水解成 （ ）A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.乳糖 D.CO2和H2O6.有关糖类生理作用的下列概括中，错误的是 （ ）A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B.淀粉和糖元是生物体内惟一的储备能源物质C.葡萄糖是重要的能源物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分7.下列物质属于糖类的是 （ ）A.维生素 B.胰岛素 C.纤维素 D.性激素8.相同质量的脂肪和葡萄糖在体内彻底氧
4、化分解时，所释放的能量 （ ）A.葡萄糖多 B.脂肪多 C.一样多 D.无规律9.人和花生具有的贮能物质是 （ ）A.蛋白质 B.淀粉 C. 糖原 D. 脂肪10.纤维素、胆固醇和淀粉酶三种物质共有的元素有 （ ）A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、N、S D. C、H、O、N、P11.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是 （ ）葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素A . B . C . D .12.足球运动员比赛结束后，消耗的体力很大，为了尽快恢复体力，应该吃下列哪类食物？ A .鸡蛋 B .鱼类 C .肉类 D .馒头 （ ）13.某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充 （ ）A.新鲜的蔬菜和水果 B.谷物的种皮和胡萝卜素C.钙片和维生素D D.蛋白质和糖类 14.下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？ （ ）A.都是细胞内储存能量的主要物质 B.都含有C、H、O、N4种元素C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是六碳糖15.下列哪项组成中含有糖类物质 （ ）A.RNA B.乙醇 C.生长激素 D.胰岛素
