1、四川省泸县第五中学2018-2019学年高一历史下学期期末模拟试题(含解析)注意:本堂考试政治历史地理为同堂分卷考试,时间150分钟,每科100分,共300分第I卷选择题一、单选题(本大题共15个小题,每小题4分,共60分)1.从1980年起,国家逐步在国企中进行利改税的试点工作。1983年,全国实行利改税的国营企业实现利润633亿元,比1982年增长了11.1%。在增长的利润中,企业共留利121亿元,比1982年增长28.2%,利税改革初步取得成功。这主要得益于A. 农村经济体制改革的推动B. 城市经济体制改革的全面展开C. 企业分配制度的不断改革D. 企业所有制的重大调整【答案】C【解析】
2、试题分析:“农村经济体制的推动”主要体现在城市经济体制改革,故A项错误;城市经济体制改革的全面展开时间是1984年,与题干时间不符,故B项错误;利改税核心内容是将所得税引入国营企业利润分配领域,把国营企业向国家上交利润改为缴纳税金,税后利润全部留归企业,所以材料所述现象出现是因为分配关系的改革,故C项正确;企业所有制改革是改变企业经营与管理模式,故D项错误。考点:中国社会主义建设道路的探索走向社会主义现代化建设的新阶段经济体制改革2.第十届全国人大常委会通过了一项提案,决定废除在中国延续了2600年的“皇粮国税”农业税,农业税源于A. 西周B. 春秋C. 战国D. 秦朝【答案】B【解析】试题分
3、析:本题考查的是对基础知识的识记能力,比较简单。根据所学知识,春秋时期,各诸侯国掀起了变法运动,变法中最重要的措施就是按土地的多少和好坏征收农业税,所以农业税起源于春秋时期。所以答案选B。考点:古代中国的经济农业的主要耕作方式和土地制度土地私有制3.19世纪后期中国主要出口产品统计表(单位:公担)年代茶叶蚕丝大豆棉花18711873年10221593752957506848618911893年10550645946760522290417以上表格反映了当时中国外贸的顺差逐渐扩大农副产品商品化程度提高逐渐被卷入世界市场成世界茶丝最大出口国A. B. C. D. 【答案】A【解析】试题分析:本题主
4、要考查近代经济结构的变化。从表格的内容可知,中国农副产品商品化程度提高,与世界市场的联系日益紧密,表明中国日益卷入资本主义世界市场。故符合题意。从表格中不能看出。所以应选A。考点:近代中国经济结构的变化与民族资本主义的产生与发展近代中国经济结构的变化逐渐卷入世界市场4.下表是1500-1800年间英国、法国、葡萄牙、荷兰四国抵达亚洲的船只数量统计表。表中的乙是指国家(代称)150015991600170017011800甲705371196乙6517702950丙8111865丁1551300据【英】安格斯麦迪森世界经济千年史整理A. 英国B. 法国C. 荷兰D. 葡萄牙【答案】C【解析】试题
5、分析:本题主要考查学生正确解读材料和运用所学知识解决问题的能力。结合所学可知,16世纪新航路开辟后葡萄牙最早进行殖民扩张,与表格“15001599”年抵达亚洲的船只数量最多信息一致,故甲为葡萄牙;16世纪荷兰取代葡萄牙成为头号贸易强国,有“海上马车夫”之称,与表格“16001700”年抵达亚洲的船只数量最多信息一致,故乙为荷兰;依据表格信息可知,荷兰在前两个阶段发展迅速,但第三阶段增速放缓,而丙、丁起步较晚,增速迅猛,结合所学可知,在“17011800”年迅速崛起的应该是英国和法国,故丙、丁分别是英国和法国。综上所述,选择C项符合题意。A、B、D不符合题意。考点:走向世界的资本主义市场早期殖民
6、扩张荷兰的扩张5.1902年荣德生说:“民以食为天。机制面粉质细色白,必定会代替土粉。外国人以洋人食用为借口朝廷对面粉是不抽税的,开粉厂有利可图。”他还忘不了在香港码头上看到轮船上装的多是面粉,那面粉是从英国、美国运来的。下列能反映荣氏兄弟准备投资办厂的原因是A. 受实业救国思想的影响B. 清政府放宽了对民间办厂的限制C. 欧洲列强暂时放松对华经济侵略D. 外商企业获利的刺激【答案】C【解析】试题分析:依据题干时间1902年,当时实业救国思潮影响民族工业发展,故A项错误;甲午战争之后清政府放宽了对民间办厂的限制,推动民族工业的初步发展,故B项错误;欧洲列强暂时放松对华经济侵略是在一战期间(19
7、141918),与题目时间不符,故C项正确;外商企业获利的刺激是促进民族工业发展因素,故D项错误。考点:经济结构的变动与资本主义的曲折发展晚清中国经济结构的变化和民族工业的兴起民族工业的初步发展6.明朝初年,商业发展出现了“燕赵、秦晋、齐梁、江淮之货日夜商贩而南;蛮海、闽广、豫章、楚湘、瓯越、新安之货日夜商贩而北”的现象。这概括描述了当时A. 地域性商人群体活跃B. 资本主义萌芽的发展C. 全国性市场开始形成D. 南北方商品流通活跃【答案】D【解析】试题分析:尊重材料是做对历史题目的唯一秘籍。而通过材料并结合所学知识不难发现,题干中的信息“日夜商贩而南”、“日夜商贩而北”,指的是当时发达的长途
8、贩运贸易,这种贸易促进了南方和北方之间商品流通的活跃,所以应选D。材料中并未提及南北方贸易的活跃是由某地区的商人群体促成的,A错误。材料中仅提及了南北方的贸易,全国性的统一市场从战国以后就出现了,C项错误。B项材料中并未体现。考点:古代中国经济的基本结构与特点古代中国的商业经济明代商品流通活跃7.黄崇德是16世纪一位典型徽商。最初他只是经营棉布、粮食等,后获得政府许可,转而从事利润更大的食盐贸易,积累了巨额财富,用于购田置地。这说明当时农产品大量进入商品流通领域农本思想依然占主导地位政府放弃对食盐贸易的控制商人社会地位显著提高A. B. C. D. 【答案】A【解析】试题分析:材料“最初他只是
9、经营棉布、粮食等”表明农产品在当时大量进入了商品流通领域,故正确,排除BC;“积累了巨额财富”不是用来扩大再生产,而是“用于购田置地”说明了当时农本思想依然占主导地位,故正确,排除C;“获得政府许可,转而从事利润更大食盐贸易”反映了食盐贸易依然控制在政府手中,故错误;材料反映了一个徽商最初经营农产品、后来经营食盐、发家致富的过程,没有涉及社会地位提高的信息,故错误,选择A项符合题意。考点:中国古代的经济中国古代的商业经济商业活动8.中国近代某企业“仅有丝车一百零四部,各项机械均自意、法等国。斯时运用缫丝机械尚无相当人才,乃延意麦登斯为工程师,指导常务且所有产品需运往国外市场。自光绪八年到十三年
10、,营业失败。”该企业出现这种结局的主要原因在于A. 深受各级官吏的盘剥压榨B. 过分依赖外国资本主义C. 忽视了对国内市场的开拓D. 规模较小,技术力量薄弱【答案】B【解析】根据题干中国民族资本主义企业从国外进口机器,聘请外国人管理企业、负责出口,导致企业经营失败,因此失败的主要原因是过度依赖外国资本主义,B项正确。题干中没有提到该企业受封建官吏剥削,排除A。题干中没有提到对国内市场的忽视,排除C。题干中没有涉及该企业规模小、技术力量薄弱的问题,主要反映的是该企业依赖外国的技术设备、人才和市场,D项错误。综上所述,本题正确答案为B。9.周安平在中国古代市肆考略中指出:北宋以前,“市”是零售活动
11、的唯一形态,随着社会经济的发展,总体上呈现壮大态势。但之后,“市”不再是零售活动的唯一形态,在社会经济活动中的地位和官府的重视程度随之下降。造成这种变化的主要原因是A. 商业市镇开始兴起B. 经济重心完成南移C. 坊市制度逐渐打破D. 重农抑商政策松弛【答案】C【解析】根据“市不再是零售活动的唯一形态,在社会经济活动中的地位和官府的重视程度随之下降”,结合所学,北宋时期,商品经济发展,坊市制度逐渐打破,商业活动不仅仅局限在“市”内进行,故C正确;明清商业市镇开始兴起,A时间不符合题意,排除;南宋时期经济重心完成南移,B错误;D不是主要原因,排除。点睛:解答本题的关键信息是“市不再是零售活动的唯
12、一形态,在社会经济活动中的地位和官府的重视程度随之下降”,联系所学宋朝商业发展的表现分析解答。10.“在史籍中并不乏有关从商致富的记载,但几乎毫无例外,过去几个世纪以来,商人最后总是倾向于把累积得来的财富或过剩的资本投资于购买土地,或供应下一代有闲沉浸于传统典籍,参与科举,以便进入官僚行列。”造成这一现象的根本原因是A. 自给自足的自然经济占统治地位B. 推行重农抑商的传统政策C. 儒家思想根深蒂固D. 科举入仕的深远影响【答案】A【解析】试题分析:本题主要考察学生基本史学素养。材料中主要反映了商人发财致富后购买田宅或从政这一历史现象,而一般情况下在论述一历史现象出现的根本原因时需要从经济角度
13、去思考。中国古代的经济形式为自给自足的小农经济,这就导致了以上现象的出现。B项虽然正确,但不属于根本原因。C、D没有很好地解释为什么商人发财致富后购买田宅,且没有从经济角度去思考,可排除。综上,本题选A.考点: 古代中国的经济农业的主要耕作方式小农经济产生的条件、特点和评价11.汉代田庄作为一个综合经营的实体,能够“闭门成市”,自给自足,使得它带有一种游离于社会之外的倾向性,特别是那些拥有大量私人武装的田庄,在国家控制无力时,就会成为割据势力的政治支柱和经济基础,成为国家统一的对立物。这说明汉代田庄A. 脱离国家控制并与世隔绝B. 阻碍了社会经济的进步C. 具有明显的自然经济属性D. 有利于社
14、会秩序的稳定【答案】C【解析】由“综合经营的实体”、能够“闭门成市”、“自给自足”等信息可以得出C符合题意,故选C;由“在国家控制无力时,就会成为割据势力的政治支柱和经济基础”可以看出它是没有脱离国家控制的,而且它的存在不利于社会稳定,故排除AD;汉代正处于中国自给自足的自然经济发展的时期,所以不能说汉代田庄阻碍社会经济进步,故排除B。点睛:这一题属于新情境式材料选择题,这类题在教材中一般没有知识依托,所以认真研读材料,尊重材料原意是做好这类题目的主要诀窍。考生需要将材料阅读后准确把握材料主旨,再结合所学知识中有关内容和技巧来对所有选项进行推理和分析,才能够准确作答,所以这类题对考生的能力要求
15、较高,而这又是高考特别注重考查的题型,所以建议考生多关注这类习题的训练和积累。这一题就需要结合材料和所学汉代的知识仔细推敲和比对选项与题干之间的关系,才能够得出正确答案。12.1607年,荷兰东印度公司首次采购中国武夷茶,经爪哇转销欧洲各地。几十年后,武夷茶已发展成为一些欧洲人日常必需的饮料。下表是荷兰每磅武夷茶售价的变化。这些变化表明年份(年)168416891701售价(荷盾)807.752.32A. 商业革命不断发展B. 中国自然经济解体C. 价格革命来势汹汹D. 世界市场基本形成【答案】A【解析】表格显示中国茶叶远销荷兰,从16841701年,荷兰每磅武夷茶售价逐渐降低,主要是新航路开
16、辟和殖民扩张导致商品不断传播到世界各地,导致价格下降,A正确;中国自然经济解题是鸦片战争之后,B错误;材料显示的商品流通,属于商业革命,C错误;D是第一次工业革命时期,与材料时间不符合。13. 荣德生等刊登宣言:“东(三)省沦亡,于今两月,我国民政府迁延无措且于国际联盟中让步同人等以匹夫有责之义,谨先发起国难自救会之组织“,相约”监督政府之外交进行,对于一切有碍于国家利益之行动,共抗争之。“这可作为直接史料来说明( )A. 国际联盟对日本侵略中国东北的迁就B. 民族工业在夹缝中求生存的历史命运C. 近代实业家具有较强的民族救亡意识D. 国民政府对日本侵华采取不抵抗政策【答案】C【解析】试题分析
17、:尊重材料是做对历史题目的唯一秘籍。而通过材料并结合所学知识不难发现,材料能够“直接”反映的是反映的是面对日本侵华所造成的民族危亡,荣德生等近代实业家奋起抗争、挽救民族危亡,足以证明材料是在强调近代实业家具有较强的民族救亡意识,材料中的“匹夫有责之义,谨先发起国难自救会之组织”“ 共抗争之”也足以说明实业家的确具有危机意识,其他三个选项也能体现出来,但均不是直接体现出来的,所以本题的四个选项中可作为直接史料来说明的只能是C。【考点定位】近代中国的民主革命侵华日军的罪行与中国军民抗日斗争.荣德生等近代实业家的民族救亡意识14.光荣与梦想中写道:“罗斯福新政时期,“蓝鹰运动”流行一时。凡是遵守法规
18、的企业,可以在厂门店门挂上蓝鹰徽章。开汽车上街的消费者则在挡风玻璃上贴这个图案。时代周刊每期封面上也印上了蓝鹰徽。”这场“蓝鹰运动”旨在A. 规范企业生产经营B. 扩大商品消费市场C. 强化社会保障机制D. 提高工人政治权利【答案】A【解析】试题分析:本题主要考查学生回忆、再现所学知识,比较、分析,并作出准确判断的能力。材料中“蓝鹰运动”流行一时。“凡是遵守法规的企业,可以在厂门店门挂上蓝鹰徽。开汽车上街的消费者则在挡风玻璃贴上这个图案。时代 周刊每期封面上也印上了蓝鹰徽”说明“蓝鹰运动”主要是规范企业有序竞争,故A项正确。考点:西方资本主义经济发展罗斯福新政内容15.1983年中共中央一号文
19、明确:“采取统一经营与分散经营相结合的原则,使集体优越性和个人积极性同时得到发挥。这一制度的进一步完善和发展,必将使农业社会主义合作化的具体道路更加符合我国的实际。”这一时期我国农业的主要经营方式是A. 分田单干B. 集体经营C. 包产到组D. 包干到户【答案】D【解析】【详解】“使集体优越性和个人积极性同时得到发挥。必将使农业社会主义合作化的具体道路更加符合我国的实际”指的是家庭联产承包责任制,主要经营方式是实行包产到户、包干到户,故D正确,C错误;家庭联产承包责任制是在土地公有制不变的前提下进行的,并不是分田单干,排除A;集体经营是人民公社体制下的经营方式,排除B。【点睛】解答本题的关键信
20、息是“1983年”“使集体优越性和个人积极性同时得到发挥。必将使农业社会主义合作化的具体道路更加符合我国的实际”,联系所学家庭联产承包责任制的特点分析解答。第II卷非选择题(共40分)二、材料题(本大题共3个小题,共40分)16.阅读下列材料,回答问题。材料 中国外国鸦片战争后,开设宗教、西学等课程的西方教会学校在中国出现。19世纪60年代,京师同文馆成立;江南制造总局附设的机械学校等出现。19世纪70年代,清政府派幼童赴美留学。19世纪30年代,普鲁士已形成一个完整的公立中小学教育体系。1848年,法国教育部长卡诺向国会提交关于普及义务教育的改革方案。1861年英国教育家斯宾塞出版教育论,提
21、出以科学为主的课程体系1895年,盛宣怀创立北洋大学和南洋公学,仿造西方学校体系,分为初、中、高级,具有近代三级学制维形。1898年,梁启超、经元善创立上海经正女学,兼修中西学科。1898年,光绪帝下诏废除八股文,设立京师大学堂。19世纪中后期,德国教育家第斯多惠提出“全人教育”理念,指出民族不能把自己的幸福建立在人类的废墟之上。19世纪下半叶,在曼彻斯特等城市涌现了私立的、男女均可入学的新大学。1899年,英国成立教育委员会,初步完成英国教育领导体制的国家化。20世纪初,清政府公布了第一个近代中国学制“癸卯学制”;随后又废除科举制中国学制“癸卯学制”;随后又废除科举制度,成立学部,作为统辖全
22、国教育的中央教育行政机关。1912年,蔡元培担任中华民国教育总长,提出国民教育、实利主义教育、公民道德教育、世界观教育和美育等“五育并举”的教育方针。1923年陶行知与晏阳日初等倡导推行平民教育,关注农民和乡村的教育问题。1906年,法国教育家涂尔干指出教育有两大功能,一是为工业经济输送技术工人,二是通过文化传递整合社会,提出要注重道德教育与儿童心理教育。19世纪末20世纪初,欧洲出现“新教育运动”,代表人物有爱伦、罗素等人,关注妇女、儿童、平民,注重教育民主化、品性化。1924年英国发布哈多报告,“人人受中等教育”的理想模式被广为接受。根据周采外国教育史、孙培青中国教育史等整理上表为19世纪
23、中期至20世纪初期的中外教育历史事件简表。从表中提取相互关联的中外历史信息,自拟论题,并结合所学知识予以阐述。(要求:写明论题,中外关联,史论结合。)【答案】评分细则:论题,阐述(论从史出、史论结合),条理清晰、逻辑清楚格式明确未体现中外关联不得分。答案示例:中外教育顺应时代发展而变革。19世纪中叶,工业革命从英国扩张到欧洲,顺应工业生产对各类人才的需求,英、法、德等欧洲国家颁布法令,建立起义务教育体系,重视自然科学的数学内容。西方国家发动两次鸦片战争,打开了中国国门;面对内忧外患,清政府以“自强求富”为口号,引入西方科技,开展洋务运动,创办了近代学堂,派遭留学生等,中国逐渐建立起西方式的近代
24、教育体系。总之,教育是时代的产物,反过来又推动社会发展。其他论题:(1)中外教育都经历了民主化、大众化的历程。(2)20世纪初的中外教育都关注妇女、儿童、平民问题,彰显教育公平化。(3)中外教育都逐步引起国家政府的重视,并且成为国家事权。【解析】本题据材料表格“19世纪中期至20世纪初期的中外教育历史事件”并结合所学知识即可从表中提取相互关联的中外历史信息,自拟论题,例如:中外教育顺应时代发展而变革。再结合所学知识从西方工业革命、各国教育体系、两次鸦片战争、洋务运动等方面予以阐述。注意论题言之有理即可,做到史论结合、条理清晰。17.1840年鸦片战争以后,中国开始由一个独立自主的封建帝国沦为西
25、方列强共同支配下的半殖民地半封建国家。随着西方列强侵略的加深,近代中国经济结构发生变动。阅读材料,回答下列问题材料一 辅佐秦始皇治国的李斯的经济思想,在其石刻当中,可以窥见一斑。琅琊刻石言:“勤劳本事,上农除末,黔首是富。”石门刻石云:“男乐其畴,女修其业,事各有序”钱穆中国经济史材料二 琼州附近的文昌,在1882年,由于廉价的印度棉纱的大量进口,使得本地的手工纺织业破产了。“文昌女工既失其纺纱职业便转入织布”了。又1893年益闻录记载:江苏睢宁县,也由于“洋纱盛行,村人均有抱布之乐,户户织棉,轧轧机声”。严中平中国近代经济史材料三 1887年,他(严信原)在宁波北门外湾头,创设了通久源机器轧
26、花厂。初创时,资本5万两,从日本购入蒸汽发动机、锅炉和40台新式轧花机,雇用工人三四百人,并聘用日本工程师和技师到1897年,据9月21日中外日报称,该厂“开设有年,生意亦畅,现因新添纺织机器,所有前次所用女工,不敷工作,因此招募女工闻近日女工向该厂报名者颇多”,这表明该厂发展较为顺利,以后续有扩大。赵世培等编浙江近代史材料四 1872年8月,李鸿章饬令朱其昂筹办轮船招商事宜。朱其昂提出“由官设立商局招徕”。李鸿章也认为“应仍官督商办,由官总其大纲,察其利弊,而听该商董自立条议,悦服从商,冀为中土开此风气,渐收利权”。李侃等主编中国近代史(1)根据材料一并结合所学知识,分别指出中国传统农业社会
27、生产的基本模式和中国古代封建统治者对待农业、手工业、商业的基本态度(政策)。(2)根据材料二,说明文昌、睢宁等地手工纺织业破产的原因。(3)据材料二、三并结合所学知识,说明通久源机器轧花厂是什么性质的企业?这种性质的企业当时主要分布在哪些地区?这类型企业主要特征有哪些?(4)据材料指出中国近代经济结构变动表现。【答案】(1)自然经济。重农抑商(2)洋纱的涌入(西方资本主义入侵或西方商品大量涌入)。(3)类型:民族资本主义企业;分布:沿海地区;特征:使用机器生产;雇用工人(关系);私人投资(4)表现:自然经济逐渐解体、民族资本主义产生、洋务经济出现【解析】【详解】本题考查中国传统农业社会生产的基
28、本模式和政策、近代中国经济结构的变动,主要考查学生对材料信息的分析概括能力和结合所学解决问题的能力。(1)中国传统农业社会生产的基本模式,根据材料中的“男乐其畴,女修其业,事各有序”可以分析得出是自然经济。中国古代封建统治者对待农业、手工业、商业的基本态度,根据材料中的“勤劳本事,上农除末,黔首是富”分析得出是重农抑商。(2)文昌、睢宁等地手工纺织业破产的原因,可以根据材料中的“由于廉价的印度棉纱的大量进口,使得本地的手工纺织业破产了”分析得出。(3)联系所学可知,通久源机器轧花厂是民族资本主义企业。联系所学可知,这种性质的企业当时主要分布在沿海地区。这类型企业的主要特征包括使用机器生产、雇用
29、工人、私人投资等。(4)根据材料信息并结合所学可知,中国近代经济结构变动的表现包括自然经济逐渐解体、民族资本主义产生、洋务经济出现。18.阅读下列材料,回答问题。世界各国都十分重视经济政策的调整,以推动社会经济的不断发展。材料一 1953年,国家第一个五年计划开始实行,围绕苏联援建的156项工程开展了全面的工业化建设。156项工程全部是重工业,尤其是国防工业这些新兴项目的先后投产,使中国原有工业结构发生了巨变,也使原有工业布局明显变化,一定程度上改变了旧中国偏重沿海、沿江地区,内地则比较稀少的现状。摘编自陈争平、兰日旭中国近现代经济史教程材料二 以中共十一届三中全会为起点,20世纪的最后20年
30、,在世界的东方,中国进行了一场卓有成效的社会变革,中国进入了社会主义现代化建设的历史新时期。1978年,中国农民以特有的首创精神奏响了改革的序曲。复兴之路解说词材料三 水果历来是属于温饱之外的奢侈品,20世纪80年代以来,水果已逐渐成为北京城镇居民食品消费的重要内容。以西瓜为例,在1982年居民还为买瓜走远路,排长队,而到1985年西瓜市场放开后,西瓜上市量大,质量好,购买方便。到90年代初期,北京人均消费水果47公斤,接近世界最高水平。美国的蛇果、墨西哥的青柚、印度尼西亚的毛丹、新西兰的杨桃、韩国的丰水梨、日本的水晶梨、智利的红提子来自世界十几个国家的50多种水果摆满商厦柜台。摘编自张太原改
31、革开放以后北京城镇居民食品消费生活的变化(1)依据材料一并结合所学知识,指出一五计划的主要内容并概述其重要作用。(2)材料二中社会变革开始的标志是什么?中国农民是怎样以特有的首创精神奏响了改革的序曲?(3)材料三反映出北京居民生活发生了怎样的变化?结合所学分析变化的原因。【答案】(1)主要内容:进行工业化建设,优先发展重工业。作用:开始改变我国工业落后的面貌,为社会主义工业化奠定了初步基础。(2)标志:中共十一届三中全会。序曲:1978年,安徽、四川一些农村开始实行包产到组、包产到户的农业生产责任制。(3)变化:水果品种丰富,由奢侈品变成普通商品;人民生活水平提高。原因:经济体制改革推动生产力
32、的发展,对外开放促进经济文化交流;市场经济体制的建立为市场的活跃提供了保障。【解析】【详解】(1)主要内容:依据材料一“156项工程全部是重工业,尤其是国防工业”的信息可知是进行工业化建设,优先发展重工业。作用:依据材料一“使中国原有工业结构发生了巨变,也使原有工业布局明显变化,一定程度上改变了旧中国偏重沿海、沿江地区,内地则比较稀少的现状”的信息和所学可知开始改变我国工业落后的面貌,为社会主义工业化奠定了初步基础。(2)标志:依据材料二“以中共十一届三中全会为起点”的信息可知是中共十一届三中全会。序曲:依据所学从1978年,安徽、四川一些农村开始实行包产到组、包产到户的农业生产责任制回答。(3)变化:依据材料三“水果历来是属于温饱之外的奢侈品,20世纪80年代以来,水果已逐渐成为北京城镇居民食品消费的重要内容”的信息可知是水果品种丰富,由奢侈品变成普通商品以及人民生活水平提高。原因:依据所学从经济体制、对外开放以及市场经济体制的建立等角度回答。