1、泸县一中高三秋期生物周周练五（新陈代谢与酶、ATP）1.水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质A. 在4C条件下易变性 B只含有C、H C也能催化淀粉合成 D含有羧基2.下列有关酶的叙述正确的是 A高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 D细胞质中没有作用于DNA的解旋酶3.右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是 A当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 B当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升 C酶活性在t2时比t1高，故t2时适合酶的保存 D酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间
2、结构破坏更严重 4.嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是 A、炒肉的过程中加入 B、肉炒熟后起锅前加入 C、先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 D、室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟5.将刚采摘的甜玉米立即放人沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会A提高淀粉酶活性B改变可溶性糖分子结构C防止玉米粒发芽D破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶6.酶A、B、C是大肠杆菌的三种酶，每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤，其中任意一种酶的缺失均能导致该菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。现有三种营养缺陷型突变体，在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况如下表：突
3、变体添加物突变体a(酶A缺陷）突变体b(酶B缺陷）突变体c(酶C缺陷）化合物乙不生长不生长生长化合物丙不生长生长生长由上可知：酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是A酶A、酶B、酶CB酶A、酶C、酶BC酶B、酶C、酶AD酶C、酶B、酶A7.左下图表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响；右下图表示的是3种脱氢酶(ABC)的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是A从左图中可知pH=6时植物淀粉酶的活性最高B从右图中无法知道酶C的最适活性温度C从左图中可以知道细胞由酸性变成碱性时，淀粉酶活性逐渐升高D从右图中可知活性温度的范围最广的酶是B8.关于蛋白酶的叙述，不正确的A蛋白酶是蛋白质B蛋白酶可以
4、在细胞内外起作用C蛋白酶可以水解所有的肽键D低温下可使其活性受到抑制9.下图实线表示过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验结果，在其他条件不变的情况下，改变反应物浓度可引起结果改变为（图中虚线表示） A B C D 10.下列有关ATP的叙述，其中正确的是人体内成熟的红细胞中没有线粒体，不能产生ATP ATP中的能量可以来源于光能和化学能，也可以转化为光能和化学能 在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都能形成ATP ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”表示不是同一物质 A B C D 11.下列有关ATP的叙述，正确的是A线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所B光合作用产物中的化学能全部来自
5、ATPCATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成D细胞连续分裂时，伴随着ATP与ADP的相互转化12. 某同学在做纤维素消化的实验时，用刀片将菠菜的叶柄切一小薄片放在载玻片上，滴以蜗牛嗉囊中的消化液，加上盖玻片；同样制作另一切片标本，但滴以蒸馏水作为对照。经过15min后，分别观察两片标本内的细胞，结果发现两片标本内的细胞形态完全一样。他分析了所得结果与预期不同的原因。在他的分析中，你认为不合理的是 A实验时温度太低，作用时间不够 B滴管或实验器皿未洗干净，残留酸或碱C消化液离开蜗牛嗉囊后不发生作用 D蜗牛的消化液不含纤维素酶13. 瑞典生物化学家泰奥雷尔通过对酶的研究，发现有机体在有氧条件下
6、利用营养素以产生有机体可利用能量的方式，并因此获得1955年诺贝尔生理学或医学奖。下列有关叙述中，不正确的是 A生物体中能供给能量的营养素主要包括糖类、脂肪和蛋白质B直接供给生物体生命活动的能源物质是ATPC很多生物既可在无氧条件下也可在有氧条件下通过酶的作用产生能量D所有生物都能在有氧条件下独立的通过酶的作用分解营养物质，释放能量14. 下列符合图示含义的是 A随着pH值从5升高到7，酶的活性逐渐降低B随着pH值从5升高到7，酶的最适温度不变C温度从0A变化的过程中，酶的活性逐渐降低D该酶的最适pH为715. 右图曲线表示的是温度和酶活性的关系，此曲线不能说明的是 A B C温度（）酶活性A
7、CBA在B之前，随着温度升高，酶的活性增强；之后，随着温度升高，酶的活性降低BA点时，酶的催化活性很低，但随着温度升高，酶的活性可以上升C当温度到达B时，酶的活性最高DC点时酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性也可以恢复上升班级 姓名： 总分 题号12345678910答案题号1112131415答案二、简答题：16. 桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果成熟后硬度等变化的实验结果。据图回答：（1）该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的 降解有关，该物质的降解与 的活性变化有关，也与细胞壁中的 降解有关，该物质的降解与 的活性变化有关
8、。（2）A、B品种中耐贮运的品种是 。（3）依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是 ，因为 。（4）采摘后若要促使果实提前成熟，科选用的方法有 和 。（5）一般来说，果实成熟过程中还伴随着绿色变浅，其原因是 。17. 请分析下列关于ATP的有关数据和实验，并回答：（1）经测定，一个成年人静止状态下24h将有40kg的ATP发生转化，而细胞内ADP、ATP仅2mg10mg。为满足能量的需要，生物体内解决这一矛盾的合理途径是_。（2）用32P标记的磷酸加入细胞培养液，短时间内快速分离出细胞内的ATP，结果ATP变化不大，但部分ATP的末端磷酸却已带上了放射性标记。这一事实证明_，
9、你得出结论的依据是_。18. 猪笼草是一种食虫植物，它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。I为探究该分泌物的性质，即所含消化酶的种类，有位同学设计了一个实验方案（包含有实验原理、材料用具、实验假设、方法步骤及相应的结论）。请你完成实验方案的有关设计。（1）实验原理：酶的作用具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质的水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解；酶的活性受温度影响，在最适温度时，酶活性最大。（2）材料用具：洁净的试管若干支，瘦肉、肥肉、马铃薯片、清水、猪笼草、新鲜的分泌物、水浴锅等。（3）实验假设：_ _。（4）实验步骤：取洁净的试管六支，分为I、II、III三组，
10、分别标号为A与A、B与B、C与C；每组中A、B、C试管各加入2mL新鲜分泌物，A、B、C试管中加入等量的清水；向A与A、B与B、C与C试管中分别各加入适量的瘦肉块、肥肉块和马铃薯片；_ _。（5）预测I组可能出现的结果及相应的结论：_ _。II另外一位同学做了以下的实验：取6支试管，加入不同温度处理的检测液后，再分别加入瘦肉块、马铃薯片、肥肉块，两个小时后观察现象，记录如下表。请据表回答问题：试管编号加入物条件现象12mL水+1cm3瘦肉块室温无明显变化22mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块室温瘦肉块明显变化32mL水+1cm3肥肉块室温无明显变化42mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块室温无明显变化5
11、2mL水+1cm3马铃薯块室温无明显变化62mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块室温无明显变化（6）此实验说明分泌物中有_，没有_ _。（7）试管1、3和5在此实验中的作用是_ _。（8）猪笼草能捕食昆虫，在生态系统的成分中，它属于_，捕食昆虫的目的是_ _。一、选择题 1-5 DCBDD 6-10 DBCCB 11-15DDDBD16. （1）纤维素，纤维素酶，果胶质，果胶酶（2）A（3）适当降低温度，低温可降低有关酶的活性，延缓果实软化（4）用乙烯进行处理，适当提高贮存温度（5）叶绿素含量降低17.（1）通过ATP与ADP间的相互转化来满足能量的供应 （2）远离腺苷的高能磷酸键容易断裂和生成 只有ATP的末端磷酸带上放射性标记18I（3）猪笼草的分泌物中有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶 （4）将六支试管放入相同且温度适宜的水浴锅中，保持其他条件相同且适宜，反应相同的一段时间后，观察各试管中瘦肉块、肥肉块和马铃薯片是否消失 （5）若A组试管中瘦肉块消失，A组水消失，则说明分泌物中有蛋白酶；若A与A组瘦肉块都不消失，则说明分泌物中没有蛋白酶 II（6）蛋白酶 淀粉酶和脂肪酶 （7）对照 （8）生产者 补充土壤中缺少的N元素版权所有：高考资源网()版权所有：高考资源网()