1、考点2 手工业的发展一、纺织业(1)丝织业：中国是世界上首先发明丝织技术的国家。早在遥远的上古时代，人们就已经学会养蚕缫丝了。西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展，品种日益丰富，花色图案精美，形成了丝织业中心城市如临淄等。丝绸源源不断地外销，使中国获得了“丝国”的称号。经西汉以来不断改进，提花机进一步完善、定型。唐代出现的缂丝技艺，在宋代风行开来。明清以来江南成为全国最大的丝织品产区，南京、苏州和杭州成为三大丝织业中心。(2)棉纺织业：宋末元初以来，棉花种植遍布全国；元代黄道婆全面革新棉纺织技术，江苏的松江在元明时期成为全国的棉纺织业中心，棉纺织业成为新兴的手工业部门；柔软结实的棉布日益流行，
2、明代后期棉布成为人们的主要衣料。二、冶金业(1)青铜冶铸：商代成熟， 从二里头文化时期到春秋末期，历时约15个世纪，是我国的青铜时代。商周时代的青铜器，不仅数量多，而且种类齐备，使用广泛，技艺精湛，展示了灿烂辉煌的青铜文明。湖北大冶铜绿山古铜矿遗址，展示了古代先进采矿和冶炼技艺的实际面貌。(2)冶铁炼钢：春秋时期人们发明了冶铁和炼钢技术；汉代开始用煤作燃料，南北朝时期发明了我国古代最先进的炼钢法灌钢法，灌钢法的出现，提高了钢的质量，产量大增，无论产量和质量都达到当时世界最高水平。铁器的广泛使用，特别是钢广泛应用到农具和手工业工具制作上，大大推动了生产力的发展。(3)冶金燃料：早在汉代，人们就开
3、始用煤做燃料，并用来冶铁。北宋时，用煤冶铁已相当普遍。南宋末年，我国开始用焦炭冶铁，明朝流行开来。三、陶瓷业的发展 (1)制陶：陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。中国古代的先民创造了闻名于世的陶器工艺，如纹饰缤纷的彩陶，薄如蛋壳、黑亮如漆的黑陶，熠熠生辉的白陶等。 (2)制瓷：制瓷技术：东汉晚期，人们烧出成熟的青瓷；南北朝时烧制出白瓷，隋唐进入成熟期；宋代景德镇成为“瓷都”；元代烧出了著名的青花和釉里红，开始进入彩瓷生产时期；明代创造了斗彩和五彩瓷；清代创造了粉彩和珐琅彩。(3)享誉世界：至迟从唐代起，陶瓷开始大量出口。瓷器取代丝绸成为中华文明新的象征。四、古代手工业经营形态1、家庭
4、手工业：农业与家庭手工业相结合是古代中国农业经济的特点之一，家庭手工业在古代带有普遍性。家庭手工业生产对于稳定小农经济起了一定的作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发展。代表中国古代手工业水平的是官营手工业和专业的私营手工业生产。2、官营手工业：西周时期，手工业由官府统一经营管理，工匠集中在官府设立的作坊内，使用官府供给的原料，在工官的监督下，制作加工官府指定的产品，职业世袭，世代为官府劳作。官营手工业资金雄厚、规模经营，为细密分工和协作创造了条件。官营手工业代表着当时生产技艺的最高水平。直到明代前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。官营作坊原料由官府提供，产品由官府调拨，不计
5、成本，不入市场，缺乏竞争，弊端丛生；官营手工业采取强制劳动和超经济剥削手段，越来越引起工匠的激烈反抗。由于商品经济和私营手工业的发展，官营手工业内部的生产关系不得不加以调整，出现了雇募工匠。从征役制到雇募制，是生产关系上的一大进步。3、私人手工业：春秋战国时期，随着生产力的提高、生产关系的变革，私营工商业勃然兴起，工、商开始与士、农并称国家的“四民。此后，民营手工业在曲折中发展，生产范围、规模日益扩大，成为手工业生产中日益重要的成分。明代中叶以后在制瓷、矿冶、纺织等诸多行业中超过官营手工业，占据了主导地位。随着私营手工业规模的扩大，其经营方式也在变化。唐代以前，私营手工业生产主要以农民家庭副业
6、和城镇家庭小作坊的形式进行。唐宋以来，私营手工业显著发展，商品经济繁荣，农村家庭手工业的商品化程度大大加深。至明中后期，雇佣众多工人的大规模手工作坊或工场日益增多，并从中孕育出了“机户出资、机工出力”“计工受值”式的雇佣劳动关系。4、古代手工业由以官营为主到以私营为主变化的主要原因(1)生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质基础。(2)农业生产的进步为私营手工业的发展提供了原料。(3)商品经济的发展以及封建人身依附关系的削弱促进了私营手工业的发展。(4)官营手工业陈旧的管理模式，压抑了广大劳动者的生产积极性。五、中国古代手工业的基本特征(1)历史悠久，手工业生产长期领先于世界；规模宏大，
7、分工细密；技术先进，工艺精湛。(2)官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存，代表中国古代手工业水平的则是官营和专业的私营手工业生产。在漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。(3)农业与手工业的发展紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的制约。(4)手工业规模不断扩大，工场手工业出现。随着生产力的进步，生产效率的提高，劳动分工更加细致，手工业生产的规模不断扩大。到了明朝中后期，江南手工业生产中采用雇佣劳动，分工明确，更采用工场手工业经营方式，出现了资本主义萌芽(5)经济重心南移与手工业生产布局的相应变化。随着南宋时期经济重心由北方转移到南方，不少手工业生产部门、手工制品的主要产地，也从北方逐渐转移到了南方。版权所有：高考资源网()