1、第四章 细胞的物质输入和输出 复习课件 3、方向：2、条件：渗透作用 1、概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用。半透膜半透膜两侧的溶液具有浓度差水分子相对含量高的一侧向含量低的一侧溶液浓度低的一侧向浓度高的一侧2、吸水或失水的多少取决于什么条件？细胞通过_作用吸水和失水渗透1、细胞分别在什么情况下吸水和失水？当外界溶液浓度_细胞内浓度时，细胞吸水 当外界溶液浓度_细胞内浓度，细胞失水 主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，_时吸水或失水较多。差值较大 3、质壁分离和质壁分离复原实验 1）概念:3）能发生的植物细胞：5）实验材料、试剂：紫色洋葱表皮细胞、0.3g/m
2、l的蔗糖 6）质壁分离实验过程：4）实验用具：活的、有细胞壁细胞成熟的植物细胞（最好细胞液有颜色）2）原理:显微镜 7）其它物质：0.5g/ml的蔗糖、甘油、尿素、KNO3、8）实验拓展：前后自身对照 原生质层具选择透过性原生质层的伸缩性比细胞壁大细胞液浓度与细胞外液浓度有浓度差一、质壁分离和质壁分离复原小结1、在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？2、质壁分离的“质”、“壁”分别指？3、发生质壁分离和质壁分离复原的原因是什么？如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞一样会持续吸水直到涨破细胞膜。原生质层、细胞壁。外界溶液浓度_细胞内浓度 _水质壁分离 外界溶液浓度_细胞内浓度
3、 _水质壁分离 复原 失吸根细胞为何能从土壤溶液中吸水？给植物施肥过多为何会引起“烧苗”。判断细胞是否发生质壁分离及复原（1）从细胞角度分析具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞不发生质壁分离现象。（2）从溶液角度分析在溶质可穿膜的溶液中细胞会发生先质壁分离后自动复原现象。在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因过度失水而死亡不再复原。生物膜的流动镶嵌模型基础梳理 1.细胞膜主要是由_和_组成的。2._构成膜的基本支架，具有流动性。3.蛋白质分子：有的镶在磷脂分子层的_；有的部分或全
4、部嵌入磷脂双分子层中，大多数蛋白质分子可以_。4.在结构上表现为_。5.在功能上表现为_。6.细 胞 膜 上 的 外 表 面 有 糖 类 与 蛋 白 质 结 合 形 成 的_和糖类与脂类结合的_。糖脂磷脂蛋白质磷脂双分子层表面运动流动性选择透过性糖蛋白1972年桑格和尼克森提出流动镶嵌结构模型 选择透过性流动性结构特点功能特点细胞膜特点二、流动相嵌模型主要内容1.磷脂双分子层是生物膜的基本支架。其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部相对朝向内侧。2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。这体现了膜结构内外的不对称性。3.在细胞膜
5、的外侧，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。糖被与细胞识别、细胞间的信息交流有密切联系。4.磷脂分子是可以运动的，具有流动性。大多数的蛋白质也是可以运动的，也体现了膜的流动性。三、物质进出细胞的方式 小分子物质 大分子物质 自由扩散 协助扩散 主动运输 被动运输 胞吞 胞吐 三、物质跨膜运输的方式1、自由扩散特点：从高浓度到低浓度；不需要载体蛋白的协助；不消耗能量。如：水、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇、苯。2、协助扩散特点：从高浓度到低浓度；需要载体蛋白的协助；不需要能量。如：葡萄糖进入红细胞。3、主动运输特点：从低浓度到高浓度；需要载体蛋白的协助；需要能量（ATP）。如：
6、Na+、K+、Ca2+、Mg2+等离子通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞。胞吞和胞吐 运输形式 运输方向 有无载体 是否需要能量 4、大分子的跨膜运输的特点：与浓度无关 不需要（借助细胞膜和囊泡）需要 5、影响跨膜运输的因素（1）影响自由扩散的因素细胞膜内外的物质的浓度差。（2）影响协助扩散的因素细胞膜内外物质的浓度差。细胞膜上运载物质的载体数量。（3）影响主动运输的因素 载体：是细胞膜上的一类蛋白质。a载体具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数目也不同。b载体具有饱和现象，当细胞膜上的载体全部参与物质的运输时，细胞吸收该载体的物质的速度不再随物质的浓度的增大而增大。能量：凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。运输速度 细胞外浓度 运输速度 细胞外浓度 时间细胞内浓度 细胞外浓度 四、三种运输方式曲线自由扩散协助扩散主动运输