1、课时作业7醇1下列物质中属于醇类且能发生消去反应的是()ACH3OHBCCH3CH(OH)CH3D2柠檬烯醇是一种实用香精，其结构简式如图所示。下列有关柠檬烯醇的说法正确的是()A能与氢氧化钠溶液发生中和反应B能发生加成反应和取代反应C不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D与对丙基苯甲醇()互为同分异构体3齐齐哈尔第二制药厂有限公司在生产亮菌甲素注射液时，曾经违法使用危及人体肾功能的二甘醇代替丙二醇作为药用辅料，这就是震惊全国的齐二药厂假药案。二甘醇的结构简式为CH2OHCH2OCH2CH2OH；丙二醇的结构简式为CH3CH(OH)CH2OH。下列有关丙二醇的说法中不正确的是()A丙二醇可发生消去反应B
2、丙二醇和乙二醇互为同系物C丙二醇可发生取代反应D丙二醇和二甘醇均仅属醇类4下列4个化学反应中，与其他3个反应类型不同的是()ACH3COOHCH3CH2OHCH3COOC2H5H2OBCH3CH2OHCuOCH3CHOCuH2OC2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3H2ODCH3CH2OHHBrCH3CH2BrH2O5等物质的量的下列醇与足量钠反应，产生的气体在标准状况下的体积最大的是()ACH3OHBCH3CH2OH6今有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为()A3种B4种C7种D8种7下列物质能发生消去反应，但不能发生催化氧化反应的
3、是()AB(CH3)2CHOHCCH3CH2C(CH3)2CH2OHDCH3CH2C(CH3)2OH8酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇有还原性乙醇是烃的含氧衍生物ABCD9下图表示4溴1环己醇所发生的4个不同反应，其中产物只含有一种官能团的是()ABCD10用如图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是()选项乙烯的制备试剂X试剂YACH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热H2O酸性KMnO4溶液BCH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热H
4、2OBr2的CCl4溶液CC2H5OH与浓H2SO4加热至170NaOH溶液酸性KMnO4溶液DC2H5OH与浓H2SO4加热至170NaOH溶液Br2的CCl4溶液11.芳樟醇常用于合成香精，香味醇存在于香茅油、香叶油、香草油、玫瑰油等物质中，有玫瑰花和橙花香气。它们的结构简式如下：下列说法不正确的是()A两种醇都能与溴水反应B两种醇互为同分异构体C两种醇在铜催化的条件下，均可被氧化为相应的醛D两种醇在浓H2SO4存在下加热，均可与乙酸发生酯化反应12乙醇、乙二醇、甘油分别与足量金属钠作用，生成等物质的量的H2，则乙醇、乙二醇、甘油物质的量之比为()A6：3：2B1：2：3C3：2：1D4：
5、3：213某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程式：_。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明乙醇的氧化反应是_反应。(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是_；乙的作用是_。(3)反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是_，集气瓶中收集到的气体的主要成分是_。14松油醇是一种调味香精，它是由、三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产物A(图中的18O是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得。试回答下列问题：(1)松油醇的分子式为_。(2)松油醇所属的有机物类别是_(填字母
6、)。a醇b酚c饱和一元醇(3)松油醇能发生的反应类型是_(填字母)。a加成反应b水解反应c氧化反应(4)写出结构简式：松油醇_、松油醇_。课时作业7醇1解析：醇分子中，连有羟基(OH)的碳原子必须有相邻的碳原子，且此相邻的碳原子上还必须连有氢原子时，才可发生消去反应，所以选项C正确，A、B两项是醇，但不能发生消去反应，D项是酚类。答案：C2解析：柠檬烯醇属于醇类，不能与氢氧化钠溶液发生中和反应，故A错误；含碳碳双键能发生加成反应，羟基及甲基都可以发生取代反应，故B正确；烯和醇都能被酸性高锰酸钾氧化，所以能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C错误；两者分子式不同，不是同分异构体，故D错误。答案：B3答案
7、：D4解析：A、C、D三项反应均属于取代反应；B项反应属于氧化反应。答案：B5解析：羟基中的氢原子能被钠取代。若用1 mol上述有机物分别与足量钠反应，则产生气体的物质的量分别是A 0.5 mol、B 0.5 mol、C 1 mol、D 1.5 mol。答案：D6解析：本题考查饱和一元醇的通式、同分异构体及醇的脱水方式。CH4O可写成CH3OH；C3H8O可写成CH3CH2CH2OH或。分子内脱水产物为CH3CH=CH2。分子间脱水产物有CH3OCH3、CH3CH2CH2OCH2CH2CH3、CH3OCH2CH2CH3、。答案：C7解析：羟基相连碳原子的邻碳原子上有氢原子可发生消去反应，羟基所
8、连碳原子上无氢原子则不能被催化氧化。答案：D8解析：乙醇沸点低易挥发，所以可用呼气酒精检测方法；乙醇有还原性，而橙色的K2Cr2O7酸性水溶液具有较强的氧化性，两者可以发生氧化还原反应。答案：C9解析：反应生成，有两种官能团；反应生成，有一种官能团；反应生成，有一种官能团；反应生成或，都有两种官能团。答案：A10解析：溴乙烷在NaOH乙醇溶液中加热发生消去反应，乙醇易挥发，生成的乙烯中含有乙醇，乙醇也可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，若不除杂不能检验乙烯是否存在，A不符合题意；乙醇不与Br2反应，B符合题意；乙醇与浓硫酸加热至170 生成乙烯的同时，部分浓硫酸被还原，生成二氧化硫，二氧化硫能够使酸性
9、高锰酸钾溶液褪色，故不除杂不能检验乙烯的生成，C不符合题意；二氧化硫在水溶液中与溴单质发生氧化还原反应生成硫酸和HBr，故不除杂不能检验乙烯的生成，D不符合题意。答案：B11解析：两种醇都含有碳碳双键，均能与溴水发生加成反应，A项正确；两种醇的分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，B项正确；芳樟醇中的羟基连接的碳上没有氢，不能被催化氧化，香叶醇中的羟基连接的碳上有两个氢原子，能被催化氧化为醛，C项错误；两种醇都含羟基，均能与乙酸在浓硫酸、加热的条件下发生酯化反应，D项正确。答案：C12解析：在醇与钠反应时，每2个羟基会生成1分子氢气，所以要得到1 mol H2，需要乙醇、乙二醇和甘油的物质的
10、量分别为2 mol、1 mol、 mol，所以乙醇、乙二醇、甘油物质的量之比为6:3:2，A项正确。答案：A13解析：甲中的水为热水，其作用是将无水乙醇加热成乙醇蒸气，与空气一起进入玻璃管中，在铜网的作用下进行反应2CuO22CuO，CH3CH2OHCuOCH3CHOH2OCu。从玻璃管中出来的物质有未反应的乙醇蒸气及少量O2、水蒸气、乙醛蒸气和大量的N2，它们一起进入乙中，乙中的水为冷水，其作用是将乙醇蒸气、水蒸气、乙醛蒸气进行冷却变为液体，不能冷却的少量O2和大量的N2进入到集气瓶中。答案：(1)2CuO22CuO，CH3CH2OHCuOCH3CHOCuH2O放热(2)加热乙醇，便于乙醇的挥发冷却，便于乙醛的收集(3)乙醛、乙醇、水氮气14解析：(1)根据松油醇的结构简式容易写出其分子式，但要注意羟基中的氧原子是18O。(2)松油醇的结构中含有醇羟基，所以属于醇类。(3)松油醇的结构中含有碳碳双键，所以能发生加成反应和氧化反应。(4)只要清楚消去反应是在相邻的两个C原子上分别脱去18OH和H，就不难得到另外两种松油醇的结构简式。答案：(1)C10HO(2)a(3)a、c(4)