1、【课题】 植物对水分的吸收和利用【授课时间】 2003.11. 【课时】 两课时【复习目标】 1、掌握植物吸水方式、原理；质壁分离与复原实验的原理、应用等基础知识2、培养学生运用知识分析问题及实验设计能力【复习重点】 渗透作用、质壁分离及复原实验【复习过程】基础知识过关 听课记录思考题：水参与绿色植物的哪些过程？一、植物对水分的吸收1 水分的吸收主要器官： 联系初中知识： 根尖的结构2水分吸收的主要部位： 3植物吸水的方式： 细胞特点： 吸胀吸水：原理： 举例： 细胞结构特点： 渗透吸水： 细胞壁： 原理： 原生质层： 、 、 细胞液： 渗透系统 吸水：细胞液 外界溶液浓度表现： 失水：细胞液
2、 外界溶液浓度举例： 4、质壁分离实验：概念： 原因： 内因： 伸缩性； 原生质层 细胞壁 外因： 细胞液浓度 外界溶液浓度，细胞失水实验材料： 化学试剂： _ 5、质壁分离复原：条件： 低浓度溶液 如 外界溶液的选择 可主动吸收的原溶液如 KNO3 、NH4NO3、尿素等（对细胞无毒害） 能自由扩散进入的溶液 如 强调说明： a 应用： b c d 二、植物细胞的吸水和失水1、吸水和失水的原理外界溶液的浓度_细胞液浓度时，细胞失水；外界溶液浓度_细胞液浓度时，细胞吸水。前者会逐渐表现出_的现象。2、土壤溶液中的水分进入根部导管的途径 水分 以内的层层细胞土壤溶液 根导管 水分 层层细胞的间隙
3、 三、水分的运输、利用和散失1、运输途径：根吸收的水分 _ 中的导管 叶肉细胞等。2、利用和散失：1%5%的水分保留在植物体参与光合作用等生命活动，其余的水分几乎都通过_散失掉了。3、补全植物对水分的吸收、运输、利用图表 蒸腾散失 土壤 成熟 根 叶 空溶液 区的 导 脉 气中的 表皮 管 导水分 细胞 细胞壁以 管 及细胞间隙 水分的吸收 水分的运输 水分的利用4、水分的散失蒸腾作用（蒸腾作用的主要器官是_）概念：_意义：是植物吸水分和促使水分在体内运输的主要动力。四、合理灌溉1、 依据：不同植物的_不同；同一植物在不同生长发育时期_不同。2、概念：合理灌溉是指根据植物的_适时、适量地灌溉。
4、3、意义：保证植物茁壮成长，节约淡水资源。强调说明： 1 原生质：_原生质层：_原生质体：_2 渗透：_扩散：_3 半透膜：_选择透过性膜：_常见典型例题 例1、取正常生活且具有大液泡的甲、乙两个植物细胞，分别放入蔗糖溶液和甘油溶液，两种溶液的溶质质量分数均比细胞液的高。在显微镜下连续观察甲、乙两种细胞的变化是 （ ）A 均发生质壁分离，不发生质壁分离复原B 均发生质壁分离，但随后乙细胞又发生质壁分离复原C 均发生质壁分离，但随后甲细胞又发生质壁分离复原D 均发生质壁分离，后又均发生质壁分离复原 例2、撕取紫色万年青的叶表皮，剪成大小相等的小块，分别浸入不同浓度的硝酸钾溶液中，经过一段时间后，
5、用显微镜观察到的实验结果如下：KNO3溶液/（mol。L-1）ABCDEF0.110.120.1250.130.140.50质壁分离程度-初始分离分离显著分离显著分离质壁分离复原状况-自动复原自动复原诱发复原不能复原 （）、万年青叶表皮细胞的细胞液浓度约为。（）、用硝酸钾溶液诱发细胞质壁分离的基本条件是。（）、和处理均发生质壁分离的自动复原，你对这种现象作出的合理解释是。（）、用高浓度硝酸钾溶液发生的质壁分离，不能再诱发其复原，其主要原因是。例、请设计一实验，观察洋葱表皮细胞质壁分离后的自动复原现象。推荐器材：显微镜，载玻片，盖玻片，紫色洋葱，吸水纸，滴管，清水，质量分数为30%的蔗糖溶液，质
6、量分数为10%的KCL溶液，质量分数为15%的盐酸溶液，质量分数为5%的酒精溶液等。设计原理： ； 。实验步骤：第一步：将一小块洋葱表皮细胞平展在载玻片中央的清水中，盖上盖玻片，在显微镜下观察，可看到原生质紧紧地贴着细胞壁。第二步： 。第三步：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及自动复原现象。课堂训练反馈1. 三叶橡胶树从土壤吸收水分的主要方式和主要用途是 （ ）A渗透作用，形成胶乳 B。渗透作用，蒸腾作用C吸胀作用，光合作用 D。吸胀作用，呼吸作用2下列现象中属于渗透作用的是 （ ）A 新鲜的萝卜放在浓盐水中逐渐变软 B 水分子通过细胞壁的扩散 C 干种子泡在水中膨胀 D面粉吸水3田间一次施肥过多，
7、作物会枯萎发黄，俗称“烧苗”，其原因是 （ ）A根细胞从土壤中吸收的养分过多 B根细胞不能从土壤中吸水C水分和无机盐不能在植物体内运输D 根系加速了呼吸作用，释放的能量过多4自马铃薯中用打孔器打出两圆柱体块P和Q，P在蒸馏水中放1小时，Q在与马铃薯细胞等渗的盐溶液中放1小时，测定处理的圆柱体是否与原来的孔刚好合适 （ ）AP不合适，但Q刚好合适 B。P不合适，Q也不合适CP精确的合适，Q也精确的合适 D。P精确的合适，但Q不合适5把正常的洋葱表皮置于0.3g/ml的蔗糖溶液中，一段时间后，细胞的吸水能力将 （ ）A逐渐增大 B。逐渐变小 C保持不变 D。无法确定6将洋葱鳞片叶表皮放在0.45m
8、ol/L蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0.35mol/L蔗糖溶液中，细胞有胀大趋势；放在0.4mol/L蔗糖溶液中，细胞似乎不发生什么变化，这表明 （ ）A洋葱表皮细胞已经死亡 B。细胞膜不允许水分子自由通过C蔗糖分子进入细胞导致渗透平衡D。细胞液浓度为0.4mol/L左右7.植物根尖的成熟区的主要功能是吸收水分和矿质元素离子。下图示刚施肥后的根尖成熟区表皮细胞在土壤溶液中的状态。请据图回答：(9分)(1)该部位的表皮细胞与功能相适应的结构特点是 。(2)图B细胞此时所处的生理状态是 。此时，还能吸收水分和矿质元素离子吗？ 。(3)现提供0.3g/mL蔗糖溶液、1mol/L硝酸钾溶液、1m
9、ol/L醋酸溶液三种药品(以上溶液的浓度比一般细胞液浓度大)，紫色洋葱、显微镜。请你选择一种正确药品及其他必要的仪器用具，设计一个简单的实验，证实你对问题(2)的判断。7.(9分)(1)细胞表面有突起的根毛，增大了吸收的表面积(1分)；有大液泡，能进行渗透吸水(1分)(2)细胞失水，出现质壁分离 不能吸收水分，仍能吸收矿质离子(2分)(3)取一干净载玻片，在中央加入一滴1mol/L的硝酸钾溶液，撕取紫色洋葱鳞片叶表皮，平展于液滴中，盖上盖玻片，置于显微镜下观察，细胞先出现质壁分离，后慢慢自动复原。(4分) (只要设计合理便可给分)该实验原理是：开始时，1mol/L硝酸钾溶液大于细胞液浓度，细胞失水而出现质壁分离；由于细胞不断吸收外界溶液的钾离子和硝酸根离子，细胞液浓度逐渐大于外界溶液浓度，细胞出现质壁分离恢复现象。由此证明了细胞失水处于质壁分离时，仍能吸收矿质离子。