1、阶段重点突破练(六)一、有机物结构性质及应用1A、B、C三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为362，则A、B、C三种醇分子中羟基数之比是()A321B263C362D213答案D解析由题意可知，三种醇消耗的羟基总数相等，设A、B、C三种醇分子中的羟基数分别为x、y、z，则3x6y2z，解得xyz213。2(2019邯郸高一检测)某有机物的结构简式为HOCH2CH=CHCOOH，现有氯化氢、溴水、纯碱溶液、乙醇、酸性高锰酸钾溶液，试根据该有机物的结构特点，判断在一定条件下，能与其反应的物质是()ABCD答案D解析根据有机物结构简式可知分子中含有碳
2、碳双键、羟基和羧基，则碳碳双键能与氯化氢、溴水发生加成反应，羧基能与纯碱反应放出CO2、能与乙醇发生酯化反应，羟基和碳碳双键均能被酸性高锰酸钾溶液氧化。3(2019顺义区高一检测)香菇是日常生活中常用的一种食用真菌，香菇中的烟酸的含量较高，烟酸分子中六元环的结构与苯环相似。下列有关烟酸的说法错误的是()A所有的碳原子均处于同一平面上B与硝基苯互为同分异构体C六元环上的一氯代物有5种D1mol烟酸能和3mol氢气发生加成反应答案C解析烟酸分子中氮原子取代苯分子中碳原子的位置，在苯分子的平面上；羧基的碳原子取代苯环上氢原子的位置，在苯分子的平面上，因此所有的碳原子均处于同一平面上，A项正确；烟酸与
3、硝基苯的分子式相同，结构不同，因此二者互为同分异构体，B项正确；在六元环的氮原子上没有氢原子，只有碳原子上有氢原子，所以在六元环上有四种不同位置的氢原子，所以六元环上的一氯代物有4种，C项错误；羧基具有稳定性，不能发生加成反应。烟酸分子中六元环可以与氢气发生加成反应，1 mol烟酸能和3 mol氢气发生加成反应，D项正确。4按照下图装置(夹持装置已略)持续通入X气体或蒸气，可以看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则X气体或蒸气可能是(假设每个反应均完全)()ACH3CH2OHBCO或H2CNH3DH2答案A解析选项中气体均可还原CuO，但本题的关键点是所得产物冷凝后得到液体，该液体
4、不可能是水，因为干燥管中盛有足量无水CuSO4，所以c处液体一定是乙醛，故X气体或蒸气为乙醇。5将1mol乙醇(其中的羟基氧用18O标记)在浓硫酸存在并加热的条件下与足量乙酸充分反应。下列叙述不正确的是()A生成的水分子中一定含有18OB生成的乙酸乙酯中含有18OC可能生成45g乙酸乙酯D不可能生成相对分子质量为88的乙酸乙酯答案A解析CH3CHOH与CH3COOH发生酯化反应的原理为CH3CHOHCH3COOHCH3CO18OCH2CH3H2O，因此生成的水中不含18O，乙酸乙酯中含有18O，生成乙酸乙酯的相对分子质量为90。该反应为可逆反应，1molCH3CHOH参加反应，生成酯的物质的量
5、为0n(酯)1mol，即质量关系为0m(酯)90g。6(2019江阴高一检测)如图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是()A蒸馏过滤分液B分液蒸馏蒸馏C蒸馏分液分液D分液蒸馏结晶、过滤答案B解析乙酸钠和乙醇均在下层，乙酸乙酯在上层，分液后将下层液体A蒸馏，可将乙醇蒸出，然后在乙酸钠中加入稀硫酸使之反应生成乙酸，再将乙酸蒸出。7(2019顺义区高一检测)蛋白质是一切生命的物质基础，是维持人体健康和促进身体发育的先决条件，补充优质蛋白质更可帮助体弱者直接增强抵抗力，维护身体健康。下列关于蛋白质的叙述正确的是()A向蛋白质溶液中分别加入NaC
6、l溶液、CuSO4溶液，其过程均是不可逆的B重金属盐使蛋白质分子变性，但是吞“钡餐”(主要成分是硫酸钡)不会引起中毒C温度越高，酶对某些生化反应的催化效率就越高D医疗上用75%的酒精杀菌消毒，是利用了酒精可以使蛋白质盐析的性质答案B解析向蛋白质溶液中加入NaCl溶液发生盐析，再加水能恢复，向蛋白质溶液中加CuSO4溶液，蛋白质变性，其过程是不可逆的；硫酸钡既不溶于水又不溶于酸，不能使蛋白质变性，对人体无毒；温度太高，酶会变性；酒精可以使蛋白质变性。二、多官能团有机物性质探究及应用8下表为某有机物与各种试剂反应的现象，则这种有机物可能是()试剂钠溴水NaHCO3现象放出气体褪色无气体放出A.CH
7、2=CHCOOHBCH2=CHCH3CCH3COOCH2CH3DCH2=CHCH2OH答案D解析A项，CH2=CHCOOH可与NaHCO3反应放出气体；B项，CH2=CHCH3不与Na反应；C项，CH3COOCH2CH3不能与Na反应，不能使溴水褪色，不能与NaHCO3反应放出气体；D项，CH2=CHCH2OH可与Na反应，不与NaHCO3反应，含有碳碳双键，能使溴水褪色，符合题意。9(2019合肥高一检测)我国本土药学家屠呦呦因为发现青蒿素而获得2015年的诺贝尔生理学或医学奖。已知二羟甲戊酸()是生物合成青蒿素的原料之一，下列关于二羟甲戊酸的说法正确的是()A与乙醇发生酯化反应生成产物的分
8、子式为C8H18O4B能发生加成反应，不能发生取代反应C在铜催化下可以与氧气发生反应D标准状况下1mol该有机物可以与足量金属钠反应产生22.4LH2答案C解析A项，二羟甲戊酸结构中含一个COOH，与乙醇发生酯化反应生成物中有一个酯基，其分子式为C8H16O4，错误；B项，不能发生加成反应，能发生取代反应，错误；C项，该物质中含CH2OH，在铜催化下能与氧气发生反应，正确；D项，1mol该有机物与足量金属钠反应可生成1.5mol氢气，错误。10(2019宝鸡高一检测)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式为，下列有关香叶醇的叙述正确的是()A香叶醇的分子式为C10H18OB不能使溴的四氯化
9、碳溶液褪色C不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D能发生加成反应，但不能发生氧化反应答案A解析由香叶醇的结构简式可得出其分子式为C10H18O，A正确；香叶醇中含有碳碳双键，故该物质能使溴的四氯化碳溶液及酸性KMnO4溶液褪色，B、C项错误；香叶醇分子中含有羟基、碳碳双键，能够发生氧化反应、加成反应，D项错误。三、有机物的检验、分离及提纯11(2019宜城高一检测)以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是()A饱和碳酸钠溶液B氢氧化钠溶液C苯D水答案A解析饱和碳酸钠溶液能溶解乙醇，吸收乙酸，同时降低乙酸乙酯的溶解度。12(2019张家口高一检测)只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶
10、液，这种试剂是()ANaOH溶液B新制的Cu(OH)2悬浊液C碘水DNa2CO3溶液答案B解析新制的Cu(OH)2悬浊液遇乙酸溶液溶解，与葡萄糖溶液加热产生砖红色沉淀，与淀粉溶液混合无明显现象。13(2019郴州高一检测)下列区分物质的方法不正确的是()A用燃烧的方法可以区分甲烷和乙烯B用酸性KMnO4溶液区分苯和CCl4C用新制Cu(OH)2悬浊液区分蔗糖和葡萄糖D用KI溶液区分淀粉溶液和鸡蛋白溶液答案D解析甲烷燃烧时，产生明亮的淡蓝色火焰，而乙烯燃烧时，火焰明亮且有黑烟产生；酸性KMnO4溶液加入苯中，液体分层，上层为苯，而CCl4加入酸性KMnO4溶液中，液体也分层，下层为CCl4；新制
11、的Cu(OH)2悬浊液与葡萄糖溶液共同加热，能生成砖红色沉淀，蔗糖无此现象，故可区分；KI溶液遇淀粉溶液和鸡蛋白溶液均无明显的现象，故不能用来区分两物质。14已知：A是石油裂解气的主要产物之一，其产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志。下列是有机物AG之间的转化关系：请回答下列问题：(1)A、D中所含官能团的名称分别是_; C的结构简式是_。(2)E是一种具有香味的液体，由BDE的反应的化学方程式为_, 反应类型是_。(3)G是一种高分子化合物，其结构简式是_。(4)2018年俄罗斯足球世界杯，在比赛中当运动员肌肉扭伤时，队医立即对其受伤部位喷射物质F进行应急处理。写出由A制F的化学方程式：
12、_。(5)H是E的同分异构体，且H能与NaHCO3反应，则H的结构简式可能为(写出2种)：_。答案(1)碳碳双键、羧基CH3CHO(2)CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O取代反应(或酯化反应)(3)CH2CH2(4)CH2=CH2HClCH3CH2Cl(5)CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH解析根据A是石油裂解气的主要产物之一，其产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志，可以确定A为乙烯。按照题目中转化关系可推知B为乙醇，C为乙醛，D为乙酸，E为乙酸乙酯，F为氯乙烷，G为聚乙烯。15乙二酸二乙酯(D)可由石油气裂解得到的烯烃合成。回答下列问题：(1)
13、B和A互为同系物，B的结构简式为_。(2)反应的化学方程式为_，其反应类型为_。(3)反应的反应类型为_。(4)C的结构简式为_。(5)反应的化学方程式为_。答案(1)CH2=CHCH3(2)CH2=CH2H2OCH3CH2OH加成反应(3)取代反应(4)HOOCCOOH(5)2CH3CH2OHHOOCCOOHCH3CH2OOCCOOCH2CH32H2O解析根据流程图可知，A为乙烯，与水发生加成反应生成乙醇，再与C发生酯化反应生成乙二酸二乙酯，则C为乙二酸，B和A互为同系物，B含3个碳，则B为丙烯，丙烯与氯气在光照的条件下发生-H的取代反应生成CH2=CHCH2Cl。(1)根据上述分析，B为丙烯，结构简式为CH2=CHCH3。(2)反应为乙烯与水发生加成反应生成乙醇，反应的化学方程式为CH2=CH2H2O催化剂,CH3CH2OH，反应类型为加成反应。(3)反应是卤代烃在NaOH水溶液中发生取代反应生成醇，则反应类型为取代反应。(4)根据上述分析，C为乙二酸，则C的结构简式为HOOCCOOH。(5)反应是乙醇与乙二酸发生酯化反应生成酯和水，反应的化学方程式为2CH3CH2OHHOOCCOOHCH3CH2OOCCOOCH2CH32H2O。