1、高考资源网（） 您身边的高考专家第3节 其他植物激素教学设计一、教学目标1.列举其他植物激素。2.评述植物生长调节剂的应用。3.尝试利用多种媒体，搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料。二、教学重点和难点1.教学重点其他植物激素的种类和作用。2.教学难点植物生长调节剂的应用。三、课时安排1课时四、教学过程【导入】多媒体展示“发芽的土豆”图片，提出问题 “发芽的土豆还能吃吗？”，激发学生的学习兴趣。教师：同学们这些发芽的土豆还能吃吗？对，这些发芽的土豆不能吃了，因为在发芽的土豆芽孔周围产生了有毒的龙葵素，这是一种神经毒素，它可以抑制呼吸中枢，从而引起恶心、呕吐等一系列不良反应。是什么物质导致土
2、豆发芽呢？生产和生活中我们可以使用什么物质来抑制土豆发芽呢？带着这些问题我们开始本节课的学习。【新课讲授】（一）其它植物激素的种类和作用1、教师介绍其他植物激素的种类。植物体内，除了含有生长素外，还含有赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯等。2、教师讲授赤霉素的发现过程。3、各种植物激素的合成部位。自主学习：学生阅读课本54页图3-9，为赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯找到“家”，学生将结果填写在学案的树形图上。请四组同学上讲台贴图，并介绍激素的合成部位。4、各种植物激素的生理作用。教师PPT展示大量资料和图片，引导学生通过分析资料得出各种植物激素的生理作用。教师根据学生回答逐条板书。（1） 赤霉
3、素的生理作用。材料一：以矮生甘蓝和黄化豌豆分别做实验材料，对照组均不做处理，实验组均用赤霉素处理。实验组植株高度明显高于对照组。学生思考分析得出结论：赤霉素具有促进细胞伸长，从而引起植株增高的作用。材料二：生产实例。春季水稻种子播种前，可用含赤霉素的温水浸泡种子，从而提高种子萌发率。学生思考分析得出结论：赤霉素具有促进种子萌发的作用。材料三：展示老外手里的两串葡萄，左边一串是未处理的，而右面的一串则是果实发育期间用赤霉素喷施过的。学生思考分析得出结论：赤霉素具有促进果实发育的作用。（2） 细胞分裂素的生理作用。材料：将愈伤组织平均分配到两个培养皿中，对照组不作处理，实验组中添加细胞分裂素，一段
4、时间生长情况如图片展示。学生思考分析得出结论：细胞分裂素具有促进细胞分裂的作用。（3） 脱落酸的生理作用。材料一：在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻农常将种子置于流动的河流或溪水中浸泡一段时间，这样做是为了冲洗掉脱落酸，这一实例能说明脱落酸有什么作用？学生思考分析得出结论：脱落酸有促进细胞休眠，抑制发芽的作用。材料二：研究表明，瓜熟蒂落、秋风扫落叶，是有关部位脱落酸增加引起的 。这一研究表明脱落酸有什么作用？学生思考分析得出结论：脱落酸有促进叶和果实的衰老和脱落的作用。（4） 乙烯的生理作用。材料：生活小窍门：将熟苹果和未熟的柿子放在一起，用袋子系紧，一般几天以后水果就能完全熟透。原因是熟苹
5、果释放出了乙烯。这一生活实例说明了乙烯具在有什么作用？学生思考分析得出结论：乙烯有促进果实成熟的作用。5、问题情境设置，提出两个问题，引导学生思考讨论植物激素在发挥作用时，是否单独起作用，植物激素与生命活动有怎样的关系。问题探讨1：:科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长的作用。由上面的例子，大家能得出什么结论呢？学生思考讨论后得出结论：植物体内各种激素是相互作用，共同调节植物的各项生理活动。 问题探讨2：以下两种关于植物激素的叙述，哪种更准确？A、植
6、物激素几乎控制着植物所有的生命活动。B、在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动都受到植物激素的调节。学生通过阅读教材，思考讨论得出结论：植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，环境变化也会影响基因的表达，激素调节只是其中的一种调节方式。对于学生的回答教师进行积极的引导和点拨。 （二）植物生长调节剂的应用1、学生阅读教材54-55页，了解植物生长调节剂的定义和优点。2、植物生长调节剂的应用。学生带着问题阅读课本55页资料分析。问题1：:生产过程中使用的植物生长调节剂对应哪种植物激素，利用了该激素的哪些生理特性？问题2：如果你是水果销售员，面对半
7、青不熟的水果，你认为应当使用乙烯利催熟吗?作为一个消费者，你又怎么看?学生带着问题阅读材料。请学生回答问题1。事例1：乙烯利对应乙烯，利用了乙烯促进果实成熟的特点。事例2：用赤霉素增长芦苇的纤维长度，促进芹菜等的营养生长，增加产量，打破莴苣种子、马铃薯的休眠。分别体现了赤霉素能促进植株长高和促进种子萌发的作用。事例3：生产啤酒时，用赤霉素处理大麦，使种子无须发芽就可以产生-淀粉酶，从而简化工艺，降低成本。:利用了赤霉素能促进种子萌发的作用。事例4：用青鲜素延长马铃薯、大蒜、洋葱的贮藏期。青鲜素是对应细胞分裂素的植物生长调节剂，细胞分裂素具有延缓植株衰老的作用。四名学生表演情景剧，展现水果销售商
8、、消费者和生物学专家对乙烯利催熟水果之一做法的观点，并且由专家介绍在生产中使用植物生长调节剂的注意事项。附情景剧本：主持人：观众朋友们大家好！现在市面上有不少水果是用乙烯利催熟的，对于这类催熟的水果大家又怎样的看法呢？主持人：您好！如果您进货的水果中有半青不熟的，在出售之前您会使用乙烯利催熟吗？水果销售员：肯定是要催熟啊，否则货都压在手里，卖不出去，资金运转就会出问题。主持人：好的，谢谢您接收采访。主持人：您好！看您挑选水果很仔细，请问平时您会购买使用乙烯利催熟的水果吗？消费者：我一般不选用催熟的水果，毕竟是催熟的，口感肯定没有自然成熟的好，而且我担心催熟的水果对身体健康有影响。主持人：好，谢
9、谢您接收采访。主持人：那么使用催熟的水果对人体健康是否存在影响，我们请教一下专家。主持人：教授您好！请问用乙烯利催熟的水果对人体健康有影响吗？专家：乙烯利是一种植物生长调节剂，只要植物生长调节剂使用得当，就不会影响产品品质，但是如果使用不当，或片面追求短期经济效益，则有可能影响产品品质。主持人：那么使用生长调节剂时应该注意哪些问题呢？专家：施用时，要综合考虑应用目的、药物效果、药物毒性、药物残留、价格和使用是否方便等因素。还要考虑施用时间、处理部位、施用方式、适宜的浓度和施用次数等问题。主持人：谢谢您教授。观众朋友们，看完今天的节目，相信您对催熟的水果有了自己的认识。【课堂小结】归纳提升： 1、果实与激素的关系促进果实“发育” 生长素、赤霉素促进果实“成熟” 乙烯促进果实“脱落” 脱落酸2、具有协同作用的激素促进生长的激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素3、具有拮抗作用的激素种子萌发：赤霉素、脱落酸高考资源网版权所有，侵权必究！