1、第1讲细胞的物质基础最新考纲能力层级常考题型考频热度备考方略蛋白质、核酸的结构和功能选择题为主1.从种类和含量上分析细胞中的元素和化合物。2.列表比较化合物的元素组成、种类、结构特点和功能。3.蛋白质的结构和功能是考试的焦点，要从氨基酸结构特点入手，理清蛋白质分子形成过程中有关的细节。糖类、脂质的种类和作用选择题为主水和无机盐的作用选择题为主题组一核酸、蛋白质及相互关系1辨析关于核酸、蛋白质的4个易错点(判断正误)(1)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。()提示：病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。(2)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合。()提示：氨基酸脱水缩合的方式是相同的。
2、(3)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变。()提示：蛋白质的空间结构被破坏，其功能发生改变。(4)血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连。()提示：血红蛋白不同肽链之间以二硫键(而非肽键)相连。2(2018届高三海淀联考)下列关于DNA和RNA的结构与功能的说法，错误的是()A区分单双链DNA、单双链RNA四种核酸可以依据碱基比率和种类判定B双链DNA分子中碱基G、C含量越高，其结构稳定性相对越大C含有DNA的生物，遗传物质是DNA不是RNAD含有RNA的生物，遗传物质是RNA不是DNA解析：选D依据碱基种类可以判断DNA、RNA。DNA中有T，而RNA中没有，RNA中有U，而
3、DNA中没有；如果碱基比例为AT、GC或是AU、GC，说明是双链，如果没有此比例，说明是单链，A正确。双链DNA分子中G和C配对时是三个氢键，A和T配对时是两个氢键，所以DNA分子中碱基G、C含量越高，其结构稳定性相对越大，B正确。含有DNA的生物，遗传物质是DNA不是RNA，C正确。含有RNA的生物，遗传物质也可能是DNA，例如，大部分生物是DNA和RNA共存的，只要有DNA存在，DNA就是遗传物质，D错误。3(2017江苏高考)下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是()A鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D变性蛋白
4、质不能与双缩脲试剂发生反应解析：选A鹅膏蕈碱是环状八肽，由8个氨基酸脱去8分子水形成，因而肽键的数目和脱去的水分子数目相同；蛋白质是由肽链盘曲折叠形成的，可能由1条肽链构成，也可能由多条肽链构成；蛋白质变性主要是由其空间结构被破坏造成的，肽键并不一定断裂；变性蛋白质中仍含有肽键，能与双缩脲试剂发生反应。题组二糖类、脂质和无机物1辨析关于糖类、脂质和无机物的6个易错点(判断正误)(1)糖类不参与细胞识别和免疫调节。()提示：细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关。(2)脂质不参与生命活动的调节。()提示：有的脂质参与生命活动的调节，如性激素。(3)质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多。()(4
5、)细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高。()提示：种子萌发时，细胞代谢旺盛，结合水/自由水的比值比休眠时低。(5)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态。()提示：贮藏的种子含有自由水和结合水。(6)生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中储存大量的Na而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na参与调节渗透压。()2(2018届高三武汉质检)下列有关糖类、脂质和核酸的叙述，正确的是()A组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖B脂质分子中氢的含量少于糖类，而氧的含量更多C真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中D糖类、脂质和核酸都是生物大分子，都是由
6、许多单体连接而成的解析：选C组成麦芽糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖，1分子蔗糖由1分子果糖和1分子葡萄糖组成，A错误；脂质与糖类相比，C、H所占比例大，O所占比例小，B错误；真核生物的DNA主要分布在细胞核中，在线粒体和叶绿体中也有少量分布，而RNA主要分布在细胞质中，少量分布在细胞核中，C正确；糖类包括单糖、二糖和多糖，单糖和二糖都不是生物大分子，且单糖不含有单体，D错误。题组三检测生物组织中的有机物1辨析关于物质检测的8个易错点(判断正误)(1)检测蛋白质时可见砖红色沉淀。()提示：检测蛋白质时呈紫色。(2)检测还原糖和蛋白质都需要进行水浴加热。()提示：检测蛋白质不需要进行水浴加热。(
7、3)用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质，必须在碱性条件下进行。()(4)组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖。()提示：用斐林试剂检测还原糖时需5065 水浴加热。(5)组织切片上滴加苏丹染液，显微观察有橘黄色颗粒，说明有脂肪。()(6)检测待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液。()(7)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质中含有肽键。()(8)人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色，其细胞核呈绿色。()2(2018届高三长沙摸底)学习小组选用苏丹染液，使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪，下列相关叙述错误的是()A原理：脂肪
8、可以被苏丹染液染成橘黄色B步骤：切取子叶薄片苏丹染液染色洗去浮色制片观察C现象：花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒D结论：脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物解析：选D脂肪可以被苏丹或苏丹染液染成橘黄色或红色。花生子叶细胞中含量最多的化合物是水，而不是脂肪，且该实验无法反映物质含量的多少。3.(2017临沂质检)在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在14号试管中滴加适量斐林试剂，5、6号试管中滴加适量双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是()A1、3、5号试管内都无色B3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C4号试管内呈砖红色
9、，其余试管内都呈蓝色D4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色解析：选D斐林试剂和双缩脲试剂都为蓝色溶液，而蒸馏水不会与其发生颜色反应，A错误；斐林试剂与还原糖的颜色反应需要水浴加热，B错误；6号试管因存在蛋白质而呈现紫色，C错误、D正确。关键语句记一记1占细胞鲜重最多的元素是氧，占细胞干重最多的元素是碳。占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。2水不仅是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物，如有氧呼吸、光合作用、蛋白质和DNA的合成等过程中都有水的生成。3一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分，许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用。4判断是否是构成
10、生物体的氨基酸的依据是氨基酸的结构特点，即至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。5脱水缩合是一个氨基酸分子的羧基(COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(NH2)相连接，同时脱去一分子水的过程。6组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别是蛋白质结构多样性的直接原因。7蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，具有催化、运输、免疫、信息传递等功能。一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者。8甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色。利用甲基绿吡罗红染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布：D
11、NA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。9DNA特有的组成成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶。RNA特有的组成成分是核糖和尿嘧啶。10脂肪是良好的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。脂肪与苏丹(苏丹)反应呈橘黄色(红色)。考点(一)蛋白质和核酸的相互关系考查蛋白质、核酸的元素组成、结构和功能1(2015全国卷)下列叙述错误的是()ADNA与ATP中所含元素的种类相同B一个tRNA分子中只有一个反密码子CT2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上解析：选DATP脱去两个磷酸基团后是构成RNA的基本单位之一，而RNA与DNA的组成元素
12、相同，因此ATP与DNA的组成元素相同。tRNA是由一条RNA链自身折叠形成的三叶草状结构，其下端有能与mRNA上的密码子进行碱基配对的三个连续碱基，这三个连续碱基构成了反密码子。T2噬菌体的遗传物质是DNA，组成DNA的基本单位是四种脱氧核糖核苷酸。细菌是原核生物，其细胞内只有核糖体一种细胞器。2(2014全国卷)关于核酸的叙述，错误的是()A细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布解析：选C细胞核中发生的转录过程是以DNA的一条链为
13、模板合成RNA的过程，需要RNA聚合酶的参与。植物细胞中DNA复制的场所有细胞核(主要)、线粒体和叶绿体。DNA中含有的五碳糖是脱氧核糖，且双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖之间是通过碳原子上的羟基与磷酸基团之间形成的共价键连接的。甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，利用甲基绿吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以观察DNA和RNA在细胞中的分布。3(2013全国卷)关于DNA和RNA的叙述，正确的是()ADNA有氢键，RNA没有氢键B一种病毒同时含有DNA和RNAC原核细胞中既有DNA，也有RNAD叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA解析：选CDNA为双链结构，通过碱基对间的氢
14、键结合在一起；tRNA为单链，但通过一定方式折叠为三叶草状，部分区域存在着碱基对的互补配对，故也含有氢键，A错误。一种病毒中只含一种核酸，即只含有DNA或RNA，B错误。叶绿体、线粒体中既有DNA又有RNA，而核糖体中只有RNA，没有DNA，D错误。1理解核酸的结构、种类及功能2.理解蛋白质的组成、结构和功能3理清核酸与蛋白质之间的关系 凝炼学术论文用科学考素养以最新科研成果为背景，考查蛋白质、核酸的结构和功能1(2017安庆一中模拟)端粒存在于染色体的末端，由DNA序列及相关蛋白质组成。下列有关端粒的说法，错误的是()A仅存在于真核细胞中B含有C、H、O、N、P元素C癌细胞内的端粒可能具有自
15、行修复功能D端粒DNA序列随细胞分裂而变长解析：选D端粒是存在于真核细胞线状染色体末端的一小段DNA蛋白质复合体，A正确；端粒由DNA和蛋白质组成，蛋白质含有C、H、O、N等元素，DNA含有C、H、O、N、P五种元素，B正确；癌细胞内的端粒具有自我修复功能，使癌细胞能无限增殖，C正确；端粒DNA序列随细胞分裂而变短，使细胞增殖的次数是有限的，D错误。2(2015全国卷)人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrPc)，该蛋白无致病性。PrPc的空间结构改变后成为(PrPsc)(朊粒)，就具有了致病性。PrPsc可以诱导更多的PrPc转变为PrPsc，实现朊粒的增殖，可以引起疯牛病。据此判断，下列叙述
16、正确的是()A朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中B朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同C蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化DPrPc转变为PrPsc的过程属于遗传信息的翻译过程解析：选C首先要理解PrPc与PrPsc的关系：PrPc本身无致病性，但其空间结构改变后，就成为具有致病性的PrPsc。朊粒是蛋白质，所以不会整合到宿主的基因组中。朊粒属于有毒的蛋白质，它是基因表达出的PrPc经诱导后改变相关结构形成的，肺炎双球菌的增殖方式为二分裂。蛋白质的功能取决于其空间结构，蛋白质的空间结构改变会引起其功能发生改变。翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程，由题意可知，PrPc转变为PrP
17、sc是已有的蛋白质空间结构改变的过程，不属于遗传信息的翻译过程。有关蛋白质、核酸的4个易错点(1)不要将氨基误写为NH2或NH3，不要将羧基误写为COOH，不要将肽键误写为CONH或CONH。(2)高温使蛋白质变性不是破坏了氨基酸之间的肽键，而是破坏了肽链盘曲折叠形成的空间结构。(3)不要误认为碱基相同的核苷酸也相同。如腺嘌呤(A)脱氧核苷酸与腺嘌呤(A)核糖核苷酸是不同的。(4)不要误认为DNA的载体只有染色体，线粒体和叶绿体也是DNA的载体。更新题目形式引导活学活用采用生物概念图的形式，考查组成细胞化合物的相关知识3(2018届高三岳阳联考)图1中表示不同化学元素所组成的化合物，图2表示由
18、四个单体构成的化合物。以下说法错误的是()A若图1中的大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则是脂肪B若图1中能吸收、传递和转换光能，则可用无水乙醇提取C图2中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个D图2中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有5种解析：选D图1中可表示蛋白质，可表示糖类或脂肪，可表示DNA、RNA、ATP、磷脂等，可表示叶绿素。若大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则该物质为脂肪；为叶绿素，可用无水乙醇提取；图2中若单体是氨基酸，则该四肽彻底水解时，肽键断裂，需要消耗3分子水，则水解产物中氧原子数增加3个；图2中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化
19、合物彻底水解后的产物有磷酸、脱氧核糖和4种含氮碱基，共6种产物。4(2018届高三南昌联考)下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析错误的是()A甲中可能含有S元素B处发生的过程是脱水缩合C肽链分子中乙的数目等于丙的数目D蛋白质结构的多样性与乙的种类多样有关解析：选C甲是组成蛋白质的元素，一定含有C、H、O、N，有的含有S元素，A正确；是脱水缩合，可使氨基酸形成多肽，B正确；如果肽链分子只有一条肽链，则肽链分子中乙(氨基酸)的数目减1等于丙的数目，如果肽链分子有n条肽链，则肽链分子中乙的数目减n等于丙(肽键)的数目，C错误；蛋白质结构的多样性与氨基酸的种类、数量和排列顺序有关，D正确。考
20、点(二)糖类、脂质和无机物考查糖类、脂质、无机物的元素组成和功能1糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是()A在ATP、RNA、噬菌体和叶绿体中均含有核糖B所有糖类都是生物体的主要能源物质C在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白D葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位解析：选D噬菌体中只有蛋白质和DNA，蛋白质中没有核糖，DNA中只有脱氧核糖，A错误。核糖、脱氧核糖和纤维素等都是细胞的构成物质，一般不作为能源物质，B错误。细胞膜上少数糖类与磷脂结合形成糖脂，C错误。麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，D正确。2(2018届高三郑州摸底)下列有关脂
21、质的叙述，正确的是()A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B维生素D和性激素不属于固醇类物质C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成解析：选A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分，A正确；维生素D和性激素都属于固醇类物质，B错误；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错误；脂质在内质网上合成，D错误。3(2017临沂模拟)玉米种子发育到玉米幼苗的过程中，关于细胞内水和无机盐的叙述，正确的是()A玉米种子在萌发过程中，主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐B玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用C储存的玉米种子的细胞内，可用于细胞代谢的水主要是自由水D适宜
22、环境中，玉米幼苗生长较快，每个细胞内无机物的积累量越来越多解析：选C在玉米种子萌发过程中，水分和无机盐分别以自由扩散和主动运输的方式进入细胞，A错误；玉米幼苗吸收水分的90%95%通过蒸腾作用散失，B错误；用于细胞代谢的水主要是自由水，C正确；玉米幼苗生长过程中，幼苗无机物积累量越来越多，但每个细胞内无机物量变化不大，D错误。1理解糖类合成的场所、种类及相互关系(1)糖类合成的场所：叶绿体(葡萄糖、淀粉)、内质网(糖基团)、高尔基体(纤维素)、肝脏(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。(2)种类及相互关系：2理解脂质的合成场所、种类及生理功能(1)合成场所：内质网。(2)种类及功能：凝炼学术论文用科学考
23、素养以最新科研成果为背景，考查识图和综合分析能力1.(2016上海高考)诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图所示。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是()A纤维素B胰岛素C叶绿素D甲状腺激素解析：选A据图可知蒿甲醚的组成元素为C、H、O，纤维素为多糖，组成元素为C、H、O；胰岛素属于蛋白质，组成元素为C、H、O、N等；叶绿素含有镁元素；甲状腺激素含有碘元素。巧选问题角度鼓励奇思妙想结合细胞代谢，考查水的存在形式和功能2下列关于生物体与水的关系，叙述正确的是()A贮藏中的种子不含水，以保持休眠状态B同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同C适应高
24、渗环境的动物可排出体内多余的盐D缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失 解析：选C贮藏中的种子含有结合水与极少的自由水。萌发的种子含水量较多，休眠种子含水量较少。适应高渗环境的动物可通过主动运输的方式排出体内多余的盐。缺水时，动物体通过负反馈调节减少体内水分的散失，以保持体内水盐平衡。3(2018届高三海南五校联考)下列与水相关的叙述，正确的是()A脱水缩合形成肽链的过程中，产生的水中的H全部来自氨基B与正常细胞相比，癌细胞中自由水含量低C线粒体中既能发生消耗水的过程也能发生产生水的过程D生物体在不同的生长发育时期，含水量是相同的解析：选C脱水缩合形成肽链的过程中，产生的水中的H一部
25、分来自氨基，一部分来自羧基，A错误。与正常细胞相比，癌细胞代谢旺盛，其自由水含量高，B错误。线粒体中可以进行有氧呼吸的第二阶段和第三阶段，第二阶段中丙酮酸和水反应形成二氧化碳和H，水作为反应物被消耗；第三阶段中H与氧结合生成水，水是生成物，C正确。生物体在不同的生长发育时期，含水量是不同的，D错误。更新题目形式引导活学活用采用图文结合，考查种子萌发过程中物质的变化4(2013全国卷)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结
26、果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11 d时减少了90%，干重变化如图所示。回答下列问题：(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用_染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_色的脂肪颗粒。(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_(填“C ”“N”或“O”)。(3)实验第11 d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是_和_。解析：(1)脂肪可被苏丹染液染成橘黄色，或被苏丹染液染成红色。(2)该油料植物种子萌发过程中，脂肪会转变为糖类。与糖类相比，脂肪中氧含量较低，故导致萌发种子干重增加的元素主要是O。(3)由题中信息可知，到第11 d时，脂肪的含量减少了90%，种子干
27、重继续下降，说明种子贮存的营养物质已经基本消耗殆尽，若要使其干重增加，必须为其提供光合作用所需要的理想条件。由于研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，故要使萌发的种子(含幼苗)干重增加，必须提供的条件是光照和矿质元素离子。答案：(1)苏丹(或苏丹)橘黄(或红)(2)O(3)光照所需的矿质元素离子考点(三)检测生物组织中的有机物考查物质检测实验的选材、试剂、实验现象等1(2011全国卷)下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是()实验目的试剂预期的实验结果A观察根尖分生组织细胞的有丝分裂醋酸洋红染色体被染成紫红色B检测植物组织中的脂肪双缩脲试剂脂
28、肪颗粒被染成红色C检测植物组织中的葡萄糖甲基绿葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀D观察DNA和RNA在细胞中的分布斐林试剂吡罗红斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色解析：选A在观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中，用碱性染料如龙胆紫染液或醋酸洋红液进行染色，使细胞核中染色体着色，醋酸洋红液使染色体被染成紫红色。脂肪的检测试剂为苏丹染液或苏丹染液，双缩脲试剂是检测蛋白质的。植物组织中的葡萄糖属于还原糖，可用斐林试剂进行检测，出现砖红色沉淀。观察DNA和RNA在细胞中的分布，用甲基绿和吡罗红混合染色剂染色，甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色。2(2016江苏高考)关于生物组织中还
29、原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是()A还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂B鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热C二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色D脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀解析：选C还原糖、DNA的鉴定分别使用斐林试剂和二苯胺试剂；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时不需要水浴加热；二苯胺试剂和NaOH溶液都是无色的；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，会发生紫色反应。物质检测归类物质或结构检测试剂颜色反应反应条件蛋白质双缩脲试剂紫色常温脂肪苏丹(苏丹)橘黄色(红色)切片，显微镜观察还原糖斐林试剂砖红色水浴加热淀粉碘液蓝色常温
30、下DNA、RNA甲基绿吡罗红甲基绿使DNA呈绿色、吡罗红使RNA呈红色常温线粒体健那绿(活体染色剂)蓝绿色/染色体龙胆紫或醋酸洋红紫色或紫红色/关注人体健康践行立德树人结合食品安全，考查物质检测(2018届高三郑州联考)下列关于食品安全问题的探究实验设计，正确的是()选项探究主题实验试剂预期实验结果结论A某“色拉油”是否含有脂肪苏丹染液被检测液体出现橘黄色不含有脂肪，但可能含有固醇B某“早餐奶”是否含有蛋白质双缩脲试剂被检测液体出现砖红色含有蛋白质，但含量少于淀粉C某“奶片”是否添加淀粉碘液被检测液体出现蓝色含有淀粉，不含有蛋白质D某“无糖”饮料中是否含有葡萄糖斐林试剂被检测液体出现砖红色一定
31、含有还原糖，定是葡萄糖但不一解析：选DA项，苏丹染液可将脂肪染成橘黄色，结论中“不含有脂肪”的说法错误；B项，双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色，“被检测液体出现砖红色”的预测错误；C项，被检测液体出现蓝色，只能证明其中含有淀粉，不能证明不含有蛋白质；D项，斐林试剂与还原糖反应，经水浴加热可以产生砖红色沉淀，所以出现砖红色只能证明被检测液体中有还原糖的存在，但不能证明一定是葡萄糖，说法正确。一、课堂两级训练查盲点 高频考点强化训练1(2018届高三莱芜联考)下列关于细胞内蛋白质和核酸及其相互关系的叙述，错误的是()A碱基含量相同的核酸控制合成的蛋白质不一定相同B核酸分子的多样性决定了蛋白质分子结构具
32、有多样性C人体肌细胞与肝细胞中，核DNA分子相同，RNA分子不同D蛋白质与双缩脲试剂反应、DNA与甲基绿反应时均需加热解析：选D碱基含量相同的核酸，其碱基的排列顺序不一定相同，因此其控制合成的蛋白质不一定相同，A正确；核酸是遗传信息的携带者，控制蛋白质的合成，核酸分子的多样性决定了蛋白质分子结构具有多样性，B正确；人体肌细胞与肝细胞已经分化，核DNA分子相同，但选择表达的基因不同，转录成的RNA分子不同，C正确；蛋白质与双缩脲试剂反应、DNA与甲基绿反应均不需加热，在常温下就能进行，D错误。2下列有关细胞中糖类和脂质的说法，正确的是()A细胞中的糖类主要以单糖形式存在B蔗糖和麦芽糖的水解产物中
33、都有果糖C磷脂和胆固醇是构成细胞膜的成分D等质量的脂肪与糖原储存的能量相等解析：选C生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，A错误；麦芽糖的水解产物为葡萄糖，B错误；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，细胞膜的成分还有磷脂和蛋白质等，C正确；与糖类相比，脂肪含有较多的H，因此氧化分解等质量的脂肪和糖原，脂肪释放的能量比糖原多，D错误。3下图是小麦种子成熟过程中水分和干物质的变化，据图分析下列叙述错误的是()A随着种子的成熟，种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态B种子的鲜重随着种子的成熟而逐渐减小C种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少D种子成熟期间的这两种物质的变化与种子萌发时相反解析
34、：选C从图中信息知，种子成熟后期，细胞内水分含量减少，呼吸速率也下降，细胞的代谢速率较慢；种子成熟过程中，干物质含量增加，水分含量减少，鲜重逐渐减小；种子中水分含量减少的主要原因是水分散失过多；种子成熟期间的这两种物质的变化与种子萌发时相反。4(2018届高三合肥摸底)对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是()待测物质检测试剂预期显色结果DNA甲基绿红色脂肪苏丹橘黄色淀粉斐林试剂蓝色蛋白质双缩脲试剂紫色ABCD解析：选D甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，错误；脂肪的检测试剂为苏丹或苏丹染液，颜色变化为橘黄色或红色，正确；淀粉的检测试剂为碘液，颜色变化为蓝色，
35、错误；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，正确。低频考点补偿训练1(2017潍坊模拟)下列关于生物体化学组成的叙述，正确的是()A无机盐在生物体内主要以化合物的形式存在B高温会导致蛋白质的肽键断裂C碳是构成细胞的最基本元素，在人体细胞鲜重中含量最多D镁是构成叶绿素的必需元素，植物缺乏镁会导致叶片发黄解析：选D无机盐在生物体内主要以离子的形式存在，A错误；高温能够破坏蛋白质的空间结构，但不会使肽键断裂，B错误；碳是构成细胞的最基本元素，在人体细胞鲜重中含量最多的是氧，在细胞干重中含量最多的是碳，C错误；镁是构成叶绿素的必需元素，叶绿素可使植物叶片呈现绿色，所以当植物缺乏镁会导致叶片发黄，D正确。2
36、(2018届高三平凉联考)下列有关生物体内特殊蛋白质的叙述正确的是()A细胞膜上的载体蛋白对某些物质出入细胞具有运输作用B抗体主要分布在血清中，其化学本质为糖蛋白C酶的化学本质是蛋白质，只对细胞内的化学反应具有催化作用D突触后膜上的蛋白质受体能够识别神经递质，识别后即被降解，不再识别其他神经递质解析：选A细胞膜上的载体蛋白对以协助扩散或主动运输方式出入细胞的某些物质具有运输作用，A正确；抗体主要分布在血清中，其化学本质为球蛋白，不是糖蛋白，B错误；酶的化学本质是蛋白质或RNA，既可以在细胞内起催化作用，也可以在细胞外起催化作用，C错误；突触后膜上的蛋白质受体可以多次识别神经递质，而神经递质与受
37、体结合后即被降解，不能再识别受体，D错误。3下列关于核酸的叙述，错误的是()A通过基因工程获得重组DNA分子需限制酶和DNA连接酶B生物的可遗传变异是由核酸分子或其载体发生改变所引起的C一定条件下，构成核酸分子的长链可作为新核酸分子合成的模板D个体发育过程中，高度分化和未分化细胞的核酸分子相同，蛋白质不同解析：选D重组DNA分子的构建需要限制酶和DNA连接酶，A正确；核酸分子或其载体(如染色体)发生改变可引起生物的可遗传变异，B正确；在体外提供一定的条件，构成核酸分子的长链可作为新核酸分子合成的模板，C正确；高度分化和未分化细胞的DNA分子相同，RNA分子、蛋白质有所不同，D错误。4(2014
38、四川高考)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是()A在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解DH2O在光下分解，产生的H将固定的CO2还原成(CH2O)解析：选C水在最基本的生命系统中有两种存在形式：自由水和结合水。在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物H2O中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羟基。有氧呼吸第三阶段，O2与第一阶段葡萄糖分解产生的H和第二阶段丙酮酸分解产生的H结合形成H2O，同时释放出大量能量；线粒体中丙酮酸的分解要利用H2O
39、，产生CO2。光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，H2O在光下被分解成O2和H，H可将叶绿体基质中暗反应固定的CO2还原成(CH2O)。5关于下列各图的叙述，正确的是()A甲图和丙图分别是构成生物体遗传信息的携带者和生命活动的体现者的基本单位B乙图小麦种子在晒干和烘烤过程中所失去的水主要都是自由水C若丙图中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6种D在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖解析：选C甲图所示为氨基酸分子，是构成蛋白质的基本单位，生命活动的体现者是蛋白质；丙图是核苷酸分子，是组成核酸的基本单位，生物体遗传信息的携带者是核酸。乙图小麦种子在晒干过程
40、中失去的水主要是自由水，烘烤过程中失去的水主要是结合水。若丙图中a为脱氧核糖，则b为脱氧核苷酸，可构成DNA，DNA完全水解会产生磷酸、脱氧核糖和含氮碱基(最多4种：A、G、C、T)。蔗糖是植物细胞特有的二糖，不可能出现在动物细胞中。6(2017定州模拟)如图表示细胞内某些化合物的元素组成及相互关系，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物质，代表组成大分子物质的单体。请分析回答下列问题：(1)所代表的物质的名称是_，细胞中的与相比特有的是_(答案要全面)。(2)甲的特异性取决于_，甲通过乙控制丙的合成来控制生物性状的过程叫_。少数病毒侵入宿主细胞后，会发生由乙指导甲合成的过程，该过程叫_。(
41、3)细胞中的乙除了图示作用，还有_等作用(至少答出两点)。(4)己和丙参与构成生物膜结构，其中膜的功能主要由膜上的_(填“己”或“丙”)决定。丁、戊都是动物细胞中的储能物质，相同质量的丁、戊含能量多的是_(填“丁”或“戊”)。(5)为绝大多数生命活动直接供能。通常供能后形成的产物有_。在绿色开花植物的根尖细胞中，形成的结构有_。解析：结合题干信息及题图中“染色体”“核糖体”以及元素组成等可推出甲为DNA，乙为RNA，丙为蛋白质，丁为多糖，戊为脂肪，己为磷脂，为脱氧核苷酸，为核糖核苷酸，为氨基酸，为葡萄糖，为ATP。(1)脱氧核苷酸与核糖核苷酸的主要区别是前者的五碳糖为脱氧核糖，特有的碱基为胸腺
42、嘧啶；后者的五碳糖为核糖，特有的碱基为尿嘧啶。(2)甲为DNA，其特异性取决于碱基对的排列顺序(脱氧核苷酸的排列顺序)，DNA通过控制蛋白质的合成来控制性状的过程叫基因的表达。少数RNA病毒有逆转录酶，当病毒侵入宿主细胞后能够由其RNA逆转录形成DNA。(3)细胞中的RNA有的作为翻译的模板指导蛋白质合成，有的作为核糖体的组成成分，有的作为运输工具识别并转运氨基酸，有的作为酶催化代谢过程等。(4)各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分子镶嵌其中。生物膜的特定功能主要由蛋白质决定。脂肪中氢的相对含量较糖类中的多，故相同质量的脂肪和多糖含能量多的是脂肪。(5)ATP供
43、能后形成的产物有ADP和磷酸。绿色植物的根尖细胞不能进行光合作用，能进行呼吸作用，故形成ATP的结构有细胞质基质、线粒体。答案：(1)脱氧核苷酸脱氧核糖、胸腺嘧啶(2)碱基对的排列顺序(脱氧核苷酸的排列顺序)基因的表达逆转录(3)识别并转运氨基酸、催化(合理即可)(4)丙戊(5)ADP和磷酸细胞质基质、线粒体二、课下双线补给强知能 零碎知识自主补弱1着眼于不同角度的糖归类(1)植物细胞特有的糖果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。(2)动物细胞特有的糖半乳糖、乳糖、糖原。(3)还原糖葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖、乳糖。(4)结构糖纤维素、脱氧核糖、核糖。(5)重要能源物质葡萄糖。(6)储能糖淀粉、
44、糖原。2与脂质有关的2个易错点(1)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。(2)脂肪脂质。脂肪只是脂质的一种，脂质除包括脂肪外，还包括磷脂和固醇等。3细胞中无机物的知识归纳整合综合检测全面提能一、选择题1(2017曲靖质检)下列有关组成细胞的元素和化合物的说法，错误的是()A组成细胞的最基本的元素是C，Mo是微量元素B氨基酸、核苷酸、葡萄糖和甘油都是构成生物大分子的单体C细胞膜上的某些蛋白质分子在细胞膜外侧与糖类结合形成糖蛋白D脱氧核糖核酸彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖和含氮碱基解析：选BC是组成细胞的最基本的元素，Mo是微量元素，A正确；氨基酸、核苷酸、葡萄糖
45、都是构成生物大分子的单体，而甘油不是，B错误；糖蛋白位于细胞膜的外侧，由多糖和蛋白质构成，C正确；脱氧核糖核酸彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖和含氮碱基，D正确。2下列有关糖类和脂质的说法，错误的是()A元素组成都有C、H、OB都属于生物大分子，都以碳链为骨架C相同质量的糖类和脂肪产生的能量不同，这与它们的分子组成有关D多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要成分解析：选B糖类只含有C、H、O，脂质的元素组成除C、H、O外，往往还含有N、P，A正确；糖类、脂质并非都属于生物大分子，如糖类中的单糖、二糖等，B错误；脂肪与同质量的糖类相比，所含能量多，原因是脂肪结构中C、H比例高于糖类，C正确；多糖和胆固醇
46、都是构成细胞膜的重要成分，D正确。3(2018届高三蚌埠联考)下表是两种生物干重中有关元素的质量分数(%)：元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.997.4614.629.333.110.78根据上表，下列结论正确的是()A如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物B等质量的组织中，甲所含的热量少于乙C两者体细胞中，乙的染色体和基因比甲多D生物甲的含水量比乙多解析：选B分析表格信息可知，生物乙含有较多的N元素，更有可能是动物，A错误；乙含有较多的H和较少的O，因此氧化分解时消耗的氧气多于甲，释放的能量也多于甲，B正确；从表格中并不能得出甲、乙
47、两者体细胞中染色体数目的多少，也不能判断二者含水量的多少，C、D错误。4下列对生物体内水的叙述，错误的是()A在渗透作用的过程中，水分子从高浓度溶液向低浓度溶液扩散B有些乔木在冬季时，体内淀粉水解使可溶性糖类增多，利于抗冻C丙酮酸彻底分解成CO2的过程中需要水的参与D在休眠的细菌体内，自由水与结合水的比值将下降解析：选A在渗透作用的过程中，水分子从低浓度溶液向高浓度溶液扩散。可溶性糖类增多，利于抗冻。有氧呼吸第二阶段将丙酮酸分解成CO2，需要水的参与。休眠细胞代谢减慢，自由水减少，结合水增多。5(2018届高三临沂联考)下列有关无机盐的说法，错误的是()A菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者
48、可以多吃些菠菜B含氮的无机盐能促进植物细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂C人体与玉米相比，人体内钙的含量较高，其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐D用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏则不能持续跳动，说明钙盐为蛙心脏的持续跳动提供能量解析：选D从D项的信息可以看出钙盐有维持心脏跳动的功能，但钙盐不能提供能量。6(2018届高三广东十校联考)如图表示细胞某些结构的组成成分，图中字母是元素符号，甲、乙、丙表示物质。下列有关叙述错误的是()A图示细胞是真核细胞，图中的化学元素都属于组成细胞的大量元素B甲物质可分为头部和尾部两部分，其中P位于其头部C乙物质在细胞膜上都是
49、静止不动的D丙物质的单体是脱氧核苷酸解析：选C由题图可知，甲和乙组成膜结构，乙和丙组成染色体；甲、乙、丙代表的物质分别是磷脂分子、蛋白质分子、DNA分子。因为有染色体的存在所以该细胞是真核细胞，C、H、O、N、P都是大量元素，A正确；磷脂分子由亲水性的磷酸头部和疏水性的脂肪酸尾部组成，B正确；蛋白质和磷脂分子在细胞膜上都是可以运动的，C错误；构成DNA的基本单位是脱氧核苷酸，D正确。7经分析某条多肽链中有O原子p个，N原子q个，它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为()ApqBqpCpq1 Dqp1解析：选D根据观察可知，四种氨基酸的R基中都不含O
50、原子，只有赖氨酸的R基中含有1个N原子。O原子数各氨基酸中的O原子总数脱去水分子数，由于R基中都不含O原子，所以O原子数氨基酸数1。N原子数各氨基酸中的N原子总数氨基酸数R基中的N原子数，根据O原子数计算出肽链中的氨基酸数为p1，因此多肽中含有的赖氨酸数N原子数氨基酸数q(p1)qp1。8如图表示动物细胞中四类有机化合物的关系，若每个椭圆代表一类有机物，则化合物依次表示()A胆固醇、酶、蛋白质、激素B酶、蛋白质、动物激素、固醇C动物激素、胆固醇、蛋白质、酶D酶、动物激素、胆固醇、蛋白质解析：选B胆固醇属于脂质，酶的化学本质为蛋白质或RNA，二者无交集，A错误；大多数酶是蛋白质，某些动物激素的化
51、学本质为蛋白质，如胰岛素，某些动物激素的化学本质为固醇，如性激素，B正确；胆固醇属于脂质，和蛋白质无交集，C、D错误。9(2017大连调研)下表中列举了几种彼此功能不同的多肽化合物，下列叙述错误的是()多肽化合物氨基酸数99910132222351660524A.多肽化合物功能不同的原因有氨基酸的种类、排列顺序不同等B若多肽化合物由一条链和一条链组成，则中含有的肽键数为49C多肽化合物中常见的氨基酸最多为20种，合成过程中需要的tRNA最多为61种D表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这些功能决定蛋白质的空间结构解析：选D组成多肽化合物的氨基酸数目相同，故其功能不同的原因有氨基酸的种类、排列
52、顺序不同等；蛋白质的空间结构决定其功能。10(2018届高三邯郸摸底)用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表，其中“”的数量代表颜色反应深浅的程度。下列有关说法错误的是()试剂种类碘液苏丹染液双缩脲试剂甲乙丙A乙种子中主要含蛋白质B碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C在观察颜色时有可能用到光学显微镜D这三种试剂的使用均不需要水浴加热解析：选A根据甲、乙、丙中出现颜色的深浅程度可以确定，甲种子中主要含有淀粉，乙种子中主要含有脂肪，丙种子中主要含有蛋白质，A错误；碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的
53、颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色，B正确；在观察颜色时，检测脂肪实验中需要用到光学显微镜，C正确；这三种试剂的使用均不需要水浴加热，检测还原糖时需要水浴加热，D正确。11生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成多聚体，下列叙述正确的是()A若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种B若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种C若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种D若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的解析：选B
54、如果该图为一段肽链的结构模式图，则1表示中心碳原子，2表示肽键，A错误；如果该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3表示碱基，RNA中含有A、U、C、G 4种碱基，B正确；如果该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，C错误；淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖，但是葡萄糖之间的连接方式不同，D错误。12如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析错误的是()A干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪所贮存的能量多于糖B种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的氮增加C种子萌发时，脂肪酶的活性很高D种子萌发时，脂肪转
55、变为可溶性糖解析：选B根据题意和图示分析可知：脂肪中氢的比例高，所以干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪贮存的能量多于糖，A正确；从图1中可以看出，种子发育过程中糖类更多地转变成脂肪，脂肪由C、H、O三种元素组成，因此种子需要的氮元素并不增加，B错误；根据图2可知，种子萌发过程中，脂肪大量转变为可溶性糖，脂肪酶的活性很高，C、D正确。二、非选择题13某次地震发生后，解放军在第一时间把许多急需的药品和食品运送到地震灾区。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。(1)自由水的生理作用有：_。(2)人每天都要补充一定量的蛋白质，尤其是救出的
56、婴幼儿，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是_。(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何检测奶粉中是否含有淀粉？_。(4)被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_。(5)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是_；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是_。解析：(1)生物体内的水包括自由水和结合水，自由水的生理作用有：细胞内的良好溶剂，参与多种生物化学反应，运送营养物质和代谢废物，为细胞提供液体环境。(2)人体依靠体内的抗体消灭
57、病原体，而抗体的本质是蛋白质，因此蛋白质摄入不足会导致抗体的合成受阻，进而导致抵抗力下降。(3)检测淀粉所用的试剂是碘液，淀粉遇碘液变蓝。(4)动物细胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分”这一信息可知，无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。由“对维持细胞内外渗透压非常重要”这一信息可知，无机盐可以维持生物体的生命活动。答案：(1)是细胞内的良好溶剂；参与多种生物化学反应；运送营养物质和代谢废物；为细胞提供液体环境(2)蛋白质摄入不足，会影响抗体的合成(3)滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉(4)乳糖(5)构成细胞内某些复
58、杂化合物维持生物体的生命活动14胰岛素是一种蛋白质分子，它含有、两条肽链，链含有21个氨基酸，链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键(由两个“SH”连接而成)连接，在链上也形成一个二硫键。如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：(1)该分子中的51个氨基酸经_方式形成两条肽链，这两条肽链通过图中的_(化学键)相互连接在一起，最后形成具有_结构的胰岛素分子。(2)胰岛素分子中含有_个肽键，肽键可表示为_。从理论上分析，胰岛素分子至少有_个NH2，至少有_个COOH。(3)人体中胰岛素的含量过低，会导致相应的疾病，在治疗时不能口服胰岛素，只能注射，原因是_。(4)经检测，人和其他哺乳
59、动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：猪：链第30位氨基酸与人的不同；马：链第30位氨基酸和链第9位氨基酸与人的不同；羊：链第8、9、10位氨基酸与人的不同；鼠：链有8个氨基酸，链有10个氨基酸与人的不同。相近物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是_。上述几种动物中，_和人的亲缘关系最远。糖尿病病人最适宜的代用品是_的胰岛素(填动物名称)。解析：(1)胰岛素的化学本质是蛋白质，组成胰岛素的基本单位是氨基酸，通过氨基酸的脱水缩合形成肽链，肽链经一定的化学键如图中的SS连接，形成了具有一定空间结构的蛋白质分子。(2)胰岛素分子中的肽键数氨基酸数肽链数51249(个)，肽键可表示为CONH；一
60、条肽链中至少有1个游离的氨基、1个游离的羧基，胰岛素含有两条肽链，因此至少含有2个游离的氨基、2个游离的羧基。(3)胰岛素能降低血液中的葡萄糖浓度，但由于其化学本质是蛋白质，若口服的话，会被消化道内的蛋白酶水解而失去疗效，因此胰岛素只能注射，不能口服。(4)比较人和猪、马、羊、鼠胰岛素的氨基酸组成的差异，可知和人的氨基酸排列相差较大的动物是鼠，最接近的是猪，因此鼠与人的亲缘关系最远，猪和人的亲缘关系最近，猪胰岛素是糖尿病病人最适宜的代用品。答案：(1)脱水缩合SS一定空间(2)49CONH22(3)胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会被消化道内的蛋白酶水解而失效(4)氨基酸的排列顺序不同鼠猪第2讲
61、细胞的结构和功能物质运输最新考纲能力层级常考题型考频热度备考方略细胞学说的建立过程选择题为主1.将细胞结构与文字描述结合，有助于理解和记忆。2.把细胞器按照结构特点和功能特点进行分类比较。3.用具体的事例说明细胞结构的完整性是生命活动正常进行的基础。将细胞结构的有关知识与生产、生活实际联系，解决实际问题。4.运用表格对比或构建模型，加深对不同物质运输方式的理解。原核细胞和真核细胞的异同选择题为主细胞膜系统的结构和功能选择题为主主要细胞器的结构和功能选择题为主细胞核的结构和功能选择题为主物质出入细胞的方式选择题为主题组一细胞的结构和功能1辨析关于细胞结构与功能的5个易错点(判断正误)(1)在电子
62、显微镜下，颤藻和水绵细胞中都能观察到细胞核。()提示：颤藻为原核细胞，没有细胞核。(2)植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用。()(3)哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部。()提示：精子中的线粒体聚集在尾的基部。(4)核仁是细胞代谢和控制中心。()提示：细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。(5)人体细胞的线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜。()2(2018届高三郑州联考)下列关于原核细胞与真核细胞的叙述，正确的是()A原核生物细胞不含线粒体，不能进行有氧呼吸B真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂C真核生物的遗传物质是DNA，部分原核生物的遗传物质是RNAD原核细胞与
63、真核细胞的主要区别为是否有以核膜为界限的细胞核解析：选D原核生物细胞虽然不含有线粒体，但有些原核生物中存在与有氧呼吸有关的酶，因此能进行有氧呼吸，A错误；真核生物的细胞分裂方式为有丝分裂、无丝分裂和减数分裂，原核生物细胞一般进行二分裂，B错误；原核生物和真核生物的遗传物质都是DNA，C错误。3(2018届高三郑州联考)下列关于细胞结构和功能的说法正确的是()A核仁与核糖体的形成密切相关，没有核仁的细胞将无法形成核糖体B细胞质基质含有多种细胞器，细胞骨架的主要成分为纤维素C线粒体、叶绿体、内质网中均含有DNAD核糖体、细胞核、细胞质基质中都含有RNA解析：选D原核细胞无核仁，但有核糖体，A错误；
64、细胞骨架的主要成分是蛋白纤维，真核细胞中细胞质基质是除去可分辨的细胞器以外的胶状物质，B错误；内质网中不含DNA，C错误；核糖体由rRNA和蛋白质构成，细胞核是转录形成各种RNA的主要场所，细胞质基质中分布有mRNA、tRNA，D正确。题组二生物膜系统1辨析关于生物膜的3个易错点(判断正误)(1)膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关。()(2)溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶。()提示：溶酶体内的酶是由核糖体合成，经内质网和高尔基体加工后形成的。(3)性激素主要由内质网上的核糖体合成。()提示：性激素属于脂质，主要是在内质网中合成。2生物膜系统在细胞生命活动中的作用不包括()A使遗传信息的
65、传递更加高效B使细胞的结构与功能区域化C广阔的膜面积为酶提供大量的附着点D在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用解析：选A遗传信息的传递主要包括DNA复制、转录和翻译，DNA复制、转录主要在细胞核中进行，翻译在核糖体中进行，核糖体无膜结构，所以遗传信息的传递与生物膜系统无关；细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，使细胞结构与功能区域化；许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点；细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决
66、定性作用。3下列关于胰岛素的合成、加工、运输和分泌的叙述中错误的是()A胰岛素分泌的方式是胞吐，需要细胞呼吸提供ATPB参与该过程的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体和细胞膜C该过程前后高尔基体的膜面积基本保持不变D胰岛素的分泌过程说明了细胞膜具有一定流动性解析：选B胰岛素为分泌蛋白，在核糖体合成肽链，然后进入内质网加工成为具有一定空间结构的蛋白质。内质网以出芽方式形成具膜囊泡将分泌蛋白运输到高尔基体，在高尔基体进一步将蛋白质修饰加工，以同样方式运输到细胞膜，依赖细胞膜的流动性，发生生物膜融合，通过细胞膜胞吐形式释放，全过程需要线粒体供能，综上所述，A、C、D正确。细胞膜不是细胞器，B错
67、误。题组三细胞的物质输入和输出1辨析关于物质出入细胞方式的5个易错点(判断正误)(1)通过载体蛋白的物质转运属于主动运输。()提示：协助扩散也需要载体蛋白。(2)低温不影响矿质元素离子的吸收速率。()提示：低温影响呼吸酶的活性，从而影响主动运输。(3)物质通过协助扩散进出细胞时需要消耗ATP。()提示：物质以协助扩散进出细胞时不需要消耗ATP。(4)质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压升高。() (5)成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为细胞壁具有选择透过性。()提示：细胞壁是全透性的。2(2018届高三江西五市八校联考)如图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在甲、乙溶液中，细
68、胞失水量的变化情况。下列相关叙述错误的是()A该实验可选取菠菜的叶肉细胞来进行B6 min时取出两个细胞用显微镜观察，均可看到质壁分离状态C若乙溶液的浓度稍增大，则曲线中b点右移D两条曲线的差异是由于甲、乙溶液浓度不同导致解析：选D由图分析可知，甲溶液中细胞失水量增加，说明细胞发生质壁分离，乙溶液中细胞失水量先增加后减少，说明发生质壁分离后又复原，能发生质壁分离的细胞是成熟植物的活细胞，A正确；6 min时两个细胞都可以发生质壁分离的状态，只是乙溶液中的细胞在发生质壁分离的复原，B正确；如果乙溶液的浓度稍增大，则b点质壁分离后复原的时间要变长即右移，C正确；两条曲线的差异不仅是因为外界溶液浓度
69、的不同，还可能是由于两种溶液溶质的差异，甲溶液溶质不能被细胞吸收，细胞一直处于失水状态，乙溶液溶质可被细胞吸收，造成质壁分离复原，D错误。3下图为细胞膜结构图，其中a和b分别代表不同分子或离子进出细胞的方式。据图分析下列叙述正确的是()A不同膜结构的排列方式不同B神经细胞受到刺激产生兴奋是Na通过进入细胞，此过程不消耗ATPCb可表示组织细胞从组织液中吸收氧气D将分子制成微球体用来包裹大分子药物，将其送入相应的细胞中，该过程体现了细胞膜的功能特点解析：选B为磷脂双分子层，构成细胞膜的基本支架，故不同膜结构的排列方式相同，A错误；神经细胞受到刺激产生兴奋时Na通过进入细胞，其方式为协助扩散，不消
70、耗ATP，B正确；图中为糖蛋白，糖蛋白仅位于细胞膜外表面，则b表示相关物质以自由扩散方式出细胞，C错误；将分子制成微球体用来包裹大分子药物，将其送入相应的细胞中，该过程体现了细胞膜的结构特点(具有一定的流动性)，D错误。关键语句记一记1细胞膜结构和功能的3个“三”(1)三种成分：脂质、蛋白质、糖类。(2)三个功能：将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。(3)信息交流的三种形式：分泌化学物质、通过细胞膜的直接接触、通过细胞间的通道。2功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。糖被只分布于细胞膜外侧，是判断细胞膜内外侧的标志。3细胞核由核膜、核孔、核仁、染色质组成，是遗
71、传物质的复制场所，是细胞代谢和遗传的控制中心。4八种细胞器的功能线粒体有氧呼吸的主要场所叶绿体光合作用的场所内质网蛋白质合成和加工以及脂质合成的“车间”高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”核糖体生产蛋白质的“机器”溶酶体消化“车间”，含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌液泡调节细胞内的环境，保持细胞坚挺中心体与有丝分裂有关5.物质跨膜运输的三种方式自由扩散高浓度低浓度；不需载体蛋白；不需能量协助扩散高浓度低浓度；需载体蛋白；不需能量主动运输低浓度高浓度；需载体蛋白；需能量考点(一)真核细胞和原核细胞的结构、功能及二者的相互关
72、系考查两类细胞的结构、功能及异同1(2016全国卷)下列与细胞相关的叙述，正确的是()A核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器B酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸C蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程D在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP解析：选B核糖体不具有膜结构，溶酶体具有膜结构。酵母菌是真核生物，其细胞核内含有DNA，在细胞核内DNA可转录形成RNA。蓝藻属于原核生物，细胞内只有核糖体一种细胞器，无线粒体。叶绿体内进行的光合作用分为光反应和暗反应两个阶段，光反应过程中能合成ATP，暗反应过程中进行CO2的固定等。2(2016全国卷)下列有关细胞膜的叙述，正确的是()A细
73、胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的B细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同C分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象D膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的解析：选C细胞膜两侧的离子浓度差主要是通过主动运输实现的。蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜、线粒体膜和核膜的功能各不相同，原因是它们所含有的蛋白质功能不同。分泌蛋白分泌到细胞外涉及内质网和高尔基体参与的囊泡转运过程以及囊泡与细胞膜的融合过程等，这些过程与膜脂的流动性有关。膜中的磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，胆固醇属于固醇类。3(2014全国卷)关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是()A脂质和蛋白质是组成细胞膜的主
74、要物质B当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递解析：选C磷脂以双分子层的形式构成细胞膜的基本支架，蛋白质镶嵌、贯穿于磷脂双分子层中，磷脂和蛋白质是组成细胞膜的主要物质，A正确。细胞衰老时，细胞膜通透性改变，使物质运输能力降低，B正确。甘油属于脂溶性物质，可以通过自由扩散的方式通过细胞膜，C错误。细胞产生的激素与靶细胞膜上的相应受体结合，从而调节细胞的代谢，实现了细胞之间的信息传递，D正确。1区分原核细胞和真核细胞(1)判断依据：有无以核膜为界限的细胞核。(2)举例：原核生物：细
75、菌、蓝藻。真核生物：动物、植物、真菌。(3)异同点：相同点：两者共有的细胞器是核糖体，遗传物质都是DNA，都能产生的变异是基因突变。不同点：原核细胞的遗传物质没与蛋白质结合，基因表达时转录和翻译同时进行。2三个角度掌握各种细胞器按分布植物特有的细胞器 叶绿体、液泡动物和某些低等植物特有的细胞器中心体按成分含DNA 的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体含色素的细胞器叶绿体、液泡按功能能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体与有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、高尔基体、中心体与蛋白质合成、分泌相关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体能发生
76、碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体与主动运输有关的细胞器核糖体、 线粒体凝炼学术论文用科学考素养以最新科研成果为背景，考查细胞膜的结构和功能1(2016海南高考)科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布(即各占半边)，最后在融合细胞表面均匀分布。这一实验现象支持的结论是()A膜蛋白能自主翻转B细胞膜具有流动性C细胞膜具有选择透过性 D膜蛋白可以作为载体蛋白解析：选B用两种荧光染料标记细胞表面的蛋白质分子，细胞刚融合时，两种荧光染料在细胞表面对等分布，最后在细胞表面均匀分布，说明细胞膜具有流动
77、性。图解法整合细胞膜成分、结构、功能更新题目形式引导活学活用采用生物结构模式图，考查细胞的结构及功能2(2014福建高考)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是()解析：选D血红蛋白存在于红细胞内，是一种可运载氧气的蛋白质，并非膜蛋白；抗体是浆细胞分泌的一种免疫球蛋白，并非T淋巴细胞膜的成分；胰岛素受体具有特异性，只能与胰岛素特异性结合，无法与胰高血糖素结合；神经递质可以与骨骼肌细胞膜上的神经递质受体特异性结合，葡萄糖可以借助转运葡萄糖的载体通过主动运输的方式进入骨骼肌细胞。考点(二)生物膜系统的结构和功能考查生物膜系统
78、的组成和功能1(2016江苏高考)下列关于生物膜透性的叙述，正确的是()A核糖体合成的分泌蛋白能够自由透过高尔基体膜B细胞质中合成的光合作用相关蛋白须通过内质网输入叶绿体C子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜对葡萄糖具有选择透过性D细胞外高浓度的超氧化物歧化酶可以自由扩散进入细胞解析：选C核糖体合成的分泌蛋白应首先进入内质网腔中，经加工后再经过囊泡运输进入高尔基体；在细胞质中的核糖体上合成的光合作用相关蛋白不需要经内质网的加工即可输入叶绿体；子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜属于生物膜，具有选择透过性；超氧化物歧化酶属于大分子物质，应通过胞吞方式进入细胞。2(2015安徽高考)血浆中的抗体是浆细胞产生的分泌蛋白
79、。下表列出的抗体肽链合成与抗体加工的场所，正确的是()选项抗体肽链合成场所抗体加工场所A游离的核糖体细胞质基质、内质网B游离的核糖体溶酶体、高尔基体C内质网上的核糖体溶酶体、内质网D内质网上的核糖体内质网、高尔基体解析：选D抗体属于分泌蛋白，其形成过程为：由附着在内质网上的核糖体合成肽链，肽链经过内质网初步加工形成有一定空间结构的蛋白质，再运往高尔基体进行进一步的加工修饰，成为成熟的分泌蛋白，然后以囊泡形式运输至细胞膜与细胞膜融合，通过胞吐分泌到细胞外。生物膜的组成、结构与功能 (3)分泌蛋白合成、加工和分泌的过程巧选问题角度鼓励奇思妙想结合信息传递实例，考查生物膜的功能1(2013天津高考)
80、下列过程未体现生物膜信息传递功能的是()A蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离B抗原刺激引发记忆细胞增殖分化C胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取D传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩解析：选A蔗糖溶液的浓度大于细胞液的浓度，植物细胞失水，使洋葱细胞发生质壁分离，未体现生物膜的信息传递功能；记忆细胞具有识别作用，识别抗原后增殖分化，能体现生物膜的信息传递功能；靶细胞表面具有胰岛素受体，具有信息传递功能；传出神经细胞释放递质，其与肌肉细胞表面的受体结合，使肌肉收缩，体现生物膜的信息传递功能。更新题目形式引导活学活用采用图文结合，考查生物膜系统的结构和功能2(2015江苏高考)下图为真核细胞结构及细胞内物质转运的
81、示意图。请回答下列问题：(1)图中双层膜包被的细胞器有_(填图中序号)。(2)若该细胞为人的浆细胞，细胞内抗体蛋白的合成场所有_(填图中序号)，合成后通过_运输到_(填图中序号)中进一步加工。(3)新转录产生的mRNA经一系列加工后穿过细胞核上的_转运到细胞质中，该结构对转运的物质具有_性。(4)若合成的蛋白质为丙酮酸脱氢酶，推测该酶将被转运到_(填图中序号)发挥作用。解析：题干中提示了图示为细胞内物质的转运过程，结合图中所示转运顺序和各细胞结构图形可知，图中物质转运过程为：核糖体内质网高尔基体细胞外。通过细胞结构图易判断出分别为线粒体、叶绿体。(1)细胞器中具有双层膜结构的是线粒体和叶绿体。
82、(2)是核糖体，是附着有核糖体的内质网，两者共同参与分泌蛋白的合成。分泌蛋白合成后通过囊泡运输到高尔基体中进行进一步加工、修饰，再分泌到细胞外。(3)mRNA属于生物大分子，在细胞核内合成后通过核孔运输到核外。核孔是大分子物质进出的通道，对转运的物质具有选择性。(4)丙酮酸脱氢酶是有氧呼吸第二阶段必需的酶，在线粒体中发挥作用。答案：(1)(2)囊泡(3)核孔选择(4)解读与分泌蛋白相关的曲线图与直方图(1)图甲表示用放射性元素标记某种氨基酸，追踪不同时间放射性元素在细胞中的分布情况。图中不仅表示了放射性元素出现的先后顺序，而且还表示了某种结构中放射性元素的含量变化，高尔基体中放射性元素含量下降
83、与分泌小泡形成的对应关系，表示分泌小泡来自高尔基体。(2)图乙和图丙都表示膜面积随时间的变化关系，图乙表示前后两个时间点，图丙表示一定时间段内的变化。在上述过程中，细胞膜的成分均实现了更新。考点(三) 物质出入细胞的方式考查物质运输的方式和影响因素1(2015全国卷)下列过程中，不属于胞吐作用的是()A浆细胞分泌抗体到细胞外的过程BmRNA从细胞核到细胞质的过程C分泌蛋白从胰腺的腺泡细胞到胞外的过程D突触小泡中的神经递质释放到突触间隙的过程解析：选B胞吐是指细胞需要外排的大分子等物质，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处与细胞膜融合，将大分子等排出细胞的现象。细胞胞吐的是大分子等物质，此过程
84、需要消耗能量。浆细胞分泌抗体、胰腺的腺泡细胞向胞外分泌蛋白、突触小泡向突触间隙释放神经递质都属于胞吐。mRNA通过核孔从细胞核到细胞质，不属于胞吐。2(2013全国卷)关于植物细胞通过主动运输方式吸收所需矿质元素离子的叙述，正确的是()A吸收不同矿质元素离子的速率都相同B低温不影响矿质元素离子的吸收速率C主动运输矿质元素离子的过程只发生在活细胞中D叶肉细胞不能以主动运输方式吸收矿质元素离子解析：选C由于细胞膜上不同离子的载体数目不同，故细胞吸收不同矿质元素离子的速率不相同，A错误；低温会抑制酶的活性，导致矿质元素离子的吸收速率降低，B错误；只有活细胞才能进行细胞呼吸产生ATP，且只有活细胞的细
85、胞膜才具有选择透过性，因此主动运输矿质元素离子的过程只能发生在活细胞中，C正确；叶肉细胞能以主动运输方式吸收矿质元素离子，D错误。3(2016浙江高考) 当人体血糖浓度偏高时，质膜中的某种葡萄糖载体可将葡萄糖转运至肝细胞内，血糖浓度偏低时则转运方向相反。下列叙述正确的是()A该载体在血糖浓度偏低时的转运需要消耗ATPB转运速率随血糖浓度升高不断增大C转运方向不是由该载体决定的D胰岛素促进葡萄糖运出肝细胞解析：选C当人体血糖浓度偏高时，质膜中的某种葡萄糖载体可将葡萄糖转运至肝细胞内，血糖浓度偏低时则转运方向相反，两种转运都是由高浓度处至低浓度处，转运方式均为易化(协助)扩散，故该载体在血糖浓度偏
86、低时的转运不需要消耗ATP。由于易化(协助)扩散受质膜上载体数量的限制，转运速率不会随血糖浓度升高而不断增大。由题干信息可知，转运方向由质膜两侧的葡萄糖浓度差决定，而不是由该载体决定。胰岛素能降低血糖浓度，促进葡萄糖进入肝细胞形成肝糖原。1“四看法”判断物质出入细胞的方式2影响物质跨膜运输的因素(1)物质浓度(在一定的浓度梯度范围内)：(2)氧浓度：巧选问题角度鼓励奇思妙想结合离子泵，考查物质跨膜运输及影响因素1(2016全国卷)离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白，能利用水解ATP释放的能量跨膜运输离子。下列叙述正确的是()A离子通过离子泵的跨膜运输属于协助扩散B离子通过离子泵的跨膜运
87、输是顺着浓度梯度进行的C动物一氧化碳中毒会降低离子泵跨膜运输离子的速率D加入蛋白质变性剂会提高离子泵跨膜运输离子的速率解析：选C由题意可知，离子通过离子泵进行跨膜运输需要消耗能量，而协助扩散不需要消耗能量。消耗能量的物质跨膜运输一般是逆浓度梯度进行的。动物一氧化碳中毒会影响红细胞运输氧气，进而影响有氧呼吸，影响ATP的合成，从而降低离子泵跨膜运输离子的速率。离子泵是一种蛋白质，因此加入蛋白质变性剂会破坏离子泵的结构，进而降低离子泵跨膜运输离子的速率。更新题目形式引导活学活用采用图文结合，考查物质跨膜运输2(2016江苏高考)如图为一种溶质分子跨膜运输的示意图。下列相关叙述错误的是()A载体逆浓
88、度运输溶质分子B载体具有ATP酶活性C载体和转运方式不同D载体转运溶质分子的速率比自由扩散快解析：选B载体是逆浓度梯度将溶质分子由胞外向胞内转运；载体是顺浓度梯度将溶质分子由胞内转运到胞外，不需要消耗ATP，载体不具有ATP酶活性；图中载体和分别参与溶质分子逆浓度梯度和顺浓度梯度的运输，前者是主动运输，后者是协助扩散；依赖载体蛋白顺浓度梯度转运溶质分子的速率要比自由扩散快。物质出入细胞方式的3个易错点(1)胞吞和胞吐不是跨膜运输。跨膜运输包括主动运输和被动运输，是由物质直接穿过细胞膜完成的，是小分子物质进出细胞的物质运输方式，其动力来自于物质浓度差或ATP提供的能量。胞吞和胞吐是借助于膜的融合
89、完成的，与膜的流动性有关，是大分子和颗粒物质进出细胞的物质运输方式，需要消耗能量。(2)物质进出细胞核并非都通过核孔。核孔是大分子出入细胞核的通道，小分子物质进出细胞核是通过跨膜运输实现的，不通过核孔。(3)无机盐离子的运输方式并非都是主动运输，在顺浓度梯度情况下，也可以被动运输的方式进出细胞。注重理性思维突出能力考查结合质壁分离与复原实验，考查实验分析能力3(2014全国卷)下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是()A与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察B用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察C用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同D紫色
90、洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察解析：选B红色花瓣的色素存在于液泡中，便于观察细胞的质壁分离现象，A正确。用黑藻叶片进行质壁分离实验时，能够以叶绿体为标志观察到原生质体的收缩，有利于实验现象的观察，B错误。由于不同部位的细胞液浓度不同，故用同一浓度的蔗糖溶液做实验，观察到的质壁分离程度可能不同，C正确。紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有色素，有利于观察液泡大小的变化，D正确。4(2016天津高考)在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中，显微镜下可依次观察到甲、乙、丙三种细胞状态。下列叙述正确的是()A由观察甲到观察乙须将5倍目镜更换为10倍目镜B甲、乙、丙可在同
91、一个细胞内依次发生C与甲相比，乙所示细胞的细胞液浓度较低D由乙转变为丙的过程中，没有水分子从胞内扩散到胞外解析：选B观察甲、乙、丙三种细胞状态，所用显微镜倍数没有发生变化；甲乙丙表示质壁分离和质壁分离复原的过程，只要细胞不死亡，此过程可在一个细胞内依次发生；与甲相比，乙细胞发生质壁分离，细胞液浓度升高，渗透压升高；细胞膜是选择透过性膜，水分子可以自由通过，在由乙转变为丙的过程中，既有水分子扩散到细胞外，又有水分子扩散到细胞内，只是扩散到细胞内的多于扩散到细胞外的。质壁分离及复原实验的分析归纳(1)将发生质壁分离的植物细胞置于低浓度的溶液或蒸馏水中，植物细胞会发生质壁分离复原。例如，所用溶液为葡
92、萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等，发生质壁分离后因细胞主动或被动吸收溶质而使细胞液浓度增大，植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。(2)质壁分离后，在原生质层和细胞壁之间，充斥的液体为外界溶液(如蔗糖溶液)。一、课堂两级训练查盲点高频考点强化训练1(2017全国卷)下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是()A细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色D斐林试剂是含有Cu2的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色解析：选B台盼蓝是细胞活性染料，常用于检测细胞膜的完整性与细胞的存活率，是组织和细胞培养中最常
93、用的细胞活性鉴定染色剂。双缩脲试剂的作用原理是Cu2在碱性条件下与肽键发生反应生成紫色络合物，氨基酸中没有肽键，不会与双缩脲试剂发生反应，因此不能用双缩脲试剂检测氨基酸的含量。染色体可被碱性染料染成深色，常用的碱性染料为龙胆紫溶液或醋酸洋红液。斐林试剂的甲液是质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液，乙液是质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液，应现配现用，可溶性还原糖中含有的醛基或酮基具有弱还原性，在水浴加热的条件下可与Cu(OH)2发生反应生成砖红色的Cu2O(氧化亚铜)沉淀。2(2017临沂模拟)如图是五种细胞器的结构模式图，据图判断下列说法错误的是()A图中属于生物膜系统的有B具
94、有双层膜的细胞器是，与细胞的有丝分裂有关C在分泌蛋白的加工和运输过程中，出芽形成小泡与融合D蓝藻细胞、骨髓干细胞和小麦根尖分生区细胞中含有结构解析：选D分别是线粒体、高尔基体、中心体、叶绿体和内质网。除了中心体无膜外，其他四种细胞器均属于生物膜系统。线粒体和叶绿体都具有双层膜，中心体与细胞的有丝分裂有关。分泌蛋白在核糖体上合成以后，首先在内质网中加工，然后由内质网出芽形成囊泡运输至高尔基体。某些低等植物细胞和动物细胞中含有中心体，小麦属于高等植物，蓝藻属于原核生物，所以它们的细胞中无中心体。3下列关于真核细胞结构和功能的叙述，正确的是()A纤维素组成的细胞骨架与细胞形态的维持有关B线粒体与有氧
95、呼吸过程中CO2和H2O的产生有关C内质网上核糖体合成的性激素与第二性征的维持有关D中心体与有丝分裂过程中纺锤体和细胞壁的形成有关解析：选B真核细胞中细胞骨架的成分为蛋白纤维，不是纤维素，A错误；线粒体是有氧呼吸第二、三两个阶段的场所，而CO2和H2O分别是第二、第三两个阶段产生的，B正确；性激素的化学本质为脂质中的固醇，其合成场所为内质网，C错误；中心体与有丝分裂过程中纺锤体的形成有关，高尔基体与植物细胞壁的形成有关，D错误。4图1为某生物体内细胞模式图的一部分，图2 ah为细胞器或细胞的某一结构。图2中各结构放大比例不同。请据图回答有关问题：(1)图2中具有双层膜的结构是_，具有色素的结构
96、是_，具有核酸的结构是_，控制物质进出细胞的结构是_。研究表明，结构h的功能越复杂，其上的_种类和数量就越多。从结构h上提取了某种物质，用非酶解法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林试剂并加热，出现砖红色沉淀，则说明该物质是_。(2)若图1是胰腺腺泡细胞，其分泌物分泌过程体现出h的结构特点是_。(3)g表示细胞分裂的_期，若此时细胞中包含24条染色体，则在图1时期细胞中有_条染色体，若图1细胞具有明显的b结构，则该细胞_(填“会”或“不会”)出现g的现象，原因是_。(4)若图1是根尖细胞，则没有图2中的_和_，f在植物细胞中的作用是_，将该细胞培养成个体，可运用_技术实现。(5)用差速离
97、心法分离动物细胞结构时必须首先破坏细胞膜，破坏细胞膜最简便的方法是_。解析：(1)具有双层膜的结构是线粒体和叶绿体；具有色素的结构是叶绿体和液泡；具有核酸的结构是叶绿体、核糖体、线粒体、染色体；控制物质进出细胞的结构是细胞膜，其功能越复杂，其上的蛋白质种类和数量就越多。(2)分泌物分泌过程体现出膜具有一定的流动性。(3)g表示细胞分裂的后期；高度分化的细胞不具有分裂的能力。(4)根尖细胞无叶绿体和中心体；高尔基体在植物细胞中参与细胞壁的形成；将单个植物细胞培养成个体可用植物组织培养技术。(5)破坏动物细胞膜最简便的方法是吸水涨破法。答案：(1)a、ea、ba、c、e、gh细胞膜蛋白质糖蛋白(2
98、)具有一定的流动性(3)后12不会高度分化的细胞不具有分裂的能力(4)a叶绿体d中心体参与细胞壁的形成植物组织培养(5)吸水涨破法低频考点补偿训练1(2018届高三广东六校联考)下列关于生物膜结构和功能的叙述，错误的是()A核膜是选择透过性膜，具有一定的流动性B生物膜的基本支架由磷脂分子和蛋白质分子组成C类囊体薄膜和线粒体内膜上都分布着合成ATP的酶D神经细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体解析：选B核膜是生物膜，具有一定的流动性，同时具有选择透过性，A正确。生物膜的基本支架是磷脂双分子层，B错误。呼吸作用中，催化ATP合成的酶分布在线粒体内膜(有氧呼吸第三阶段的场所)上；光合作用中，催化
99、ATP合成的酶分布在类囊体薄膜上(光反应的场所)，C正确。葡萄糖进入神经细胞是主动运输过程，需消耗细胞内的能量，也需要载体协助，D正确。2(2017江苏高考改编)如图为某细胞结构示意图。下列有关叙述正确的是()A属于生物膜系统B结构能增大细胞膜的面积C具有选择透过性，而具有全透性D细胞膜不同部位的化学成分和功能无差异解析：选B为内质网，为细胞膜，都属于生物膜系统；为中心体，无膜结构，不属于细胞的生物膜系统。结构为细胞膜的凸起，增大了细胞膜的表面积。为核膜，与其他生物膜一样有选择透过性；为核孔，对大分子物质具有选择性。细胞膜不同部位的功能不同，化学成分也有差异。3(2018届高三中原名校联考)下
100、列有关细胞核的叙述，正确的是()A主要是由DNA和蛋白质组成的，在细胞周期中发生周期性变化B是由2层磷脂分子组成的C信使RNA、RNA聚合酶、DNA解旋酶、组成染色质的蛋白质、脱氧核糖核酸等物质必须通过核孔才能进出细胞核D是细胞代谢活动的控制中心解析：选A分别是染色质和染色体，二者主要由DNA和蛋白质组成，在细胞周期中发生周期性变化；是核膜，为双层膜，由4层磷脂分子组成；大分子物质进出细胞核都要通过核孔，但DNA不能进出细胞核；是核仁，它与核糖体的形成以及某些RNA的合成有关。4图1、图2分别表示甲、乙两种物质跨膜运输的方式，据图分析下列说法中错误的是()A图1可表示葡萄糖进入红细胞的方式B图
101、2表示细胞通过主动运输吸收物质乙C去除细胞膜中的蛋白质对物质甲、乙的运输均有影响D甲、乙两种物质均为细胞代谢所需的营养物质解析：选D图1中物质甲跨膜运输的方式为协助扩散，葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散。有糖蛋白的一侧为细胞膜的外侧，图2中物质乙的运输方式是主动运输。物质甲、乙跨膜运输均需细胞膜上蛋白质的参与。细胞代谢所需的营养物质或代谢废物等均进行跨膜运输，而物质甲的运输方向可能是由细胞内到细胞外，所以物质甲不一定是细胞代谢所需的营养物质。5(2015海南高考)取生理状态相同的某种植物新鲜叶片若干，去除主脉后剪成大小相同的小块，随机分成三等份，之后分别放入三种浓度的蔗糖溶液(甲、乙、丙)中，
102、一定时间后测得甲的浓度变小，乙的浓度不变，丙的浓度变大。假设蔗糖分子不进出细胞，则关于这一实验结果，下列说法正确的是()A实验前，丙的浓度乙的浓度甲的浓度B乙的浓度不变是因为细胞内蔗糖浓度与乙的浓度相等C实验中，细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于协助扩散D甲、丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起的解析：选D成熟的植物细胞是一个渗透系统，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时细胞失水发生质壁分离现象，反之发生质壁分离复原现象，两者浓度相等时，吸水量与失水量相等，水分进出达到平衡状态；分析实验结果可知，实验过程中，甲吸水、乙水分进出平衡、丙失水，所以实验前甲的浓度乙的浓度丙的浓度；乙的浓度不变是因为
103、细胞内细胞液的浓度与乙的浓度相等，水分进出平衡；实验中细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于自由扩散；甲、丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起的。6如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构和功能上的联系，其中COP、COP是具膜小泡，结合图示判断，下列说法正确的是()A图中甲是内质网，乙是高尔基体，两种细胞器的膜结构相同B分泌蛋白在甲上合成，经乙加工成为具有一定空间结构的蛋白质C正常情况下，甲的加工产物通过COP由甲向乙进行运输D乙中的蛋白质经COP运回甲或经囊泡运出细胞具有随机性解析：选C分析题图可知图中甲是内质网，乙是高尔基体，两种细胞器的膜结构相似，但不相同，A错误；分泌蛋白由附着在内
104、质网上的核糖体合成，经内质网加工(折叠、组装、糖基化)后，再运输到高尔基体进行包装分配，B错误；正常情况下，内质网加工的蛋白质经COP运输到高尔基体，C正确；高尔基体内的蛋白质经加工包装后的运输具有选择性，不是随机进行的，D错误。二、课下双线补给强知能 零碎知识自主补弱1生物膜(1)生物膜在组成上的联系：(2)生物膜在结构上的联系：(3)各种膜在功能上的联系：2分泌蛋白合成、分泌过程分析以上两图都是分泌蛋白这一考点中常出现的，图甲是细胞的局部，图乙则是完整细胞。但考查的知识点基本相同。考查点1：从图上首先识别出相应结构的名称，并熟悉它们在分泌蛋白的合成、加工、运输及分泌过程中的分工及相应作用。
105、考查点2：图乙中代表分泌蛋白，常考的属于分泌蛋白的有消化酶、抗体、蛋白质类激素、血浆蛋白等；不属于分泌蛋白的有血红蛋白、载体、呼吸酶等。考查点3：分泌蛋白排出细胞的方式为胞吐，该过程体现了细胞膜的流动性。考查点4：该过程的研究手段同位素标记法。3H标记亮氨酸，最先出现在图甲中(核糖体)或图乙中。然后依次出现在内质网、高尔基体和细胞膜上。考查点5：图示中构成生物膜系统的细胞器不包括核糖体。综合检测全面提能一、选择题1下列描述与相关细胞结构相匹配的是()细胞结构描述A内质网是细胞内蛋白质加工、分类和包装的“车间”B染色质易被酸性染料(如龙胆紫、醋酸洋红)染成深色的物质C核孔人体成熟的红细胞中核孔数
106、目很少，因此红细胞代谢较弱D细胞质基质活细胞进行新陈代谢的主要场所解析：选D内质网是蛋白质加工和脂质合成的“车间”，高尔基体是细胞内蛋白质加工、分类和包装的“车间”，A错误。染色质是易被碱性染料染成深色的物质，B错误。人体成熟的红细胞没有细胞核，C错误。2如图为细胞中某种分泌蛋白的合成、运输和释放的局部图示。下列叙述错误的是()A此过程依赖细胞膜的流动性B此过程说明内质网和高尔基体直接相连C此过程说明各种细胞器之间分工合作D此过程需要线粒体供能解析：选B由图可知，分泌蛋白以胞吐的方式被分泌到细胞外，该过程依赖细胞膜的流动性，A正确；内质网和高尔基体之间通过囊泡间接相连，B错误；图示过程需要核糖
107、体、内质网、高尔基体等细胞器的分工合作，需要线粒体供能，C、D正确。3如图为细胞核结构模式图，有关叙述错误的是()A是遗传物质的载体，能被碱性染料染色B是产生核糖体、mRNA和蛋白质的场所C对物质的运输具有选择性D在有丝分裂过程中，都会发生周期性变化解析：选B由图可知，是染色质，是遗传物质的载体，能被碱性染料染色；是核仁，与核糖体、rRNA的形成有关，核糖体是蛋白质合成的场所；是核孔，允许某些大分子物质进出，但不允许DNA进出；在有丝分裂过程中，核膜、核仁在前期消失，末期重现。4下列关于甲、乙两种细胞器的叙述正确的是()A甲、乙均为双层膜细胞器，且均与能量的转换有关B葡萄糖在有氧条件下能在乙内
108、彻底分解成CO2和H2OC蓝藻细胞中吸收光能的色素分布在上D细胞中甲光合作用产生的氧气被乙利用，最少穿过5层磷脂单分子层解析：选A细胞器甲、乙分别为叶绿体和线粒体，都由双层膜构成，叶绿体能进行光合作用，线粒体能进行呼吸作用，都与能量的转换有关；葡萄糖在细胞质基质中被分解为丙酮酸，丙酮酸在线粒体内被彻底分解成CO2和H2O；蓝藻为原核生物，不含叶绿体，吸收光能的色素分布在光合片层结构上；细胞中叶绿体光合作用产生的氧气被呼吸作用利用，最少穿过5层生物膜：类囊体膜、叶绿体内膜、叶绿体外膜、线粒体外膜、线粒体内膜，共10层磷脂单分子层。5如图表示某生物膜结构，图中A、B、C、D、E、F表示某些物质，a
109、、b、c、d表示物质跨膜运输的方式。下列叙述错误的是()A若是癌细胞的细胞膜，则膜上含量较正常细胞减少的物质是DB若是线粒体膜，b和c过程运输的气体分别是O2和CO2Ca、d表示的物质跨膜运输方式是主动运输，蛋白质和各种无机盐离子都以该种方式出入细胞D若是肝细胞膜，饥饿状态下，C代表的激素会增多，促进物质E转化为物质F，物质F应是葡萄糖解析：选C据题图可知，A为载体蛋白、B为磷脂双分子层、C为被转运的某种物质、D为糖蛋白、E为底物、F为产物；a代表主动运输(进细胞)、b代表自由扩散(进细胞)、c代表自由扩散(出细胞)、d代表主动运输(出细胞)。癌细胞的细胞膜上糖蛋白较正常细胞少，A正确。线粒体
110、进行有氧呼吸时消耗O2产生CO2，b和c过程运输的气体分别是O2、CO2，B正确。蛋白质分子以胞吞、胞吐的方式进出细胞，C错误。若是肝细胞膜，饥饿状态下胰高血糖素增多，此时E为肝糖原，F为葡萄糖，D正确。 6下列关于生物膜的结构和功能的叙述，错误的是()A生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新B肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体C合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达D抗原再次刺激引发记忆细胞增殖分化的过程体现了细胞膜的信息交流功能解析：选C内质网膜和高尔基体膜等生物膜之间可以通过形成可转移的囊泡实现膜成分的更新，A正确；葡萄糖的运输需要相应的膜蛋白作载体，B正确；固醇类激
111、素(脂质)在内质网上合成，因此合成此类激素的分泌细胞的内质网比较发达，C错误；抗原被记忆细胞上的糖蛋白识别，记忆细胞迅速增殖分化，体现了细胞膜的信息交流功能，D正确。7(2018届高三郑州摸底)所谓膜流，是指由于膜泡运输，真核细胞生物膜在各个膜性细胞器及细胞膜之间的常态性转移。下列有关叙述正确的是()A质壁分离和复原现象是“膜流”现象的例证B蛋白质和RNA进出细胞核发生“膜流”现象C浆细胞分泌抗体的过程发生“膜流”现象D大肠杆菌和酵母菌都能发生“膜流”现象解析：选C质壁分离和复原是细胞在失水和吸水过程中原生质层伸缩引起的现象，没有发生生物膜在各个膜性细胞器及细胞膜之间的转移，A错误；蛋白质和R
112、NA进出细胞核是通过核孔进行的，没有膜成分之间的转移，B错误；抗体是在核糖体上合成并经内质网加工，再经囊泡转移到高尔基体中进一步加工、分类和包装后通过囊泡转移分泌到细胞外的，C正确。大肠杆菌为原核生物，无膜结构的细胞器，不能发生“膜流”现象，D错误。8.将某活组织放入适宜的完全营养液中，置于适宜的条件下培养。培养液中甲、乙两种离子的浓度保持相等且恒定，定期测定细胞中两种离子的含量，得到如图所示曲线。下列叙述正确的是()A该组织细胞吸收甲、乙两种离子的方式分别是自由扩散和主动运输B该组织细胞运输离子甲的载体蛋白数量比运输离子乙的载体蛋白数量多C两种离子均只能从高浓度的一侧运输到低浓度的一侧D曲线
113、mn段和ab段表明细胞呼吸产生的能量不足，抑制了细胞的吸收解析：选B根据虚线上方的曲线分析可知，当细胞内浓度大于细胞外浓度时，甲、乙均可逆浓度梯度进行运输，所以均为主动运输；mn段和ab段不再上升，说明离子的吸收速率与消耗速率平衡。9下列甲、乙、丙、丁四图是细胞或细胞结构模式图。据图分析正确的是()A以上四种结构中所具有的三种大分子有机物是DNA、RNA和蔗糖B在蓝藻细胞中有甲、乙同时存在而无丙结构C从结构上看，甲、乙、丙、丁都具有双层膜D在植物的叶肉细胞中同时存在甲、乙、丙三种结构解析：选D甲、乙、丙、丁四图分别代表线粒体、叶绿体、细胞核、细菌。蔗糖是二糖，不属于生物大分子；蓝藻为原核生物，
114、无甲、乙、丙三种结构；细菌不具有双层膜；植物的叶肉细胞中同时存在甲、乙、丙三种结构。10.(2017全国卷)将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体(即植物细胞中细胞壁以内的部分)的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是()A04 h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内B01 h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等C23 h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压D01 h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压解析：选C该植物细胞质壁分离后的复原是因为物质A进入了细胞，使细胞液渗透压升高导致细胞吸水；植物细胞发生质壁分离的内因是原生质层的伸缩性大于细胞壁，所以01 h内，细
115、胞体积变化量小于原生质体体积变化量；23 h内原生质体的相对体积增大，此时细胞液的渗透压大于细胞外溶液的渗透压；01 h内原生质体的相对体积减小，液泡中的水分进入细胞质基质，此时细胞质基质的渗透压大于液泡中液体的渗透压。11.渗透作用是具有大液泡的植物细胞吸收水分的主要方式，如图为植物细胞渗透作用的示意图，下列说法中错误的是()A在一定条件下，活的、成熟的植物细胞能发生渗透失水或吸水B植物细胞的原生质层相当于一层半透膜C当外界溶液甲的浓度大于细胞液乙的浓度时，水分子仍能由外界溶液甲向细胞液乙运动D当外界溶液甲的浓度等于细胞液乙的浓度时，细胞处于动态平衡状态，不发生渗透作用解析：选D渗透作用是水
116、分子通过半透膜的扩散，植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；原生质层两侧溶液中的水分子都能通过原生质层向对侧运动，当外界溶液甲的浓度大于细胞液乙的浓度时，从细胞液乙透过半透膜进入外界溶液甲的水分子更多，水分子仍能由外界溶液甲向细胞液乙运动；当外界溶液甲的浓度等于细胞液乙的浓度时，水分子进出达到平衡状态，仍可发生渗透作用。12市场上流行的直饮机的核心部件是逆渗透膜，它利用逆渗透原理，通过水压使水由较高浓度的一侧渗透至较低浓度一侧，理论上在较高浓度侧的所有细菌及杂物、可溶性固体物质和对人体有害的有机物和无机物均不能通过高精密的逆渗透膜，示意图如图所示。根据上述信息判断，下列有关叙述正确的是()A逆渗
117、透过程与渗透作用的差异是前者需要消耗能量B逆渗透膜也具有细胞膜的识别功能C逆渗透膜上有载体蛋白，可以选择性控制有害物质D逆渗透膜去除有害物质的能力胜过生物膜，可放心饮用直饮机中的水解析：选A逆渗透过程需通过水压使水由较高浓度的一侧渗透至较低浓度一侧，形成水压需要能量，故逆渗透过程需要消耗能量；逆渗透膜没有生物活性，不具有选择性和识别功能；逆渗透膜可以去除有害物质，但由题中信息无法获知其能力一定比生物膜强。二、非选择题13如图是动植物细胞亚显微结构模式图，请据图分析(中填标号)：(1)比较该图A、B两部分，高等动物细胞内不含有的细胞器有_(填标号)。若B是衣藻细胞，其细胞质中的细胞器除图中所示外
118、，还应有_。若B是蓝藻细胞，其细胞质中的细胞器则只有_。(2)若A是人的大腿肌肉细胞，在进行长跑的过程中，大腿肌肉感到酸痛，是因为此细胞_中产生了使肌肉细胞疲劳的物质。(3)图中能进行碱基互补配对的细胞器有_(按由小到大次序填标号)。(4)若A细胞为癌细胞，同正常细胞相比，除了能无限增殖外，其结构发生的变化是_，导致其容易在体内分散和转移。(5)若图B所示是紫色洋葱鳞片叶细胞的一部分，则色素主要存在于_中。(6)若A为胰岛B细胞，胰岛素合成后经_、_加工修饰后分泌到细胞外，相关的细胞器还有_、_。解析：(1)图中A细胞为高等动物细胞，B细胞为高等植物细胞，高等动物细胞不含有的细胞器有液泡和叶绿
119、体。衣藻是低等植物，细胞内除图中所示细胞器外，还含有中心体；蓝藻属于原核细胞，细胞内只含有核糖体一种细胞器。(2)在进行长跑时，大腿肌肉细胞的细胞质基质中进行无氧呼吸产生乳酸，使机体产生酸痛的感觉。(3)能进行DNA复制或转录或翻译过程的细胞结构能进行碱基互补配对，如图中线粒体、核糖体和叶绿体。(4)癌细胞膜上发生的明显变化是糖蛋白减少，从而使细胞间的黏着性降低，容易发生扩散和转移。(5)洋葱鳞片叶细胞的色素主要存在于液泡中。(6)胰岛素是一种分泌蛋白，在核糖体上合成，在内质网和高尔基体中进行加工、包装，此过程消耗的能量由线粒体提供。答案：(1)中心体核糖体(2)细胞质基质(3)(4)细胞膜上
120、糖蛋白等物质减少，使得细胞间黏着性减小(5)液泡(6)内质网高尔基体核糖体线粒体14如图是几种物质进出细胞方式中运输速度与影响因素间的关系曲线图，请结合细胞膜的有关知识回答下列问题：(1)物质进入细胞都通过细胞膜，在用呼吸抑制剂处理细胞后，脂肪酸和葡萄糖中进入小肠上皮细胞的速度会明显减慢的是_；大分子和颗粒状物质，如胰岛素通过细胞膜的方式是_。(2)图可能表示的物质运输方式是_；图物质运输速度最后受到限制的原因是_。(3)分析图中曲线可知，与水进出细胞相符的曲线有_；能够表示人红细胞吸收葡萄糖的有_。(4)能表示物质最大运输速度与载体蛋白数量无关的图是_。(5)在研究具体的物质X时，发现与曲线
121、和相符。则细胞膜运输物质X的方式是_。解析：(1)(2)分析题中曲线图可知，与能量无关，则为被动运输，即自由扩散或协助扩散；与能量有关，说明为主动运输，其影响物质最大运输速度的因素是载体数量；为自由扩散；为协助扩散或主动运输。葡萄糖以主动运输方式被小肠上皮细胞吸收；胰岛素是分泌蛋白，以胞吐方式分泌出细胞，需消耗能量。(3)水进出细胞的方式为自由扩散，葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散。(4)只有自由扩散不需要载体蛋白。(5)满足曲线特点的物质运输方式是主动运输。答案：(1)葡萄糖胞吐(2)自由扩散或协助扩散载体数量有限(3)(4)(5)主动运输15如图1表示渗透作用装置，一段时间后液面上升的高度
122、为h，其中半透膜为膀胱膜(葡萄糖能通过，蔗糖不能通过)，装置中溶液A、a起始浓度分别用MA、Ma表示；图2表示一个洋葱鳞片叶表皮细胞放在蔗糖溶液中后发生的质壁分离过程图。请根据图回答问题：(1)图1中的半透膜相当于图2中的_，由_(填数字)组成。图1中发生渗透作用的条件是_、_。(2)图1中，如果A、a均为蔗糖溶液，且开始时MaMA，则达到平衡后MA_Ma(填“大于”“等于”或“小于”)。(3)图2中，如果B、b分别表示蔗糖溶液和细胞液，且起始浓度分别为MB、Mb，则达到平衡后MB_Mb(填“大于”“等于”或“小于”)。(4)若图1中A为清水，a为葡萄糖溶液，则漏斗中液面的变化情况是_。(5)
123、从细胞结构的角度分析，发生图2所示现象的原因是_。(6)将图2细胞制成临时装片，并用光学显微镜观察，能观察到染色体吗？_。解析：(1)图1中的半透膜相当于图2中的原生质层，由1细胞膜、3液泡膜、5细胞质组成。发生渗透作用的条件是存在半透膜且膜两侧有浓度差。(2)蔗糖分子不能通过半透膜，开始时MaMA，水分子从水槽中进入漏斗，由于漏斗中液面升高后对半透膜的压强增大，水分子从水槽进入漏斗的数量减少，平衡后漏斗中的液面高于水槽的液面，因而达到平衡后MA小于Ma。(3)图2为成熟的植物细胞，达到平衡后，MBMb。(4)刚开始时，漏斗中葡萄糖的浓度较高，水分子进入漏斗中的数目多，则漏斗中液面上升；又因为葡萄糖能透过半透膜，因此葡萄糖从漏斗中进入水槽中，引起水槽中溶液的浓度增大，则漏斗中液面下降，直至达到平衡。(5)从细胞结构的角度分析，发生质壁分离是因为细胞壁的伸缩性小，而原生质层的伸缩性大。(6)染色体在有丝分裂的分裂期才能观察到，图中细胞已成熟，不能分裂。答案：(1)原生质层1、3、5有半透膜膜两侧存在浓度差(2)小于(3)等于(4)先上升后下降直至不再变化(5)细胞壁的伸缩性小，而原生质层的伸缩性大(6)不能