1、2016-2017学年四川省成都市双流中学高三（上）月考生物试卷（10月份）一、选择题（共6小题，每小题6分，满分36分）1下列有关细胞的分子组成和基本结构的叙述，正确的是（）AC、H、O、N、P是ATP、核酸、生物膜、蛋白质共有的化学元素B所有细胞都具有细胞核但遗传物质不一定是DNAC线粒体、核糖体、染色体、叶绿体都含核酸D所有细胞都能在线粒体中进行细胞呼吸2下列有关科学史的研究方法和生物实验方法的叙述中，不正确的是（）A研究光合作用的反应过程和噬菌体侵染细菌实验同位素标记法B萨顿提出基因在染色体上和摩尔根证明基因在染色体上假说演绎法C沃森和克里克提出DNA双螺旋结构模型建构法D探究酵母菌的
2、呼吸方式对比实验法3地球上的生物量千姿百态，故具有许多共性，下列关于生物共性的说法，不正确的是（）A组成蛋白质的氨基酸种类基本相同B遗传信息都储存在细胞核的DNA中C生命活动都是在细胞参与下完成的D几乎所有生物都共用一套遗传密码4下列有关植物细胞能量代谢的叙述，正确的是（）A含有两个高能磷酸键的ATP是DNA基本组成单位之一B光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有ATP合成C无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成D温度和光照不会影响CO2的固定速率5依据中心法则，若原核生物中的DNA编码序列发生变化后，相应蛋白质的氨基酸序列不变，则该DNA序列的变化是（）ADNA分子发
3、生断裂BDNA分子发生多个碱基增添CDNA分子发生碱基替换DDNA分子发生多个碱基缺失6如图为细胞分裂过程示意图，据图分析不能得出（）A如图所示细胞分裂过程中，DNA复制发生了三次B若在A点使核DNA带上放射性同位素标记，则在CD段可检测到含有放射性的核DNA占100%C在图中的EF段和OP段，细胞中含有的染色体组数是相等的D图中L点M点所示过程的进行，与细胞膜的流动性有关二、解答题（共4小题，满分39分）7如图为人体细胞分裂、分化、衰老、凋亡的示意图，图中为各个时期的细胞，ac表示细胞进行的生理过程，据图分析：（1）细胞与植物细胞最主要的区别是，细胞不能无限长大的原因是受细胞核控制能力的限制
4、以及（2）直接参与a、b过程的无膜结构的细胞器有，与基因型相同但蛋白质种类不同的原因是（3）细胞凋亡是由决定的细胞自动死亡的过程8图示中甲、乙显示植物光合作用与光照强度之间的关系和相关生理过程；丙、丁表示种植蔬菜的大棚剖面图（棚顶的草席是用草制成的覆盖物）和一天中大棚内CO2浓度变化的曲线，其中在cd期间打开大棚通风口请据图回答：（1）图甲三种植物中最适合间作的两种是；叶肉细胞在a、b点时都可产生ATP的细胞器是（2）图乙中“2”过程场所是过程“1”是“2”的基础，其原因是（3）图丙大棚通风后，由图丁曲线可知，CO2浓度有所上升，但浓度仍低于棚外，其原因是；盖草席后，CO2浓度迅速上升，但f点
5、以后上升趋缓，其原因是（4）从图丁曲线变化分析，增施CO2气肥最佳的区段是9某雌雄异株植物的紫花与白花（设基因为A、a）、宽叶与窄叶（设基因为B、b）是两对相对性状将紫花宽叶雌株与白花窄叶雄株杂交，F1无论雌雄全部为紫花宽叶，F1雌雄植株相互杂交后得到F2（如图所示）请回答下列问题：（1）宽叶与窄叶这对相对性状中，是显性性状，在该植物中，基因A、a和基因B、b的遗传遵循 定律判断依据是F2中紫花宽叶：紫花窄叶：白花宽叶：白花窄叶=（2）控制紫花和白花的A、a基因位于（填“常”、“X”或“Y”）染色体上判断理由是F2中紫花宽叶雌株的基因型有种，其中杂合子占10艾滋病病毒（HIV）是一种球形的RN
6、A病毒，HIV侵染T淋巴细胞并繁殖新一代病毒的过程示意图如图请回答：（1）图中表示病毒正在侵染T淋巴细胞，进入寄主细胞的是病毒的（2）遗传学上将过程称为（3）和的信息传递过程分别称为（4）若目前流行的甲型流感病毒的遗传物质也是RNA，如果设计了以下实验来证明其遗传信息的传递方向，请补充实验步骤并预测实验结果结论实验步骤：将提取到的病毒RNA均分为两份，放入试管A、B；向试管A中加入一定量的核糖核苷酸和酶，向B试管中加入等量的和酶，在适宜条件下培养；一段时间后，提取A、B两试管中产物利用甲基绿、吡罗红试剂判断结果预期结果结论：生物选考题11辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域通常
7、用植物组织培养的途径获得辣椒素（1）植物组织培养过程包含和两个过程愈伤组织的特点有（2）培养外植体的培养基中常用的凝固剂是培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是（3）外植体的消毒所需酒精的体积分数是（4）用萃取法提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是2016-2017学年四川省成都市双流中学高三（上）月考生物试卷（10月份）参考答案与试题解析一、选择题（共6小题，每小题6分，满分36分）1下列有关细胞的分子组成和基本结构的叙述，正确的是（）AC、H、O、N、P是ATP、核酸、生物膜、蛋白质共有的化学元
8、素B所有细胞都具有细胞核但遗传物质不一定是DNAC线粒体、核糖体、染色体、叶绿体都含核酸D所有细胞都能在线粒体中进行细胞呼吸【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；核酸的种类及主要存在的部位；探究影响酶活性的因素【分析】1、化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P； （4）糖类的组成元素为C、H、O2、真核细胞和原核细胞的比较：类 别原核细胞真核细胞细胞大小较小（一般110um）较大（1100um）细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核有成
9、形的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质只有核糖体，没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等细胞壁细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶增殖方式二分裂有丝分裂、无丝分裂、减数分裂可遗传变异来源基因突变基因突变、基因重组、染色体变异共性都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等3、【解答】解：A、ATP、核酸、生物膜都含有C、H、O、N、P，但蛋白质的组成元素是C、H、O、N，不一定含有P元素，A错误；B、原核细胞不含成形的细胞核，B错误；C、线粒体（含DNA和RNA）、核糖体（含RNA）、染色体（含DNA）、叶绿体（含DNA和RNA）都含核酸，C正
10、确；D、线粒体是有氧呼吸第二和第三阶段的场所，不是所有细胞都能在线粒体中进行细胞呼吸，如厌氧型生物没有线粒体，D错误故选：C2下列有关科学史的研究方法和生物实验方法的叙述中，不正确的是（）A研究光合作用的反应过程和噬菌体侵染细菌实验同位素标记法B萨顿提出基因在染色体上和摩尔根证明基因在染色体上假说演绎法C沃森和克里克提出DNA双螺旋结构模型建构法D探究酵母菌的呼吸方式对比实验法【考点】探究酵母菌的呼吸方式；光合作用的发现史；人类对遗传物质的探究历程【分析】1、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体噬菌体与大肠杆菌混合培养噬菌体侵染未被标记的细菌在搅拌器中搅拌，然后离心，检
11、测上清液和沉淀物中的放射性物质2、沃森和克里克用建构物理模型的方法研究DNA的结构3、萨顿运用类比推理的方法提出基因在染色体的假说，摩尔根运用假说演绎法证明基因在染色体上4、光合作用的发现历程：（1）普利斯特利通过实验证明植物能净化空气；（2）梅耶根据能量转换与守恒定律明确指出植物进行光合作用时光能转换为化学能；（3）萨克斯通过实验证明光合作用的产物除了氧气外还有淀粉；（4）恩格尔曼采用水绵、好氧细菌和极细光束进行对照实验，发现光合作用的场所是叶绿体；（5）鲁宾和卡门采用同位素标记法进行实验证明光合作用释放的O2来自水；（6）卡尔文采用同位素标记法探明了CO2的固定过程中碳元素的转移途径【解答
12、】解：A、研究光合作用的反应过程和噬菌体侵染细菌实验同位素标记法，A正确；B、萨顿提出基因在染色体上采用了类比推理法，摩尔根证明基因在染色体上采用了假说演绎法，B错误；C、沃森和克里克提出DNA双螺旋结构模型建构法，C正确；D、探究酵母菌的呼吸方式对比实验法，D正确故选：B3地球上的生物量千姿百态，故具有许多共性，下列关于生物共性的说法，不正确的是（）A组成蛋白质的氨基酸种类基本相同B遗传信息都储存在细胞核的DNA中C生命活动都是在细胞参与下完成的D几乎所有生物都共用一套遗传密码【考点】遗传信息的转录和翻译【分析】本题是对组成细胞的化合物、生物界具有统一性在组成细胞的化合物的水平上的体现，回忆
13、不同生物体的组成细胞的化合物的共性和差异性，然后分析选项进行解答【解答】解：A、组成蛋白质的氨基酸的种类基本相同，体现了生物界的统一性，A正确；B、真核细胞遗传信息主要储存在细胞核的DNA中，还有少部分储存在细胞质的DNA中，原核细胞没有成形的细胞核，其遗传信息主要储存在拟核DNA中，病毒没有细胞结构，其只含有一种核酸，DNA或RNA，故其遗传信息储存在DNA或RNA，B错误；C、生命活动离不开细胞，即便是没有细胞结构的病毒，也必须在活细胞内才能增殖，体现了生物界的统一性，C正确；D、几乎所有生物都共用一套遗传密码，体现了生物界的统一性，D正确故选：B4下列有关植物细胞能量代谢的叙述，正确的是
14、（）A含有两个高能磷酸键的ATP是DNA基本组成单位之一B光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有ATP合成C无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成D温度和光照不会影响CO2的固定速率【考点】ATP在能量代谢中的作用的综合；影响光合作用速率的环境因素【分析】1、ATP的结构简式是APPP，其中 A 代表腺苷（腺嘌呤+核糖），T 是三的意思，P 代表磷酸基团2、叶绿体是光合作用的细胞器，光合作用的光反应阶段产生ATP，光反应的条件是光照，光反应产生的ATP被光合作用的暗反应利用；3、线粒体是有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行，产生丙酮酸，在氧气充足的条
15、件下，丙酮酸进入线粒体继续反应产生二氧化碳和水，有氧呼吸的三个阶段都能合成ATP【解答】解：A、ATP是腺嘌呤+核糖+3个磷酸基团，含有两个高能磷酸键，ATP除去两个磷酸基团后是RNA的基本单位，A错误；B、光合作用的光反应阶段产生ATP，光反应的条件是光照，有氧呼吸的三个阶段都能合成ATP，有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，B正确C、无氧条件下，丙酮酸转变为酒精属于无氧呼吸的第二阶段，不产生ATP，C错误；D、CO2的固定需要酶的催化，因此温度会影响其速率D错误故选：B5依据中心法则，若原核生物中的DNA编码序列发生变化后，相应蛋白质的氨基酸序列不变，则该DNA序列的变化是（）ADNA分子
16、发生断裂BDNA分子发生多个碱基增添CDNA分子发生碱基替换DDNA分子发生多个碱基缺失【考点】中心法则及其发展【分析】基因突变是基因中碱基对的增添、缺失或替换而引起的基因结构的改变，基因突变后，转录形成的密码子发生改变，进而可能导致基因表达的本质的氨基酸序列发生改变；由于密码子具有简并性，突变后转录形成的密码子可能与原来的密码子编码同一种氨基，因此基因突变不一定引起蛋白质的改变【解答】解：A、DNA分子发生断裂，会引起相应蛋白质的氨基酸序列改变，A错误；B、DNA分子发生多个碱基增添会引起蛋白质的氨基酸序列改变，B错误；C、由于密码子具有简并性，DNA分子发生碱基对替换后，编码的蛋白质的氨基
17、酸序列可能不发生变化，C正确；D、多个碱基对缺失，会引起蛋白质的氨基酸序列改变，D错误故选：C6如图为细胞分裂过程示意图，据图分析不能得出（）A如图所示细胞分裂过程中，DNA复制发生了三次B若在A点使核DNA带上放射性同位素标记，则在CD段可检测到含有放射性的核DNA占100%C在图中的EF段和OP段，细胞中含有的染色体组数是相等的D图中L点M点所示过程的进行，与细胞膜的流动性有关【考点】有丝分裂过程及其变化规律；减数分裂过程中染色体和DNA的规律性变化；受精作用【分析】分析题图：AB段表示有丝分裂间期、前期、中期；CD段表示有丝分裂后期；EF段表示有丝分裂末期、减数第一次分裂间期、减数第一次
18、分裂；GH段表示减数第二次分裂前期和中期；IJ表示减数第二次分裂后期；LM表示受精作用；MN表示G1期；ON表示S期；OP段表示有丝分裂前期、中期和后期；Q点之后表示有丝分裂末期【解答】解：A、如图所示细胞分裂过程中，DNA复制发生了三次（AB段、EF段和NO段），A正确；B、若在A点使核DNA带上放射性同位素标记，到CD段DNA只进行了一次复制，根据DNA半保留复制特点，在CD段所有DNA分子都含有放射性，因此检测到含有放射性的核DNA占100%，B正确；C、图中EF段表示有丝分裂末期、减数第一次分裂间期、减数第一次分裂，OP段表示有丝分裂前期、中期和后期，其中后期细胞中染色体数目是其他时期
19、的2倍，C错误；D、图中L点M点表示受精作用，该过程与细胞膜的流动性有关，D正确故选：C二、解答题（共4小题，满分39分）7如图为人体细胞分裂、分化、衰老、凋亡的示意图，图中为各个时期的细胞，ac表示细胞进行的生理过程，据图分析：（1）细胞与植物细胞最主要的区别是细胞无细胞壁，细胞不能无限长大的原因是受细胞核控制能力的限制以及受细胞的表面积和体积之比的限制（受细胞相对表面积的限制）（2）直接参与a、b过程的无膜结构的细胞器有核糖体、中心体，与基因型相同但蛋白质种类不同的原因是不同细胞中遗传信息执行情况不同（基因选择性表达）（3）细胞凋亡是由基因（遗传物质）决定的细胞自动死亡的过程【考点】细胞的
20、分化；细胞不能无限长大的原因；细胞凋亡的含义【分析】分析题图：a表示细胞生长过程；b表示细胞有丝分裂过程，细胞数目增加，但细胞种类不变；c表示细胞分化过程，细胞种类增加，而细胞数目不变细胞分化的实质是基因的选择性表达【解答】解：（1）该细胞为动物细胞与植物细胞最主要的区别是该细胞无细胞壁，细胞不能无限长大的原因是受细胞核控制能力的限制以及受细胞的表面积和体积之比的限制（受细胞相对表面积的限制）（2）直接参与a细胞生长、b有丝分裂过程的无膜结构的细胞器有核糖体、中心体与基因型相同但蛋白质种类不同的原因是不同细胞中遗传信息执行情况不同（基因选择性表达）（3）细胞凋亡是由基因（遗传物质）决定的细胞自
21、动死亡的过程故答案为：（1）细胞无细胞壁 受细胞的表面积和体积之比的限制（受细胞相对表面积的限制）（2）核糖体、中心体 不同细胞中遗传信息执行情况不同（基因选择性表达）（3）基因（遗传物质）8图示中甲、乙显示植物光合作用与光照强度之间的关系和相关生理过程；丙、丁表示种植蔬菜的大棚剖面图（棚顶的草席是用草制成的覆盖物）和一天中大棚内CO2浓度变化的曲线，其中在cd期间打开大棚通风口请据图回答：（1）图甲三种植物中最适合间作的两种是I和；叶肉细胞在a、b点时都可产生ATP的细胞器是线粒体（2）图乙中“2”过程场所是叶绿体基质过程“1”是“2”的基础，其原因是过程“1”能为过程“2”提供ATP、H（
22、3）图丙大棚通风后，由图丁曲线可知，CO2浓度有所上升，但浓度仍低于棚外，其原因是光合作用强度大于呼吸作用强度，消耗CO2；盖草席后，CO2浓度迅速上升，但f点以后上升趋缓，其原因是夜里温度降低，呼吸作用减弱，释放CO2减少（4）从图丁曲线变化分析，增施CO2气肥最佳的区段是ac【考点】影响光合作用速率的环境因素；细胞呼吸的过程和意义【分析】图甲中，植物的光补偿点和光饱和点均高，属于阳生植物；而植物的光补偿点和光饱和点均低，属于阴生植物；则植物属于中间植物类型乙图表示光合作用过程，图中1表示光合作用的光反应，2表示暗反应图丁中看出，白天掀草席利于通风，让空气中二氧化碳进入大棚中，利于光合作用；
23、夜间盖草席，增加大棚内二氧化碳浓度，使有氧呼吸减弱，利于有机物的积累【解答】解：（1）间作的两种植物对光的需求不同，应选择一种阳生植物和一种阴生植物，图甲中I为阳生植物，为阴生植物，因此它们适合间作a点光照强度为0，植物只进行呼吸作用，b点植物既进行呼吸作用也进行光合作用，因此产生ATP的场所为线粒体（2）图乙中2过程表示暗反应，暗反应发生在叶绿体基质中，并且光反应为暗反应提供ATP和H（3）大棚内植物光合作用强度大于呼吸作用，因此光合作用消耗的二氧化碳大于呼吸产生的二氧化碳，导致大棚内CO2浓度低于棚外盖草席后，由于夜间只进行呼吸作用，因此CO2浓度迅速上升；从时间看，f点表示夜间，此时温度
24、较低，呼吸作用较弱，释放CO2减少，因此f点以后上升趋缓（4）在光合作用较强，大棚内CO2急剧减少的ac段补充CO2最有利于植物光合作用故答案为：（1）I和线粒体（2）叶绿体基质 过程“1”能为过程“2”提供ATP、H（3）光合作用强度大于呼吸作用强度，消耗CO2夜里温度降低，呼吸作用减弱，释放CO2减少（4）ac9某雌雄异株植物的紫花与白花（设基因为A、a）、宽叶与窄叶（设基因为B、b）是两对相对性状将紫花宽叶雌株与白花窄叶雄株杂交，F1无论雌雄全部为紫花宽叶，F1雌雄植株相互杂交后得到F2（如图所示）请回答下列问题：（1）宽叶与窄叶这对相对性状中，宽叶是显性性状，在该植物中，基因A、a和基
25、因B、b的遗传遵循基因的自由组合定律 定律判断依据是F2中紫花宽叶：紫花窄叶：白花宽叶：白花窄叶=9：3：3：1（2）控制紫花和白花的A、a基因位于常（填“常”、“X”或“Y”）染色体上判断理由是由图可知这对相对性状在雌雄中的表现型及其比例相同（F2的雌雄株中紫花：白花均为3：1）F2中紫花宽叶雌株的基因型有4种，其中杂合子占【考点】基因的自由组合规律的实质及应用【分析】由于F2中雄性和雌性中紫花与白花数量比都为3：1，因此控制花色的基因在常染色体中，则F1雌雄植株花色的基因均为Aa在雌性中只有宽叶，在雄性中宽叶和窄叶数量比为1：1，可推知叶形状的基因位于X染色体上，并F1植株雌性中的基因为X
26、BXb，F1植株雄性为XBY，因此，则F1雌雄植株的基因型分别为AaXBXb、AaXBY【解答】解：（1）F1无论雌雄全部为紫花宽叶，F1雌、雄植株相互杂交后得到的F2，即有宽叶又有窄叶，说明宽叶为显性性状，F2中紫花宽叶：紫花窄叶：白花宽叶：白花窄叶=9：3：3：1又因为紫花与白花、宽叶与窄叶是独立遗传的，因此，A，a和B，b这两对基因位于2对染色体上，并A、a和基因B、b的遗传遵循基因的自由组合定律（2）由于F2中雄性和雌性中紫花与白花数量比都为3：1，因此控制花色的基因在常染色体中，则F1雌雄植株花色的基因均为Aa在雌性中只有宽叶，在雄性中宽叶和窄叶数量比为1：1，可推知叶形状的基因位于
27、X染色体上并F1植株雌性中的基因为XBXb，F1植株雄性为XBY，因此，则F1雌雄植株的基因型分别为AaXBXb、AaXBYF2中紫花宽叶雌株的基因型有、共4种，其中杂合子占=故答案为：（1）宽叶 基因的自由组合定律 9：3：3：1（2）常 由图可知这对相对性状在雌雄中的表现型及其比例相同（F2的雌雄株中紫花：白花均为3：1）4种 10艾滋病病毒（HIV）是一种球形的RNA病毒，HIV侵染T淋巴细胞并繁殖新一代病毒的过程示意图如图请回答：（1）图中表示病毒正在侵染T淋巴细胞，进入寄主细胞的是病毒的RNA（2）遗传学上将过程称为逆转录（3）和的信息传递过程分别称为转录和翻译（4）若目前流行的甲型
28、流感病毒的遗传物质也是RNA，如果设计了以下实验来证明其遗传信息的传递方向，请补充实验步骤并预测实验结果结论实验步骤：将提取到的病毒RNA均分为两份，放入试管A、B；向试管A中加入一定量的核糖核苷酸和RNA聚合酶，向B试管中加入等量的脱氧核苷酸和逆转录酶，在适宜条件下培养；一段时间后，提取A、B两试管中产物利用甲基绿、吡罗红试剂判断结果预期结果结论：若A试管中产物呈现红色，B试管中产物不呈现红色，则是RNA复制过程；若B试管中产物呈现绿色，A试管中产物不呈现绿色，则是逆转录过程【考点】中心法则及其发展；DNA、RNA在细胞中的分布实验；遗传信息的转录和翻译【分析】分析题图：图示为HIV侵染T淋
29、巴细胞并繁殖新一代病毒的过程示意图，其中表示注入过程，只有RNA进入T细胞；表示逆转录过程；表示转录过程；表示翻译过程【解答】解：（1）HIV为RNA病毒，其侵染T淋巴细胞时，只有遗传物质RNA进入寄主细胞（2）图中为逆转录过程（3）图中为转录过程，为翻译过程（4）RNA病毒的遗传信息的传递方向有两种，一种是RNA自我复制，一种先以RNA为模板逆转录形成DNA，再转录形成RNA最后，可采用甲基绿吡罗红进行鉴定，其中甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色要证明甲型流感病毒遗传信息的传递方向，可设计以下实验；将提取到的病毒RNA均分为两份，放入试管A、B；向试管A中加入一定量的核糖核苷酸和
30、RNA聚合酶（转录过程），向B试管中加入等量的脱氧核苷酸和逆转录酶（逆转录过程），在适宜条件下培养；一段时间后，提取A、B两试管中产物利用甲基绿、吡罗红试剂判断结果预期结果结论：若是RNA复制过程，则A试管中能产生RNA，呈现红色，而B试管中不能产生RNA，不呈现红色；若是逆转录过程，则B试管中产生DNA，呈现绿色，A试管中不能产生DNA，不呈现绿色故答案为：（1）RNA（2）逆转录（3）转录和翻译（4）RNA聚合脱氧核苷酸逆转录若A试管中产物呈现红色，B试管中产物不呈现红色，则是RNA复制过程；若B试管中产物呈现绿色，A试管中产物不呈现绿色，则是逆转录过程生物选考题11辣椒素作为一种生物碱广
31、泛用于食品保健、医药工业等领域通常用植物组织培养的途径获得辣椒素（1）植物组织培养过程包含脱分化（或去分化）和再分化两个过程愈伤组织的特点有高度液泡化呈无定形状态、排列疏松无规则、薄壁细胞（2）培养外植体的培养基中常用的凝固剂是琼脂培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌（3）外植体的消毒所需酒精的体积分数是70%（4）用萃取法提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是防止有机溶剂的挥发【考点】植物的组织培养；从生物材料中提取某些特定成分【分析】植物组织培养技术：1、过程：离体的植物组织，器官
32、或细胞（外植体） 愈伤组织 胚状体植株（新植体）2、原理：植物细胞的全能性3、条件：细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）4、植物细胞工程技术的应用：植物繁殖的新途径（包括微型繁殖，作物脱毒、人工种子等）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产【解答】解：（1）植物组织培养过程包含脱分化和 再分化两个过程愈伤组织的特点有高度液泡化呈无定形状态、排列疏松无规则、薄壁细胞（2）培养外植体的培养基中常用的凝固剂是琼脂培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌（3）外植体的消毒需要体积分数为70% 的酒精（4）用萃取法提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是防止有机溶剂的挥发故答案为：（1）脱分化（或去分化） 再分化 高度液泡化呈无定形状态、排列疏松无规则、薄壁细胞（2）琼脂 低 高压蒸汽灭菌 （3）70% （4）防止有机溶剂的挥发2016年11月25日
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