1、成都七中实验学校20152016学年下期期中考试高二生物考试时间：90分钟 总分：100分第卷（选择题，共35分）1、下表所列原核细胞与真核细胞的比较，正确的是（ ）比较项目原核细胞真核细胞A遗传物质拟核为 DNA；细胞质为 RNA细胞核和细胞质均为 DNAB遗传规律遵循孟德尔遗传规律遵循孟德尔遗传规律C遗传信息表达转录和翻译可以同时同地点进行转录在细胞核中，翻译在细胞质中D变异类型基因突变和染色体变异基因突变、基因重组、染色体变异 2、下列有关“菌”的描述中，不正确的是()A酵母菌有线粒体，但能进行有氧呼吸和无氧呼吸B分解尿素的细菌可以利用葡萄糖作为C源C乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸和CO2
2、DS型肺炎双球菌有荚膜，菌落光滑，有毒性 3、在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是A让发酵装置接受光照 B给发酵装置适时排气C向发酵装置通入空气 D酵母菌装置放在45处 4、果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是()A葡萄糖被合成了淀粉 B酵母菌细胞失水C改变了培养液的pH D酵母菌发生了变异 5、下列对生物细胞代谢活动的描述，不正确的是A大肠杆菌在拟核区转录信使 B醋酸杆菌在细胞质基质中产醋酸C衣藻进行光合作用的场所是叶绿体 D酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质 6、下列有关细胞的叙述，正确的是 A
3、病毒是一类具有细胞结构的生物 B蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状 C人体所有细胞都具有全能性 D内质网膜和高尔基体膜都具有流动性 7、硝化细菌具有的特点是w_w*w.k*s 5*u.c_o*mA无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量B无固氮酶，只能以含氮有机物作为氮源C通过出芽生殖的方式繁殖后代D无叶绿体，通过化能合成作用合成有机物 8、在大小相同两个容器内加入等量的乳酸菌和葡萄糖的混合液，然后密封瓶口，过一段时间后进行定量分析，应得到的结果是()A小容器的乳酸比大容器的多B小容器的乳酸比大容器的少C大容器的葡萄糖比小容器的少D大容器与小容器内的乳酸的量相等 9、下列关于亚硝酸盐的叙述，错误的
4、是()A亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水B亚硝酸盐的分布广泛，其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4 mg/kgC咸菜中亚硝酸盐的平均含量在7 mg/kg以上，所以尽量少吃咸菜D亚硝酸盐具有防腐作用，所以在食品中应多加些以延长食品的保质期 10、下列实例中能体现细胞全能性的是()小鼠毛细血管上皮细胞经诱导培育成一条完整的血管植物用种子进行繁殖 用烟草组织培养的单个组织培育出了可育的完整植株AB C D 11、 压榨完橘皮后，处理压榨精油时，离心的目的是()A除去质量较小的固体残留物 B除去水分C除去固体物和残渣 D除去果蜡、果胶 12、下列关于月季花药培养的叙述，错误的是()A花粉的选择与培养基的组成
5、影响花药培养的成功率B选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾，镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法C选取的材料一定要进行消毒D花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株 13、下列有关植物组织培养的叙述，正确的是()A愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞B二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株C用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子D植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得 14、下列关于植物组织培养的叙述，错误的是()A培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C离体器官或组织的细
6、胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同 15、要将无根的烟草幼苗在无菌条件下培养成图示状态，合适且经济的培养基是（ ）A1/2MS培养基+NAA0.1mg/L BMS培养基CMS培养基+NAA0.02mg/L DMS培养基+6-BA2mg/L+NAA0.02mg/L 16、选择月季花粉最佳时期为()A盛开期的月季花 B略微开放的月季花C完全未开放的花蕾 D近败时期的月季花 17、当先使用细胞分裂素，后使用生长素时，实验结果是()A有利于细胞分裂，但细胞不分化 B细胞既分裂又分化C分化频率提高 D有利于细胞分化，但不分裂 18、花的组织培
7、养需要严格的无菌操作，下列说法不正确的是()A培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌B幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间C用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长，一旦感染杂菌则前功尽弃D将菊花茎段插入时应注意方向，不应倒插，是为了防止杂菌污染 19、下列说法正确的是()A制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算称量溶化灭菌倒平板B层析液对各种色素的溶解度相同，但不同色素在滤纸上的扩散速度不同C平板划线时除第一次划线外，每一次划线的起点都是第一次划线的末端D萃取过程中采用水浴加热的原因是防止胡萝卜素分子的结构被破坏 20、某校研究性学习小组设计了“验证Ni是必
8、需的矿质元素”的四组实验。你认为最恰当的一组是 21、落叶中铁的含量与植株上正常叶中铁的含量大致相等，其原因是 A铁在叶片中形成稳定的化合物B铁由根吸收C铁在叶片中可以多次利用D铁在叶片内呈离子状态 22、下列各项对组成细胞有机物的描述，正确的是 A细胞质中仅含有核糖核酸 B组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖 C多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性 D组成脂肪的基本元素是C、H、O、P 23、下列四种物质中，能够作为合成蛋白质的原料的是A. NH2CH2CH2COOH B. NH2CH（CH2SH）COOHC.NH2CH2COOH D. CH3NHCH2COOH 24、当细胞内某种RNA
9、存在时，体内的某一生化反应能正常进行，当这种RNA被有关的水解酶水解后，该化学反应停止。导致这一现象的可能原因是 A.催化该生化反应的酶是RNA水解酶B.该种RNA上具有控制生物性状的遗传基因C.该种RNA能调控细胞内所有的生化反应D.该种RNA在此生化反应中能起催化作用25、有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z12，w13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天门冬氨酸（C4H7N04）、赖氨酸（C6H14N202）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。水解产物中天门冬氨酸的数目是Ay+12个 Bz+12个
10、Cw+13个 D（w-13）/2个26、某三十九肽被酶作用后得到了4条多肽链和4个丙氨酸，如图(图中数字为氨基酸序号)。请据此判断以下叙述正确的是 A组成该三十九肽的氨基酸一定有20种 B合成该三十九肽时，至少需要117个密码子 C得到的4条肽链比该三十九肽少了8个肽键 D得到的4条肽链比该三十九肽多了3个氨基和3个 羧基27、如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是()A若图中为某种多聚体的单体，则最可能是氨基酸B若存在于皮下和内脏器官周围等部位，则是脂肪C若为多聚体，且能储存生物的遗传信息，则是染色体D若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原28、如图表示果酒和果醋制作过
11、程中的物质变化过程，下列叙述正确的是()A过程和都只能发生在缺氧条件下B过程和都发生在酵母细胞的线粒体中C过程和都需要氧气的参与D过程所需的最适温度基本相同29、下列选项中，不是使用选择培养基培养微生物的目的的是()A除去其他微生物 B使需要的微生物大量繁殖C通过表现特殊性状，与其他微生物相区别 D可以增加要培养的微生物的浓度30、通过实验测定土壤中的细菌数量，下列与此操作有关的叙述中，不正确的是()A用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B取104、105、106的土壤稀释液0.1 mL，分别涂布于各组平板上C将培养皿倒置，37 恒温培养2448小时D选择菌落数在300个以
12、上的培养皿进行计数31、下列有关萃取法提取胡萝卜素的叙述错误的是A.胡萝卜素可溶于乙醇和丙酮，但乙醇和丙酮是水溶性有机溶剂，所以不用来作萃取剂B.石油醚的沸点高，在加热萃取时不易挥发，所以石油醚最适宜作萃取剂C.萃取受萃取剂的性质和用量的影响，同时还受到原料颗粒大小、形状、含水量、萃取温度和时间等条件的影响D.胡萝卜素溶解得越充分，萃取的效果就会越好。32、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是A在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小D将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量33、下列关于生物
13、体中物质及其代谢的叙述，错误的是（ ）A抗体是蛋白质，RNA聚合酶也是蛋白质B维生素不能在人体中储存C蛋白质的碳链骨架彻底氧化分解的产物是二氧化碳和水D水也是生物体组织结构的组成成分34、下列关于生物试剂的选择、使用或使用结果的叙述正确的是（ ）A用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用B提取叶绿体色素时加入SiO2的目的是为了防止色素被破坏C用苏丹III染液鉴定含油多的植物组织，显微镜下可见染成橘黄色的颗粒D判断酵母菌是否进行酒精发酵可选择重铬酸钾，也可选择溴麝香草酚蓝水溶液35、下列有关组成细胞的化合物的说法，正确的是()A组成核酸的基本单位有5种B晒干的种子不
14、含自由水，以保持休眠状态C组成每一种蛋白质的氨基酸都有20种 D脂肪中的氢与氧的比值比糖类中的高第卷（非选择题，共65分）36、（6分）酵母菌与人们的日常生活密切相关，既是传统发酵的常用菌种，也是现代生物技术研究常用的模式生物。请根据内容回答问题：（1）固定酵母细胞时要将干酵母放入蒸馏水中活化；并将溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，其中冷却的原因是 。（2）在葡萄酒的传统发酵过程中，酵母菌的来源是 。（3）土壤是酵母菌的大本营，若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在 条件下选择培养。（4）酵母菌的计数通常采用抽样检测的方法。现对某一样液进行检测，先吸
15、取样液滴在 ，然后用显微镜进行观察。如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先 后再计数。（5）影响培养液中酵母菌种群数量动态变化的因素有 。37、（6分）回答下列关于腐乳制作的问题：（1）腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是毛霉，其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为 ；其产生的 能将豆腐中的脂肪水解为 。（2）发酵完成后需加盐腌制，加盐还可以抑制 生长。（3）腐乳制作的后期可加入由酒和多种香辛料配置而成的卤汤。卤汤具有一定的防腐作用外，还能使腐乳具有独特的 。（4）下列关于腐乳发酵原理和制作的叙述，不正确的是()。A温度的控制：温度151
16、8 ，适合毛霉生长B装瓶后一段时间腐乳坯上的各种微生物会继续发酵C在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与D发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系38、（12分）某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难以降解的有机化合物A，研究人员用化合物A、配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(“目的菌”)。实验的主要步骤如下。请分析回答问题：(1)培养基中加入化合物A的目的是筛选_，从功能上来看这种培养基属于_培养基，从物理性质上来看这种培养基属于_培养基。(2)“目的菌”生长所需的氮源和碳源应该是来自培养基中的_，实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是_。(3)培养若干天后，应选
17、择培养瓶中化合物A含量_的培养液，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量_。(4)转为固体培养时，常采用一定的方法接种，获得单菌落后继续筛选。其中用 方法统计样本菌落数。用该方法时所用的接种工具叫 。该方法是否需要对照组?_。为什么?_。(5)实验结束时，使用过的培养基应该进行_处理后，才能倒掉。39、（15分）辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如下图。(1)如果要用辣椒细胞作为材料对辣椒进行组织培养。该技术可以保持品种的 ，繁殖种苗的速度快。离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养，最终能够形成完整的植株，说明该叶肉细胞具有该植物的 。繁殖培育无病毒辣椒苗时
18、，一般选取 作为外植株。(2)在对辣椒外植体细胞进行接种前，需要进行 ， 两项工作。(3)图中和分别表示辣椒组织培养中细胞的_、_过程。某同学在进行组织培养过程中，发现愈伤组织只分裂而不分化出芽和根，可能原因是 。若要抑制试管苗的生长，促使愈伤组织产生和生长，需尊使用的生长调节剂是 (脱落酸、2，4-D)。(4)对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是_。接种25d后发现外植体边缘局部污染，原因可能是 。(5)提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是_。(6)将辣椒试管苗培养在含不同浓度蔗糖的培养基上一段时间后，单株鲜重和光合作用强度的变化如图。据图分析，随着培养基中蔗糖浓度的增
19、加，光合作用强度的变化趋势是 ，单株鲜重的变化趋势是 。据图判断，培养基中不含蔗糖时，试管苗光合作用产生的有机物的量 (能、不能)满足自身最佳生长的需要。 (7)据图推测，若要在诱导试管苗生根的过程中提高其光合作用能力，应 (降低，增加)培养基中蔗糖浓度，以便提高试管苗的自养能力。40、(14分）为提高玉米产量，科学家在育种和栽培中进行研究。如图是关于玉米培养的过程，请回答：(1)取茎尖进行组织培养，发育成植株D，取D的花药培养成幼苗，经秋水仙素处理后发育成为植株G。从细胞分裂方式上分析，EF过程中进行了_分裂；从育种方式上分析，DG属于_育种。在花药培养中 常常发生变化，因此还需要对培养的植
20、株做进一步的鉴定和筛选。(2)D植株上的小孢子母细胞形成精子所经历该过程中，要经过三个时期”，其中小孢子四分体时期中的“四分体”是指_；在其后某个时期对离体刺激最敏感，一般来说在_期，花药培养成功率最高。(3)之所以选取茎尖放入A瓶中培养，是因为其_，在对外植体进行消毒时，一般是用流水冲洗20min，无菌吸水纸吸干后再放入体积分数为 的酒精中摇动23次，持续67s，立即取出，在无菌水中冲洗并用无菌吸水纸吸干，再放入质量分数为0.1% 溶液中24min，取出后在无菌水中清洗3次，以漂净消毒液。(4)离体的植物组织和细胞，对营养、环境条件要求相对特殊，需要配置适宜的培养基，A瓶中常用的是MS培养基
21、，其主要成分包括_、_、_等，同时还要添加_，这是启动细胞分裂、脱分化、再分化的关键性物质。此外组织培养过程中_等条件也很重要。41、(12分）下列是与芳香油提取相关的问题，请回答：（1）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有 的性质。蒸馏时收集的蒸馏液 (是、不是)纯的玫瑰精油，原因是 。（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏的 。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是 。（3）如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会 ，原因是 。（4）密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度 的地方，目的是 。（5）某植物花中精油的相
22、对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为 天左右。(6)从薄荷叶中提取薄荷油时 (能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是 。36、（6分）（1） 防止高温杀死酵母菌 （2）附着在葡萄皮上的野生型酵母菌（3）无氧 （4）血细胞计数板 稀释 （5）温度、培养液的pH、培养液中某养分的浓度等37、【答案】 (6 分) （1） 肽和氨基酸 脂肪酶 甘油和脂肪酸（2）微生物（3）风味（1分，其他合理答案也给分）（4）D38、(12分）(1)“目的菌”选择液体 (2)化合物A异养需氧型(3)减少增加(4)稀释涂布平板涂布器 需要 因为需要判断培养基是否被杂
23、菌污染(培养基灭菌是否合格)(5)灭菌39、（16分）答案（1）遗传特性 全部遗传信息 茎尖、根尖 (2)配制培养基(1分) 外植体消毒(1分) (3)脱分化(或去分化) 再分化细胞分裂素和生长素使用顺序不对（或两者浓度配比不对） 2,4-D (4)高压蒸汽灭菌外植体消毒不彻底(5)防止有机溶剂的挥发（6）逐渐减小 先增加后下降 不能 （7）降低40、（13分）(1)有丝单倍体染色体组的数目(2) 减数分裂连在一起的四个单倍体细胞 单核(3)其分裂旺盛，更容易表达出全能性70% 氯化汞(4)大量元素微量元素有机物植物激素 pH、温度、光照41、(12分）（1）易挥发、难溶于水、化学性质稳定 不是 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物（2）时间和温度 一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加，一定时间后提取量不再增加（3）下降 部分精油会随水蒸气挥发而流失（4）较低 减少挥发（5）a （6）能 薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似