1、蛋白质 油脂 糖类 维生素生活中的有机物生活中的有机物燃料:汽油、煤油、柴油 建材:木材、黏结剂、涂料、油漆 日用品:塑料、橡胶、纤维、清洁剂 食物:糖类、油脂、蛋白质 有机化合物种类繁多(超过2000万种),分布广泛,在人类的生活及生产中发挥重要作用。有机化合物有机化合物的组成元素有哪些呢?除碳外,常有氢、氧,还含有硫,卤素和磷等。只含有碳、氢两种元素的有机物称为烃+=烃tngq气n火烃字的由来:第一节最简单的有机化合物甲烷练习:写出甲烷的电子式、结构式。甲烷分子式:CH4一、甲烷的组成与结构甲烷的空间构型甲烷分子在空间是如何分布的呢?【猜想一】A组同学认为是正方形【猜想二】B组则认为是正四
2、面体 资料科学家通过实验测定发现:如果我们用两 2个Cl原子代替甲烷分子中的两个H原子,只能得到一种结构 结论甲烷的空间结构是正四面体 比例模型球棍模型立体结构:正四面体型,C原子位于中心,四个H原子位于正四面体的四个顶点。由于4个CH键强度、键长相同,键角都是109028/。结构示意图甲烷分子的立体结构21.下列事实中能证明甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构的是()A、CH3Cl只代表一种物质 B、CH2Cl2只代表一种物质 C、CHCl3只代表一种物质 D、CCl4只代表一种物质 B 2.与甲烷分子结构相同的物质是()A、NH3 B、CCl4 C、CH2Cl2 D、H2O B 甲烷是一
3、种无色无味的气体,密度比空气小,极难溶于水。二、甲烷的性质存在:沼气:存在于池沼中 坑气(瓦斯):煤矿的坑道中 天然气:地壳中(一)物理性质(二)化学性质 1、稳定性:通常情况下,甲烷稳定,如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生反应。甲烷不能使酸性高锰酸钾褪色。同理:甲烷也不能使氯水、溴水等褪色 2.氧化反应现象:甲烷安静燃烧,火焰呈淡蓝色烧杯内壁有水生成澄清石灰水变浑浊实验:点燃纯净的甲烷,观察火焰颜色 在火焰上方罩上一个干燥洁净的小烧杯,观察现象 待甲烷燃烧几分钟后,将小烧杯快速翻转正置,向烧杯中加入少量澄清的石灰水,观察现象 注:(1)有机反应很复杂,产物较多有机反应方程式中用“”不用“”
4、(2)CH4在空气中易燃烧,甚至可以引起爆炸。OHCOOCH222422点燃安全知识:煤矿矿井中要采取通风,严禁烟火等安全措施。点燃甲烷之前必须验纯!2.氧化反应3、取代反应 现象:现象:量筒中淡黄绿色消失,内壁有油状液体,量筒内的液面上升。实验:甲烷与氯气在光照条件下的反应甲烷与氯气光照条件下的反应CH4 Cl2CH3Cl HCl光照取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。光照 甲烷与氯气反应的化学方程式:(一氯甲烷,气态)(二氯甲烷,液态)(三氯甲烷,液态,又叫氯仿,曾用作麻醉剂)(四氯甲烷,液态,又叫四氯化碳,常作溶剂)CH4+Cl2CH3Cl+HCl光照
5、CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光照CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光照CHCl3+Cl2CCl4+HCl光照甲烷还能与其它的卤素单质发生取代反应【思考讨论】1、为什么气体颜色会变浅、反应后有 油滴出现?2、为什么量筒中的液面上升?3、甲烷与氯气反应后产物有几种,哪种产物最多?【结论】1、甲烷与氯气发生取代反应 2、生成氯化氢极易溶于水,气体体积减小,压强减小。3、甲烷与氯气反应有五种产物,反应后HCl最多 三、甲烷的用途 燃烧放热,做气体燃料 甲烷取代反应的产物都是很好的有机溶剂 天然气的应用,西气东输工程 沼气池的应用 西气(甲烷)东输 管道施工现场 千年的希望“可燃冰”可燃冰
6、是天然气(甲烷等)的水合物,它易燃烧,外形似冰,被称为“可燃冰”。“可燃冰”储量较大,可燃冰将成为最理想替代能源.2、下列物质常温下呈气态的是()A.CH3Cl B.CH2Cl2 C.CHCl3 D.CCl4 1、下列有关甲烷物理性质的叙述正确的是()A、甲烷是一种黄绿色气体 B、甲烷是一种有臭味的气体 C、收集甲烷时常用排水法,是因为甲烷的密度与空气的密度相近。D、甲烷能用排水法收集是因为甲烷难溶于水 D A 巩固练习3、光照下,甲烷与氯气发生取代反应后,共得产物()A、5种 B、2种 C、3种 D、4种 4、下列物质中,不能与氯气发生取代反应的是()A、CH3Cl B、CH2Cl2 C、CHCl3 D、CCl4 A D 课堂小结甲烷的结构物理性质甲烷 甲烷的性质(1)氧化反应化学性质甲烷的用途(2)取代反应作业1、课本P.64 1、2、3、4、5 2、查阅资料进一步了解“西气东输”的有关知识。3、比较置换反应和取代反应的区别