1、3.1细胞膜 系统的边界 【目标导航】1、简述细胞膜的成分和功能，理解细胞膜在物质组成、结构和功能等方面的相互统一关系。2、进行哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这一生命系统的重要意义，认同生物的细胞生命活动中物质、结构和功能相统一的辩证观。知识回顾：脂质共分几类？其作用分别是什么？【课前预习】一、细胞膜的成分1制备细胞膜常用的原料是_，因为其细胞内没有_。2细胞膜主要由_和_组成，还有少量_，脂质中_最丰富，功能越复杂的细胞膜，_的种类和数量越多。二、细胞膜的功能1将细胞与_分隔开：细胞膜保障了细胞_的_。2控制物质_细胞：这种控
2、制作用是_的。3进行细胞间的_：在多细胞生物体内，每个细胞不是孤立存在的，他们之间的协调不仅依赖于_的交换，也有赖于_的交流。三、细胞壁1成分：植物细胞细胞壁的成分为_和_。2功能：具有_作用。【课堂探究】探究点一制备细胞膜的方法植物细胞有细胞壁，需要先去掉细胞壁才能提取细胞膜，比较复杂；动物细胞无细胞壁，较易制备细胞膜。阅读教材40页实验部分，回答以下问题：1该实验的实验材料是什么？这种材料有什么优点？ 2红细胞放在清水中为什么能涨破？ 3实验步骤(1)选材：_的新鲜的红细胞稀释液(加适量_)。(2)制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片。(3)显微镜观察观察：用显微镜观
3、察红细胞形态，先低倍后高倍。滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用_吸引。观察：持续观察细胞的变化。现象：_消失体积_细胞_内容物流出。【名师点睛】(1)取得红细胞后先用适量生理盐水稀释，目的是：使红细胞分散开，不易凝集成块；使红细胞暂时维持原有的形态。(2)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，要想获得较纯的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。【典例1】细胞膜是一种重要的实验材料，科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是 ()植物细胞液中的有机酸会溶解膜结构光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜植物细胞的细胞膜较薄植物细胞有细胞壁，提
4、取细胞膜的过程比较烦琐植物细胞内会有其他膜结构干扰A B C D变式训练1将红细胞稀释液加入试管中，加入清水使红细胞破裂后，要把细胞膜和其他成分分开以获得纯净的细胞膜一般采用的方法是()A静置 B离心 C萃取 D用镊子夹取探究点二细胞膜的成分阅读教材41页内容，结合已经学习的化合物的知识，讨论下列问题：1归纳细胞膜的成分，完成下列概念图2不同细胞的细胞膜蛋白质的含量是否都一样？ 3组成细胞膜的化学元素有哪些？ 【典例2】细胞膜上一般不含下列成分中的()A胆固醇B磷脂C糖蛋白D血红蛋白探究点三细胞膜的功能细胞膜作为细胞系统的边界，有着非常重要的功能，阅读教材42页内容，归纳下列问题：1细胞膜有哪
5、些功能？(1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的_。(2)控制物质进出细胞。细胞需要的_可以从外界进入细胞；细胞不需要或者对细胞有害的物质_细胞；抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到_，细胞产生的废物也要排到细胞外，细胞内的核酸等重要成分却_到细胞外。(3)进行细胞间的_。2细胞膜控制物质进出细胞的作用是不是绝对的？举例说明。 来源:学#科#网 3观察图32，总结细胞间信息传递的方式。 【典例3】将紫色水萝卜的块茎切成小块放进水中，水的颜色无明显的变化，若进行加热，随着水的温度升高，水的颜色逐渐变红，其原因是()A细胞壁在加温时受到破坏 B色素的溶解度加大C细胞膜失去了选择透过性
6、D发生了化学反应核心术语锁定细胞膜成分、细胞膜功能、靶细胞、信息分子、信息交流知识网络构建规律方法归纳来源:学|科|网Z|X|X|K关于对细胞膜成分的探究1若用脂质溶剂处理细胞，细胞膜被溶解，则说明细胞膜中含有脂质分子。2若用蛋白酶处理细胞，细胞膜被破坏，则说明细胞膜中含有蛋白质分子。3若用磷脂酶处理细胞，细胞膜被破坏，则说明细胞膜有磷脂分子存在。4若从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加双缩脲试剂出现紫色；加入斐林试剂并加热，出现砖红色，则确定细胞膜中有糖蛋白存在。【课堂练习】 1从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。
7、该成分是()A糖脂 B磷脂C糖蛋白 D脂蛋白2将小麦种子浸泡在红墨水中10 min后，取出剖开。发现胚为白色，胚乳为红色，这说明()A胚成活，胚乳已死亡 B胚和胚乳均成活C胚已死亡，胚乳成活 D胚和胚乳均死亡3对于同一棵玉米来说，下列细胞中，其细胞膜的成分中蛋白质的种类和数量最多的是 ( )A导管 B根成熟区细胞来源:学科网C茎表皮细胞 D叶表皮细胞4对细胞膜的选择透过性起主要作用的膜物质是()来源:学#科#网Z#X#X#KA胆固醇 B糖类C磷脂 D蛋白质5如果将单细胞的阿米巴原虫(又叫变形虫，长期生活在清澈的小溪中)和红细胞一同放到纯水中，其结果是()A两种细胞均破裂死亡B两种细胞均存活C阿
8、米巴原虫死亡，红细胞存活D阿米巴原虫存活，红细胞死亡6制备细胞膜时除选择哺乳动物成熟红细胞外，以下材料哪种也可代替()A洋葱表皮细胞 B口腔上皮细胞来源:学#科#网Z#X#X#KC大肠杆菌 D香菇细胞7“在原始海洋中，生命起源过程至关重要的阶段是膜的出现。”这一提法的重要依据是 ()A细胞膜是细胞的结构组成部分B细胞膜上有许多功能蛋白C细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，使其成为独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定D细胞膜能控制物质的进出8关于细胞间信息交流的叙述中，不正确的是()A信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性B与不同激素分子结合的受体是不同的C与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同D细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关9为获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能。请你帮助完成下列实验设计和分析有关问题。(1)应选取人体哪种细胞做实验()A成熟红细胞 B神经细胞C白细胞 D口腔上皮细胞(2)将选取的上述材料放入_中，一段时间后细胞将破裂。(3)经过(2)的实验步骤后，可用下列哪一种方法获得纯净的细胞膜()A静置 B加热 C离心 D过滤(4)通过有关方法，测得多种膜的化学成分，制作图如下：各种生物的细胞膜在化学组成上的共同点是 _。主要区别是 _。