1、第33讲生物技术在其他方面的应用A组20142015年模拟基础题组时间:20分钟分值:50分非选择题(共50分)1.(2015甘肃兰州一中期中,39)(12分)某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害,橘农遭受到了很大的损失,当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。(1)有人想提取橘皮精油获取利润,一般提取橘皮精油的方法是法。(2)橘皮精油的提取若采取水蒸气蒸馏法,会出现原料和有效成分等问题。(3)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,通常选取作材料进行植物组织培养大量繁殖无病毒植株。若用花药进行离体培养,则选择花粉发育至期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有法,某些植物的花粉不易着
2、色,需采用法。(4)影响植物组织培养的因素很多,其中最关键的激素有。在进行植物组织培养时需保证细胞处于离体状态,原因是。2.(2015吉林实验中学三次质检,37)(13分)回答下列有关从生物材料中提取某些特定成分的问题:(1)薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似,因此适合选用法来提取。用此方法收集到的液体(是/不是)纯的薄荷油,原因是。在此过程中,影响薄荷油提取量的主要因素有和。(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、萃取、。(3)下图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果。图中实验组是,实验得出的结论是。3.(2014河北衡水中学期初,
3、39)(12分)请分析回答橘皮精油提取过程的有关问题:(1)提取橘皮精油,常采用法而不用蒸馏法,原因是水中蒸馏会导致。(2)为了提高出油率,首先将橘皮,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是。(3)压榨过程中为了使橘皮油易于与水分离,常加入相当于橘皮质量一定百分比的,并调节pH至。(4)将压榨液过滤除去固体物和残渣后,用法进一步除去质量较小的残留固体物,并分离出上层的橘皮油。将分离出的橘皮油在5 10 下静置57天,使,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分再次过滤。4.(2014山东聊城一中期初调研,22)(13分)在植物组织培养过程中,激素的添加已成为一种常规的实验手段,在植物组织培养过程中已研究过的
4、植物激素有:生长素、细胞分裂素、赤霉素等。下表为某同学研究激素的使用顺序对实验结果的影响,请回答相关问题:使用顺序实验结果先使用NAA,后使用KT有利于细胞分裂,但细胞不分化先使用KT,后使用NAAA同时使用B(1)植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、和的关键性激素。该实验中属于细胞分裂素的是。(2)请将表格中空白处A和B补充完整,A为,B为。若NAA和KT的用量比值适中时,促进的形成。(3)用于离体培养的植物器官或组织称为。若该实验材料为菊花,则应对其进行(消毒/灭菌)。(4)接种后的锥形瓶最好放在无菌箱中培养,培养环境应注意调节合适的和。接种过程中要注意在旁进行。B组2014201
5、5年模拟提升题组时间:20分钟分值:50分非选择题(共50分)1.(2014吉林二模,39)(18分)研究发现柚皮精油和乳酸菌素(蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示。(1)为了提高出油率,也因为柚皮易焦糊,宜采用法提取柚皮精油,该过程得到的糊状液体可通过除去其中的固体杂质。(2)为了分离出优良的乳酸菌A,需要制备培养基;若需长期保存菌种,可采取的方法是。(3)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。(4)某橘农发现自家一橘树具有抗虫性状,欲利用组织培养技术大量繁殖。若用花药离体培养,则应选择期的花药成功
6、率最高。确定花粉发育期最常用的方法是法,若花粉不易着色,需采用法。通过花药培养产生花粉植株一般有两种途径:一是花粉通过阶段发育为植株;另一种是花粉在培养基上,先形成愈伤组织,再将其诱导分化成植株。2.(2015重庆南开中学月考,9)(14分)研究发现紫草素和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示。请回答:(1)诱导愈伤组织的培养基配制好后要进行处理,接种前还要对紫草茎切块进行消毒处理,用于消毒处理的药剂和时间都应根据所选材料分别对待,原因是既要考虑消毒效果又要保持的活性。图中表示细胞的过程。(2)实践中可用金黄色葡萄球菌来分别检验紫草素和乳酸菌素的抑菌特性,抑菌实验时,
7、在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定来比较紫草素和乳酸菌素的抑菌效果。(3)生长素除了在植物组织培养中有重要的用途外,在植物插条生根时也有重要的作用。以下是一批葡萄枝,A组枝条除去所有叶片和芽,B组枝条保留一个侧芽,C组枝条保留两个侧芽,D组枝条保留两片成熟叶和一个侧芽,如下图所示:B、C、D三组成活率由高到低的顺序是:。在用IAA处理插条时,如果IAA的浓度较低,适合采用法处理。3.(2014湖南长沙二模,39)(18分)下图表示菊花的嫩枝和月季的花药离体培养过程,请据图回答下面的问题。(1)对菊花来说,要选取的嫩枝来进行组织培养。对月季来说,适宜花粉培养的时期是
8、期。为确定花粉是否处于该时期,最常用的方法是。(2)在培养花粉的培养基中要加入一定的植物激素,常用的植物激素有。(3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入指示剂培养几种菌后,指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。为了避免其他微生物对培养造成的影响,所以在进行接种时应注意。接种室要消毒只要戴口罩,操作时便可说话外植体可预先用体积分数为70%的酒精浸泡,取出用无菌水冲洗后,再用0.1%的氯化汞溶液消毒,并用无菌水冲洗干净接种操作要在酒精灯火焰旁进行接种完毕应立即盖好瓶盖A. B.C. D.(4)月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同,从植株产生
9、的途径来说,花粉植株产生的途径除了图中所示外,还可以通过阶段发育而来,这两种发育途径的差别主要取决于。(5)不同植物对各种条件的要求往往不同,进行菊花组织培养一般将温度控制在,并且对光照的控制为。A组20142015年模拟基础题组非选择题1.答案(1)压榨(2)焦糊水解(3)茎尖或芽尖单核醋酸洋红焙花青-铬矾(4)生长素和细胞分裂素在柑橘个体发育过程中,不同细胞中遗传信息执行情况不同,细胞分化形成不同的组织和器官解析(1)(2)水中蒸馏的方法对于有些原料不适用,如柑橘,这是因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题,因此柑橘芳香油制备一般采用压榨法。(3)一般来说,在单核期,细胞核由中央移
10、向细胞一侧的时期,花药培养成功率最高。选择单核期以前的花药接种,质地幼嫩,极易破碎,选择单核期以后的花药接种,花瓣已有些松动,又给材料的消毒带来困难。确定花粉发育时期最常用的方法有醋酸洋红法,某些植物的花粉不易着色,需采用焙花青-铬矾法,这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色。(4)植物组织培养时最关键的激素是生长素和细胞分裂素;在进行植物组织培养时需保证细胞处于离体状态,原因是在柑橘个体发育过程中,不同细胞中遗传信息执行情况不同,细胞分化形成不同的组织和器官。2.答案(1)水蒸气蒸馏不是薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物蒸馏时间蒸馏温度(2)萃取过滤浓缩(3)B、C萃取样品中不含-胡
11、萝卜素解析(1)薄荷油和玫瑰精油都是芳香油,易挥发、难溶于水、化学性质稳定,因此可用水蒸气蒸馏法进行提取。由于薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物,不是纯的薄荷油。蒸馏温度太高、时间太短,产品品质就比较差。(2)胡萝卜素易溶于有机溶剂,可用有机溶剂进行萃取,步骤是:粉碎干燥萃取过滤浓缩。(3)胡萝卜素萃取后溶于有机溶剂,图中实验组是BC,对照组是AD。3.答案(1)压榨原料焦糊或有效成分部分水解等问题(2)干燥去水破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱(3)NaHCO3和Na2SO478(4)离心杂质沉淀解析(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等。由于水中蒸馏会导致原料
12、焦糊或有效成分部分水解等问题,所以提取橘皮精油,常采用压榨法而不用蒸馏法。(2)为了提高出油率,首先将橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡,石灰水浸泡的目的是破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱。(3)压榨过程还要分别加入相当于橘皮质量一定百分比的NaHCO3和Na2SO4,并调节pH至 78,目的是使橘皮油易于与水分离。(4)将压榨液过滤除去固体物和残渣后,用离心法进一步除去质量较小的残留固体物,并分离出上层的橘皮油。将分离出的橘皮油在5 10 下静置57天,使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分再次过滤。4.答案(1)脱分化再分化KT(2)细胞既分裂也分化分化频率提高愈伤组织(3)外
13、植体消毒(4)温度光照时间酒精灯火焰解析(1)生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素,NAA属于生长素类,KT属于细胞分裂素类。(2)先使用NAA,后使用KT,有利于细胞分裂,但细胞不分化;先使用KT,后使用NAA,细胞既分裂也分化;NAA和KT同时使用,分化频率提高;NAA和KT的用量比值适中时,有利于愈伤组织的形成。(3)用于离体培养的植物器官或组织称为外植体,组织培养过程中应对外植体消毒。(4)接种后的锥形瓶最好放在无菌箱中培养,培养期间应注意调节温度和光照时间,接种过程要注意在酒精灯火焰旁进行,以免杂菌污染。B组20142015年模拟提升题组非选择题1.答案(1)
14、压榨过滤(2)选择甘油管藏(3)直径(或半径、大小、面积等合理答案)(4)单核(单核靠边)醋酸洋红焙花青-铬矾胚状体诱导解析(1)为了提高出油率,也因为柚皮易焦糊,所以一般采用压榨法提取柚皮精油,过滤压榨获得的糊状液体,即可得到柚皮精油。(2)一般选用选择培养基分离获得优良的乳酸菌,乳酸菌厌氧,宜采用甘油管藏法长期储存菌种。(3)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈,通过测定透明圈的直径大小来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。(4)选择单核期的花药离体培养,成功率最高。确定花粉发育期最常用的方法是醋酸洋红法,若花粉不易着色,需采用焙花青-铬矾法,这种方法能将花粉细胞
15、核染成蓝黑色。通过花药培养产生花粉植株一般有两种途径:一是花粉通过胚状体阶段发育为植株;另一种是花粉在诱导培养基上,先形成愈伤组织,再将其诱导分化成植株。2.答案(1)高压蒸汽灭菌外植体脱分化(2)透明圈的大小(3)CBD浸泡解析(1)配制培养基后,为防止杂菌污染培养物,要对培养基进行高压蒸汽灭菌;接种前,还要对紫草茎切块进行消毒处理,消毒时既要考虑消毒效果又要考虑外植体的耐受能力,因此用于消毒处理的药剂和时间都应根据所选材料而定。(2)用金黄色葡萄球菌来分别检验紫草素和乳酸菌素抑菌特性,抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈,可通过测定透明圈的大小比较紫草素和乳酸菌
16、素的抑菌效果。(3)芽和幼叶能产生生长素,促进枝条生根,叶片过多,会消耗过多的营养,不利于枝条的成活,所以B、C、D三组枝条成活率由高到低的顺序是:CBD。在用IAA处理插条时,如果IAA的浓度较低,适合采用浸泡法处理。3.答案(1)生长旺盛单核醋酸洋红法(2)细胞分裂素和生长素(3)酚红C(4)胚状体培养基中激素的种类及其浓度配比(5)1822每天12小时光照解析(1)植物组织培养法获取菊花植株时选用的材料一般是生长旺盛的嫩枝。月季的花药培养中选择单核期的花药离体培养,成功率最高,确定花粉发育期最常用的方法是醋酸洋红法。(2)在培养花粉的培养基中要加入细胞分裂素和生长素。(3)在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,培养某几种细菌后,如果pH升高,指示剂将变红,可知道其中含有能够分解尿素的细菌。(4)月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同,从植株产生的途径来说,花粉植株的产生一般有两种途径:一种是花粉通过胚状体阶段发育为植株;另一种是花粉在诱导培养基上先形成愈伤组织,再将其诱导分化成植株。这两种发育途径的差别主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。