1、第1章第1节 化学给我们带来什么一、化学帮助我们正确认识物质 绚丽多彩的物质世界 塑料制品 一、化学帮助我们正确认识物质 一、化学帮助我们正确认识物质 化学帮助我们认识物质变化 一、化学帮助我们正确认识物质 化学帮助我们健康合理的生活 一、化学帮助我们正确认识物质 加热碳酸氢铵的实验 加热碳酸氢铵实验装置 实验过程 实验现象 实验结论 取少量碳酸氢铵固体粉末放入蒸发皿中,将蒸发皿放在酒精灯上加热 蒸发皿中白色粉末逐渐减少直至消失,有刺激性气味的气体产生。碳酸氢铵受热分解,生成有刺激性气味的气体,还生成了二氧化碳和水 保存注意:碳酸氢铵应密封保存于阴凉之处,以防受热分解。二、化学指导人类合理利用
2、资源 人们对物质的认识越深入,就越能充分、合理地利用物质为人类服务。二、化学指导人类合理利用资源 空气中的氮气很稳定,可做食品保护气,也可用于生产氮肥。食品包装袋中充有氮气 氮气的用途 合成氨工厂 二、化学指导人类合理利用资源 化学方法处理环境问题 二、化学指导人类合理利用资源 铁的锈蚀实验 实验现象:铁丝表面出现了棕红色物质,红色水柱上升。原因:铁丝生锈消耗了锥形瓶内的气体氧气,导致瓶内的气压小于外界的大气压,所以红色的墨水在导管内形成水柱。古代化学(冶金、火药、造纸)化学的发展史 (元素周期律和 元素周期表)近代化学 (原子分子学说)现代化学(物质结构理论)三、化学促进科学技术的发展 古代
3、化学 我国的化学工艺如烧制瓷器、造纸、制火药等对世界的发展作出过巨大贡献。古代化学商代的青铜器 元代的瓷器 唐三彩 骑马俑 唐三彩-马俑 古代化学“蔡侯纸”的发明者 蔡伦 古代化学火药“万户飞天”指南针模型 近代化学的发展 英国化学家、物理学家 道尔顿 意大利化学家 阿伏加德罗 近代,道尔顿(英国科学家)和阿伏加德罗(意大利物理学家、化学家)等科学家的研究,得出了一个重要结论:物质是由分子和原子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是分子原子论,这是近代化学的基础。道尔顿和阿伏加德罗建立了原子和分子学说 奠定近代化学的基础门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表 使化学学习和研究
4、有规律可循 17俄国化学家 门捷列夫 近代化学的发展 现代化学的发展 九大分支学科 无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学、核化学与放射化学、环境化学、生命化学、材料化学。高科技纳米技术 扫描隧道显微镜 纳米碳管模型 纳米铜具有超塑延展性,铜纳米结晶体机械特性惊人 现代化学的发展 现代化学材料 碳纤维(复合材料)及其制品 直径 6 cm尼龙绳能吊起 2 t的汽车 现代化学的发展 仿生荷叶的高科技布料,不沾油和水,真正的“出淤泥而不染”世博轴是由69块巨大白色膜布拼装成的 世界规模最大的连续张拉索膜结构,材料不仅具有不易燃、防紫外线、抗风化等特点,还具有自洁性和高反射性。现代化学的发展