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2013届历史一轮复习 2-1-14精耕细作农业生产模式的形成和农耕时代的手工业(岳麓版).ppt

1、必修二 经济成长历程 第一单元 中国古代的农耕经济 单元主题概述单元主题 中国古代是典型的农耕文明,以精耕细作的农业为基础,手工业和商业依附于农业,自给自足的自然经济是中国农耕文明的典型特点。主要表现 1中国古代实行精耕细作的农业生产模式,以家庭为基本的生产单位,自给自足;土地私有制是中国古代最主要的土地制度,由于土地兼并的发展,租佃经营逐渐普遍化。2中国古代手工业曾经取得辉煌的成就,在丝绸、陶瓷制作等方面,长期领先于世界。手工业生产主要包括家庭手工业、私营手工业和官营手工业。3中国古代商业在重农抑商政策的高压下,仍然得到了较大发展,春秋战国、隋唐、宋代、明清是中国古代商业发展的四个高峰时期。

2、4鸦片战争前,中国古代农耕经济高度发达,出现了向工业文明演进的趋势,但是,统治者执行闭关锁国政策,割断了中国与世界的交流,使中国失去了工业化的契机。第14讲 精耕细作农业生产模式的形成和农耕时代的手工业基础梳理 考点多维探究 备课资料 课后作业 随堂测试 2013 考情展示课 程 标 准考 试 大 纲考 点 搜 索知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代中国农业经济的基本特点农业的主要耕作方式精耕细作的传统农业;耕作技术、生产工具的改进;小农经济的成因及特点;古代农业经济的基本特点考情了然于胸 高考目标锁定课 程 标 准考 试 大 纲考 点 搜 索列举古代中国手工业发展的基本史实,认

3、识古代中国手工业发展的特征手工业的发展手工业的地位及成就;资本主义萌芽的出现;古代手工业的世界地位;古代手工业发展的特征基础梳理表格式梳理有序式识记考点一精耕细作农业生产模式的形成起源由_经济向种植经济发展地域差别北方以_生产为主,南方以水田稻作生产为代表,并相互交融农业的起源 产业结构以_为主、家畜饲养业为辅1 采集2 粟麦3 种植业刀耕火种主要使用石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等铁犁牛耕春秋战国时期铁农具逐渐成为主要农具,并出现了牛耕技术唐代_标志着中国传统步犁的基本定型灌溉工具主要有翻车、筒车等生产工具的改进 农业动力人力畜力水力4 曲辕犁水利工程春秋战国建成芍陂、_、郑国渠,汉代出现漕渠

4、、白渠等治理黄河从_代起,政府经常大规模治理黄河水利设施的完善 地方特色工程如西域地区的坎儿井5 都江堰6 汉商周时期千耦其耘原因:农具原始耕作方式:采用大规模_方式原因生产工具和耕作技术的进步以及_的出现特点以家庭为单位,农业和家庭手工业相结合,自给自足耕作方式的进步 春秋时期小农经济的产生地位“男耕女织”式的经营方式成为古代农业经济的特点之一,自耕农是国家赋税徭役的主要承担者,到近代小农经济阻碍了社会生产的发展7 简单协作8 私有土地特别提醒 耕作方式是指生产工具的使用和生产技术的进步,中国古代耕作方式的变化:原始农业的产生最初只是播种和收获,后来采用刀耕火种,随着耒、耜等生产工具的出现,

5、在距今七八千年来,中国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”时代,商周时期出现了少量青铜农具和中耕农具,掌握了排灌、沤制绿肥、除草和灭虫等技术,春秋战国时期铁器、牛耕的使用和推广,施肥和灌溉技术的发展,标志着铁犁牛耕这种中国古代农业的传统耕作方式的形成。练习1(2011山东)如图描绘了汉代农民使用四齿钉耙耕作的场景。它反映出当时()解析 图片反映出农民使用较为先进的铁制农具认真地进行耕作,说明当时农民注重精耕细作,故B项正确。中国开始使用铁器是在春秋战国时代,故A项错误。汉代中国铁犁牛耕已经推广到全国,故C项错误。图片不能体现出雇佣关系,故D项错误。A开始使用铁器 B注重精耕细作C尚未推广牛耕D雇佣

6、关系盛行答案 B考点二中国古代的土地制度出现:商周时期特点:土地名义上为_公有,有公田和_之分井田制废除:春秋时期井田制开始瓦解,_时期废除9 国家10 私田11 战国土地私有制确立:战国时期,_从法律上正式确立土地私有制形式:君主私有土地、_私有土地和自耕农私有土地土地兼并:是地主扩大地产的主要途径宋初“田制不立”“不抑_”,使两极分化更为激烈;_时期,土地买卖成为广占田地的重要途径12 商鞅变法13 地主14 兼并15 明清均田制原因:土地兼并严重影响国家的_,引起社会动荡不安实施:公元485年,_颁布均田令,隋唐两朝沿用16 赋税收入17 北魏2.租佃关系日趋普遍化概念地主把土地租给别人

7、耕种,收取_作为收益,地主与佃农之间形成_关系历程战国:产生汉代:已比较普遍宋代:租佃经营成为仅次于形_式的重要经营方式明清:租佃关系进一步发展影响佃农对地主和国家的人身依附关系相对减弱佃农生产积极性得到提高,有利于农业的稳步发展18 地租19 租佃20 自耕农特别提醒 中国古代社会的土地兼并一直是威胁封建统治的顽疾,是由封建社会的土地私有制决定的,只有废除封建土地私有制,才能根除土地兼并。因此,封建政府抑制土地兼并的努力是不可能成功的。练习2 北魏均田制实行后,文献中出现了“庄园”一词,指被圈占的成片土地。唐代均田制实行后,“庄园”一词的使用更加普遍。这反映了均田制实施后()A井田制得以恢复

8、 B不存在土地私有现象C仍存在土地集中现象 D庄园由中央直接管理解析 本题考查中国古代土地制度的演变。从材料对“庄园”一词的解释来看,其归属应该是皇室、大官僚和贵族等,只有他们有能力实现对土地的圈占。在均田制实行的情况下,“庄园”一词的使用越来越普遍,说明土地集中现象并没有因均田制的推行而消失,故正确答案是C项。“庄园”经济属于土地私有制,不是土地国有制,A、B、D三项错误。答案 C考点三农耕时代的手工业21 商周22 汉代23 丝国24 缂丝25 松江26 青瓷27 景德镇28 彩瓷29 消费30 明代31 春秋战国32 雇佣 特别提醒 中国古代的主要衣料不是丝织品,也不是棉纺织品,而是麻织

9、品。丝织品虽然出现的较早,但是,价格昂贵,一般民众根本无法问津;棉纺织品大量出现是在明代,在此之前,劳动人民主要穿着麻织品。练习3(2011浙江)瓷器是中国古代文明的象征之一。如图是宋代部分名窑分布示意图,符合钧窑、定窑、景德镇窑、耀州窑排列顺序的是()解析 据各瓷窑的所属地和地图知识可知,是陕西耀州窑,是河北定窑,是河南钧窑,是江西景德镇窑,故D项符合题意。ABCD答案 D考点多维探究洞察考向探寻规律探究一 中国古代小农经济产生的条件有哪些?小农经济的特点和弱点分别是什么?1.条件(1)有利条件:工具的改进,铁犁牛耕的普及,生产技术的提高,促进了小农经济的发展。小农经济之下,农民不同程度地拥

10、有一定数量的生产资料,拥有一定的生产自主权,能支配一部分劳动产品,具有生产积极性。小农经济规模小,为了增加收入,农民努力提高耕作技术,尽可能地提高单位面积产量,促进精耕细作农业的发展。明智的统治者为保证政府的收入,大都采取重农政策。(2)不利因素:由于小农经济规模小和条件简陋,加之封建剥削的沉重,农业始终维持着简单再生产,顽固地保持着自给自足的自然经济形态。历代封建王朝的后期,随着统治的腐朽,每遇灾荒疾疫,多数农民家庭就会陷于破产,大规模的农民战争就会酝酿、爆发。2特点(1)自给自足的经济结构:小农经济以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税

11、,是一种自给自足的自然经济。(2)简单落后的小生产模式:经营规模小,生产条件简陋,缺乏必要的积累和储备能力,但却具有顽强的生命力,在封建经济中始终占主导地位。3弱点(1)分散性:是一家一户的个体小生产。(2)封闭性:相互之间缺少交往和合作。(3)落后性:相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态。【例1】白居易诗:“机梭声札札,牛驴走纭纭有财不行商,有丁不入军。家家守村业,头白不出门。”诗中的描述反映了()男耕女织的自然经济 重视农业的观念 家庭手工业的发展促进了商品流通 安土重迁的思想A BC D解析 本题考查中国古代的自耕农经济,属于容易题。解题的关键是从材料中获取的有

12、效信息“机梭”“牛驴”可知“男耕女织”,正确;“不行商”“不入军”“守村业”可知重视农业的观念,正确;“不出门”可知“安土重迁”,正确,故选B项;材料不能反映。答案 B探究二 中国古代手工业发展的特征1历史悠久,源远流长。早在原始社会晚期,手工业就从农业中分离出来,成为独立的生产部门,持续不断地发展。2手工业技术先进。中国古代手工业技术长期领先于世界,产品不仅供国内消费,很早就远销亚、非、欧国家。3手工业生产部门不断增加,劳动分工越来越细。4多种经营模式长期共存。主要有家庭手工业、官营手工业和私营手工业三种形式。5官营手工业长期占据统治地位,私营手工业到明中叶以后才逐渐超过官营手工业并占据主导

13、地位。6农业与手工业的发展紧密结合,手工业发展受农业生产的制约。7经济重心南移与手工业分布相应变化。随着经济重心的转移,不少工业生产部门、工业制品的主要产地,从北方逐渐转移到南方。在中国古代丝织业地区分布的变化中表现的最为明显。8明中叶以后,私营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系,但重农抑商政策制约了手工业的发展,始终没有进入工场手工业时代。【例2】下列关于我国古代手工业的表述,正确的是()A民营手工业的工艺水平最高B产品仅供国内消费C生产形式以大作坊生产为主D生产技术主要来自实践经验的积累解析 我国古代的三种手工业经营方式中以官营手工业工艺水平最高,故A项错误;古代手工业除了国内消费外还大量

14、出口,比如著名的丝绸之路,故B项的说法不正确;除了官营手工业外,我国古代的家庭手工业和民营手工业的生产规模非常小,故C项错误。答案 D解答材料解析题的一般方法“克服思维定势”及案例(2011安徽)(节选)马克思说:“各种经济时代的区别,不在于生产什么,而在于怎样生产,用什么劳动资料生产。”阅读材料,结合所学知识回答下列问题。材料一(王景)迁庐江太守。先是百姓不知牛耕,致地力有余而食常不足。郡界有楚相孙叔敖所起芍陂稻田。景乃驱率吏民,修起芜废,教用犁耕,由是垦辟倍多,境内丰给。是岁,牛疫。京师及三州大旱,诏勿收兖、豫、徐州田租,刍稿(汉代的一种税收),其以见谷赈给贫人。摘自后汉书卷七十六,卷三依

15、据材料一概括中国古代农业经济的特征。自给自足的自然经济;铁犁牛耕;精耕细作;受制于自然环境,具有脆弱性。要点全,得高分优点(1)该生书写认真、字迹工整,卷面整洁,便于阅卷。(2)该生答题能紧扣题目的中心信息,思路清晰,要点较为齐全。克服“思维定势”克服思维定势,坚持论从史出。在回答时,要克服思维定势,对材料进行具体分析,从材料中提取观点。试 一 试 答题要注意克服思维定势(2011北京东城模拟)(节选)2010年10月23日,新中国治淮60周年纪念大会在安徽召开。阅读下列材料,完成下列问题。材料四 唐前期(618756年)所兴修的163项水利建设中,北方五道就有101项,占全数的2/3其中河北

16、、河南二道就有74项,占全部北方水利建设项目的2/3。唐后期(757907年)101项水利工程中,南方五道就有76项。其中以江南道为最多,竟占49项。与此同时,北方诸道的水利建设数字,骤然下降,河南道由前期的20项下降为7项。据邹逸麟从唐代水利建设看与当时社会经济有关的两个问题材料四反映出唐朝水利建设有哪些特点?结合所学知识,分析这些特点所反映的社会状况。答案 前期水利建设项目较后期多;前期以北方为主,后期以南方为主;工程集中分布在一些经济较发达的地区。唐朝前期社会安定,经济繁荣,经济重心仍在北方;安史之乱后,北方社会动荡,南方相对安定,我国的经济重心开始南移。备课资料网罗精品资源补充无限能量

17、史料研读一、古代经济重心的南移材料一 楚越之地,地广人希(稀),饭稻羹鱼,或火耕而水耨不待贾(买卖)而足无积聚而多贫。是故江淮以南,无冻饿之人,亦无千金之家。史记货殖列传材料二(东晋建立后)百许年中,无风尘之警,区域之内,晏如也。地广野丰,民勤本业,一岁或稔(丰收之年),则数郡忘饥。会土(会稽郡)带海傍湖,良畴亦数十万顷,膏腴上地,亩直一金荆城(荆州)跨南楚之富,扬部(扬州)有全吴之沃,鱼盐杞梓之利,充仞八方,丝绵布帛之饶,覆衣天下。宋书卷五十四材料三 朝廷在故都(开封)时,实仰东南财赋,而吴中又为东南根柢。语曰:“苏湖熟,天下足。”陆游集【研读】上述三则材料分别出自史记、宋书和陆游集,仔细研

18、读材料不难发现,三则材料反映了我国古代经济重心的南移问题,这也是教材在讲述我国古代农耕技术发展时同时交代的一条重要线索。材料一表明西汉时南方地广人稀,耕作方式落后,交换不发达;材料二表明东晋南方地广野丰,农作物产量提高,工商业发展起来,而材料三表明到宋代时南方农业迅速发展,成为国家赋税的主要来源地,这也表明我国古代经济重心在南宋时转移到了南方。二、古代的制陶艺术材料一(陕西华县柳子镇仰韶文化遗址)共发现陶窑6座,多系两、三个密集一处,容积一般较小,结构基本雷同,窑室平面呈椭圆形,直径0.81.5米不等,周壁平整,其中一窑壁尚残高40厘米,上端撇向内倾,推测顶部可能系半圆形,窑周围边沿有56个半

19、椭圆形小火眼,各眼依次相通,火门一般较狭小,火腔呈圆形,有2股火道围窑柱而与火眼相通。黄河水库考古队华县分队陕西华县柳子镇考古发掘简报材料二 在大汶口文化的若干墓葬中,有时候随葬大量陶器,如山东曲阜西夏侯一号墓随葬陶器119件,其中有鼎31件,豆42件,临沂大范庄17号墓随葬陶器85件,其中背水壶即有41件,瓶32件。莒县大朱村墓随葬品中,单是高柄酒杯就有103件。周自强主编中国经济通史先秦经济卷【研读】材料显示:仰韶文化中陶窑的出现说明陶器制作已达到专业化的水平,仰韶文化的窑址已发现50多处,手工业的专门化,又不断给农业劳动者提供生产资料和生活用品,从而推动农业的发展和人们生活水平的提高。制

20、陶业是手工业中重要的部门。在大汶口文化和龙山文化遗址中发现随葬的陶器数量、品种都很多,说明死者可能是某种专业化的陶工,陶器是他用以交换其他生活必需品的财富。我国史前制陶技术,先后经历手制、慢轮加工和快轮加工阶段。在龙山文化时代,快轮制陶技术得到普遍推广,在考古发掘中,不少地区曾出土快轮制陶所用的陶车。陶车由轮盘和轮轴组成。操作时一人转动轮盘,使其迅速旋转,另一人借助陶轮转动形成的离心力,配以双手灵巧的动作,将放在陶轮上的陶泥料塑造成需要的器皿。用快轮制造陶器,提高了生产效率和陶器质量,随着陶车的发明和运用,出现了专门从事制作陶器的家庭。制陶业逐渐成为独立的生产行业之一。资料卡片一、先秦农具的变

21、化与生产力发展水平1原始农业的耕作形式是刀耕火种,反映了生产力水平的相对低下;商周时期,青铜制品虽然大量存在,但由于青铜的相对昂贵,不可能大量用于农业生产,这一时期耒、耜仍然是主要的农具。2春秋战国时期,铁农具使用而且范围日益扩大,牛耕出现。这些反映了春秋战国时期生产力水平和农业生产技术的显著提高。生产力水平的显著提高,促进了社会经济的发展,推动了春秋战国时期的社会变革。二、小农经济形成的条件和成长的有利因素1小农经济形成的条件(1)春秋战国时期铁犁牛耕技术的出现和推广。(2)封建土地所有制的确立。这两者都促进了社会生产力的提高,使以家庭为单位的个体农业经营成为可能。2小农经济成长的有利因素(

22、1)生产工具的改进和使用:比如曲辕犁、筒车等。(2)农民自身因素:拥有一定的生产资料,生产积极性提高;努力提高耕作技术,尽可能提高单位面积产量。(3)封建政府的扶植:采取重农政策,注意减轻农民负担,扶植小农经济。三、中国古代原始农业的主要耕作方式刀耕,又称火耕,是原始农业的初期阶段。这个阶段的耕作方法是用火焚烧荒林,再用石斧、石刀砍伐丛林灌木,然后用木棍、石斧挖坑将种子埋入地下。因此,石斧、石刀、尖木棒和鹤嘴锄是这个时期的主要农具。石斧和石刀在旧石器时代晚期和新石器时代早期已经出现,如新石器时代早期的山西鹅毛口遗址中发现有打制的石斧和石刀;稍晚一些的河北武安磁山遗址和甘肃秦安大地湾遗址还有磨制

23、的石斧和石刀。四、丝织品的十四大类古代的丝织品基本按织物组织、织物花纹、织物色彩命名。现代丝绸沿用旧名的很多,如绉、绫、绨、绢,也使用了一些外来语,如乔其纱(georgette)、塔夫绸(taffeta)等。目前,根据丝织品种的组织结构、采用原料、加工工艺、质地、外观形态和主要用途,可分成纱、罗、绫、绢、纺、绡、绉、锦、缎、绨、葛、呢、绒、绸等十四大类。五、陶器和瓷器从制作原理上讲,陶是瓷的源,瓷是陶的流,但是瓷器和陶器有本质的区别。瓷器是用瓷土(含高岭土、长石、石英等成分)做胎,表面施有高温玻璃质釉,经1200以上的高温烧成,胎质烧结,致密坚硬,无吸水性或吸水性很弱,无论厚薄皆半透明,敲击声

24、清脆。陶器一般为粘土(含少量高岭土)做胎,烧制温度不超过1000,器表无釉或施有低温釉,胎质未完全烧结,有吸水性,无半透明性,敲击声低闷。六、关于唐代制瓷业的几段史料唐代一位诗人写道:“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。”杜甫曾写过一首关于瓷的诗:“大邑烧瓷轻且坚,扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪,急送茅斋也可怜。”唐人李肇在国史补中记载:“内丘(邢窑窑址,今河北邢台内丘)白瓷瓯,端溪紫石砚,天下无贵贱通用之。”随堂测试1.(2011汕头质检)中国古代农业中存在的“刀耕火种”和“火耕水耨”均属原始农业的一种耕作方法。原始农业的基本特征不包括()A简单协作的集体劳动B稻麦轮作的一年两熟制C耕作方法原

25、始粗放D生产工具简单落后解析 提高土地利用率和土地生产率,是精耕细作技术的总目标。采用轮作倒茬和间作套种方式所形成的稻麦轮作的一年两熟制是提高土地利用率的突出表现,不符合原始农业的特征。答案 B2(2011菏泽月考)“田于何所?池阳谷口。郑国在前,白渠起后。举舌为云,决渠为雨。泾水一石,其泥数斗。且溉且粪,长我禾黍。衣食京师,亿万之口。”确切地说,这首歌谣开始流传于()A春秋 B秦朝C汉代 D宋代解析 此歌谣称颂了郑国渠和白渠给人民带来的好处,高度评价了它们的经济效益。其中郑国渠兴修于战国,白渠建成于西汉,所以此歌谣开始流传不会早于西汉。答案 C3康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生

26、产。根据当时的制度,该局产品()A全部投放市场,收入归皇室B全部供皇室使用,不投放市场C部分用于纳税,部分投放市场D部分供皇室使用,部分投放市场解析 官营手工业由政府直接经营,进行集中的大作坊生产,主要生产武器等军用品和供官府、贵族消费的生活用品。题目中康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产,显然江宁织造局属于官营手工业,据以上判断可知,正确选项为B。答案 B4喜爱武侠小说的同学都知道龙泉宝剑的创始人欧冶子,他首次发现了铜和铁性能的不同,冶铸出第一把铁剑“龙渊”,开创了中国冷兵器的先河。欧冶子可能生活于()A春秋战国B西周C秦汉D隋唐解析 由欧冶子开创铁器铸造先河可知A项正确。答案

27、A5(2011杭州联考)明代中期以后,私营手工业在许多行业取代以前占主导地位的官营手工业。这主要是因为()A官营作坊产品有限B私营作坊工人增加C资本主义的萌芽D商品经济的发展解析 本题易错选C项,体现“雇佣剥削关系”才是判断资本主义萌芽的核心标准,而材料体现不出这一点,结合所学可知D项正确。答案 D6阅读材料,结合所学知识回答问题。西汉农民家庭年收入(粮食)与支出情况表(单位:钱)项目数量备注收入粮食8 500折算为货币后的大致值田租(上缴实物)283同上赋算赋和口赋(上缴货币)406支出役兵役和徭役2 300除部分兵役必须亲身应役外,其余可亲身应役或上缴货币代役,2300钱为代役的货币数量项

28、目数量备注食4 918据战国比例推算衣2 732同上支出日常开支祭祀等仪式300以战国数据为参考注 秦汉史料中典型的农民家庭是五口之家。汉书食货志;居延汉简甲乙编释文(1)计算材料中西汉农民家庭年收入(粮食)与支出的差额。(2)据汉书食货志记载,冬天农闲时,农妇常聚集在一起夜织。结合问题(1)的计算结果,简要分析材料中的西汉农民为什么会采用这种耕织结合的经济形式?(3)西汉在耕织经济体系下出现了引人注目的商业繁荣现象。根据材料和问题(2)中的信息,简要分析西汉赋役政策和耕织经济形式如何促进商业繁荣?(4)有人认为,西汉商业繁荣说明当时已经出现资本主义萌芽。根据问题(3)中的信息和所学知识,判断

29、这一观点是否成立,并说明理由。解析 本题是一道表格材料解析题,主要考查学生对中国古代经济发展的状况、农民的负担等问题的理解和把握。第(1)问,审清题干要求,并进行加减运算就可以了;第(2)问应根据第(1)问的答案来分析,并注意结合自然经济的基本特征进行归纳;第(3)问应注意结合农业与商业,以货币代役与商业的关系进行分析归纳;第(4)问判断的关键是准确把握资本主义萌芽产生的基本特征,即存在“雇佣关系”,理由可以把第(3)问的结论与资本主义萌芽的特征联系起来回答。答案(1)纳钱代役的情况:8500(283406230049182732300)2439(钱),即亏2439钱;亲身服役的情况:8500(28340649182732300)139(钱),即亏139钱。(2)农民入不敷出;衣着消费比重较高;为增加收入,减少支出,农闲纺织。(3)部分赋役项目征收货币,农民只有将产品投放市场才能换取货币去纳税;农民的剩余产品投放市场,也是商业繁荣的可能原因。(4)不成立。西汉的商业繁荣部分由赋役政策和耕织经济所推动;西汉的商业与催生资本主义萌芽的商业有本质差别;材料中看不出雇佣关系。

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