1、第一节 醇 酚 第三单元CH2OHCH3OH比较 和 ，二者有何关系？组成和结构上有什么相同和不同之处？1、组成的元素相同，它们互为同分异构体 2、结构上的相同点：都含有苯环和羟基 3、不同点：前者羟基连在苯环的侧链上，后者羟基直接连在苯环上。前者是芳香醇，后者是酚。酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。OH一、苯酚的分子结构：苯基羟基2、苯酚的分子结构 1、分子式：C6H6O 3、结构简式：或 C6H5O H O H1.观察苯酚的颜色、状态，闻一闻苯酚的气味。现象：1.纯净的苯酚是无色晶体，在空气中部分被氧化呈粉红色。密封保存2.有特殊气味.1.在试管中加入2-3mL水，逐渐加入苯酚晶体
2、，不断振荡试管，直至有较多晶体不溶解，静置片刻，有什么现象呢？2.把得到的苯酚浑浊液放入热水浴中加热，拿出试管观察现象，冷却静置备用。3.将苯酚晶体分别加入到苯和煤油中，与“1”作比较 色态味 熔点 水中的溶解性 有机溶剂中的溶解性 毒性 65以 下 65以上 无色晶体有特殊气味 40.9 能溶于水 但溶解度较小 与水 任意比互溶 易溶于 乙醇、苯等有机溶剂 有毒 腐蚀皮肤 二、苯酚的物理性质：浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤三、苯酚的化学性质：应具备两种基团的性质。结构分析性质预测实验验证苯基、羟基得出结论对比两种基团是否相互影响思考：哪几类有机物
3、中含有羟基？ROH RCOHO中性酸性实验1 在试管中加入少量苯酚试液，加入数滴紫色石蕊试液，观察现象。如何验证苯酚是否有酸性？实验2 用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH试纸上，半分钟内与标准比色卡比较。实验3在苯酚试液前面溶解的，逐滴加入NaOH溶液,观察现象。（有明显现象即停止加入，溶液备用)方法现象结论或化学方程式紫色石蕊试液PH试纸NaOH溶液C6H5OH+NaOH C6H5ONa+H2O结论：苯酚有弱酸性，因此又被称为石炭酸。不变色PH约为5溶液浑浊变澄清苯酚不能使酸碱指示剂变色有酸性，但较弱电离练一练下列物质中与NaOH溶液发生反应的是（），与金属钠发生反应的是（）A、B、C、D、BD
4、BCDOHCH2OHCH3OH想一想：石炭酸的酸性与碳酸比较，哪一种强？能否加以验证？较强的酸较弱酸的盐较弱的酸较强酸的盐结论：H2CO3 C6H5OH HCO3 思考：乙醇不显酸性而苯酚显酸性，说明了什么？酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼苯环的影响预测：1.液态的苯酚能与金属钠反应吗？2C6H5OH+2Na 2C6H5ONa+H2 2.和同温度的乙醇比较，哪一种与Na反应更活泼？为什么？演示：在苯酚稀溶液中逐滴加入浓溴水，观察现象。该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验 和定量测定 取代反应现象：有白色沉淀生成。羟基对苯环的影响反应物苯酚+溴水纯苯+液溴反应条件被取代的氢原子数反应速率结论完成下
5、列表格：p76遇FeCl3溶液显紫色。这一反应可用于检验酚或Fe3+的存在。苯酚的显色反应 特征反应化学性质：1.酸性酚羟基的性质与Na,NaOH,Na2 CO3反应，但不放出CO2，也不能使紫色石蕊变色。2.取代反应3.显色反应酚中苯环的性质酚的特性物理性质：常用于检验苯酚存在酚的定义：1.如何除去苯中混有的苯酚?课后思考题2.复习苯酚的性质，并比较苯酚和乙醇，苯酚和苯的化学性质的异同点，你能得出什么结论？3.设计实验证明苯酚与浓溴水发生的反应是取代反应而不是加成反应。+Br2 有机物有机物+HBr（加成反应）（取代反应）苯酚相关知识少量的苯酚掺入肥皂可以制得药皂治疗皮肤病。酚类一般有毒，但它的稀溶液一般又有杀菌和防腐性能，医院将甲酚和肥皂液混合用于环境消毒，称为“来苏水”。将苯酚钠溶液分成2份。在装有粉末的试管中加入稀盐酸，立即塞上单孔橡皮塞，把生成的气体通入另一份苯酚钠溶液中，观察现象。对比 往其中一份加入稀盐酸，有何现象？取少量碳酸钠粉末加入苯酚浑浊液中，有什么现象？现象：无气泡放出，浑浊的液体变澄清。下列有机物中属于酚类的是。OHOHOHOCH3CH2OHA.B.C.D.B思考OH+3HNO3+3H2OOHO2NNO2NO2浓硫酸酚苯环上的反应取代