1、高考非选择题专项突破 一细胞的代谢 热点题型一 坐标曲线类 1.解读：此题型以坐标为载体,以曲线并配以一定的文字描述的形式呈现,通过曲线变化借助数学方法揭示生命活动规律。此题型情景新、重能力、区分度高,在高考中常见且形式多样。2.特点：直观性、规律性。3.考查能力：考查观察、分析、理解、信息转换能力。4.类型：单曲线、双曲线、多曲线。(2013北京高考)为研究棉花去棉铃(果实)后对叶片光合作用的影响,研究者选取至少具有10个棉铃的植株,去除不同比例棉铃,3 d后测定叶片的CO2固定速率以及蔗糖和淀粉含量。结果如图。(1)光合作用碳(暗)反应利用光反应产生的ATP和 ,在 中将CO2转化为三碳糖
2、,进而形成淀粉和蔗糖。(2)由图1可知,随着去除棉铃百分率的提高,叶片光合速率 。本实验中对照组(空白对照组)植株CO2固定速率相对值是 。(3)由图2可知,去除棉铃后,植株叶片中_ 增加。已知叶片光合产物会被运到棉铃等器官并被利用,因此去除棉铃后,叶片光合产物利用量减少,降低,进而在叶片中积累。(4)综合上述结果可推测,叶片中光合产物的积累会_ 光合作用。(5)一种验证上述推测的方法为：去除植株上的棉铃并对部分叶片遮光处理,使遮光叶片成为需要光合产物输入的器官,检测 叶片的光合产物含量和光合速率。与只去除棉铃植株的叶片相比,若检测结果是 ,则支持上述推测。【审题】四步法 一、识标 1.解读：
3、“识标明变量”。明确图中横坐标(自变量)和纵坐标(因变量)含义。2.应用：(1)图1中：横坐标(自变量)：去除棉铃的百分率;纵坐标(因变量)：CO2固定速率相对值。(2)图2中。横坐标：去除棉铃的百分率;纵坐标：蔗糖和淀粉的含量(占叶片干重百分率)。二、析线 1.解读：“析线理关系”。分析曲线走势,明确因变量怎样 随自变量的变化而变化。例如,“上升”“下降”“先升后降”“先升后稳”“先降后升”“水平”“波动”等。2.应用：(1)图1中：曲线呈下降趋势,说明CO2固定速率相对值随着去除棉铃的百分率的提高而降低。(2)图2中：每条曲线都上升,说明蔗糖和淀粉的含量随去除棉铃的百分率的提高而升高。三、
4、明点(特殊点)1.解读：“抓点求突破”。明确曲线中起点、终点、顶点、拐点、交叉点、特殊条件下的交点等表示的生物学含义。2.应用：(1)图1中：曲线起点为去除棉铃的百分率为0时的CO2固定速率相对值(即空白对照)。(2)图2中：曲线起点为去除棉铃的百分率为0时蔗糖和淀粉含量占叶片干重百分率。四、判断 1.解读：“先分后合巧辨析”。对多条曲线图,根据曲线上不同标示物识别曲线所代表的意义(有的曲线直接标出),首先对每一条曲线单独分析,进行比较,判断曲线间有无联系或找出相互关系,然后综合分析。2.应用：(1)图1中：CO2固定速率的相对值随去除棉铃百分率的提高而降低,由此可推理去除棉铃会使光合作用强度
5、降低。(2)联系图2曲线变化：可以推测是由于光合产物的积累而使光合作用受到抑制。【答题】避免答非所问 一、解读 高考题设问具有明确的指向性,应明确出题者的设问意图和问题指向,选定答案的关键词,组织简洁、严谨、正确的答案。二、应用 1.第(3)小题中“进而在叶片中积累”是问题的指向性语句,蔗糖和淀粉在叶片中含量升高的直接原因就是“输出量降低”。而不是根据“叶片光合产物利用量减少”推出“光合作用强度降低”。光合作用强度降低不会导致淀粉和蔗糖在叶片中的积累。2.第(5)小题中部分叶片被遮光,只能检测非遮光叶片的光合产物含量和光合速率。与对照组对比,实验组中非遮光叶片的光合产物含量减少、光合速率上升。
6、【精讲精析】(1)光反应为暗反应提供H和ATP,暗反应的场所是叶绿体基质。(2)根据图1可以看出光合作用速率随去除棉铃的百分率的增加而降低;图1中的去除棉铃的百分率为“0”时是空白对照,植株的CO2固定速率的相对值是28。(3)由图2可知,去除棉铃后,植株叶片中的有机物蔗糖和淀粉的含量增加,原因是叶片光合产物利用量减少,输出量降低。(4)根据图1可以看出光合作用速率随去除棉铃的百分率的增加而降低,而图2则说明随去除棉铃的百分率增加光合作用的产物在叶片中积累,所以叶片中光合产物的积累会抑制光合作用。(5)题中棉花去除棉铃后并对部分叶片遮光处理,此为实验组,只去除棉铃的植株为对照组,两组的区别为有
7、无遮光叶片,因遮光叶片不能进行光合作用而需要物质输入。光照一段时间后,检测非遮光叶片物质含量和光合速率,如果实验组相对对照组光合产物含量下降、光合速率上升,则说明此现象是由遮光叶片物质输入导致的,从而支持了(4)推测。【参考答案】(1)H 叶绿体基质(2)下降 28(3)淀粉和蔗糖的含量 输出量(4)抑制(5)非遮光 光合产物含量下降,光合速率上升 热点题型二 表格分析类 1.解读：此题型以表格为表现形式,能将大量信息隐藏其中,通过内容的变化,揭示生命现象与某些因素之间的内在联系,或反映某项生理指标随某些因素的变化而发生的规律性变化。这类题型具有较高的区分度,备受高考命题专家的青睐。2.特点：
8、信息密集、比较性、条理性。3.考查能力：此题型考查获取、处理和运用信息能力。(2012广东高考节选)荔枝叶片发育过程中,净光合速率及相关指标的变化见下表。叶 片发育 时期叶面积(最大面 积的%)总叶绿 素含量(mg/gfw)气孔相 对开放 度(%)净光合速率(molCO2/m2s)A新叶 展开前19-2.8B新叶 展开中871.1551.6叶 片发育 时期叶面积(最大面 积的%)总叶绿 素含量(mg/gfw)气孔相 对开放 度(%)净光合速率(molCO2/m2s)C新叶展 开完成1002.9812.7D新叶已 成熟10011.11005.8 注：“-”表示未测数据。(1)B的净光合速率较低,
9、推测原因可能是：叶绿素含量低,导致光能吸收不足;,导致 。(2)将A、D分别置于光温恒定的密闭容器中,一段时间后,A的 叶肉细胞中,将开始积累_;D的叶肉细胞中,ATP含量将_。(3)与A相比,D合成生长素的能力_;与C相比,D的叶肉细胞的叶绿体中,数量明显增多的结构是 。【审题】三步法 一、识表：三看法 1.一看表格名称(或表格记录的内容)。应用：如题表中。由题干知表格名称为“荔枝叶片发育过程中,净光合速率及相关指标的变化”。2.二看行和列代表的含义。一般首先看第一行和第一列。应用：如题表中。第一列：叶片A、B、C、D;第二列：发育时期(从新叶展开前到新叶成熟);第一行：叶面积、总叶绿素含量
10、、气孔相对开放度、净光合速率。3.三看相关指标。应用：如表中记录的数据。二、析表 1.解读：根据识表得到的信息,分析相关指标的相互联系和变化规律(找出自变量和因变量),找出解题相关信息。2.应用：随发育时期(自变量)的进行,叶面积、总叶绿素含量、气孔相对开放度、净光合速率(因变量)都在增大,叶面积、总叶绿素含量、气孔相对开放度(自变量)都影响叶片的净光合速率(因变量)。三、说表 1.解读：结合生物学基础知识,把表中信息转化为文字,组织答案。2.应用：如分析叶片B的净光合速率较低的原因。比较叶A、B、C、D(纵向)的叶面积、总叶绿素含量、气孔相对开放度发现,B的总叶绿素含量(1.1)和气孔相对开
11、放度(55)都很小,又知叶绿素影响光能吸收、气孔开放度影响CO2的吸收,从而可组织(1)的答案：气孔开放度相对低,导致CO2供应不足。【答题】学科规范性 一、解读 根据题中获取的有效信息,用规范、准确的生物学术语组织答案,尽量用教材语言或题中出现语言,但要避免名词混淆。二、应用 1.如题中(1)易错答为“气孔关闭,导致CO2吸收不足”,其实这个时候气孔没有关闭,只是开放度较小,导致CO2吸收不足影响了光合速率。2.如题中(2)第一空易错答为“葡萄糖”,正确答案为“酒精或乙醇”。A叶未展开,没有叶绿体,不能进行光合作用;A叶放在密闭容器中,一段时间后,容器内氧气不足,A叶进行无氧呼吸,积累酒精。
12、3.如题中(3)第一空易错答为“高”。错误地认为：D叶已成熟,合成生长素的能力强;A叶新叶未展开,合成生长素能力低。4.如题中(3)第二空易错答为“基质、质粒、囊膜、片层、气孔等”,这是答题不规范或获取解题信息能力差而造成失误。由表中信息知,叶片D比C总叶绿素含量多,又知叶绿素分布在叶绿体中基粒的类囊体薄膜上,所以正确答案为“基粒、类囊体、类囊体薄膜或基粒片层”。【精讲精析】(1)影响光合速率的因素有外因(光照强度、温度、二氧化碳浓度等)和内因(叶绿素的含量、酶等)。结合表格中读出的信息,B组叶绿素总含量为1.1 mg/gfw,叶绿素含量低,气孔开放程度比较低,仅为55%,CO2吸收量比较少,
13、所以导致光合速率较低。(2)A叶片净光合速率为-2.8mol CO2/m2s,即光合速率小于呼吸速率,且由于是密闭的容器,导致容器内氧气越来越少而进行无氧呼吸,产生酒精。D叶片中,净光合速率大于0,光合速率大于呼吸速率,导致容器内CO2越来越少,暗反应减弱,而光反应不变,导致ATP增多。(3)由表中可知,A为幼嫩的叶,是合成生长素的主要部位,D为成熟叶,合成生长素能力低;叶绿素分布在叶绿体中的类囊体薄膜上,联系表中数据可知,D叶的总叶绿素含量比C叶明显增多,可见D叶肉细胞的叶绿体中,基粒(或类囊体)会明显增多。【参考答案】(1)气孔开放度相对低 二氧化碳供应不足(2)酒精 增多(3)低 基粒(
14、或类囊体)热点题型三 实验信息分析类 1.解读：此题型是高考中实验题的必考题型,应引起高度重视。主要考查实验目的或原理、实验材料、实验步骤、相关变量、结果或结论等。常结合坐标图、表格或装置图进行考查,有时还要求绘制图或表。2.特点：信息量大、区分度高。3.考查能力：此题型考查处理信息、分析现象、完善实验和初步探究能力。4.类型：结果给予类和探究结果类。(2011江苏高考)为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响,研究者设计并进行了相关实验,实验步骤及结果如下：鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14 d,用普通饲料投喂,备用。饲料的配制：在每千克普通饲料中添加200 mg植
15、酸酶,配制成加酶饲料;并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒,烘干后储存。鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组,放养于规格相同的浮式海水网箱中,放养密度为60尾/箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料,给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。称重并记录：投喂8周后,从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示,对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3%、947.2%。制备鲈鱼肠道中消化酶样品,并分别测定消化酶的活性,结果如下表。蛋白酶活性(U/mg)脂肪酶活性(U/mg)淀粉酶活性(U/mg)对照组1.090.080.12实验组1.710.100.13根据上述实验,回答下列问
16、题：(1)步骤中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是 ;实验前的驯养是为了_。(2)步骤中将配制好的饲料进行烘干要特别注意 ,其原因是_ _。(3)步骤中还应控制好的无关变量主要有_ _。(4)本实验得出的初步结论是_ _。(5)推测鲈鱼的食性并说明理由：_ _。【审题】四看法 一、看目的或原理明确性 1.解读：明确实验目的和原理的具体内容,它是设计实验步骤、分析结果结论的基础。2.应用：如本实验的目的是“探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响”,这为实验取材提供了依据,鱼苗生长快,实验效果明显。二、看选材或器具合理性、等量性 1.解读：无论实验前还是实验中,所选材料的数量、生活环境和生理状况等
17、方面要尽量合理和相同。所用试剂的成分、浓度、体积要相同,处理方法要相同。2.应用：(1)步骤中烘干饲料时温度太高会不合理,因为加酶饲料中含植酸酶,温度太高会使酶变性失活,失去作用。(2)步骤中的“60尾/箱”“等量”“8周”“20尾”“平均”等体现取材的等量性和无关变量的一致性。三、看操作或步骤对照、变量严密性 1.解读：操作或步骤中要设置对照。明确自变量、因变量和严格控制无关变量。2.应用：(1)如步骤中用不同饲料喂养鱼苗,设置了对照实验。(2)步骤中应控制好无关变量：水温、盐度、溶解氧等。四、看结果或结论科学性 1.解读：分析状态、现象、数据、数量、颜色等,得出结果,利用生物学原理,推导出
18、科学性结论。2.应用：如分析步骤中数据大小知：实验组鱼体平均增重率大,说明添加植酸酶的饲料能促进鱼苗更快地生长。【答题】采准“得分点”一、解读 高考非选择题中常有用较多文字组织答案的小题,分数在2分以上,高考阅卷时一般会划分“得分点”,根据所填写答案中“得分点”的情况打分,因此答题时不仅要规范组织语言,还要采准“得分点”,避免不必要的失分。“得分点”取得的基础：准确把握题中信息和问题角度。二、应用 如(5)问题角度两个：“食性”和“理由”,2分。正确答案为“肉食性,其肠道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶”。两个得分点：“肉食性”(类似语言也得1分),“XXX高于XXX”或“XXX大于XXX”
19、等类似语言得1分。【精讲精析】(1)由于本实验要探究植酸酶对鲈鱼生长的影响,而成体生长缓慢,鱼苗生长较快,利于在实验过程中较为明显地观察其效果;由于实验需要在网箱中进行较长的时间(题中介绍要8周),所以要在开展实验前让鲈鱼适应实验养殖环境,否则有可能因为鲈鱼不适应新的环境,出现死亡或生长缓慢的情况,而影响实验结果。(2)实验目的是“探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响”,其中自变量为“植酸酶的有无”,实验组的饲料中已添加了植酸酶,因此在烘干过程中要特别注意温度不能过高,否则会因高温使植酸酶变性失活。(3)实验步骤需要控制的实验变量有“体格健壮、大小一致的鲈鱼”“随机分组”“规格相同的浮式海水
20、网箱”“放养密度为60尾/箱”“投喂等量加酶饲料”等,因为在海水中养殖,除此之外,还应控制水温、盐度和溶解氧等。(4)实验步骤中“结果显示,对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3%、947.2%”说明添加植酸酶的饲料能促进鲈鱼幼体的生长;步骤表中实验组蛋白酶活性明显比对照组高,而脂肪酶和淀粉酶活性比对照组稍高点,说明植酸酶能提高蛋白酶活性,而对脂肪酶和淀粉酶活性影响较小。(5)鱼的食性有植食性、肉食性和杂食性,根据题干信息显示,实验组和对照组的鲈鱼消化道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶,说明其食物中含有丰富的蛋白质,而蛋白质主要存在于动物体内,所以可判定为肉食性。【参考答案】(1)成体生长缓慢,实验效果不明显 让鲈鱼适应实验养殖环境(2)温度不能过高 高温会使植酸酶变性而失去活性(3)水温、盐度和溶解氧等(4)添加植酸酶的饲料能促进鲈鱼幼体的生长;植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性,而对肠道中脂肪酶和淀粉酶的活性影响较小(5)肉食性,其肠道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶
