1、横县百合完全中学韦衍虎182761435372.5液体问题导入 在杯子中盛满清水。将曲别针一枚一枚依次放入杯中，比一比看谁放入的曲别针数量最多，而杯中的水不会溢出。你能解释这一现象吗?一、液体的表面张力 我们发现;一些昆虫可以停在水面上;叶面上的露珠呈球形这些现象表明，液体表面可能具有与内部不同的性质。1、把一条细棉线的两端系在铁环上，要使棉线处于略为松驰的状态。然后将铁丝环浸入肥皂液里、再拿出来时环上就留下了一层肥皂液的薄膜。这时薄膜上的棉线仍是松弛的。用烧热的针刺破棉线某一側的薄膜，观察薄膜和棉线发生的变化。现象：细棉线被拉直了。结论：液体表面有收缩的趋势。实 验 2、把一个棉线图系在铁丝
2、环上，使环上布满肥皂液的薄膜，这时膜上的棉线圈仍是松弛的。用烧热的针刺破棉图里的薄膜，观察棉线圈外的薄膜和棉线圈发生的变化。结论：液体表面有收缩的趋势。现象：棉线圈被拉紧了 实 验 汽 表面层 液体 rr0引力 液面各部分间的相互吸引力 表面张力：1F2FNM（1）（2）作用点：在液面断裂处或边缘。使液面收缩绷紧，使其收缩到表面积最小。方向:沿着液面。作用效果：思考与讨论 还记得普通高中教科书物理必修第一册中展示的太空授课画面吗?在空间站里，水滴的形状是一个完美的球形。生活中我们还经常看到荷叶上的露珠呈扁平球形等现象。你能解释这是为什么吗?体积相同，球形的表面积最小。因为重力的作用会使液滴变得
3、有点扁平。问题回顾 表面张力的作用是使液体表面形成一层薄膜，薄膜有收缩的趋势，液面对昆虫的作用其实是液体表面张力作用的结果。同理水杯的水没有溢出。mgF液 我们已知道液体跟气体接触时，在接触的表面存在一个薄层-表面层，表面层的性质决定了液体出现表面引力，使液体具有收缩的趋势。那么，液体与固体接触时，会出现什么现象呢？二、浸润和不浸润 现象：洁净的玻璃板上这滴水散开，石蜡的则是滚来滚去。表明：水可以润湿玻璃，但不能润湿蜡。实验：先后向一块洁净的璃板上和一块涂了蜡的玻璃上滴一滴水，晃动玻璃板，观察现象?一种液体会润湿某种固体并附着在固体表面，这种现象叫浸润。水能浸润玻璃 水不浸润石蜡 一种液体不会
4、润湿某种固体也不会附着在固体表面，这种现象叫不浸润。浸润和不浸润是一组相对的概念。一般来说，化学性质相近的液体和固体之间可以浸润。而性质相差较大的就不浸润。一种液体是否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关。水浸润玻璃，不浸润石蜡 水银浸润铅，不浸润玻璃 浸润和不浸润的区别 玻璃试管中的凹水面 玻璃试管中的凸水银面 实 验 将内径不同、两端开口的洁净细玻璃管竖直插入水中，观察细玻璃管中液面的高度;再将另一组内径不同、两端开口的塑料笔芯竖直插入水中，观察笔芯中液面的高度。观察毛细现象 实验结果表明，洁净细玻璃管内的液面比水面高;塑料笔芯内的液面比水面低。管的内径越小，上述现象就越明显。浸润液体在
5、细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫做毛细现象。能发生毛细现象的细管，叫做毛细管。水浸润玻璃 mg液面稳定在一定的高度 mg=F合土壤里有很多毛细管 破坏毛细管保持水分 毛细现象的应用 五、液晶 液 气 固 加热融化 液晶态 各向异性 各向异性 流动性 流动性 液晶的光学各向异性 入射光的偏振方向与液晶分子长轴的方向成不同夹角时，液晶对光的折射率不同。因此，一束非偏振光射入液晶层后再射出时，由于液晶折射率的各向异性会产生两束光程不同的光。液晶与生物 有些液晶的特点与生物组织的特点恰好吻合。大脑 肌肉 视网膜 物理科学与生命科学 科学漫步 液晶显示 扭曲持列的液晶分子具有旋光性，即
6、光的偏振方向沿液晶的排列方向被转。课堂小结 一、液体的表面张力 液面各部分间的相互吸引力 1.表面张力：2.作用点：在液面断裂处或边缘。4.作用效果：使液面收缩绷紧，使其收缩到表面积最小。3.方向:沿着液面。二、浸润和不浸润 1.一种液体会润湿某种固体并附着在固体表面，这种现象叫浸润。2.一种液体不会润湿某种固体也不会附着在固体表面，这种现象叫不浸润。4.浸润与不浸润两种现象的判断：向上弯的是浸润，向下弯的是不浸润。3.一种液体是否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关系。5.浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫做毛细现象。6.能够发生毛细现象的管叫做毛细管。三、液晶