1、物理性质和化学性质教案一教材与学情分析：物理性质和化学性质是浙教版科学七年级上册第四单元第八节的内容，教材首先从日常生活中的变化着手，将事物的变化分为物理变化和化学变化，然后再延伸出物质的物理性质和化学性质。在此之前，学生已在前面的几节中学习了物质的物理变化，如熔化与凝固，汽化与液化等，并且对于日常生活中物质的变化也比较熟悉，这些都为过渡到本节课的学习起到了一个铺垫作用。对于七年级的学生，他们对于事物宏观现象的观察能力较强，所以对于区分物理和化学变化这一内容难度不大，但由于对于物质的化学性质，特别是酸碱性这一知识点是第一次接触，并且酸碱性的学习为学生今后学习强弱酸，强弱碱奠定了知识基础，因此将
2、物质的酸碱性作为本节课的重难点。二教学目标：(一).知识与技能目标：1能区分物理变化和化学变化，并能结合实例说明2能解释什么是化学性质，什么是物理性质，并能说出某一事物的物理和化学性质3能从日常生活中的调味品和洗涤剂判断酸性和碱性物质，并能说出哪些为强酸，哪些为弱酸，哪些为强碱，哪些为弱碱。(二).过程与方法目标：1通过举例日常生活中变化是否产生新的物质，能结合该特点区分物理和化学变化2通过形容木炭的特点能说出哪些特点为物理性质，哪些为化学性质，从而能区分物质物理性质和化学性质的区别。(三).情感态度价值观目标：通过认识日常生活中的物理和化学变化，能认同科学在生活中的说法，培养科学兴趣四教学安
3、排：第一课时五教学设计：教师活动学生活动赏图片，导新课教师向学生展示多幅图片关于事物的变化，如冰山融化，钢铁生锈，向学生说明一切事物都在变化，并要求学生思考自己身边的哪些事物也在发生变化？学生认识到事物的变化，并结合日常生活思考身边的变化讲授新课物理变化和化学变化教师要求学生思考冰山消融中，冰的变化是什么，结合学生的回答，教师说明冰由固态变为液态水，属于形状发生变化，随即教师要求学生思考钢铁的变化又发生在哪里呢，根据学生的回答，教师总结铁变为了铁锈。之后，教师要求学生比较这两种变化有什么不同。根据学生的回答，教师讲解两者最大的区别在于冰的变化未产生新的物质，而铁的变化产生了铁锈这种新的物质。学
4、生思考冰和铁的变化，又对这两种变化进行比较，认识这两种变化的区别体验物理变化和化学变化的不同点教师解释像冰山消融没有产生新物质的变化称为物理变化，像钢铁生锈产生新物质的变化称为化学变化。随后，教师将一张白纸揉皱和将另一张白纸点燃，要求学生判断两张白纸发生的变化分别属于哪种变化。学生认识物理和化学变化，判断两张白纸的变化不同化学变化的反应现象是不同的教师提问：钢铁生锈是化学变化，那么请同学们结合日常生活的经验说说在哪种情况下钢铁容易生锈，哪些情况下不容易生锈，并说出你是怎么发现的？根据学生的回答，教师总结：一般在潮湿的地方钢铁容易生锈，在干燥的地方钢铁不容易生锈，化学变化更为缓慢，这说明是否所有
5、的化学变化反应的现象都相同？根据学生的回答，教师讲解：两组相同物质之间的化学反应在不同的条件下的现象不同，因此，不同的化学变化反应现象是不同的。学生思考哪种情况下钢铁容易生锈，哪些情况下不容易生锈，认识不同化学变化的反应现象是不同的在学生初步了解不同化学变化反应现象不同，教师再通过多媒体向学生展示日常生活中的化学变化，如气体爆炸，食物腐败等，体验不同化学变化的快慢，明显程度。学生观看图片，加深不同化学变化反应现象不同这个知识点的印象物理性质和化学性质教师向学生展示木炭，要求学生来描述形容这一物质。根据学生的形容，教师进行总结：木炭为黑色，不溶于水，能燃烧等等，要求学生说说哪些描述是不需要通过发
6、生化学变化就能体现的，哪些是需要通过化学变化才能体现，根据学生的回答，教师讲解，物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质为物理性质，物质在化学变化中表现出来的性质称为化学性质。学生形容木炭，区分物理和化学性质酸性和碱性教师向学生展示镁带在盐酸中的反应，要求学生观察反应现象，发现有大量气泡产生，提问该反应为什么变化。根据学生回答，教师讲解在这个化学反应中，由于盐酸存在酸性，该镁条才与盐酸发生化学变化，因此，酸性应为盐酸的什么性质呢，在学生的回答后，教师说明像酸性，碱性为物质的化学性质。学生思考镁条与盐酸反应是否为化学变化教师要求学生说说日常生活中的酸性，碱性物质，结合学生的回答，教师进行补充，像
7、盐酸，硝酸，和平时吃的柠檬等属于酸性物质，而氢氧化钠，洗涤液，肥皂等属于碱性物质。学生思考常见的酸性和碱性物质教师用多媒体向学生展示浓硫酸的腐蚀性，有些犯罪分子利用浓硫酸毁他人容貌，提问我们平时接触的食醋，柠檬是否具有这么强的酸性和腐蚀性？根据学生的回答，教师讲解：酸性有强弱之分，像盐酸，硝酸，硫酸为强酸，食醋，柠檬为弱酸。对应地，碱性也有强弱之分，烧碱为强碱，小苏打等为弱碱物质。学生观看图片，认识有酸有强弱之分，碱有强弱之分六板书设计：4.6物质的物理性质和化学性质变化 物理变化：未产生新的物质的变化化学变化：产生新的物质的变化物理性质：物质不需要发生化学变化表现出来的性质为物理性质性质 化学性质：物质发生化学变化表现出来的性质为化学性质 （燃烧性，酸碱性） 酸： 强酸 弱酸 强碱 碱： 弱碱第 4 页
