1、第三节 以畜牧业为主的农业地域类型课程标准：举例说明主要农业地域类型特点及其形成条件。学习目标：1.了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域类型及其分布。2.掌握大牧场放牧业和乳畜业的特点、形成的区位条件。一、大牧场放牧业1概况 2.潘帕斯草原的大牧场放牧业 大牧场放牧业在干旱、半干旱气候区的分布只是一般规律，而且并不代表大牧场放牧业只分布在干旱、半干旱气候区。如潘帕斯草原为亚热带湿润气候区，气候温和，草类茂盛。二、乳畜业1概况 2.西欧乳畜业的形成因素地形以平原为主，地势平坦，土层深厚气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长市场人口密集，城市化水平高，人们有消费乳制品的习惯机械化机
2、械化程度较高，缓解了劳动力短缺的问题1游牧业和大牧场放牧业一样吗？提示 游牧业和大牧场放牧业虽同属于畜牧业，且都分布于地广人稀的地区，但二者有着明显的不同，具体如下：(1)大牧场放牧业属于密集型的商品农业，投入的生产资料较多，其产品主要是为了对外输出。游牧业是一种粗放的自给农业，投入的资金较少，其产品除了少量用于和农业民族交换粮食、衣服等生活必需品之外，主要供自己消费。(2)大牧场放牧业主要分布在发达国家和发展中国家的部分地区。例如，美国、澳大利亚、阿根廷和南非等国家和地区，有大面积的干旱、半干旱气候区，草场广阔，不适宜经营种植业，适宜放牧牲畜，因而形成大面积的大牧场放牧业。游牧业主要分布在北
3、非、东非、中东、中亚等生产落后地区。2我国北京、上海等大城市周围为什么可以发展乳畜业？提示 乳畜业发展的区位因素：一是市场，二是饲料。北京、上海等大城市周围发展乳畜业主要是接近消费市场，可就近向城市提供鲜奶。探究点一大牧场放牧业材料 阿根廷潘帕斯草原，面积约 76 万平方千米，东临大西洋，夏季高温多雨，冬季温和(7 月平均气温在 0 以上)。这里的草类生长茂盛，质量好，是世界上优良的天然草场之一，一年四季都可放牧，不需建防寒防冻的圈棚。阿根廷每年牛的存栏数为 5550 万头，从这个意义上说，潘帕斯草原是牛的“天堂”。问题 牛的“天堂”反映的是哪种农业地域类型？提示 大牧场放牧业。1大牧场放牧业
4、的成因和特点2潘帕斯草原的大牧场放牧业(1)区位优势大牧场放牧业的形成条件，包括自然、社会经济和科技因素，其中自然因素是其发展的基础，社会经济因素是其条件，科技因素是其“催化剂”。因素区位优势影响自然因素气候干旱、半干旱气候区，气候温和畜牧业发展的形成条件草场草场广阔，草类茂盛，优良天然草场利于大牧场放牧水源地下水比较丰富打机井保证人、畜、牧草用水社会经济因素地价地广人稀，土地租金低牧场大规模经营的基础交通冷藏保鲜技术便于远距离运输科技良种培育和病害研究提高品质和效益市场广阔、发达提高了畜牧业的商品化、专业化和地域化程度(2)借鉴意义阿根廷的措施对我国放牧业的借鉴意义围栏放牧、划区轮牧合理利用
5、草场，使草场不退化开辟水源保护草场，开辟水源，建立配套的人工草场，提高草场载畜量种植饲料改善交通运输条件发展交通运输事业，研究畜产品冷藏、保鲜技术，扩大市场培育良种牛，加强对牛群病害的研究加大科技投入，培育良种牲畜，提高畜牧业的产出【例 1】读澳大利亚年降水量分布图和局部地区农业类型分布图，回答下列问题。澳大利亚养羊业对应的是什么农业地域类型？其发展的有利条件有哪些？审题指导 判断农业地域类型应该从分布地区、产品性质等方面分析；发展条件主要从地形、气候、市场、交通等方面分析。解析 由甲图中降水量信息判断澳大利亚养羊业主要分布在广阔的热带草原，为大牧场放牧业。结合所学知识可以知道，该地还具有地势
6、平坦开阔、地下水丰富和无大型肉食动物等优势。答案 类型：大牧场放牧业。有利条件：地势平坦，草原开阔；地下水资源丰富；无大型肉食动物。大牧场放牧业的区位条件和促进措施(以阿根廷为例)探究点二乳畜业材料 目前，网上爆红的一张最全“世界奶粉地图”引起了人们的热议，在这张地图上，欧洲被标明为“世界上最好的奶粉”。问题 欧洲奶粉产地属于哪种农业地域类型？提示 乳畜业。1乳畜业的区位要求及特点概念随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型，其生产对象主要是奶牛，产品是牛奶及其制品分布地区北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地区位要求由于牛奶及大部分乳制品不易贮藏，且
7、运输不便，故乳畜业的分布地区，大多紧邻消费市场区位特点多分布于大城市的郊区2.西欧乳畜业的形成因素区位因素区位优势饲料因素地形西欧地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长气候西欧以温带海洋性气候为主，气候温凉，潮湿，多雨雾，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生长市场因素西欧经济发达，城市化水平高，食物结构中乳畜产品比重大，乳畜产品的市场需求量大【例 2】由于区域环境的差异，世界上形成了多种农业地域类型，如商品谷物农业、种植园农业、大牧场放牧业和乳畜业等。下图为我国农业地域类型景观图，读图完成(1)(2)题。(1)甲农业地域类型的区位优势是()A地广人稀B接近市场
8、C降水丰富D劳动力充足(2)乙、丙农业地域类型的共同特征是()A机械化程度高B水利工程量大C投入劳动力多D受市场影响大审题指导 从题干和材料中获取信息答案(1)A(2)D对比法分析乳畜业与大牧场放牧业农业地域类型大牧场放牧业乳畜业主要分布地区美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国家的地广人稀地区北美洲五大湖区、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰等地的大城市周围气候类型干旱、半干旱气候气候多样，以温带海洋性气候为主牧场类型以天然草场为主以人工草场为主分布地广人稀的地区城市、人口密集地区产品肉、皮、毛为主牛奶及其制品为主机械化程度较高高区位因素以天然牧草为主，交通运输便利优质的多汁牧草、饲料作物种植、广阔的市
9、场生产特点商品率高，生产规模大，经济效益好商品率高，机械化水平高，效益好市场以外地市场为主以本地市场为主一、教材 P52 活动1气候温和，草类茂盛、草质优良；地广人稀，土地租金低廉，为牧场的大规模经营提供了可能；距海港近，促进了牧场的商品经营。2经营方式：集约农业、生产规模大。商品化：商品化、专业化水平高；经济效率高。科技应用：重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。3我国内蒙古、新疆等地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。二、教材 P5254 活动1(1)气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利
10、于多汁牧草的生长。(2)这种气候条件不利于粮食作物的生长，适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。随着经济发展，欧洲的城市化水平高，城市居民的奶类消费需求大。2西欧乳畜业商品率、机械化程度高。大城市周边以生产鲜奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。3与潘帕斯草原大牧场放牧业相比，西欧的乳畜业接近市场。气候条件不同，草场质量不同，欧洲以奶牛为主，潘帕斯草原大牧场则以肉牛为主。后者远离市场，对交通条件依赖较大。读我国内蒙古呼伦贝尔牧区(甲)和阿根廷潘帕斯牧区(乙)分布示意图，回答 12 题。1下列区位条件中，不属于甲、乙两牧区发展畜牧业共同具备的条件是()A夏
11、季气候温暖B土地辽阔，地形平坦C临近海港，便于出口D草类茂盛解析 据图可知，内蒙古呼伦贝尔牧区位于内陆地区，而阿根廷潘帕斯牧区临近海港。答案 C2关于甲、乙两牧区畜产品生产和销售特点的叙述，正确的是()A甲牧区产品主要面向国际市场；乙牧区产品主要面向国内市场B甲牧区主要为城市提供肉、奶、禽、蛋等；乙牧区主要出口羊肉到北美C甲牧区产品主要靠铁路运输；乙牧区产品主要靠航空运输D甲牧区生产依赖天然草场，“超载放牧”严重；乙牧区种植饲料作物或牧草，补充天然牧草的不足解析 甲牧区是我国国民经济中皮、毛、肉、奶的重要供应地，其产品靠铁路或公路运输，生产依赖天然草场，牧区内普遍存在“靠天养畜”和“超载放牧”
12、的现象；乙牧区的牛肉主要依靠海上运输，主要出口到欧洲国家，产品主要面向国际市场，其种植饲料作物或牧草，补充天然牧草的不足。答案 D读图，完成 34 题。3甲图中阴影部分形成的主要原因是()A气温偏低B降水偏少C乳牛大量繁殖D鲜草供应偏多解析 根据该地的气候资料可知，79 月气温低，且降水量相对较多，光热资源不足，不利于牧草的生长，从而造成阴影部分的形成，故选 A。答案 A4该地乳畜业发达，既生产新鲜牛奶，又外销不易变质的其他乳制品。该地可能位于()A意大利B阿根廷C澳大利亚D美国解析 读图可知，该地 7 月份气温最低，应位于南半球，排除A、D；根据气候资料可判断，该地气候类型为温带海洋性气候，
13、而阿根廷无该气候类型的分布，故选 C。答案 C5西欧人称牧草为“绿色金子”，我国西部人称牧草为“天然蓄水池”，可见种植牧草越来越被重视，试比较我国西部畜牧业与西欧乳畜业的差异：(1)西欧的牧草大部分分布在_气候区，这种气候的特点是_，很适宜多汁牧草的生长。(2)我国西部的牧草分布在_气候区和_气候区。(3)西欧人称牧草为“绿色金子”是因为西欧_，对乳产品的需求量大。(4)我国西部人称牧草为“天然蓄水池”，是因为西部种植牧草可以_。(5)我国天山北坡山腰分布森林带，森林带以上草场广布，可作为夏季牧场，森林带以下草场资源丰富，可作为冬季牧场。近些年来，牧场载畜量增多，从可持续发展角度考虑，你认为对
14、冬、夏季牧场管理应该采取哪些措施？_。解析 乳畜业发展的关键在于牧草与市场，本题立足于牧草，以其种植为切入点，考查不同区域的牧草生长条件和乳畜业发展的各种问题及对策。西欧为典型的温带海洋性气候，全年温和多雨，该区域人口对乳畜业的依赖度很高；相比而言，我国的牧场多为高原牧场和高山牧场，牧草的生长条件不同于西欧，高山牧场的典型特点是需要转场，这样就对牧场的管理提出了各种要求，从可持续发展的角度，我们应该合理规划、定期轮牧等。答案(1)温带海洋性 冬暖夏凉，降水季节分配均匀(2)温带大陆性 高山(3)经济发达，城市众多(4)涵养水源，保持水土(5)划区管理；定期轮牧；规定合理的载畜量课后作业(九)一
15、、选择题读下图，回答 12 题。1图中 M 地典型农业地域类型的区位优势是()气候温和，草类茂盛 经济发达 地广人稀 交通便利ABCD解析 M 地位于阿根廷潘帕斯草原，典型的农业地域类型是大牧场放牧业，有利的区位因素是气候温和、草类茂盛，地广人稀，土地租金低，交通便利，距海港近。故 C 项正确。答案 C2M 地为保证牧牛业的发展而采取的措施有()培育良种牛 禁止放牧 开辟水源 种植饲料ABCD解析 M 地为发展畜牧业采取的措施有培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料等。答案 C棉花耐旱、耐盐碱，喜光照。15 世纪英国开始出现棉花种植，但其棉花种植业并未得到迅速发展。下面为英国地理位置
16、及伯明翰多年平均各月气温曲线和降水量柱状图。读图回答 34 题。3英国种植棉花的不利自然条件主要是()A人口较少，棉花需求量小B全年温和多雨，光照不足C地势低平，涝渍严重D河流短小，水源不足解析 据经纬度、海陆位置及伯明翰多年平均各月气温曲线和降水量柱状图可以判断，英国位于温带海洋性气候区，终年受西风带影响，全年温和多雨，光照不足。再结合题干中棉花的生长习性“喜光照”，可知该地光照条件差，不适合种植棉花。故 B 项正确。答案 B4伯明翰最适宜发展的农业地域类型是()A水田农业B迁移农业C种植园农业D乳畜业解析 伯明翰属于温带海洋性气候，其气候特征是全年温和多雨，适合多汁牧草的生长，且该地经济发
17、达，人口、城市密集，故最适宜发展的农业地域类型为乳畜业。答案 D如图为三地区的农业资料比较图。读图，回答 56 题。5与图示资料相符合的农业地域类型是()A甲美国商品谷物农业B乙西欧乳畜业C丙我国西北地区畜牧业D丙阿根廷大牧场放牧业解析 据图分析，甲地区种植业比重大，畜牧业比重小，商品率低，投入的劳动力数量大，可推测为季风水田农业；乙地区畜牧业比重比种植业略大，商品率高，投入的劳动力数量小，可推测为混合农业；丙地区种植业比重小，畜牧业比重大，商品率高，投入的劳动力数量小，可推测为大牧场放牧业。答案 D6丙地区发展农业的主要优势条件是()A精耕细作，种植经验丰富B人口稠密，劳动力丰富C常年高温少
18、雨的气候D便利的交通运输条件解析 大牧场放牧业商品率高，需要有便利的交通运输条件。答案 D读有关我国畜牧业的分布表，回答 78 题。代号名称畜种代号名称畜种内蒙古牧区马、牛、羊青海牧区牦牛新疆牧区骆驼、羊西藏牧牦牛、羊区7.表中四个牧区，最适合发展大牧场放牧业的是()ABCD解析 内蒙古牧场面积广阔，地广人稀，适合发展大牧场放牧业。答案 A8牧区与阿根廷相比，发展畜牧业的不利条件有()气候高寒，不利于牧草生长 交通不便 人口密度大，土地租金高 科技投入少ABCD解析 两牧区海拔较高，气候高寒，不利于牧草生长，加上交通不便，科技投入少，不利于发展畜牧业。答案 C下面是世界某区域农业地域类型分布图
19、，读图回答 910 题。9图中、代表的农业地域类型依次是()A乳畜业、商品谷物农业、水稻种植业、种植园农业B商品谷物农业、乳畜业、大牧场放牧业、水稻种植业C乳畜业、混合农业、商品谷物农业、大牧场放牧业D混合农业、大牧场放牧业、水稻种植业、商品谷物农业解析 从图中经纬度不难看出，该区域为亚欧大陆的一部分，60E 大致相当于欧洲与亚洲的分界线，欧洲西部的主要农业地域类型有乳畜业、混合农业，东欧平原主要是商品谷物农业，中亚地区为大牧场放牧业，结合图例可判定乳畜业、混合农业、商品谷物农业、大牧场放牧业。答案 C10图中 M 地农业地域类型形成的主导区位因素是()A市场需求量大B地广人稀，土地租金低C交
20、通便捷D气候温和湿润，草原面积广大解析 M 处为乳畜业，乳畜业的主导区位因素是市场和饲料。答案 A香港于 2013 年 3 月 1 日施行的“奶粉限购新例”，使国内奶业标准低再次成为两会的热议话题。读我国某年良种奶牛的主要分布表(单位：万头)，完成 1112 题。内蒙古71.9青海11.5新疆118.9云南10.4黑龙江69.8北京9.5河北61.2上海5.8山东21.1天津4.6陕西15.7山西12.711.影响我国良种奶牛分布的主要因素是()A交通和市场B饲料和劳动力C饲料和市场D劳动力和技术解析 从表中可知我国良种奶牛主要分布在我国牧区和大城市，说明影响我国良种奶牛的主要因素是饲料和市场
21、。答案 C12对于我国奶业标准低的原因或影响，叙述正确的是()A有利于刺激我国乳畜业的健康发展B奶业发展技术水平较低C运输效率低导致牛奶变质D市场需求量大，标准高不能满足需求解析 我国奶业标准低是由我国国情决定的，由于我国奶业散户多，专业化水平低，同时我国是发展中国家，农业科技水平发展程度低，选 B。答案 B二、非选择题13阅读图文材料，完成下列各题。2014 年 11 月 19 日，国家主席习近平抵达新西兰的商业金融中心奥克兰，开始对新西兰进行国事访问，并提出要加强中新农牧业合作。新西兰国土面积 26.8 万平方千米，人口 447 万，是世界优质奶源生产国，但粮食不能自给。新西兰和西欧奶牛牧
22、场系统对比表新西兰西欧饲料来源人工草场饲料作物放牧方式舍外舍内规模大小大小繁殖周期产犊间隔(365 天)全年产犊劳动力数量少多市场国际市场(全球价格)国内市场(价格支持)(1)库克海峡风浪较大，尤其是在冬季。分析库克海峡冬季风浪大的原因。(2)分析新西兰粮食不能自给的原因。(3)试分析与西欧国家相比，新西兰乳畜业的主要特点。(4)近期，我国伊利乳业集团将在新西兰投资兴建乳制品生产基地。你是否赞同？请说明理由。解析 第(1)题，该地受西风和海陆轮廓等影响，风力较大。第(2)题，从地形、气候、国土面积等方面分析。第(3)题，优势主要从环境质量、生产成本等角度分析；不足之处可从产量、价格等角度分析。
23、第(4)题，赞同与否都可以，理由合理即可。答案(1)处于西风带；喇叭口状海峡，两岸陡峻，易形成风浪(狭管效应)；冬季南北温差大，水平气压梯度力大，风力更强。(2)国土面积狭小；地形以山地、丘陵为主，平原面积小，耕地资源不足；以温带海洋性气候为主，全年温和多雨，光热不足，不利于粮食种植；牧场广布，大部分土地用于发展畜牧业。(3)优势：奶牛生长环境良好，牛群规模较大，单位商品成本较低；奶牛自主觅食，所需劳动力数量少，成本较低。劣势：舍外放养使奶牛生长具有季节性，影响产量；产品价格受国际市场影响，波动较大；奶牛排泄物可能对环境造成影响。(4)赞同。理由：奶源品质好，生产原料充足；两国政策支持；面向中
24、国广阔的消费市场。或不赞同。理由：当地劳动力不足，生产成本高；距离中国市场远，运费高；新西兰人口较少，当地市场狭小。14读下面“南美洲南部降水分布与气温曲线图”，完成下列问题。(1)阿 根 廷 潘 帕 斯 草 原(B处)的 农 业 地 域 类 型 是_。(2)与我国 内蒙 古自 治区 相比较，该 地区 气候上 的优 势是_，地 理 位 置 上 的 优 势 是_。(3)该 草 原 发 展 大 牧 场 放 牧 业 的 区 位 优 势 有：_；_；_。(4)为促进牧牛业的发展，当地人主要做了哪些工作？(5)阿根廷的新鲜牛肉可供应到西欧人的餐桌上，主要是由于人类发明了_，其反映了_改善和_的发展，使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展。解析 本题考查了大牧场放牧业的区位优势以及阿根廷人为促进牧牛业的发展所做的工作，参照教材回答即可。答案(1)大牧场放牧业(2)气候温和，降水较多 靠近海港，交通便利(3)气候温和，草类茂盛 地广人稀，土地租金低 距海港近，交通便利(4)围栏放牧，划区轮牧，种植饲料，打机井保证人畜饮水和牧草生长用水等；饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。(5)海上冷冻船 交通运输条件 农产品保鲜、冷藏技术