1、第 七 章 溶 液 第2课时 乳化 溶解时的吸热或放热现象 课题1 AA12345C678910BD1112B1314CC答 案 呈 现 温馨提示：点击 进入讲评 1【2020青岛】下列液体去除油污效果最好的是()A洗洁精B食盐水C白醋D自来水【点拨】洗洁精具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，去除油污效果较好。A2日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是()A修车工用汽油洗去手上的油污B洗发精洗去头发上的油脂C洗面奶洗去皮肤上的油脂D洗洁精洗去餐具上的油污A3洗手液是家庭必备的清洁用品，可迅速去污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细的优点。洗手液的有效成分是表面活
2、性剂，还含有泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答：(1)洗手液去污的有效成分是_。(2)洗手液去污的原理是_。表面活性剂乳化原理4.【2020宜宾】取某固体物质5 g加入20 mL水中，测得溶液的温度随时间变化曲线如图所示。该固体物质可能是()ANaClBNaOHCNH4NO3DCaCO3C5.【2020郴州】下列物质溶于水因发生化学反应放出热量的是()ANaOHBNH4NO3CNaClDCaOD6小明以“物质溶于水后液体的温度是否改变？”为课题进行探究，其用品和操作示意图如图所示：图示中的操作存在一处错误，应改正为_。图示中的错误改正后重新实验，能否得出实验结论？_(填“能”或“不能”)
3、，原因是_。用玻璃棒搅拌不能没有测量水的初始温度7【中考邵阳】下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是()A用汽油除去衣服上的油污B用酒精除去衣服上的碘C用洗洁精洗去餐具上的油脂D用刷子刷除杯子上的污垢C【方法规律】本题采用筛选法解答。用汽油除去衣服上的油污，是因为汽油能溶解油污；用酒精除去衣服上的碘，是因为酒精能溶解碘；用洗洁精洗去餐具上的油脂，是因为洗洁精有乳化作用；用刷子刷除杯子上的污垢，是借助摩擦力的作用去除污垢。故答案选C。8【中考百色】溶液的知识被广泛用于生产、生活中。下列有关溶液的说法正确的是()A碘溶于水得到碘酒B溶液是均一、稳定的混合物C洗涤剂去油污的原理是溶解D植物油加入水中可得
4、到溶液B9【中考临沂】某化学兴趣小组利用如图所示装置进行实验：打开弹簧夹，将液体a滴入试管中，与固体b接触，若试管中的导管口没有气泡产生，则液体a和固体b的组合可能是()A水和生石灰B稀盐酸和碳酸钠C水和硝酸铵D过氧化氢溶液和二氧化锰C【方法规律】本题采用实验现象分析法解答。A项，水和生石灰反应放热，试管中压强增大，试管中导管口会有气泡冒出；B项，稀盐酸和碳酸钠反应，会生成二氧化碳气体，试管中压强增大，试管中导管口会有气泡冒出；C项，硝酸铵溶于水，温度降低，试管中压强减小，试管中导管口不会有气泡冒出；D项，过氧化氢溶液和二氧化锰混合会生成氧气，试管中压强增大，试管中导管口会有气泡冒出。10.【
5、2021怀化】下列说法中正确的是()A用活性炭可以将硬水转化成软水B用洗涤剂去油污属于乳化现象C溶液一定是无色的，且溶剂一定是水D硝酸铵溶于水，放出大量的热B【方法规律】本题采用筛选法解答。活性炭只能吸附水中的色素和异味，不能除去可溶性钙、镁化合物，不能将硬水软化，故A错误；溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，故C错误；硝酸铵溶于水，溶液温度降低，故D错误。11完成下表并回答下列问题。注：“实验现象”填“溶解”或“不溶解”即可。不溶解试管编号加入液体加入物质实验现象110 mL水一滴植物油_210 mL汽油一滴植物油_310 mL水几小粒碘_410 mL酒精几小粒碘_溶解不溶解溶解(1)
6、上述实验说明同一种物质在_的溶剂中溶解的能力_。(2)为什么汽油可用于清除衣服上的油污？_。(3)除去衣服上的油污，用汽油洗和用洗涤剂洗的原理是否相同？_，说明理由：_。不同不同因为油污易溶解在汽油中不同前者是利用汽油能溶解油污将其除去，后者是利用洗涤剂的乳化功能将油污分散成小液滴除去【方法规律】本题采用比较法解答。(1)比较实验1与2、3与4可以发现，同一种物质在不同的溶剂中溶解能力是不同的，比较实验1与3可以说明不同的物质在同一种溶剂中的溶解能力是不同的；(2)由表中实验2的现象可知，植物油易溶于汽油，因此可以用汽油除去衣服上的油污；(3)除去衣服上的油污，用汽油洗是利用汽油能溶解油污，用
7、洗涤剂除油污是利用洗涤剂的乳化作用，二者除去油污的原理不同。12【中考德州】将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10 g分别放入盛有100 mL水的烧杯中，充分溶解，在不同时间测量溶液的温度，绘制成如图所示图像。分析图像，回答问题。(1)在NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质中，溶解时出现明显吸热现象的是_(写名称)。硝酸铵(2)对NaOH而言，a点右侧曲线表示：在一定时间段内，溶液温度随时间推移而_(填“升高”或“降低”)，其原因是_。降低溶液散失热量13小华在实验室帮老师整理药品时，发现一瓶失去标签的白色固体，老师告诉她药品是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一种。小华
8、思考片刻后，认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分，她的理由是：(1)若不溶于水，则是_。(2)若溶于水形成蓝色溶液，则是_。(3)若溶于水溶液温度升高，则是_。(4)若溶于水溶液温度基本不变，则是_。CaCO3CuSO4NaOHNaCl【方法规律】本题采用实验现象分析法解答。在氢氧化钠、硫酸铜、氯化钠、碳酸钙四种物质中，只有碳酸钙难溶于水，其余都易溶于水；在三种易溶于水的物质中，硫酸铜溶于水形成的硫酸铜溶液为蓝色，而氢氧化钠和氯化钠的溶液为无色，但氢氧化钠固体溶于水时放热，溶液温度升高，而氯化钠溶于水时溶液温度基本不变。14【中考南平】某化学兴趣小组探究NH4Cl、CaCl2、NaCl三种
9、物质溶于水过程中的热量变化。【药品器材】水、NH4Cl、CaCl2、NaCl；烧杯、药匙、玻璃棒、量筒、温度计等。【实验探究】三种物质各取一药匙于烧杯中分别溶于水，另外还有一只烧杯只加水，用温度计测量液体温度，并记录有关数据如下：【数据分析】表中x为_mL。比较实验2与实验4，可获得的结论是_。如果要生产一种“冰袋”用于冷敷，上述三种物质中最合适的是_。50氯化钙溶解过程中放热NH4Cl【反思提升】经讨论同学们认为本实验操作中存在缺陷，它是_(填选项，可多选)。A实验操作过程没有采取较为严格的保温措施B加入物质的质量可能不相等C加入物质的种类不一样A、B【点拨】【数据分析】实验目的是探究NH4Cl、CaCl2、NaCl三种物质溶于水过程中的热量变化，因此水的量要控制，所以x50 mL；比较实验2与实验4，往水中加入氯化钙后，温度升高，因此可获得的结论是氯化钙溶解过程中放热；如果要生产一种“冰袋”用于冷敷，说明这种物质溶解时吸热，从表中可以看出上述三种物质中氯化铵溶解时吸热。【反思提升】A项，实验操作过程中若保温措施不好会影响实验效果，故A项符合题意；B项，加入物质的质量必须相等，否则影响实验效果，故B项符合题意；C项，探究的就是NH4Cl、CaCl2、NaCl三种物质溶于水过程中的热量变化，因此加入物质的种类必须不同，故C项不符合题意。