1、古代手工业的进步 什么是手工业？是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。素称发达的官营手工业一中国古代手工业享誉世界三艰难经营的民间手工业二一、素称发达的官营手工业 1、概念：官营是指依靠国家权力，官府垄断经营。2、发达的原因:国家权力的支持。3、发展历程：夏、商、周官府垄断。春秋战国继续发展。汉武帝以后煮盐、冶铁等收归官办。官营手工业的特点 材料一：继发现我国最早的道路网、最早的宫城之后，在位于河南省偃师市的二里头遗址内，考古工作人员又在宫城附近发现了我国最早的官营手工业作
2、坊区，其中的绿松石器制造作坊是迄今东亚地区发现的唯一一处。材料二：官营手工业涉及的部门之多，有煮盐、冶铁、铸钱、丝织业与此同时官营手工业由政府直接经营，可以警醒集中的大作方生产；它还可以凭借国家的权力，征调优秀的工匠、使用上等的原料，生产不计成本，产品大多精美。5.重要成就 领先世界的冶铸业。享誉世界的制瓷业。异彩纷呈的丝织业。4.官营手工业的特点 政府直接经营,进行集中的作坊生产,凭借国家权力,征调优秀工匠,使用上等的原料,生产不计成本,产品大多精美。（1）冶铸技术的发展概况 思考技术发展概况冶铜技术冶铁技术炼钢技术原始社会晚期：掌握商周时代：繁荣司母戊大方鼎 四羊方尊 高33厘米、口长11
3、0厘米、口宽79厘米、重832.84千克。是中国目前已发现最大、最重的古代青铜器。四羊方尊，商朝晚期偏早青铜器。属于礼器，祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊，高58.3厘米，重近34.5公斤，1938年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京中国国家博物馆。是我国现存商器中最大的方尊。技术发展概况冶铜技术冶铁技术炼钢技术原始社会晚期：掌握商周时代：繁荣西周时期：已有铁器战国：铁农具推广两汉：高炉炼铁东汉：水排，用水力鼓风冶铁战国时铁农具杜诗冶铁水排模型技术发展概况冶铜技术冶铁技术炼钢技术原始社会晚期：掌握商周时代：繁荣西周时期：已有铁器战国：铁农具推广两汉：高炉炼铁东汉：水
4、排，用水力鼓风冶铁两汉：炒钢技术南北朝：灌钢法16世纪以前一直领先世界魏晋南北朝发明的灌钢法。16世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界领先地位。（2）享誉世界的制瓷业 商代出现原始的瓷器东汉出现成熟的青瓷北朝出现成熟的白瓷宋朝出现五大名窑明清时期，瓷器种类丰富唐朝南青北白两大系统形成阅读思考中国古代制瓷业的发展历程？商代出现原始的瓷器 青瓷熊形灯东汉出现成熟的青瓷 唐朝南青北白两大系统形成 白瓷凤首瓶（唐）唐代越窑青瓷莲花碗 色彩绚丽的唐三彩宋朝出现五大名窑 钧窑 月白釉碗 官窑 穿戴瓶 汝窑 天蓝釉长颈镶金瓶 定窑 孩儿枕 明清时期，瓷器种类丰富 青花瓷、五彩瓷、珐琅瓷达到很高水平 地位：是世
5、界上最早养蚕织绸的国家。（3）异彩纷呈的古代丝织业 与丝织有关的甲骨文字 时间 主要产品 阶段特点 四五千年前 商朝 西周 西汉 唐朝 宋朝 明清 考古发现丝织物残片件平纹、斜纹、提花织物锦、绢、罗、纱丝织品种更为丰富品种丰富新出织锦种类繁多,“金花缎”等新品 养蚕织绸并有了丝织品织机出现,可织出多种丝织品 能生产斜纹提花织物东西织室规模大,有数千人,丝绸之路开通 丝织技术提高，吸取波斯的织法和图案风格品种繁多，吸收写实风格进入鼎盛时期,苏杭是丝织业中心 二、艰难经营的民间手工业1、民间手工业的几种形式（1）家庭手工业：以纺织为代表，作为农户的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商品
6、出卖。（2）民间私人经营的民营手工业：主要生产供民间消费的产品。二、艰难经营的民间手工业1、民间手工业发展的历程 春秋战国时期：开始发展；魏晋南北朝时期：遭摧残；隋唐时期：恢复发展；两宋以后：艰难发展；元代脚踏三锭棉纺车 黄道婆 元代棉织品的上衣 元代的纺织业二、艰难经营的民间手工业1、民间手工业发展的历程 春秋战国时期：开始发展；魏晋南北朝时期：遭摧残；隋唐时期：恢复发展；两宋以后：艰难发展；明中期以后：民营手工业的部分行业超过官营。2、民间手工业艰难发展的原因 家庭手工业占有相当比重；官营手工业在经济中仍占主导地位。3、资本主义萌芽的产生与缓慢发展 基本特征:(1)机户出资,机工出力(2)
7、雇佣关系。时间：原因：明朝中后期。社会生产力和商品经济的发展。地区：江南地区。明中叶以后，在一些经济发达地区出现了新的工场手工业经营形式。这种经营形式是购买劳动力为增值利润而进行的商品生产，并以自由雇佣劳动为特征，是一种资本主义生产因素的萌芽。4、三种手工业的经营形态及特点 经营方式产品流通方式官营手工业民营手工业家庭手工业政府直接经营民间私人自主经营农户的副业武器军用品和官府贵族生活用品民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通在市场流通剩余部分出售作为副业长期占有相当比重三、中国古代手工业享誉世界事例:西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得“丝国”的誉称。运送丝绸产品的商路
8、被后世称为“丝绸之路”。唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。明清时通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。为适应国外客户的需要，明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。清代还根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等。西方国家称中国为“瓷器大国”。在中国制瓷工艺的影响下，从17世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器。地位:长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。中国古代手工业“领先世界”的原因？1.历史悠久。2.官营手工业存在一定程度上有利于古代手工业技艺的提高。3.古代劳动人民勤劳智慧,不断改进、甚至勇于吸收海外的技术 4.官营、民营手工业
9、相互促进，共同推动手工业 的发展。回思考分析问答 题 1、生产部门不断增多，分工日益细化。2、技术不断进步。3、生产规模不断扩大与工场手工业出现。4、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三 种形态并存。5、布局随着经济重心南移相应变化。6、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远 销海外、享誉世界，广受欢迎。合作探究 1、东汉杜诗发明的水排是一种（）A、灌溉工具 B、冶铁工具 C、播种工具 D、纺织工具 2、按时间顺序排列我国古代冶炼技术的进步 （）开始用煤冶铁灌钢法 冶炼生铁和钢 A.B.C.D.巩固练习3、全国出现各具特色的地方瓷窑体系（)A、唐代 B、宋代 C、元朝 D、明朝 B D B 4、下列手工业中较早兴起的是()冶铁业 棉织业 造纸业 印刷业 5、“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。”这是唐诗中的名句。然而楼兰古国在唐代以前已销声匿迹，留下了千古之谜。楼兰国的兴盛在很大程度上得益于：()A丝绸之路的开辟 B农耕文化的发达 C旅游业的发展 D战略位置的重要 6、中国古代手工业三种主要经营形态中突出体现封建经济形态特征的是()A官营手工业 B民营手工业 C家庭手工业 D工场手工业 ACA自主学习 课后合作探究 问 题 设 置 西方工业革命始于棉纺织业工具的革新，而中国的手工业虽然成就突出，却未导致生产领域的技术革命，未实现生产力的极大飞跃。结合中国古代手工业的特点分析原因。