1、章末培优攻略攻略(一)破解热考图形热图1细胞中多种成分的判断(请在图中横线上写出部分物质的名称)分析如下：判断图中的物质名称依据有三：(1)一些物质的功能，如物质A的作用是植物细胞内的储能物质；物质d的作用是促进生殖器官的发育及维持第二性征；(2)某些结构的组成成分，例如图中核糖体的主要成分是RNA和蛋白质；(3)物质的元素组成。例如物质B的组成元素是C、H、O、N，物质C和E的组成元素都是C、H、O、N、P。热图2细胞中水的存在形式及含水量与细胞代谢的关系分析如下：(1)冬季气温下降，植物的含水量下降，其中，自由水含量下降，结合水含量相对上升。(2)气温下降导致蒸腾作用减弱是植物含水量变化的
2、主要原因。(3)植物代谢旺盛程度与自由水及结合水的相对含量有关。冬季植物抗寒性增强与结合水含量相对增多有关，呼吸速率下降与自由水含量减少有关。(4)冬季呼吸速率减弱，植物对无机盐离子的吸收也会明显减少。攻略(二)突破热点题型 题型一多肽的形成过程及氨基酸结构识别该题型主要结合蛋白质的形成过程，利用化合物的结构示意图和图解进行考查，脱水缩合及氨基酸结构特点。【例1】 分析下图中多肽的结构，下列说法正确的是()A该化合物有5个游离氨基、4个游离羧基B不同种类氨基酸之间脱水缩合的方式不同C在形成多肽的过程中形成的肽键数目一定等于所失去的水分子数D组成该化合物的氨基酸有5种解析分析题图可知，图示中有4
3、个肽键，判断其由5个氨基酸脱水缩合而来，该多肽有1个游离的氨基和1个游离的羧基，A错误；不同种类氨基酸之间脱水缩合的方式相同，B错误；脱水缩合时，每形成一个肽键就脱去一分子水，C正确；根据R基的结构，判断氨基酸共有4种，D错误。答案C该类题型的解答关键是掌握氨基酸的结构特点，以及脱水缩合形成的肽键结构式。解题时，从肽键为突破点，以氨基酸，R基为线索进行解题。题型二核苷酸种类的判断该题型是历届学生的易错点之一，对于核苷酸种类的判断思路不正确，在五碳糖和碱基种类上的异同上存在较大误区。【例2】 由1分子磷酸、1分子碱基m和1分子化合物a构成的化合物b如右图所示。下列相关叙述正确的有()若m为胸腺嘧
4、啶，则a肯定为脱氧核糖若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位若m为尿嘧啶，则DNA中不含b这种化合物若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖组成化合物b的元素有C、H、O、N、P 5种若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞核中幽门螺杆菌体内含的化合物m共4种A1个B2个C3个D4个解析根据核苷酸的分子结构可知，a为五碳糖，m为碱基，b为核苷酸。若m为胸腺嘧啶，b一定是胸腺脱氧核苷酸，a肯定为脱氧核糖；若a为核糖，则b为核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位，且RNA主要分布在细胞质中，所以均错误；若m为尿嘧啶，则b为尿嘧啶核糖核苷酸，是RNA的组成单位；吡罗红可使RNA呈现红色，所以
5、b构成的核酸为RNA，则a应为核糖；核苷酸由C、H、O、N、P 5种元素组成；幽门螺杆菌为原核生物，原核生物细胞内有DNA和RNA，故碱基有A、G、C、T、U 5种。答案C不同生物的核酸、核苷酸及碱基归纳题型三细胞中多种物质的综合考查该题型往往结合图解对多种物质综合进行考查，尤其是蛋白质、核酸、糖类和脂质等有机物。从图中判断出物质的名称是解题的关键，判断的主要依据有物质的作用、元素组成等。【例3】 (2016安徽巢湖高一联考)如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，、是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：(1)图中X是_，在小
6、麦种子中主要是指_，在动物体内是指_。(2)图中Z是_，使用甲基绿吡罗红混合染色剂染色，可使呈现_色。(3)图中P的结构通式为_，填写出由P形成的结构层次_。(4)图中A表示_，B表示_。(5)构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是_。解析作为主要能源物质且相对分子质量比较小的单体是葡萄糖，在小麦中含量多且具有储能作用的糖是淀粉，动物细胞中是糖原。DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，吡罗红能使RNA呈现红色。在细胞衰老的过程中最主要的是水分减少，从而代谢变慢。答案(1)葡萄糖淀粉糖原(2)核糖核苷酸红(3)氨基酸多肽蛋白质(4)N、PN(5)水几种重要化合物的判断(1)蛋白质的判断：组成元素有C、H、O、N等，少数含有S；蛋白质是生命活动的主要承担者，是染色质、核糖体和HIV的主要成分之一。(2)核酸的判断：组成元素和磷脂的相同，都是C、H、O、N、P五种元素；核酸是遗传信息的携带者，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要的作用。(3)糖类的判断：组成元素是C、H、O，大部分糖类是能源物质，但核糖和脱氧核糖是构成核酸的重要成分，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。