1、高考考点复习07酶的本质、特性酶相关的曲线分析ATP的结构及在代谢中的作用综合题及实验探究题A部分试题一、选择题(每小题6分，共60分)12010年6月，北京师范大学贾宗超教授、郑积敏博士，在研究中发现了在同一蛋白的同一活性中心上行使相反功能的新机制，其研究成果首先公布在顶级专业期刊Nature上。下列有关说法错误的是()。A“活性中心”指的是酶的识别位点B“同一蛋白”指的是酶C每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，所以活性中心与反应物是一一对应关系D要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下解析本题主要考查考生获取信息的能力。由题干信息可知，新的科技发现证明同一种酶也可以起相
2、反的两种作用，所以C项是错误的；低温有利于酶的保存。答案C2下列有关酶的叙述，正确的是()。A酶的数量因参与化学反应而减少B酶的基本组成单位是氨基酸或核苷酸C同一生物体内的各种酶催化反应条件都相同D任何一个活细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用解析酶的数量不会随着化学反应而变化；绝大多数酶属于蛋白质，少数酶为RNA，故酶的基本组成单位为氨基酸或核糖核苷酸；同一生物体内的酶催化反应的条件可能不同，如胃蛋白酶的最适pH为1.5，唾液淀粉酶的最适pH约为6.8；酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物，任何一个活细胞均能产生酶，酶可以在细胞内或细胞外起催化作用。答案B3下图表示一个酶促反应，它所能
3、反映的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是()。A高效性蛋白酶蛋白质多肽B专一性淀粉酶淀粉麦芽糖C专一性麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖D高效性脂肪酶脂肪甘油和脂肪酸解析图示酶促反应表明，A在反应前后形态结构未改变，是酶分子，B是底物，C是产物。在A的作用下，大分子B分解为含2个结构单元的小分子，说明酶具有专一性。对照四个选项，淀粉是多糖，麦芽糖是二糖，符合图示现象，B正确。答案B4取经过编号的5支试管分别加入2 mL 0.5 mol/L的过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是()。试管编号12345加入物质适量唾液锈铁钉生土豆块熟土豆块生土豆块稀盐酸实验结果几乎无气泡少量气泡大
4、量气泡几乎无气泡几乎无气泡A.说明酶具有高效性的是3号和4号实验B1号和3号对照不能说明酶有专一性C各组实验都不能体现酶的活性与温度之间的关系D3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响解析酶具有高效性是通过无机催化剂与酶相比较(即2号与3号实验)得出的。1号和3号实验是两种酶催化一种底物，能说明酶具有专一性。3号与4号实验对比能说明高温会降低酶的活性。3号和5号实验的自变量是pH，说明pH会影响酶的活性。答案D5如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶催化反应速率的影响，据图分析，下列说法正确的是()。 A如果在A点时，温度再提高5 ，则反应速率上升B在其他条件不变的情况
5、下，在B点时，往反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变C在A点时，限制反应速率的因素是反应物的浓度D在C点时，限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度解析在A点时，随着反应物浓度的增加，反应速率也增加，表明限制反应速率的因素是反应物的浓度。答案C6ATP是细胞内能量通货，下列关于ATP的叙述中，不正确的是()。AATP在细胞内需要量很大，但是含量很少B所有生物的细胞合成ATP所需要的能量都来自呼吸作用C呼吸作用释放的能量中，通过热能散失的能量多于储存在ATP中的能量D相同质量的脂肪彻底氧化分解合成的ATP比糖类彻底氧化分解合成的ATP多解析ATP在细胞内需要量很大，但是含量很少，原因是ATP
6、与ADP转化迅速；植物合成ATP所需要的能量来自呼吸作用和光合作用。答案B7ATP是细胞内直接的能源物质，可通过多种途径产生，如图所示。以下说法正确的是()。 Aa过程和b过程都有H的生成Ba过程和b过程都要在细胞器中进行CO2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体使肝脏细胞内的ADP含量迅速下降D、在物质和能量上都可成为互逆反应解析在动物、植物和人细胞的呼吸过程中，都有H的生成；光合作用的光反应阶段产生H，A正确。动物、植物和人的无氧呼吸过程在细胞质基质中进行，B错误。细胞内ADP和ATP含量不多，它们之间相互转化并保持动态平衡，C错误。ATP形成过程中的能量来自光合作用和呼吸作用，而ATP分解释放的
7、能量用于生物体的各项生命活动，故在能量上，、之间不可逆，D错误。答案A8下列过程能使细胞中ADP含量增加的是()。A甘油通过细胞膜进入细胞B线粒体中H与O2结合生成水C叶绿体基质中C3合成葡萄糖D细胞质基质中葡萄糖分解成丙酮酸命题立意本题考查ADP的生成过程、条件及识记能力，难度中等。解析由于ATP水解才能产生ADP，所以如果细胞中ADP的含量增加，说明细胞中发生了耗能反应。甘油通过细胞膜进入细胞属于自由扩散，不消耗能量；线粒体中H与O2结合生成水，细胞质基质中的葡萄糖分解成丙酮酸则均属于放能反应，由ADP和Pi合成ATP。答案C9如图是含有淀粉琼脂的实验装置。将该装置经表中的方法处理后，放在
8、37 下培养24 h后，再用碘液冲洗圆点。琼脂块各圆点的处理方法和结果如下，依据实验下列说法中正确的是()。 圆点处理方法实验结果A滴加淀粉酶溶液红棕色B接种面包霉红棕色C滴加煮沸的淀粉酶溶液蓝黑色D滴加蔗糖酶溶液？E滴加淀粉酶溶液，并加适量盐酸蓝黑色A.面包霉能分泌淀粉酶，酶可在细胞外发挥作用B酶的活性受温度影响，并随温度的升高其催化活性逐渐增强C圆点E实验可说明酶具有高效性和专一性的特点D酶的催化需适宜的温度，据此可推断表中“？”处应是蓝黑色解析由A圆点和C圆点的变化比较知，酶的活性受温度影响，高温使酶失去活性，B错误；由A圆点和E圆点的变化比较知，酶的催化需适宜的pH，不能说明酶具有高效性和专一性的特点，C错误；酶的催化具有专一性，蔗糖酶不能催化淀粉水解，D错误；由A圆点和B圆点变化比较知，面包霉能分泌淀粉酶，酶可在细胞外发挥作用，A正确。答案A