1、端午的鸭蛋课堂实录同学们，这几天，我们观看了不少抗震救灾的场面，大家感同身受，也纷纷为他们慷慨解囊。可能有人会感叹：生命原来如此的脆弱。但是，我希望大家更应该体会到：每天可以观赏白云蓝天，欣赏红花绿草，品尝美味佳肴，我们活着真好，特别是在节假日，我们会觉得更加轻松愉快！作家汪曾祺先生就很喜欢端午节，尤其怀恋端午的鸭蛋。今天就让我们一起去江苏高邮品一品端午的鸭蛋。（板书课题）对于端午的来历有多种说法，我比较赞成这一种：（媒体显示）端午的来历传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地
2、丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。 以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。作为宜昌人，我们自豪地说，端午节就是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原的，许多端午的风俗一直流传至今，那么你知道哪些呢？（生答：吃粽子、赛龙舟、吃鸡蛋或鸭蛋）下面我们来看原文，请郭星辰同学朗读第一段，大家思考：1、课文中具体写了作者家乡端午节的哪些风俗？2、回答郭星辰、邓雨霏、曾琦、陈小雨同学的问
3、题：文章开头为什么不直接写端午的鸭蛋，而用那么多笔墨写当地的习俗。师：谁回答第一个问题，要尽可能的准确。向海波：有系百索子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、画虎字、吃十二红。梅帆：“画虎字”应属于“放黄烟子”，因为书上说了“小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。”师：梅帆同学说得很对， 那么这些风俗与端午的鸭蛋有何作用呢？鲁英琦：通过预习，我认为本文不仅在写端午的鸭蛋，更多的是表达对儿时的怀念和对我国传统文化的喜爱，因此写这些风俗并不奇怪。王莹莹：渲染端午气氛是为文章的主体“鸭蛋”预设了一个背景，让我们了解更多的东西。师：两位同学回答太好了，把两位说的综合起来就更好。下面请张一同学
4、读第二段，其他同学思考806班胡晗韵、周可然同学提的问题：为何要写别人对我肃然起敬；思考龚倩倩同学提的问题“为何作者提袁子才的腌蛋？黄丹青：写别人对我肃然起敬体现作者的自豪！伏小毅：我认为主要是体现高邮鸭蛋很闻名！师：我认为伏小毅同学说的很有道理。那谁能回答为何作者提袁子才的腌蛋？何旭：作者觉得袁子才的腌蛋很亲切。刘明辉：亲切是表面的，根本原因是证明高邮鸭蛋历史悠久，并不是我（作者）吹牛的。（掌声响起来了）师：对，刘明辉同学太有见解，佩服佩服啊！下面请杜行健同学读第三段。思考806班梅源同学的一个问题：“筷子头一扎下去，吱-红油就冒出来了。”这一句能否去掉。蔡锐霖：我觉得这一句很形象。师：是很形象，不过你这个答案似乎“放之四海而皆准”啊！梅令天：我认为“扎”字有动感，“吱”是象声词，写出了声音，红油的红写出了颜色，可谓绘声绘色。（掌声雷动）师：后生可畏啊！梅令天同学的回答太精彩了。请问文中“这叫什么咸鸭蛋啊。”到底应怎样读？（吕佳威、谭力行、刘明辉、梅令天、杨超分别读了一遍）师；谁读得好，好在何处？第 3 页
