1、课题：5.4.1细菌和真菌的分布【学习目标】1、说出细菌和真菌分布的特点。2、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。【教学重难点】 重点：1、说出细菌和真菌的分布特点。2、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法进行探究。 难点：1、如何引导学生自己发现问题。2、引导学生制定完善探究计划，并严格实施。【使用说明及学法指导】阅读课本文字，学习理解下面的内容【预习案】1、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为 。2、培养细菌或真菌，首先要配制含有营养物质的 。3、琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为 的物质，是制作 常用的材料之一。4、将配制好的培养基进行 冷却后，就可以使用了。5、人
2、们将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫 。6、培养细菌和真菌的一般方法步骤是：配置培养基_接种_四步骤。我的疑惑（请将预习中未能解决的问题和疑惑写下来，准备在课堂上与老师和同学探究解决）_【探究案】合作探究、展示点评：阅读教材，组内同学讨论、研究共同完成下列任务：1、观察不同形态的菌落图片，认真阅读教材P67，归纳总结出细菌和真菌的菌落在大小、形态和颜色上的区别。大小形态颜色细菌菌落真菌菌落2、你们知道发霉的橘子上面毛绒绒的东西是什么吗？3、同学们知道为什么饭在炎热的夏季里容易腐败变馊，肉会变臭吗？4、通过交流，想想细菌和真菌的分布情况怎样？5、通过探究总结：细菌和真菌的生活必须具备那些基本条
3、件？三、归纳总结：1、我的收获？ 2、我不明白的问题？【训练案】1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为 （ ）A.真菌 B.细菌 C.菌落 D.菌痕2.在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（ ）A.面积比较大，呈绒毛状 B.面积比较小，表面光滑粘稠C.面积比较大，呈蜘蛛网状 D.面积比较小，表面絮状3.在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了（ ）新 课 标 第 一 网A.使培养基闻起来更香，容易吸引细菌 B.使培养基的表面看起来很粘稠C.为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物4.“打开培养皿，暴露在空气中510分钟，再盖
4、上，封好”过程中相当于细菌培养的哪一个步骤 ( )A.恒温培养 B.接种 C.消毒 D.制作培养基5.细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落，其原因是（ ）A.培养基中含有水分 B.培养基中含有有机物C.恒温箱提供了适宜的温度 D.是A、B、C、三项满足了细菌、真菌生存的需要6.某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐烂，下列原因中正确的是（ ）A.罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 B.罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌的繁殖C.罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖D.罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖7.在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是（
5、 ）A.一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一套备用的再采集B.两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌 C.一套培养皿做实验，另一套作对照D.准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等8.我国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是（ ）A.食盐可以使细菌毒素失效 B.食盐中缺乏细菌需要的营养 C.食盐中有杀菌物质D.食盐使细菌细胞脱水死亡9.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如右图所示：实验步骤中，B是_过程，完成步骤C需要在适宜的_下进行。【延伸拓展】既然我们知道了细菌和真菌几乎无处不在，又知道它们中有许多种类对人类有害，我们应该怎样做呢？1、勤洗手，勤换衣服，不随地吐痰，不乱扔垃圾，打扫环境卫生， 不光自己做到，还要制止不良行为。2、开展绿化校园，美化环境活动，对公共卫生场所要经常消毒，清洁，减少细菌的产生。3、让我们共同行动起来，做一个爱护环境，讲究卫生的好学生，为地球母亲添光增彩。【我的反思】_第 2 页
