1、第一单元 今天吃什么主题一 萝卜白菜我都爱1 、活动目标（1）让学生懂得不同的食物有不同的营养，每一种营养对我们都很重要。（2）通过活动，引导学生不挑食、不偏食，养成良好的饮食习惯。（3）培养学生爱惜饭菜的习惯。2、活动准备（1）学情分析：由于一年级的学生绝大多数比较娇惯，容易挑食、偏食，没有良好的饮食习惯。（2）物质资料准备：师：准备常吃的饭菜、水果、葱、姜、蒜、盐、糖生：准备自己喜欢吃的水果、纸、笔、镜子3、活动时间：3课时4、活动过程：第一课时 我来尝一尝一、 课前体验，初步感悟。老师引导学生与家长、同伴交流自己常吃的及喜欢吃的蔬菜、水果有哪些营养，了解各种蔬菜水果的营养，知道挑食、偏食
2、的危害。二、 课中体验，深化感悟。（一）引入话题，唤醒生活。同学们喜欢猜谜语吗？抽筋菜，扒皮菜，不用刀切自来菜，不用锥子窟窿菜，不用颜色染红菜。打五种蔬菜。并说出这些蔬菜的味道，让学生交流，知道更多的蔬菜、水果。（二）合作学习，体验生活。1、在日常生活中我们吃的东西那些是酸、甜、苦、辣、咸、麻的？2、这些味道你是怎么知道的？3、你仔细观察过你的舌头吗？同桌之间相互观察，自己对着镜子看，说一说。4、猜物激趣游戏(1)全体学生闭眼品尝同一种蔬菜（萝卜切成片），把答案写在纸上。(2)全体学生闭眼共同品尝黄瓜，写出答案。（3）指几名同学到讲台品尝蔬菜并说出名字，其他同学当裁判。（三）深化感悟，引导生活
3、。1、我们了解了那么多的蔬菜，水果，更知道它们的味道，说说哪些东西是酸、甜、苦、辣、咸、麻的？2、学生谈看法：引导学生不偏食、不挑食。3、画一画你喜欢吃的蔬菜和水果。三、 课后践行，内化感悟。课后了解各种蔬菜、水果的营养。第二课时一、 课前体验，初步感悟。老师引导学生课前记下今天吃的食物。搜集一些食物图片，问问家长食物名称及营养。二、 课中体验，深化感悟。（一） 引入话题，唤醒生活。猜谜语石灰墙，没有缝，里面藏着麦黄杏。说说鸡蛋的味道、营养。（二）合作学习，体验生活。认一认，说一说1、 实物投影出示p3彩图，你能说出他们的名字吗？2、 哪些吃过？哪些没吃过？3、 说说你吃过这些东西的样子、颜色
4、和味道、营养。4、 你最喜欢吃什么？光吃这些行不行？5、 今天你吃了什么？同桌说一说。6、 今天吃的都是你喜欢吃的吗？为什么？7、 指名上台说。（三） 深化感悟 引导生活1、 说说今天吃的高兴吗？为什么高兴？2、 说说今天吃饭时不高兴的事，为什么不高兴？3、 小组讨论：你不喜欢吃的蔬菜，可又很有营养，你妈妈硬让你吃，你会怎么办？你认为妈妈这样做对吗？4、 指名说。三、 课后践行，内化感悟动手记一记把今天吃的食物记下来食物早中晚肉类蔬菜汤饭总结：自己偏不偏食第三课时一、课前体验，初步感悟老师引导学生向家长请教各种蔬菜、水果及各种食品的营养和分类二、课中体验，深化感悟（一）引入话题，唤醒生活有个小
5、朋友叫小淘，最喜欢吃肉了，每顿饭离了肉不吃，他不喜欢吃蔬菜，妈妈一叫他吃菜，他就生气不吃饭了，他妈妈正发愁呢。1、听了这个故事，你有什么活要说？2、你能替小淘的妈妈想出什么好办法，让小淘吃蔬菜吗？（二）合作学习，体验生活。1、说一说：谁能告诉大家，你上周吃了哪些食物？2、认一认，说说这些食物的名字，它们都有什么营养。书中4。3、分一分书中4。荤食：蔬菜：水果：主食：副食：4、猜一猜：几位同学分别带上头饰，扮演某一种食物（如，鸡蛋，牛奶、肉，香蕉、苹果等）上台让大家猜谜语。5、互动交流（1）说一说自己喜欢吃什么（2）这些食物都是我们身体所需要的，如果你不喜欢吃这些食物会怎样呢？6、总结：不要只吃
6、自己喜欢吃的食物，营养更重要。（三）深化感悟 引导生活1、下面的同学做法对吗？为什么？（1）、小淘只吃自己喜欢吃的东西，自己不喜欢吃的一点都不吃。（2）、小甜每天都吃很多糖。（3）、小玲早上不吃饭，用零食代替早饭。2、想想：你们有没有这样的现象？今后该怎样做？3、小组讨论：哪些食物我们应该少吃？4、学儿歌P6。5、教师总结：鱼、肉、蛋含有许多蛋白质，蔬菜、水果中的维生素很丰富。不同的食物含有不同的营养成分。每一种营养对我们都很重要，所以大家不能挑食、偏食。三、课后践行，内化感悟。回家请教家长，那些食物应该少吃。反思：现在人们的生活水平提高了，家庭生活条件改善了，随之也出现了一些问题。有许多独生子女挑食、偏食现象严重，给他们的身体健康带来了一定的影响，为了让学生懂得怎样做才有利于健康，我在教学中设计 了很多活动，通过听故事，小组讨论交流，哪些做法对，哪些做法让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不挑食，不偏食。第 4 页
