1、第二节 研究物质性质的方法和程序第2课时 研究物质性质的基本程序学习目标：1. 知道研究物质性质的一般程序。2. 了解氯气的物理性质及主要化学性质（与水、碱的反应），认识氯气是一种活泼的非金属单质。3. 认识氯气及含氯化合物在生产生活中的重要应用，体会科学的研究程序在化学实验中的重要性。学习重、难点：氯气的物理性质及主要化学性质。教学过程：一、 导入新课旧知回顾1.钠和钠的氧化物具有哪些性质？钠能与非金属单质、水反应，钠的氧化物与CO2、H2O反应。2.在研究钠的性质，钠的氧化物的性质过程中，我们使用了那些研究方法？分类法，实验法，观察法，比较法3.通过上面对钠的学习，我们已经对几种基本方法有
2、所了解。回忆一下我们的研究过程，我们是按什么样的程序来研究钠的性质呢？有金属光泽，质软观察外观预测具有金属的性质设计实验，观察、记录解释及结论钠：与水反应剧烈；在空气中能剧烈燃烧钠是一种活泼的金属验证预测，作新的预测讲解 过渡 一般来说，我们研究物质性质的基本程序都是通过这样的几相关步骤板书 研究物质性质的基本程序二、 推进新课教学环节一：研究物质性质的基本程序板书一、研究物质性质的基本程序投影 观察物质的外观预测物质的性质可以运用分类法，根据物质所属类别或利用有关反应规律预测物质的性质验证预测并作出新的预测实验和观察发现特殊现象，提出新的问题进一步研究对实验现象进行分析、综合、推论，概括出结
3、论解释及结论用比较法归纳出物质的通性及特性过渡 下面我们按照这样的程序来探究氯气的性质。教学环节二：氯气的物理性质板书 二、氯气的物理性质观察 取一只盛满氯气的集气瓶，瓶后放一白纸，让学生观察氯气的颜色，稍打开玻璃片，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少的氯气飘进鼻孔，闻气味。演示实验氯气的溶解性实验：取一支盛满氯气的试管，将其倒扣在水槽中，静置一段时间后，观察现象。总结板书1.物理性质：黄绿色有刺激性气味的气体，有毒，可溶于水（常温下1体积水可溶解2体积氯气）比空气密度大。教学环节三：氯气的化学性质板书 三、氯气的化学性质（一）预测氯气的化学性质预测氯气是一种非金属单质，结合以前学过的O2（非金属单
4、质）的化学性质，预测氯气可能会有那些化学性质呢？氯气在一定条件下可与金属和非金属单质反应。演示实验将两根细铁丝用砂纸打亮，螺旋绕于火柴棍上，用镊子夹住，在酒精灯上引燃火柴，稍停，待火柴将燃尽，置入盛有氯气的集气瓶中，观察现象。反应完毕，用洗瓶注少量水于集气瓶中，观察溶液颜色。演示实验用砂纸打亮铜丝，用镊子夹住，在酒精灯上加热至红热，放入盛有氯气的集气瓶中，观察现象。反应完毕，用洗瓶注少量集气瓶中。观察溶液颜色。演示实验将点燃的氢气伸入盛有氯气的集气瓶中，观察氢气在氯气中燃烧时的现象。实验记录和实验分析实验内容实验现象化学反应方程式Cl2与铁的反应Cl2与铜的反应Cl2与H2的反应（二）氯气的化
5、学性质板书（1）与金属单质的反应2Fe + 3Cl2 2FeCl3 Cu+Cl2CuCl2板书（2）与非金属单质的反应Cl2+H22HCl过渡 从以上性质我们可以看出：氯气化学性质非常活泼，因此自然界中不存在游离态的氯元素。对于氯气，除了具有类似于氧气的化学性质以外，还有哪些特殊的性质呢？预测氯气与水反应实验设计取三支盛氯水的试管，分别向其中加入镁条、石蕊溶液、硝酸银溶液，观察现象。 将干燥的氯气依次通过盛有干燥红纸条的集气瓶A中和盛有湿润红纸条的集气瓶B中，观察现象。实验记录和实验分析实验内容实验现象结论加入镁条滴入石蕊试液滴入AgNO3溶液通入干燥的红纸条通入湿润的红纸条板书（3）与水的反
6、应Cl2 + H2O = HCl + HClO（次氯酸）结论氯水的成分：氯水是含Cl2、HCl、HClO三种溶质的混合溶液，提问根据氯气能与水反应生成盐酸和次氯酸的事实，推论氯气是否能与碱溶液反应？若能反应，请表述其产物并书写氯气分别与氢氧化钠、氢氧化钙反应的化学方程式。板书（4）与碱反应Cl2 + 2NaOH = NaCl + NaClO + H2O（次氯酸钠）2Cl2 +2Ca（OH）2 = CaCl2+ Ca（ClO）2 + 2H2O（次氯酸钙）知识应用身边的化学引述身边的化学含氯化合物的漂白与消毒作用次氯酸不仅能使有机色质退色，还能消灭细菌等。将氯气通入碱液（如NaOH溶液）可制得次氯
7、酸盐（如次氯酸钠，NaClO）。次氯酸盐是一些漂白剂和消毒剂的有效成分，它与稀酸或空气里的二氧化碳和水反应生成次氯酸，起到漂白和消毒作用。以次氯酸盐为有效成分的漂白剂和消毒剂的有效期较短，放久了，会因分解而失去漂白与消毒功能。二氧化氯也可用于漂白和消毒。二氧化氯的漂白能力和消毒能力比氯气强且使用起来更加安全。现在，二氧化氯正在越来越多地取代以次氯酸盐为有效成分的漂白剂和消毒剂。思考探究氯气性质的过程中我们使用了哪些方法？观察，实验，分类过渡通过观察和实验认识了物质的性质后，人们往往要探究产生相关性质的原因，这就是要涉及物质结构方面的问题，如：金属钠和氯气各是由什么微粒构成的？这些微粒各有什么特
8、点？它们与金属钠或氯气的性质有什么关系？这些问题仅通过一般实验是无法解决的，还需要利用模型、假说等方法进行有关研究。教学环节四：化学探究过程中的模型与假说板书 四、化学探究过程中的模型与假说（1）关于模型：模型（model）是以客观事实为依据建立起来的，是对事物及其变化的简化模拟。模型一般可分为物体模型和思维模型两大类。例如，在研究有机化合物的结构时经常用到的球棍模型就是一种物体模型，而在研究原子结构的过程中所建立起的各种模型则属于思维模型。（2）关于假说：假说（hypothesis）是以已有事实材料和科学理论为依据，面对未知事实或规律所提出的一种推测性说明。假说提出后需得到实践的证实，才能成为科学理论。道尔顿提出的原子学说起初就是一种假说，后来经过反复验证和修正，才发展成科学理论。关于物质性质的研究知识化学研究的任务之一，除此之外，还需要通过化学研究为物质发生的各种变化寻求合理的理论解释，测定物质组成中各部分的含量，探究物质的内部结构，以及设计物质的合成方法，等等。现在，化学工作者不仅使用试管、烧杯等一般的化学仪器，而且使用许多先进的仪器来进行化学研究，使化学研究水平大为提高。