1、2 液体学习目标素养提炼1.能从液体的微观结构入手了解液体的基本性质2知道生活中的表面张力现象，知道表面张力的成因3能通过观察和实验了解浸润和不浸润、毛细现象及它们产生的原因4了解液晶的特点及它在生活、生产、科研中的应用.物理观念：液体的表面张力浸润和不浸润毛细现象、液晶科学思维：利用液体的表面张力解释日常生活的现象科学探究：探究液体表面张力的微观成因及影响因素.01 课前 自主梳理02 课堂 合作探究03课后 巩固提升04课时 跟踪训练一、液体的微观结构和宏观表现1微观结构液体分子间的距离_，分子间作用力_固体分子间作用力2宏观表现有一定的_，不易压缩，不具有一定形状，能够_，比固体的扩散速
2、度_二、液体的表面张力由于表面层分子比较稀疏，分子间的作用力表现为相互吸引，使液体表面_的力很小 小于 体积 流动 快绷紧思考 雨伞的伞面上有很多细小的孔，为什么下雨时，雨水不会从孔里漏下来？提示：因为雨水将纱线浸湿后，在纱线孔隙中形成水膜，水膜的表面张力使雨水不会漏下来三、浸润和不浸润1浸润：一种液体会_某种固体并_在固体表面上的现象2不浸润：一种液体不会_某种固体，也_在这种固体表面上的现象3浸润和不浸润是_作用的表现润湿 附着 润湿 不会附着 分子力思考 同学们，你观察过落水的鸡吗？如图所示，鸡落水时会全身湿透，俗称“落汤鸡”，而鸭子在水中嬉戏，上岸后抖一抖身子，水便会被抖落，比鸡可潇洒
3、多了，你知道这是为什么吗？提示：这是由于鸭子经常用嘴把油脂涂到羽毛上，使水不能浸润羽毛四、毛细现象1毛细现象：浸润液体在细管中_的现象，以及不浸润液体在细管中_的现象2毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管内径越小，高度差_上升 下降 越大思考 你知道为什么松土能保持土壤中的水分吗？提示：把地面的土壤锄松，破坏了土壤里的毛细管，地下的水分就不会沿着毛细管上升到地面被蒸发掉五、液晶1概念有些化合物像液体一样具有_性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向_性，人们把处于这种状态的物质叫液晶2出现液晶态的条件有些物质在特定的_范围之内具有液晶态；另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定的_
4、范围之内具有液晶态流动 异 温度 浓度3微观结构位置_使它像液体，而排列_使它像晶体，所以液晶是有晶体结构的液体4用途当前液晶最主要的应用方向是在_方面的应用 无序 规则显示器思考 液晶电视已经走进寻常百姓家，液晶显示器是如何显示各种颜色的呢？提示：在液晶中掺入少量多色性染料，当液晶中电场强度不同时，它对不同颜色的光吸收强度不一样，从而显示出各种颜色.要点一 液体的微观结构及表面张力探究导入如图所示是液体表面附近分子分布的大致情况请结合图片思考：(1)液体表面层内的分子间距离和分子力各有什么特点？(2)小昆虫、缝衣针在水面上不下沉与小木块浮在水面上的道理相同吗？提示：(1)表面层内分子间距离大
5、于r0，分子间作用力表现为引力(2)不同小昆虫、缝衣针能在水面上不下沉是液体表面张力在起作用小木块浮在水面上是重力和水的浮力平衡的结果探究归纳1液体的微观结构与宏观特性液体中的分子是密集排列在一起的，液体分子的热运动主要表现为在平衡位置附近做微小的振动，所以液体具有一定的体积液体分子只在很小的区域内有规则地排列，这种区域是暂时形成的，边界和大小随时改变，有时瓦解，有时又重新形成，所以液体具有流动性液体由大量这种暂时形成的小区域构成，这种小区域杂乱无章地分布着，无一定的形状分子的移动比固体分子容易，所以扩散比固体要快2液体表面张力的成因分析(1)分子间距离特点：由于蒸发现象，液体表面分子分布比内
6、部分子稀疏(2)分子力特点：液体内部分子间引力、斥力基本上相等，而液体表面层分子之间距离较大，分子力表现为引力(3)表面特性：表面层分子之间的引力使液面产生了表面张力，使液体表面形成一层绷紧的膜(4)表面张力的方向：表面张力的方向和液面相切，垂直于液面上的各条分界线如图所示3表面张力及其作用表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小，而在体积相同的条件下，球形的表面积最小例如，吹出的肥皂泡呈球形，滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形(但由于受重力的影响，往往呈扁球形，在完全失重条件下才呈球形)典例1(多选)对下列现象的成因解释正确的是()A小昆虫能在水面上自由来往而不陷入水中靠的是液体的表
7、面张力作用B小木块能够浮于水面上是液体表面张力与其重力平衡的结果C喷泉喷射到空中形成一个个球形的小水珠是表面张力作用的结果D锋利的玻璃片，用酒精灯烧一段时间后变钝了是表面张力作用的结果思路点拨 昆虫在水面上是由于水表面张力作用的结果，而小木块浮在水面上是浮力与重力平衡的结果解析 仔细观察可以发现，小昆虫在水面上站定或行进过程中，其脚部位置比周围水面稍下陷，但仍在水面上而未陷入水中，就像踩在柔韧性非常好的膜上一样，这是液体的表面张力在起作用，故A正确小木块浮于水面上时，木块的下部实际上已经陷入水中(排开一部分水)，受到水的浮力作用，是浮力与重力平衡的结果，而非表面张力在起作用，故B错误喷泉喷到空
8、中的水分散时，每一小部分的表面都有表面张力在起作用且水处于完全失重状态，因而形成球状水珠(体积一定情况下以球形表面积为最小，表面张力的作用使液体表面有收缩到最小面积的趋势)，故C正确玻璃烧热熔化成液体，表面张力使液体表面呈球形，所以锋利的玻璃片变钝，故D正确答案 ACD(1)液体表面可以支持一些轻小物体，但表面张力不是向上的力，它仅是产生向上力的原因，表面张力是表面各部分相互吸引的力(2)液体表面施加的向上的力属强力范畴，是表面要恢复形变引起的(恢复形变的力源于表面张力)，不同于浮力；浮力是浸入液体中的物体上、下表面的压强差产生的1.(多选)下列叙述正确的是()A液体表面张力的方向垂直于液面指
9、向液体内部B液体尽可能在收缩它们的表面积C液体表面层的分子比液体内部的分子有更大的势能D液体表面层分子间的作用力表现为引力解析：液体的表面层由于和气体接触与内部情况不同，表面层分子的分布要比内部稀疏这样分子间就表现为引力了，即表面张力，液体表面就有收缩到最小的趋势液体的表面张力的方向与表面相切，如果在液面上作一分界线，它总是跟这条分界线垂直在液体内，分子间的引力基本等于斥力，当rr0时，分子势能最小，在表面层rr0，所以分子势能比液体内部的分子势能大故A错误，B、C、D正确答案：BCD2.如图所示，金属框架的A、B间系一个棉线圈，先使框架布满肥皂膜，然后将P和Q两部分的肥皂膜刺破，线的形状将变
10、成下列选项图中的()解析：由于液体表面张力的作用，液体表面有收缩到最小的趋势，故C正确答案：C要点二 浸润和不浸润及毛细现象的分析探究导入将一滴水银滴在玻璃上，会发生浸润现象吗？为什么？提示：不会；在水银与玻璃接触的附着层里的分子间的距离比水银内部分子距离大，从而表现为不浸润探究归纳1浸润和不浸润现象成因分析(1)附着层内分子受力情况：液体和固体接触时，附着层的液体分子除受液体内部的分子吸引外，还受到固体分子的吸引(2)浸润的成因：当固体分子吸引力大于液体内部分子力时，附着层内液体分子比液体内部分子稠密，附着层中分子之间表现为斥力，具有扩张的趋势，这时表现为液体浸润固体(3)不浸润的成因：当固
11、体分子吸引力小于液体内部分子力时，附着层内液体分子比液体内部分子稀疏，附着层中分子之间表现为引力，具有收缩的趋势，这时表现为液体不浸润固体2毛细现象(1)两种表现：浸润液体在细管中上升，以及不浸润液体在细管中下降(2)产生原因：毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系如图所示，甲是浸润情况，此时管内液面呈凹形，因为水的表面张力作用，液体会受到一向上的作用力，因而管内液面要比管外高乙是不浸润情况，管内液面呈凸形，表面张力的作用使液体受到一向下的力，因而管内液面比管外低典例2(多选)把极细的玻璃管插入水中与水银中，如图所示，正确表示该毛细现象的是()思路点拨(1)毛细现象的产生与表面张力和浸润都
12、有关(2)液面为凹面时，除“凹底”外四周各处的表面张力方向均为斜上方，因此，这些力的合力方向竖直向上解析 因为水能浸润玻璃，管内外均为浸润，所以选项A正确，选项B错误水银不浸润玻璃，选项C正确选项D中外面浸润，里面不浸润，故正确的选项为A、C.答案 AC同一种固体，对有些液体浸润，对有些液体不浸润；同一种液体，对一些固体是浸润的，对另一些固体是不浸润的3关于浸润和不浸润及毛细现象，下列说法正确的是()A水银是浸润液体，水是不浸润液体B在内径小的容器里，如果液体能浸润容器壁，则液面成凹形，且液体在容器内上升C如果固体分子对液体分子的引力较弱，就会形成浸润现象D两端开口，内径不同的几支细玻璃管竖直
13、插入水中，管内水柱高度相同解析：液体对固体是否发生浸润现象，是由液体和固体共同决定的，选项A错；如果液体浸润容器壁就会形成凹面，且在容器中上升，选项B对；如果固体分子对液体表面层分子的引力大于液体内部分子的引力，附着层内的分子较密，分子力表现为斥力，会看到液体的浸润现象，选项C错；内径不同的几支细玻璃管，管内水柱的高度不同，管越细，高度越高，毛细现象越明显，选项D错答案：B4(多选)在做毛细现象实验时，我们可以看到的现象是()A毛细玻璃管插入水中，管内径越小，管内水面升高的越高；管内径越粗，管内水面升高的越低B毛细玻璃管插入水银中，管内径越小，管内水银面升高的越高；管内径越粗，管内水银面升高的
14、越低C毛细玻璃管插入浸润的液体中时管内液面上升，插入跟它不浸润的液体中时，管内液面降低D毛细玻璃管插入跟它不浸润的液体中时管内液面上升，插入浸润的液体中时管内液面下降解析：毛细玻璃管插入水中，管内径越小，管内水面升高的越高；管内径越粗，管内水面升高的越低，故选项A正确将毛细玻璃管插入水银中，管内液面会下降，故选项B错误毛细玻璃管插入浸润的液体中时管内液面上升，插入跟它不浸润的液体中时，管内液面会降低，故选项C正确，D错误答案：AC要点分析近年来液晶材料得到飞速发展，我们生活中许多电器都带有液晶器件如电视、空调、冰箱、液晶电子表等现在有科学家正在研究将液晶材料用于人工智能、形状记忆、信息储存等新
15、兴方面，液晶材料在未来的应用将会更加广泛液晶的特点：(1)液晶具有流动性，具有液体的特点(2)液晶在不同方向上光学性质不同(3)在不同方向上液晶分子的排列情况不同(4)液晶受到外界影响时，物理性质会发生明显的变化液晶在日常生活中的应用5(多选)关于液晶，下列说法中正确的有()A液晶是一种晶体B液晶分子的空间排列是稳定的，具有各向异性C液晶的光学性质随温度的变化而变化D液晶的光学性质随外加电压的变化而变化解析：液晶的微观结构介于固体和液体之间，虽然液晶分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性，但分子的排列是不稳定的，选项A、B错误外界条件的微小变化都会引起液晶分子排列的变化，从而改变液晶的某些性
16、质；温度、压力、外加电压等因素变化时，都会改变液晶的光学性质，选项C、D正确答案：CD1(表面张力的理解)下列关于液体表面张力的理解，正确的是()A表面张力是由于液体表面发生形变引起的B表面张力是由于液体表面层内分子间引力大于斥力所引起的C表面张力是由于液体表面层内分子单纯具有一种引力所引起的D表面张力就其本质来说也是万有引力解析：液体表面层里的分子比液体内部稀疏，分子间的距离比液体内部大些，那么分子间的引力大于分子斥力，分子间的相互作用表现为引力，即表面张力是由于液体分子间的相互作用引起的，故A、C、D错误，B正确答案：B2(毛细现象的理解)(多选)下列现象中，利用了毛细现象的是()A用粉笔
17、吸干纸上的墨汁B在建造房屋的时候，在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸C用棉线做酒精灯的灯芯D想保存地下的水分，把地面的土壤锄松解析：粉笔和棉线的内部有许多细小的孔道，起着毛细管的作用，所以A、C正确；砖的内部也有许多细小的孔道，会起到毛细管的作用，在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸，可以防止地下的水分沿着夯实的地基以及砖墙的毛细管上升，以保持房屋干燥，故B不正确；土壤里面有很多毛细管，地下的水分可以沿着它们上升到地面，如果要保存地下的水分，就要把地面的土壤锄松，破坏这些土壤里的毛细管，故D不正确答案：AC3(表面张力的应用)(多选)下列现象中，是液体的表面张力造成的有()A船浮于水
18、面上B肥皂泡呈球形C两滴水银相接触，立即会合并在一起D熔化的铁水注入内空且为球形的沙箱，冷却后铸成一个铁球解析：船浮于水面是浮力造成的，选项A错误；铸成的铁球决定于沙箱的形状，选项D错误答案：BC4(液晶的理解)(多选)关于液晶，下列说法错误的是()A棒状分子、碟状分子和平板状分子的物质容易具有液晶态B液晶内部的分子排列很稳定，不受外界因素的影响C液晶是一些特殊化合物，在任何环境下表现出的固有状态D有一种液晶，随着温度的逐渐升高，其颜色按顺序改变，利用这种性质，可用来探测温度解析：液晶态与分子的形状有关，棒状分子、碟状分子和平板状分子的物质容易具有液晶态，选项A正确；液晶内部分子排列不稳定，当外界条件发生微小变化时，液晶分子的排列将会发生显著的变化，选项B错误；液晶物理性质的不稳定性，利用液晶随温度变化和改变颜色的性质可探测温度，选项D正确；液晶态是某些化合物在特定条件下表现出的一种状态，选项C错误故错误的是选项B、C.答案：BC04课时 跟踪训练