1、第1节细胞中的元素和化合物课后篇巩固提升基础巩固1.人体内有多种微量元素,它们的含量很低,但是对人体的健康起着重要作用。下列各元素全部是微量元素的是()A.K、Cl、S、OB.Fe、Zn、Cu、MnC.H、O、C、N、PD.Cu、Ca、Mg、C解析大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素有Fe、Zn、Cu、Mn、B、Mo等。答案B2.东北虎是陆地上最强大的食肉动物之一,当其捕食动物后,从动物体中获得化合物和元素,那么,东北虎和其所捕食动物体内的各种化学元素()A.种类差异很大,含量大体相同B.种类和含量差异都很大C.种类和含量都是大体相同的D.种类大体相同,含量差异很大解析
2、组成生物体的化学元素种类大体相同,而含量相差很大,D项正确。答案D3.下列关于生物体内的化学元素的说法,正确的是()A.组成不同生物体或细胞的化学元素的种类和含量大体相同B.生物体内的化学元素在无机自然界都可以找到,说明生物界和无机自然界具有统一性C.生物体细胞内的C元素含量总是最多的D.微量元素在生物体内含量很少,所以对人体来说不需要补充解析组成不同生物体或细胞的化学元素的种类大体相同,但含量相差较大;生物体细胞内的水分最多,因此含量最多的元素是O;微量元素在生物体内含量很少,但对于生物体必不可少,所以对人体来说也需要补充。答案B4.下列关于还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验操作步骤的叙述中,正
3、确的是()A.选择含糖量高的甜菜作为鉴定还原糖的材料B.脂肪的鉴定需要用苏丹染液C.在蛋白质的鉴定实验中,若用蛋清作实验材料,可以直接使用,不用稀释D.供实验用的花生种子必须提前浸泡,浸泡时间应该长一点,便于切片解析甜菜含的糖为蔗糖,蔗糖不是还原糖;脂肪的鉴定需用苏丹染色后再进行观察;如果用蛋清作实验材料,必须稀释,因为如果稀释不够,与双缩脲试剂发生反应后,会粘固在试管的内壁上,使反应不彻底,并且试管也不容易刷洗干净;花生种子浸泡时间短了,不容易切片,浸泡时间过长,组织太软,切下的薄片不容易成形,所以一般是提前浸泡34h。答案B5.下列健康人的4种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是
4、()尿液胃液汗液唾液A.B.C.D.解析用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂,可与蛋白质发生紫色反应。胃液中含有胃蛋白酶,唾液中含有唾液淀粉酶,它们都属于蛋白质;而正常人的汗液和尿液则是人体代谢排出的产物,不含蛋白质。答案D6.用斐林试剂鉴定还原糖时发生特定的颜色变化,其顺序是()A.浅蓝色棕色砖红色B.无色浅蓝色棕色C.棕色绿色无色D.砖红色浅蓝色棕色解析在现配制的斐林试剂中有Cu(OH)2溶液,所以加进去的时候是浅蓝色,水浴加热时,Cu(OH)2被还原成Cu2O,一开始溶液呈棕色,最后成为砖红色沉淀。答案A7.下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述,不正确的是()A.无机自然界的元素在
5、生物界都能够找到,这说明生物界和无机自然界具有统一性B.C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量元素,C在各种有机物中都存在C.划分大量元素和微量元素的标准是元素的含量D.微量元素虽然含量少,但也是生命活动不可缺少的解析组成生物体的元素在无机自然界中都能找到;组成细胞的大量元素为C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,C是最基本的元素,在各种有机物中都存在;大量元素和微量元素的划分依据是元素在生物体中的含量;微量元素是生物体生命活动不可缺少的。答案A8.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述,不正确的是()A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B.斐林试剂的配制是将质量浓度为0.05 g/
6、mL的CuSO4溶液滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液中C.双缩脲试剂是将4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入1 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成的D.双缩脲试剂中含有两种试剂:质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液解析斐林试剂的配制是将质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液滴入等量的质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液中,必须现用现配。双缩脲试剂包括质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液,使用时,先向待检样品中加入1mL质量浓度为0.1g/m
7、L的NaOH溶液,振荡摇匀,再向试管中加入4滴质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液,振荡摇匀。答案C9.菠菜叶中虽然含有大量的还原糖,却不宜作为检测还原糖的实验材料,主要原因是()A.叶片不易磨碎,还原糖不易释放B.在研磨时糖类易被破坏C.叶片中的叶绿素颜色较深,会掩盖发生的颜色反应D.叶片中含有淀粉,影响还原糖与斐林试剂发生反应解析检测还原糖的材料应尽量为白色或无色,以避免影响显色反应的结果观察。菠菜叶为绿色,易掩盖实验现象,因此不宜作为实验材料。答案C10.某同学在配制培养植物的培养基时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl22H2O、MgSO47H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液,但
8、缺少了一种必需的大量元素,为补充这种元素,应添加的化合物是()A.Ca(NO3)2B.KClC.KH2PO4D.K2SO4解析从该同学提供的培养基配方看大量元素中缺少P元素,为补充这种元素,应添加的化合物是KH2PO4。答案C11.根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验,回答下列问题。(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是,该试剂与还原糖发生作用,生成沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中的。(2)鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是,用其染色时,要用酒精冲洗浮色,这是因为。(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织样液中加入双缩脲试剂A液并摇匀,再向样
9、液中加入双缩脲试剂B液,摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只有4滴,而不能过量,为什么?。答案(1)斐林试剂砖红色葡萄糖(2)苏丹染液苏丹染液能溶解在酒精中(3)过量的双缩脲试剂B液会与试剂A液反应,使溶液呈蓝色,而掩盖生成的紫色能力提升1.下表是番茄活细胞中的元素含量,下图是番茄细胞中化合物含量的柱形图。下列说法正确的是()元素abc含量65%18%10%A.表中含量最多的元素是a,数量最多的元素也是aB.若图表示细胞鲜重,则甲化合物中含量最多的元素为表中的bC.若表表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c含量和番茄细胞中完全相同D.若图表示细胞完全脱水后化合物含量,则甲化合物应为蛋白质解析在活细
10、胞中含量最多的元素是O元素,其次是C元素,再次是H元素,故表中a是O元素,b是C元素,c是H元素。若图表示细胞鲜重,则甲是水;若图表示细胞干重,则甲表示蛋白质。表中含量最多的是O元素,数量最多的是H元素,A项错误。细胞鲜重中含量最多的化合物是水,水中不含b(C)元素,B项错误。组成人体细胞和番茄细胞的化学元素的种类大体相同,但含量有差别,C项错误。细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质(甲),D项正确。答案D2.用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应的深浅程度。下列有关说法不正确的是()试剂碘液苏丹染液双缩脲试剂甲+乙
11、+丙+A.乙种子中主要含蛋白质B.碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C.在观察颜色时有可能用到显微镜D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热解析由表可知,甲种子中主要含淀粉,乙种子中主要含脂肪,丙种子中主要含蛋白质。答案A3.(多选)下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述,不正确的是()A.组成细胞的各种元素大多以离子状态存在B.肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质C.人、动物与植物所含的化学元素含量和种类差异很大D.细胞中的元素和化合物含量会随着细胞的生活状态改变而改变解析组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在,A项错误;肌肉细胞中含量最多的化合物是
12、水,B项错误;人、动物与植物所含的化学元素种类基本相同,但含量差异很大,C项错误;随着细胞的生活状态改变,细胞中的元素和化合物的含量会改变,D项正确。答案ABC4.下面是用于无土栽培的一种培养液配方,请据表回答问题。Ca(NO3)21.0 gKCl1.2 gMgSO40.25 gFeCl30.005 gKH2PO40.25 gH2O1 000 mL(1)该配方中属于植物所需的大量元素是,微量元素是。(2)该配方中组成细胞的基本元素是。用该培养液栽培植物,组成生物体的最基本元素的来源是。(3)如果用该培养液栽培番茄,该配方中明显缺乏的微量元素是。解析(1)生物体所需的大量元素是C、H、O、N、P
13、、S、K、Ca、Mg等,微量元素是Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。结合表中信息可知,该配方中属于植物所需的大量元素是H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,微量元素是Fe、Cl。(2)组成细胞的基本元素有C、H、O、N,再结合表中信息可知,该配方中组成细胞的基本元素是H、O、N,其中最基本的元素是C,来自大气中的CO2。(3)栽培番茄需要的是果实,缺B易出现花而不实现象,因此该配方中明显缺乏的微量元素是B。答案(1)H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Cl(2)H、O、N大气中的CO2(3)B5.植物体没有专门的脂肪组织,但花生、大豆、蓖麻的种子都富含脂肪。植物体除种子外,其他部位,如根尖
14、细胞中是否也含有脂肪?有同学对此开展课题研究,假设你是其中一员,请根据课题研究要求,回答有关问题。(1)提出问题:除种子外,植物的其他部分,如根尖细胞中是否也含有脂肪?(2)作出假设:。(3)实验原理:;。(4)实验材料:新鲜洋葱根尖,苏丹染液,质量分数为10%的盐酸溶液,体积分数为50%的酒精溶液,蒸馏水,载玻片,盖玻片,刀片,培养皿,镊子,滴管。(5)主要实验步骤:取一培养皿,向其中加入适量的质量分数为10%的盐酸溶液,再将洋葱根尖浸泡于其中,5 min后取出,并用清水漂洗;以经过处理的洋葱根尖为材料,制作洋葱根尖临时装片,再在装片的盖玻片上加一块载玻片,用手指轻压,使根组织细胞分散;揭去
15、盖玻片,在洋葱根尖上滴加23滴,染色3 min;显微镜观察:在低倍镜下,并移到,换高倍镜观察,并调节使物像清晰。(6)最可能的实验结果是。解析(2)根据提出的问题可以作出如下假设:根尖细胞中含有脂肪,或根尖细胞中不含有脂肪。(3)根据所给实验用品,可判断该实验是用苏丹染液检测脂肪,脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色,体积分数为50%的酒精溶液可洗去浮色。(4)判断细胞中是否含有脂肪应使用显微镜进行观察。(5)用显微镜观察时,应先在低倍镜下找到目标,然后将目标移到视野中央,再换用高倍镜观察,调节细准焦螺旋使物像清晰。(6)最可能的结果是洋葱根尖细胞中出现橘黄色,说明根尖细胞含有脂肪。答案(2)根尖细胞中含有脂肪(3)脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色苏丹可溶于体积分数为50%的酒精溶液(4)显微镜(5)苏丹染液用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色,并制成临时装片找到比较清晰的根尖组织视野中央细准焦螺旋(6)洋葱根尖细胞中出现橘黄色
