1、第二章 实用类连续性文本阅读第一节 访 谈必备知识 访谈是带着对某个人、某件事、某个特定的问题去访问专家、名人或其他知情者,请其对所提问题进行解答,运用谈话纪实的方式进行报道的文章。访谈属于新闻范畴,但是在内容的表现形式和手法上有其独特的特点。高考对访谈的考查侧重于对文本分散内容的归纳、概括和分析,对受访者及其观点态度的评价,以及立足文本特征的设疑,比如提问方式与技巧。访谈的要点:1.访谈的对象、目的明确;2.问题集中,主题明确,一般都是预设;3.内容客观真实。【典例剖析】【例】(2020全国卷)阅读下面的文字,完成13题。(12分)一个与现实零距离的题材,要让文学性不被坚硬的现实埋没,让艺术
2、在接近纷纭社会时不至于窒息,就必须有飞扬的灵魂。钟南山是个公众人物,几乎没有虚构的空间;而真实的东西往往会有种种限制。但作家创作并非无所作为。熊育群的作品钟南山:苍生在上把笔触深入钟南山的内心世界,对他的精神和情感进行大胆挖掘,并且打破时空限制,将人物置于复杂的背景与宏大的视野中,以文学的力量复原某些重大时刻,记录历史,留下现场,并对此进行深刻反思。本报特邀收获杂志副主编、钟南山:苍生在上责编钟红明和作家熊育群做了一次对谈。钟红明:新冠肺炎疫情是一场波及众多国家与人群的、看不见硝烟的战争,在燃起黑色的春天一文中你曾写道,你“突然理解了战争年代弃文从戎的文人”,是什么让你决定写一部关于钟南山的长
3、篇非虚构作品?熊育群:新冠肺炎疫情突如其来,是人类的一场大灾难。特别让人不安的是,已经84岁的钟南山深夜赶往疫区武汉,他那张高铁上仰头小憩的照片让我非常感动。12年前我采访过他,写过他的报告文学,这些年也特别关注他。正是因为这个原因,有关部门希望我来写钟南山,我自己也有写作的冲动。于是,通过钟南山的助理得到支持,我便一头扎下去,开始了创作。钟红明:这部作品有六个章节,你写了钟南山过往的大量经历,他的父亲母亲,他的婚姻爱情,他在英国留学,他在“非典”中的经历都是出于什么考量?是要写出一个人的脉络和土壤吗?熊育群:事实上这有些传记写作的特点,我想把他的一生呈现出来,当然是有重点有选择的。只有把他的
4、人生写透了,才能写出钟南山为何敢医敢言,才能理解他的性情、胸怀和作为。我不想神化任何人,人都有七情六欲,都有自己的缺陷,我只把他当普通人来写。但人比人确实有高低,有的人令人高山仰止,有的人唯利是图,正因为如此,钟南山的出现才显得珍贵无比。钟红明:如果从钟南山:苍生在上概括出几个关键词,就是“时间与空间”“泪水”“挫折”“敢医敢言”“记忆”,你在后记里说:“他也将是一个时代的记忆!”为什么你会用“时代的记忆”来概括钟南山?熊育群:因为新冠肺炎疫情如此大的灾难,是个历史事件,将来一定会被后人说起。显然,重要的人物缺少不了钟南山,钟南山是值得被书写的。钟红明:现在有些人避用“报告文学”而用“非虚构”
5、,我个人觉得,背后是一种文学观的差异,我注意到你以往的作品,无论是人文地理类的,还是虚构类的长篇小说,你都进行了大量的实地采访,甚至到国外进行追踪采访为何会经常采用这样“费力”的写作方式?熊育群:我认为这是写作的常态。我这样做并不代表我不重视虚构,不重视想象,恰恰相反,我要让自己的作品充满想象,甚至是魔幻。但这想象不是胡思乱想,只有符合历史与现实逻辑的想象才震撼人心。还有就是文章的细节是来自生活的,它充满了生活的气息,有着现实的力量。(摘自对话作者,文汇报2020年5月13日)【文脉梳理】【精准答题】1.下列对材料相关内容的理解和分析,不正确的一项是(3分)()A.关于为何在疫情背景下写钟南山
6、的问题,熊育群表示自己熟悉钟南山,对他赴武汉抗疫之事很感动,有写作的冲动,有关部门也希望写他。B.被问到为何写钟南山过往的大量经历时,熊育群认为传记式的写法可以写透钟南山的人生,而只有写透他的人生,才能写出他为何敢医敢言。C.面对为何将钟南山视为“时代的记忆”的提问,熊育群表示新冠疫情是个历史事件,而钟南山凝聚着时代的记忆,是值得书写的。D.关于经常采用“费力”的写作方式的问题,熊育群表示“费力”写作是常态,自己也重视想象,重视背离现实逻辑的想象带来的震撼效果。【思路构建】【试题情境】本题以写钟南山:苍生在上的创作历程为微情境,考查学生对文本关键信息的筛选整合和判断的能力。【必备知识】阅读访谈
7、的关键:(1)访谈的话题(人物访谈或事件访谈),本文是人物访谈,本报特邀收获杂志副主编、钟南山:苍生在上责编钟红明和作家熊育群做了一次对谈。(2)厘清归纳访谈的主要内容,钟红明就钟南山:苍生在上提问作者。(3)分析访谈的技巧。(4)评价访谈的收获。【关键能力】(1)审清题干的能力:仔细阅读选项内容,明确每项的阐述的要义。(2)找准区位的能力:对准题目,找到相应的区域。将访问者和访谈对象的文字分开,区位访问者的问题,把握有哪些问题;“回答”区位访谈对象的文字,大致把握其阐述分析。(3)概括总结的能力:了解了文章的内容,再加以概括,归纳,整理。【审答题眼】“熊育群”“写作”【思路分析】标注题眼定位
8、信息分析研判A.关于为何在疫情背景下写钟南山的问题,熊育群表示自己熟悉钟南山,对他赴武汉抗疫之事很感动,有写作的冲动,有关部门也希望写他第段“钟南山深夜赶往疫区武汉”,“非常感动”,“采访过他也特别关注他。正是因为这个原因,有关部门希望我来写钟南山,我自己也有写作的冲动。”选项正确标注题眼定位信息分析研判B.被问到为何写钟南山过往的大量经历时,熊育群认为传记式的写法可以写透钟南山的人生,而只有写透他的人生,才能写出他为何敢医敢言第段是文中的原话,“只有把他的人生写透了,才能写出钟南山为何敢医敢言”。选项正确标注题眼定位信息分析研判C.面对为何将钟南山视为“时代的记忆”的提问,熊育群表示新冠疫情
9、是个历史事件,而钟南山凝聚着时代的记忆,是值得书写的第段“他也将是一个时代的记忆!”表述正确标注题眼定位信息分析研判D.关于经常采用“费力”的写作方式的问题,熊育群表示“费力”写作是常态,自己也重视想象,重视背离现实逻辑的想象带来的震撼效果第段题干阐释和原文不符,文章最后一段说的是“只有符合历史与现实逻辑的想象才震撼人心”。表述错误【解析】选D。2.下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的一项是(3分)()A.文汇报作为组织方,聚焦文学与现实的关系,期望文学可以复原和记录新冠疫情这样的重大时刻,从而展现文学的力量和飞扬的灵魂。B.钟红明作为对谈的一方和责编,关心作家的写作动机和写作方式,并举出
10、对方经常进行大量实地采访的实例,从而引发一些相关问题的讨论。C.熊育群作为对谈的另一方和作者,关心文学表达的力量,故而重视主题的时代性、文学的现实性和文章细节的生活气息,也留心魔幻的文学想象。D.文学如何回应时代和现实的问题,既是组织方和对谈方共同关心的问题,也是新冠疫情这一特殊历史时刻人类必须共同面对的问题。【思路构建】【试题情境】本题考查对文本关键信息的筛选整合能力,通过对文段中作者观点的概括、分析、判断,借助各方面的信息,同时考查对文本的逻辑思辨能力。【必备知识】分析访谈的艺术要注意三点(1)访谈一般要具有明显的针对性。针对性不同,提问的技巧也有差异。(2)访谈的问题应突出某一方面。集中
11、在某一个点上,不求大求全,问题之间讲究顺序和逻辑性。(3)访问的对象、设定的问题、谈论的事情都应有一定的典型性。【关键能力】(1)找到选项的中心句,如A项“期望文学可以复原和记录新冠疫情这样的重大时刻,从而展现文学的力量和飞扬的灵魂”。(2)学会寻找关联词语,如B项中的“并”,C项中的“故而”,D项中的“既是也是”。(3)相关的推理能力。【审答题眼】选项中“飞扬的灵魂”“大量实地采访的”“表达的力量”“现实性”“生活气息”“细节”“魔幻”“共同面对”等。【思路分析】标注题眼定位信息分析研判A.文汇报作为组织方,聚焦文学与现实的关系,期望文学可以复原和记录新冠疫情这样的重大时刻,从而展现文学的力
12、量和飞扬的灵魂第段由“就必须有飞扬的灵魂”“以文学的力量复原某些重大时刻,记录历史,留下现场”可知选项正确标注题眼定位信息分析研判B.钟红明作为对谈的一方和责编,关心作家的写作动机和写作方式,并举出对方经常进行大量实地采访的实例,从而引发一些相关问题的讨论第段由“是什么让你决定写一部关于钟南山的长篇非虚构作品?”“你都进行了大量的实地采访,甚至到国外进行追踪采访”可知选项正确标注题眼定位信息分析研判C.熊育群作为对谈的另一方和作者,关心文学表达的力量,故而重视主题的时代性、文学的现实性和文章细节的生活气息,也留心魔幻的文学想象第段由“以文学的力量复原某些重大时刻”“甚至是魔幻。只有符合历史与现
13、实逻辑的想象才震撼人心。还有就是文章的细节是来自生活的”可知选项正确标注题眼定位信息分析研判D.文学如何回应时代和现实的问题,既是组织方和对谈方共同关心的问题,也是新冠疫情这一特殊历史时刻人类必须共同面对的问题全文“也是新冠疫情这一特殊历史时刻人类必须共同面对的问题”于文无据。选项错误【解析】选D。3.钟红明是如何做到在对谈中引发对话并将话题引向深入的?请结合材料简要分析。(6分)答:_【思路构建】【试题情境】本题以采访者的访谈技巧为微情境,考查学生对访谈文体特征的把握。【必备知识】采访者的访谈提问方式。【关键能力】注意文本题目的能力:能利用文本内容和题目挖掘文本的主题思想。注意采访者提问方式
14、的变化的能力:提问方式的变化往往是采访内容变化的标志。关注访谈文本的针对性的特点,了解典型细节和基本事实的关系。关注文本体现的人生观、价值观和时代精神,并对此发表自己独特的看法。回答问题时要注意:有观点,有事实依据,语言通顺。【审答题眼】“如何”“引发对话”“引向深入”。【思路分析】本题其实问的是采访者的访谈技巧,那么就需要回到原文分析钟红明的提问。文中钟红明一共有四次提问,第段第一次是问熊育群的写作动机,第段第二次是问熊育群的创作思路,第段第三次是就熊育群书中具体的某句话提问的,第段第四次问的是熊育群的写作方式和创作理念。从内容来看,这四次提问是逐步深入的。另外,还可以看出钟红明在提问中会直
15、接引用熊育群书中原话和观点,对作者曾经的作品和写作方式都很了解。答案:有比较充分的准备:熟悉对方的写作方式和作品,作为责编,尤其熟悉作品钟南山:苍生在上。重视对方的观点:提问时采用对方文章中的说法来引出话题,营造对话氛围。逐步深入地提问:从写作动机问起,问到写作方式和具体内容,最后问到对方的文学观。【技法归纳】访谈的阅读技巧步骤一浏览全文,把握话题速读全文,把握讨论话题步骤二区分对象,把握问题将访问者和访谈对象的文字分开,先读提问者(访问者)的问题,把握有哪些主要问题;再阅读访谈对象的文字,大致把握有哪些主要内容步骤三掌握提问技巧,品味回答语言访问者的提问是有一定的提问技巧的,如直问、追问、推
16、问等。访谈对象的回答更是一门语言艺术,需要细细品味,领悟其中内涵步骤四把握关键,深入内核重点精读一些提问者提出的关键问题和访谈对象的关键回答,深入研究其核心内容,整合文中信息,把握访谈内容和访谈主题【即学即练】(2021贵阳模拟)阅读下面的文字,完成13题。(12分)受新冠肺炎疫情影响,近期多国出台了不同程度和范围的农产品出口限制政策,多个国际组织担心,这会引起“示范效应”,进而演变为全球粮食危机。当前全球粮食安全形势如何?多国限制粮食出口是否会影响中国的粮食供应?为此,南方都市报记者专访了清华大学中国农村研究院研究员、国家粮食安全政策专家咨询委员会委员、农业农村部市场预警专家委员会委员方言。
17、记者:近期多国限制粮食出口,是否会影响全球粮食安全?方言:衡量粮食安全的关键指标之一是世界粮农组织提出的“库存消费比”,反映紧急时刻库存量能够满足市场需求的份额。粮食作物生产周期长,自然风险大,生长期最短的早稻也需要约90天,所以这个指标非常重要。粮农组织认为,保障世界粮食安全所必要的起码水平是库存占消费量的17%18%。20192020年度全球谷物产量达到27.1亿吨,贸易量4.2亿吨,库存量8.6亿吨,谷物库存消费比达到30%。从总量上看,全球粮食安全有保障,疫情中的粮价上涨并非由产量不足引起,而是农产品供应链出现问题。不过,由于粮食生产全球分布不均、贫困和收入不均衡等原因,局部地区粮食安
18、全可能会受到影响。记者:近期,国际粮食价格出现波动,芝加哥期货交易所的小麦价格曾在三月中下旬上涨约15%,如何看待当前粮价出现的波动?方言:粮食是人类必需品,弹性很小,刚性需求很强。粮价是百价之基,价格波动除自然灾害减产外,常与政治事件、石油价格等挂钩。粮食期货交易的存在,使得粮食的金融衍生品属性也越来越明显。当前粮价不平稳,全球经济也呈下行趋势,投资者很可能借机炒作粮价以弥补损失。长期看,疫情可能导致全球消费需求减少,若传导至生产者,生产者会因对市场的悲观情绪而减少农作物种植。目前全球粮食库存状况已大为改观,只要疫情得到控制,恢复正常的进出口秩序,粮价就会平复。记者:疫情之下如何维持粮食全球
19、供应链稳定?方言:各国在疫情防控的同时,也应在粮农组织的框架下,加强贸易政策的沟通,消除贸易壁垒,共同维护全球粮食安全,这样对农产品进口国和出口国都有益。记者:中国是世界最大的粮食进口国,每年进口量在1亿吨左右,约为全球粮食贸易量的四分之一。多国限制粮食出口是否会对中国的粮食供应产生影响?方言:这是一个统计口径问题,中国对大豆进口的依赖度较高,但国际上大豆不计入粮食。2019年,中国谷物进口量占世界贸易量的3.4%,小麦进口350万吨,稻谷进口约250万吨,且主要为品种调剂。目前,中国小麦、稻谷等口粮品种库存也处于历史最高水平,中国可以实现粮食自给。记者:当前春播粮食面积约为9亿亩,占全年粮食
20、播种面积一半以上。中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组此前也发布了春耕生产工作指南。如何判断今年国内粮食生产形势?方言:目前冬小麦长势良好,后期只要不发生极端天气,夏粮生产问题不大。今年的粮食生产重点在于稳定水稻面积。稻谷是重要口粮,近几年全球稻谷贸易量约4 500万吨,国际市场调整的余地不是很大。近年南方地区“双改单”势头较猛,双季稻面积下降。早稻播种面积逐年降低,从2015年的8 200万亩下降到2019年的6 675万亩。早稻面积减少,意味着晚稻的生产也会受到影响,抓好早稻生产,晚稻就有保障。2月底,国家发布今年稻谷最低收购价政策,2020年每50公斤早籼稻、中晚籼稻价格分别较2019年增加
21、1元,传导出稳定面积的信号。(摘编自专访粮食专家方言:世界粮食安全有保障,警惕投资者借机炒作粮价,2020年4月3日“粮农智库”微信公众号)1.下列对材料相关内容的理解和分析,不正确的一项是(3分)()A.在回答多国限制粮食出口是否影响全球粮食安全前,方言先介绍了世界粮农组织制定的库存消费比这一关键指标,为之后的回答做了铺垫。B.目前全球谷物库存消费比为30%,远高于世界粮农组织划定的17%18%这根红线,由此可见今年在全球范围内不会出现粮食安全问题。C.方言认为当前粮价波动不是孤立事件造成的,粮食是刚需品,弹性很小,在全球经济下行、粮价不稳的当下,投资者可能借机炒作粮价。D.在中央应对新冠疫
22、情工作领导小组发布的春耕生产工作指南的指导下,今年的春耕春播工作进展顺利,春播面积占全年粮食播种面积一半以上。【解析】选B。总体来看,粮食总量虽能保障世界粮食安全,但是局部地区仍可能出现粮食安全问题。2.下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的一项是(3分)()A.如果不能有效地控制疫情,恢复粮食进出口秩序,那么即使全球粮食库存充足,也会因为供应链得不到保障导致粮价持续波动。B.中国对大豆进口的依赖度较高,但国际上大豆不计入粮食,若仅从谷物进口角度来看,中国不一定是世界上最大的粮食进口国。C.稻谷是重要口粮,在方言看来,如果今年能确保水稻种植面积这一粮食生产的重点,又不发生极端天气,夏粮生产就
23、可以得到保证。D.尽管当前我国口粮品种库存处于历史最高水平,但南方水稻种植区域“双改单”势头较猛,今年我国粮食生产还是存在一定压力。【解析】选C。原文说的是“夏粮生产问题不大”,而不是“可以得到保证”,而且文中提到的“夏粮”是指冬小麦,不包含稻谷。3.根据材料概括我国今年在疫情防控背景下应对粮食安全问题的优势。(6分)答:_答案:生产有保障。我国疫情防控取得了阶段性的胜利,春耕春播稳步进行,粮食生产有保障。库存有保障。小麦、稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平,可以实现粮食自给。政策有保障。国家高度重视农业生产,出台相关政策保证粮食生产者的利益,调动其积极性。【知识连接】解答实用类文本阅读可以从如下几个步骤进行:首先是阅读。阅读时,注意抓三个方面:一是要有文体特征意识(如访谈、新闻、传记);二是要有思路分析意识(边读边概括各段落意思及段与段之间的关系);三是要有寻找中心句意识(每段的中心句,特别是文章的开头、结尾、过渡句以及标题)。其次是审题。从题干中求启示,寻求解题的突破口,确保准确答题。题干具有以下作用:暗示答题区域,暗示答题思路,暗示答题方法,暗示答案本身。审题时注意:是否选准题眼(答题重点),是否选全要点(要答几个方面),是否选准角度(以谁为陈述主体),是否选好恰当的句式(要与设问的句式一致)。组织语言时,注意“问”与“答”要照应好。
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