1、课时训练17乙酸1.下列关于乙酸性质的叙述正确的是()A.它是四元酸B.清洗大理石的建筑物可用醋酸溶液C.它的酸性较弱,能使石蕊溶液变红色D.它的晶体里有冰,所以称为冰醋酸答案:C2.已知在水溶液中存在下列平衡:,当与CH3CH2OH酯化时,不可能生成的是()A.B.C.H218OD.H2O解析:酯化反应的原理为,又因为可与相互转化,因而酯和水中都可能含有18O,但酯分子中与碳原子以单键结合的氧原子不可能是18O。答案:A3.取等质量的有机物A两份,一份与足量的金属钠反应,收集到的气体体积为V1 L;另一份与足量的小苏打溶液反应,收集到的气体体积为V2 L,在相同条件下,2V1=V2,则A的结
2、构简式可能是()A.HOCH2CH2COOHB.HOOCCH2CH(OH)CH2COOHC.HOOCCOOHD.HOCH2CH2CH2OH解析:OH、COOH都能与金属钠反应生成H2,1 mol OH或1 mol COOH与金属钠反应均可产生0.5 mol H2;OH与NaHCO3不反应,仅COOH与NaHCO3反应生成CO2,1 mol COOH与NaHCO3反应可生成1 mol CO2。A项,V1V2=11;B项:V1V2=1.52=34;C项:V1V2=12;D项:V2=0。答案:C4.乙酸与乙醇发生酯化反应时,浓硫酸的作用主要是()A.氧化作用B.脱水作用C.还原作用D.催化作用解析:
3、酯化反应中,浓硫酸的作用是催化和吸水,反应可逆,吸水使水减少,有利于反应正向进行。答案:D5.下列关于乙酸酯化反应的叙述正确的是()A.属于氧化反应B.属于取代反应C.酸去氢,醇去羟基D.用饱和氯化钠溶液吸收乙酸乙酯答案:B6.下列物质中,可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是()A.金属钠B.溴水C.氯化钠溶液D.紫色石蕊溶液答案:D7.可以说明CH3COOH是弱酸的事实是()A.CH3COOH能与水以任意比混溶B.CH3COOH能与Na2CO3溶液反应,产生CO2气体C.1 molL-1的CH3COOH溶液的pH比1 molL-1的盐酸的pH大D.1 molL-1的CH3COOH水溶
4、液能使紫色石蕊溶液变红解析:等物质的量浓度的CH3COOH溶液的pH比盐酸的大,说明乙酸中的氢离子没有完全电离,可以说明乙酸是弱酸。答案:C8.常压下,乙醇的沸点是78 ,乙酸的沸点是118 。下列四种分离乙醇、乙酸的方案中最佳的一组是()abcdANa2CO3饱和溶液乙酸钠硫酸蒸馏BNa2CO3固体乙酸钠盐酸过滤CCaO固体乙酸钙盐酸过滤DCaO固体乙酸钙硫酸蒸馏解析:蒸馏的方法一般只能用于沸点相差非常大的两种液态物质的分离,一般不用于两种挥发性物质形成的混合物的分离提纯,因为在一种物质挥发的同时另一种物质也有一定量的挥发。方案B、C中,氯化氢比乙酸更易挥发。方案A、D相对B、C来说,合理可
5、行,因分离所得到的乙醇和乙酸中除含有少量水外,不会互相含有对方。更合理的方案是第一步加入生石灰,以减少体系中的水分。答案:D9.某饱和一元羧酸A 0.60 g刚好与0.1 molL-1的NaOH溶液100 mL恰好完全中和,则A分子中的碳原子数为()A.1B.2C.3D.4解析:CnH2nO2NaOH(14n+32) g1 mol0.60 g0.1 L0.1 molL-1n=2答案:B10.有机物A是烃,有机物B易溶于水,且1 mol B能与足量的钠反应生成标准状况下11.2 L H2,但不能与NaHCO3溶液反应,已知A通过如下转化关系(有关反应条件已略去)制得分子式为C4H8O2的酯E,且
6、当DE 时,相对分子质量增加28。请回答下列问题:(1)A的名称为,结构简式为。(2)A中含有的官能团的名称为,B中含有的官能团的名称为。(3)反应的反应类型为,反应的反应类型为。(4)4.4 g C物质完全燃烧消耗 mol氧气。(5)完成下列反应的化学方程式:(有机物用结构简式表示)反应。反应。解析:由“有机物B易溶于水,且1 mol B能与足量的钠反应生成标准状况下的H2 11.2 L,但不能与NaHCO3溶液反应”,可推知B为醇;再从产物E分子中的碳原子数为4,可推得B为乙醇。答案:(1)乙烯CH2CH2(2)碳碳双键羟基(3)加成反应取代(或酯化)反应(4)0.05(5)2CH3CH2
7、OH+O22CH3CHO+2H2OCH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O11.苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效。苹果醋是一种常见的有机酸,其结构简式为。(1)苹果醋中含有的官能团的名称是、;(2)苹果醋的分子式为;(3)1 mol苹果醋与足量金属钠反应,能生成标准状况下的氢气 L;(4)苹果醋可能发生的反应是。A.与NaOH溶液反应B.与石蕊溶液作用C.与乙酸在一定条件下酯化D.与乙醇在一定条件下酯化解析:苹果醋分子中含有2个COOH和1个OH,都可以与Na反应产生H2,故1 mol ACV与足量钠反应可产生H2 1.5 mol。A
8、CV分子中含有COOH可与石蕊溶液作用,可与NaOH、乙醇反应。ACV分子中含有OH可与乙酸发生酯化反应。答案:(1)羟基羧基(2)C4H6O5(3)33.6(4)ABCD12.下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你参与并协助他们完成相关实验任务。【实验目的】制取乙酸乙酯【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置:请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置,较合理的是(选填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置进行了改进,将其中的玻璃管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另
9、一重要作用是。【实验步骤】(1)按丙同学选择的装置组装仪器,在试管中先加入3 mL乙醇,并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀,冷却后再加入2 mL冰醋酸;(2)将试管固定在铁架台上;(3)在试管中加入适量的饱和Na2CO3溶液;(4)用酒精灯对试管加热;(5)当观察到试管中有明显现象时停止实验。【问题讨论】a.按照步骤(1)安装好实验装置,加入样品前还应检查;b.写出试管中发生反应的化学方程式(注明反应条件);c.试管中饱和Na2CO3溶液的作用是;(填“能”或“不能”)换成NaOH溶液,原因为;d.从试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是。思路点拨:解答该题应注意以下三点:(1)准确找出甲、乙
10、装置的差别,并结合丙的改进之处判断出乙的合理性和丙的优点。(2)制取气体或有气体参与的实验,组装好仪器后的第一步操作为检查装置气密性。(3)除杂质的基本原则及物质的分离方法。解析:根据甲、乙装置的差别及丙的改进装置便知应选择乙装置,这样可防止倒吸,这也是改进后干燥管的作用之一。由于乙醇与乙酸均易挥发,因此制取的乙酸乙酯中会混有这两种物质,可用饱和Na2CO3溶液吸收乙醇和乙酸,同时还降低了乙酸乙酯的溶解度。但若用NaOH溶液,NaOH中和CH3COOH的同时使乙酸乙酯又全部水解掉,故不能用NaOH溶液。答案:【装置设计】乙防止倒吸【问题讨论】a.装置的气密性b.CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2Oc.吸收乙醇;除去乙酸;降低乙酸乙酯的溶解度,使其分层析出不能若用NaOH溶液,则NaOH中和CH3COOH的同时使生成的乙酸乙酯又彻底水解,导致实验失败d.分液