1、第二章 综合训练1.下列关于真核细胞中元素和化合物的叙述，正确的是( )A. ATP、氨基酸、脱氧核苷酸和脂肪酸都含氮元素B. 细胞中运输氨基酸分子的载体都在核糖体上合成C. 棕椈有长长的纤维，其主要成分是由葡萄糖连接而成的纤维素D. 若DNA中腺嘌呤的比例为m，则腺嘌呤在每一条链中的比例都为m2.下列关于元素与化合物的叙述，正确的是 ( )A.无机盐在细胞中主要以化合物形式存在B.相同的元素在不同的生物体内只能组成相同的化合物C.不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多D.C是构成细胞的基本元素，也是组成每种化合物的必需元素3.如图为有关蛋白质分子的概念图，下列分析不正确的
2、是( )A.过程发生所需模板和运输A的工具都是RNAB.多肽中B的数目比A的数目少一个C.组成每一种蛋白质的A都有20种D.蛋白质的多样性是由核酸的多样性决定的4.下列有关蛋白质结构和功能的叙述中,正确的是( )A.蛋白质中有些具有免疫功能,如抗体;有些具有信息传递功能,如性激素B.由三个不同种类的氨基酸构成的三肽最多有27种C.鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,但并未引起蛋白质分子中肽键的断裂D.肽键中元素组成的不同也是影响蛋白质结构多样性的原因5.蛋白质和核酸是细胞中重要的物质。下列有关叙述中错误的是( )A.蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者B.蛋白质和核酸都是染色体的重要组
3、成成分C.蛋白质的合成受核酸的控制D.真核细胞中所有的DNA都与蛋白质结合6.某五十肽中有丙氨酸(R基为CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸相应位置如图所示得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是( )A.该五十肽水解得到的几种有机物比原五十肽增加了8个氧原子 B.若将得到的5个氨基酸缩合成五肽，则有5种不同的氨基酸序列C.若将新生成的4条多肽链，重新连接成一条长链，将脱去4个H2O分子D.新生成的4条多肽链至少含有4个游离的羧基7.下列有关蛋白质、核酸的结构和功能说法正确的是( )A.蛋白质有运输、免疫、催化、传递信息等功能,说明一切生命活动都离不开蛋白
4、质B.蛋白质和DNA的空间结构被破坏后均不可逆,功能也都会随之丧失C.DNA的遗传信息包含在其脱氧核苷酸序列中,也包含在其规则的双螺旋结构中D.细胞中的RNA都是通过转录而来,某些病毒的RNA复制不遵循碱基互补配对原则8.蛋白质和核酸是重要的生物大分子,下列叙述正确的是( )A.合成蛋白质需要核酸参与,但是合成核酸不需要蛋白质参与B.两者都是细胞器如线粒体、叶绿体、核糖体、染色体的组成成分C.蛋白质的N元素主要存在于肽键中,核酸的N元素存在于碱基中D.两者都是由单体构成的多聚体,其结构的多样性只取决于单体的排序多样性9.下列关于蛋白质和核酸的叙述，正确的是( )A.分子式为CaHbNdOd-8
5、Se且由一条环肽构成的蛋白质，最多含d个氨基酸B.脱氧核苷酸的种类、数量和排列顺序等因素是导致DNA分子具有多样性的原因，除此以外，DNA分子还具有稳定性和特异性C.蛋白质的合成场所一定是核糖体，而核酸的合成场所不一定是细胞核D.某些蛋白质可能具有催化功能，但是这种催化功能不一定具有专一性10.相同质量的脂肪和葡萄糖在体内彻底氧化分解时,所释放的能量( )A.脂肪多B.葡萄糖多C.一样多D.无规律11.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,相关叙述错误的是( )A.脂质存在于所有的细胞中B.磷脂是由胆固醇、脂肪酸、磷酸等分子构成C.淀粉和脂肪代谢的终产物是二氧化碳和水D.质量相同的糖类和脂肪被彻
6、底氧化分解时,糖类消耗氧少12.细胞中的糖类和脂质具有重要的作用。下列关于糖类和脂质的叙述合理的是( )A.糖类只含C、H、O三种元素,所有糖都能水解B.可以通过口服和静脉注射蔗糖升高血糖 C.脂肪氧化分解消耗的氧比糖类少 D.糖类和脂质都是参与细胞组成的重要物质13.下列关于细胞中糖类、脂质和蛋白质的叙述,错误的是( )A.细胞中的脂质能够与糖类结合B.细胞中的脂质不会含有氮元素C.细胞膜上糖类与蛋白质的结合物具有识别作用D.细胞中的糖类不能作为人体的直接能源物质14.下列有关生物体内水和无机盐的叙述,不正确的是( )A.水分子之间的氢键使得水能缓和温度变化B.在光下水裂解产生的氢可将NAD
7、P+还原C.无机盐是活细胞中含量最多的无机物D.无机盐对于维持血浆的正常浓度有重要作用15.糖类是生物体生命活动的主要能源物质，蛋白质是生命活动的体现者。图甲为糖类的概念图，图乙是某种需要能量的蛋白质降解过程，科学家发现：一种被称为泛素的多肽在该过程中起重要作用。泛素激活酶E1将泛素分子激活，然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2，最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这一过程不断重复，靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快就送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解。整个过程如图乙所示。请分析回答：（1）如果某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质是_
8、。如果某种单糖A经缩合反应形成物质作为动物细胞中储存能量的物质，则物质是_；如果缩合反应形成的物质作为植物细胞壁的组成成分，则物质是_。（2）如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质，其中碱基是尿嘧啶，则形成的物质是_，它是构成_（中文名）的基木单位；如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质，其中的碱基是胸腺嘧啶，则某种单糖A是_，是_。（3）细胞内E1、E2、E3在蛋白质降解过程中所起的作用不同，从分子水平上分析，其原因是_。16.图甲、图乙表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，据图分析并回答下列问题：（1）构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是_，种子成熟后期，含水量_，结合水/自由水的
9、比例_（填“上升”或“下降”），进而改变干物质的量，干重的变化主要与_元素密切相关。（2）小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，_含量增多，用_试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过_来判断。答案以及解析1.答案：C解析：A、脂肪酸不含氮元素，A错误；B、细胞中运输氨基酸分子的载体有蛋白质和tRNA，tRNA在细胞核中合成，B错误；C、棕椈有长长的纤维，其主要成分是由葡萄糖连接而成的纤维素，C正确；D、若DNA中腺嘌呤的比例为m，则理论上腺嘌呤在每一条链中的比例为02 m，D错误。故选：C。2.答案：C解析：无机盐在细胞中主要以离子形式存在，A错误；相同的元素在不同的生物体内可以组成不同的化
10、合物，例如糖类与脂肪都是由C、H、O三种元素组成，B错误；不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中，C、H、O、N的含量最多，C正确；C是构成细胞的最基本元素，不是组成每种化合物的必需元素，如水的组成元素无C，D错误。3.答案：C解析：4.答案：C解析：性激素的化学本质是固醇，而固醇是脂质中的一类物质，A错误；由三个不同种类的氨基酸构成的三肽最多有321=6种，B错误；蛋白质变性失活是因为空间结构遭到破坏，肽键并未断裂，C正确；肽键中的元素组成相同，包括C、H、O、N四种元素，不是影响蛋白质结构多样性的原因，D错误。5.答案：D解析：蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是一切生物的遗传物质，携带遗传信
11、息，A正确；核酸包括DNA和RNA两种，染色体主要由DNA和蛋白质组成，B正确；蛋白质的合成受核酸的控制，C正确；在真核细胞内，叶绿体和线粒体中的DNA均呈裸露的环状，没有和蛋白质结合形成染色体，D错误。6.答案：C解析：A、该50肽水解脱掉4个丙氨酸应该水解掉8个肽键，形成的有机物中氧原子增加8个，A正确；B、水解得到4个丙氨酸和一个50号，氨基酸，这5个氨基酸经过脱水缩合反应形成5种肽链，B正确；C、4条肽链经过脱水缩合反应形成一条肽链，由3个肽键连接，脱去3分子水，C错误；D、4肽链中至少含有4个游离的氨基和4个游离的羧基，D正确故选：C7.答案：A解析：A、蛋白质有运输、免疫、催化、传
12、递信息等许多功能,可以说,一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者,A正确;B、高温、强酸、强碱等条件可使蛋白质空间结构破坏,这种破坏是不可逆的.高温可以使DNA变性,但是降温后,DNA又可以复性,恢复双螺旋结构,B错误;C、DNA的遗传信息蕴藏在4种碱基(脱氧核苷酸)的排列顺序中,C错误;D、病毒的RNA复制仍然遵循碱基互补配对原则,D错误.故选A.8.答案：C解析：A、合成蛋白质需要核酸（mRNA、tRNA、rRNA）参与，合成核酸也需要蛋白质（酶）参与，A错误；B、线粒体、叶绿体、核糖体、染色体都含有核酸和蛋白质，但染色体不是细胞器，B错误；C、蛋白质的N元素主要存在于肽
13、键中，核酸的N元素存在于碱基中，C正确；D、两者都是由单体构成的多聚体，蛋白质结构的多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列循序的多样性以及肽链的数目和空间结构的多样性，D错误。故选：C。9.答案：C解析：10.答案：A解析：和糖类相比，脂肪分子中的碳氢比例高，因此相同质量的脂肪和葡萄糖在体内彻底氧化分解时，脂肪消耗的氧气多，释放的能量就多。故选：A。11.答案：B解析：磷脂是构成细胞膜的主要成分，且磷脂是脂质中的一类物质，所有细胞都有细胞膜，因而都有脂质，A正确；磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子，不包含胆固醇，B错误；淀粉和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的，因而代谢的终产物都是二氧
14、化碳和水，C正确；糖类分子中氧原子所占比例较等质量的脂肪高，因此被彻底氧化分解时，糖类耗氧少，D正确。12.答案：D解析：糖类只含C、H、O三种元素,糖类大致可以分为单糖、二糖和多糖等，其中单糖不能水解，A不合理。葡萄糖可以通过口服和静脉注射升高血糖，蔗糖是二糖，不可以被细胞直接利用，所以不能静脉注射，蔗糖通过口服经过酶的消化形成单糖后，能被人体细胞吸收，B不合理。脂肪中氧的含量远远少于糖类，而氢含量更多，与糖类相比，等质量的脂肪彻底氧化分解耗氧多，释放的能量多，C不合理。糖类是核酸、细胞膜上糖蛋白（糖类和蛋白质）的组成成分;脂质中的磷脂是构成生物膜系统的重要成分，D合理。13.答案：B解析：
15、细胞膜中的脂质可以与糖类结合形成糖脂,A正确;磷脂含有氮元素,B错误;糖蛋白具有识别作用,C正确;人体的直接能源物质是ATP,D正确14.答案：C解析：由于水分子之间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用，A正确；在光下水裂解产生的氢可将NADP+还原为 NADPH，B正确；水是活细胞中含量最多的无机物，无机盐在生物体内含量不高，C错误；无机盐对于维持血浆的正常浓度、酸碱平衡等有重要作用，D正确。15.答案：(1)蔗糖;糖原;纤维素(2)尿嘧啶核糖核苷酸;核糖核酸;脱氧核糖;胸腺嘧啶脱氧核苷酸(3)各种酶的催化功能不同是由其分子结构所决定的解析：(1)1分子果糖与1分子葡萄糖经缩合后形成的物质是
16、蔗糖;动物细胞中储存能量的多糖是糖原;植物细胞壁的组成成分中的糖类是纤维素。(2)某单糖与磷酸和碱基结合形成核苷酸,其中的碱基是尿嘧啶,则形成的核苷酸是尿嘧啶核糖核苷酸,它是构成核糖核酸的基本单位;某单糖与磷酸和碱基结合形成核苷酸,其中的碱基是胸腺嘧啶,则单糖是脱氧核糖,结合形成的核苷酸是胸腺嘧啶脱氧核苷酸。(3)分子的结构决定其功能,细胞内E1、E2、E3在蛋白质降解过程中所起的作用不同,即各种酶的催化功能不同是由其分子结构所决定的。16.答案：(1)水;下降;上升;C(2)淀粉;斐林;砖红色沉淀的多少(或砖红色颜色的深浅)解析：(1)细胞中含量最多的化合物是水。分析图甲可知,种子成熟后期,含水量下降,因此结合水/自由水的比例上升,进而改变干物质的量。生物大分子的单体以碳链为基本骨架,因此干重的变化主要与C元素密切相关。(2)图乙显示:小麦成熟过程中,淀粉含量增多,还原糖与蔗糖的含量下降。还原糖与斐林试剂在水浴加热(5065)的条件下会发生作用,生成砖红色沉淀,因此可用斐林试剂检测还原糖的量,还原糖的多少可通过砖红色沉淀的多少(或砖红色颜色的深浅)来判断。