1、第一节 转基因产品的安全性一、选择题1下列选项不属于转基因产品潜在的安全隐患的是(C)A转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质B转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原C某些转基因生物可以产生干扰素，进入人体增强相应细胞的免疫力D某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变解析：转基因生物引发食物安全的主要理由如下：对食物的安全性检测不够；担心出现滞后效应；担心出现新的过敏原；担心营养成分改变等。只有C项不是，它是基因在制药方面的应用。2基因污染是指在天然物种的DNA中嵌入了人工重组基因，这些外来基因可随被污染生物的繁殖、传播而发生
2、扩散。下列叙述错误的是(C)A基因工程间接导致了基因污染B基因工程破坏生物原有的基因组成C基因工程是通过染色体的重组发生基因交换，从而获得了生物的新性状D人类在发展基因工程作物时，没能充分考虑生物和环境之间的相互影响解析：基因工程是将外源基因导入宿主细胞内，从而使生物获得新的性状。而染色体的重组发生在有性生殖过程中，基因工程并没有涉及减数分裂和受精作用。3有人认为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存。他的依据是(C)A转入的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌杂交，形成新的病原体B转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为“超级杂草
3、”C科学家赋予了转基因生物某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争能力D转基因技术打破物种原有的界限，改变了生态系统中的能量流动和物质循环4对转基因生物的安全性问题，人们存在争论的是(B)转基因生物可能存在食物安全问题很多被转移的基因是异种基因转基因生物可能影响到环境安全科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限转基因生物可能存在生物安全问题ABCD5下列说法中，能明显体现转基因生物引发的食物安全问题的是(C)A转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大B将胡萝卜素基因转入水稻得到转基因“黄金大米”，其产量高，营养丰富C转基因植物合成
4、的某些新蛋白质，引起极个别人过敏D让转基因牛为人类生产凝血因子，并从乳汁中提取6下列观点中，不支持“转基因生物存在生物安全问题”的是(D)A转基因植物可能扩散到野外变成杂草而破坏生态平衡B转基因生物可能成为外来物种而威胁其他生物的生存C转基因生物的外源基因可能与病毒杂交重组出有害的病原体D转基因农作物需要在一定的水肥条件下才能表现出新的性状解析：A、B、C三项都是支持转基因生物存在安全问题的论据，D项说明转基因农作物生长所需要的条件，在自然环境中不会成为“入侵的外来物种”，一般不会造成安全问题。7美国农业农村部指导农民在种植转基因农作物时，要求农民在转基因农作物的行间种植一些普通的非转基因农作
5、物，供害虫取食，这种做法的主要目的是(C)A保护物种多样性B保护害虫的天敌C减缓害虫抗性基因频率增加的速率D维持农田生态系统中的能量流动解析：转基因农作物具有抗虫性，对于具有抗性基因的害虫具有选择作用，长期种植会使害虫的抗性基因频率增加，加快具有抗性害虫的新品种出现的速率，在转基因农作物的行间种植一些普通的非转基因农作物，供害虫取食，是为了降低抗性基因频率增加的速率，减缓具有抗性害虫的种群数量增加的速度。8如果转基因植物的花粉中含有毒蛋白，将引起的安全性问题包括(A)生物安全环境安全食物安全伦理道德安全ABCD9基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但下列叙述不必担心的是(A)A三倍体转基因鲤
6、鱼与正常鲤鱼杂交，会导致自然种群被淘汰B载体的标记基因(如抗生素基因)可能指导合成有利于抗性进化的产物C目的基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产生毒性D转基因生物体释放到环境中，可能会对生物多样性构成危害解析：三倍体转基因鲤鱼在减数分裂过程中，由于染色体联会紊乱，不能产生正常配子，因此，三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼不能进行杂交，所以不会导致自然种群被淘汰。10下列关于转基因生物与环境安全的叙述不正确的是(B)A重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染B种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响C如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内D转基因
7、生物所带来的环境安全问题是可以解决的解析：种植抗虫棉虽可以减少农药的使用量，但长期种植抗虫棉可以改变棉铃虫等生物的进化频率，也可能会与亲缘关系较近的野生生物之间发生自然杂交，导致抗虫基因转移到野生生物体内，因而种植抗虫棉对环境可能有影响。11下列关于转基因植物的叙述，正确的是(A)A转入到油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中B转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率增加C动物的生长激素基因转入植物后不能表达D若转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题解析：若把抗除草剂基因导入油菜的细胞核中，则抗除草剂基因会在减数分裂时进入配子，然后随花粉进入环境。抗虫植物会对捕食它的昆
8、虫群体进行自然选择，导致昆虫群体抗性基因频率增加。条件允许时，动物基因同样可以在植物体内表达，在修饰和改造后也可以在原核生物体内表达。转基因生物的外源基因不管是来源于自然界还是由人工合成，都可能存在安全性问题。12(不定项选择)面对转基因生物的安全性问题，以下解决方法不合理的是(ACD)A一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止实验，并封存重组生物B对外源DNA进行认真选择，避免产生对人体有毒害的或过敏的蛋白质C对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在40 下便会死去的菌株D把重组DNA的转移限制在遗传上没有缺陷的生物上解析：在转基因生物或其产品研究过程中，要自觉遵守科学研究道德
9、，如一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要求马上停止实验，并销毁重组生物；对外源DNA进行认真选择，避免产生对人体有毒的或过敏的蛋白质；对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在37 人体体温下便会死去的菌株；把重组DNA的转移限制在遗传上具有特定缺陷的生物上。二、非选择题13阅读下列材料，回答问题：自1984年第一例转基因鱼在我国诞生以来，转基因鱼研究取得长足进步，如转入生长激素(GH)基因的鱼生长速度快，饵料转化率高。但鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题，需研究转基因鱼对生态系统的压力及外源基因的扩散问题。最近，我国科学家只是将三倍体的转基因鱼投入自然
10、系统。(1)转基因鱼成功的物质基础是_遗传物质都是DNA_。(2)已知人的GH是一个含有191个氨基酸的蛋白质，若将人的GH基因转移到鱼体内，则转基因鱼增加的脱氧核苷酸数至少是_1 146_个。(3)转基因鱼通过较高的能量转化效率取得较高的特定生长率，以至于生长高于非转基因鱼，蛋白质转换效率也显著高于非转基因鱼。其可能的原因是_合成了大量生长激素，生长激素能促进蛋白质合成_。(4)鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题，试分析引起生态安全性问题的原因是_转基因鱼与同种野生鱼杂交，使野生鱼带有转基因，具有生长优势，使其捕食对象大量减少，与其他物种竞争，引起生态危机_。
11、(5)多倍体鱼类对控制过度繁殖是有效的，培育成功的三倍体“湘云鲫”，其形成过程是_转基因的二倍体个体加倍为四倍体转基因个体，然后二倍体与四倍体杂交形成三倍体_，试从保障生态安全性问题分析只投放三倍体鱼的原因是_三倍体不能繁殖，可以人工控制养殖数量和范围，避免发生杂交，竞争引起生态危机_。14阅读下列材料，回答问题：一个学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草被除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除可直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货架上。(1)一部分同
12、学认为，这种转基因玉米不会对当地的生物多样性构成威胁。如果你同意这种观点，请你列举出三条理由：_玉米与其他植物之间存在生殖隔离_；_玉米花粉的传播距离有限_；_玉米花粉的存活时间有限(或其他理由)_。(2)用转基因玉米加工的食品摆在超市货架上，生产厂商根据我国的有关规定，对产品进行转基因生物标注，这样做是为了保护_消费者的知情权_。在有关标识中，应标注“_转基因玉米加工品_”或“_加工原料为转基因玉米_”。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本产品为_转基因玉米_加工制成，但本产品中_已不再含有转基因成分_。”15饲料中的磷元素有相当一部分存在于植酸中，猪、禽等动物由于缺乏有
13、关酶，无法有效利用植酸，造成磷源浪费，而且植酸随粪便排出后易造成环境有机磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成为目前重要的饲料添加剂之一。(1)饲料加工过程温度较高，要求植酸酶具有较好的高温稳定性。利用蛋白质工程技术对其进行改造时，首先必须了解植酸酶的_空间结构_，然后改变植酸酶的_氨基酸序列_，从而得到新的植酸酶。(2)培育转植酸酶基因的大豆，可提高其作为饲料原料磷的利用率。将植酸酶基因导入大豆细胞常用的方法是_农杆菌转化法_。请简述获得转基因植株的完整过程：_外源植酸酶基因农杆菌大豆细胞大豆植株再生鉴定_。(3)为了提高猪对饲料中磷的利用率，科学家将带有植酸酶基因的重组质粒通过_显微注射_法转入猪的受精卵中。该受精卵培养至一定时期可通过_胚胎分割移植_的方法，从而一次得到多个转基因猪个体。(4)若这些转基因动植物进入生态环境中，对生态环境有何影响？_减少环境中磷的污染，但该基因可能扩散到环境中，造成基因污染。_
