1、考点规范练27生活中常见的有机物乙醇、乙酸和基本营养物质选择题1.(2021广西南宁高三测试)化学与科技、生活、社会发展密切相关,下列说法错误的是()。A.中草药中常含有有机酸等成分,煎煮中草药不适宜使用铁锅B.回收废旧电池主要是为了防止电池中的重金属污染土壤和水源C.人体摄入的油脂、淀粉、葡萄糖、蛋白质必须经过水解才能吸收D.医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜,其单体是四氟乙烯2.乌头酸的结构简式如图所示,下列关于乌头酸的说法错误的是()。A.分子式为C6H6O6B.乌头酸能发生水解反应和加成反应C.乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.含1 mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaO
2、H3.只用一种试剂就可鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、乙醇溶液,这种试剂是()。A.NaOH溶液B.新制Cu(OH)2C.石蕊溶液D.Na2CO3溶液4.已知有机物是合成青蒿素的原料之一。下列有关该有机物的说法正确的是()。A.分子式为C6H11O4B.可与酸性KMnO4溶液反应C.既能发生取代反应,又能在Ni催化下与氢气发生加成反应D.是乙酸的同系物,能与碳酸钠反应5.(2020浙江卷)有关的说法正确的是()。A.可以与氢气发生加成反应B.不会使溴水褪色C.只含两种官能团D.1 mol该物质与足量NaOH溶液反应,最多可消耗1 mol NaOH6.聚乙二醇滴眼液的商品标签部分信息如图所示(乙二醇的
3、结构简式为HOCH2CH2OH),结合所学知识分析,下列观点不正确的是()。聚乙二醇滴眼液【成分】主要成分:聚乙二醇,丙二醇。【适应症】用于暂时缓解由于眼睛干涩引起的灼热和刺痛症状。【用法用量】根据病情需要,每次12滴,使用前摇匀。【注意事项】如发生溶液变色或浑浊,请勿使用,为避免污染,请勿接触滴嘴。【药理作用】属高分子聚合物,具有亲水性和成膜性,在适宜浓度下,能起类似人工泪液的作用。【贮藏】室温保存。A.乙二醇与丙二醇互为同系物B.聚乙二醇和丙二醇均为无毒、易溶于水的有机物C.乙烯、乙二醇均能使酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同D.一定条件下,乙二醇与足量乙酸充分酯化所得产物的分子式为C6H1
4、2O47.提纯下列物质所选试剂及对应分离方法均可行的是()。选项物质杂质所选试剂分离方法A乙烷乙烯酸性KMnO4溶液洗气B溴苯溴H2O萃取C乙酸苯酚NaOH溶液蒸馏D乙酸乙酯乙酸饱和Na2CO3溶液分液8.(2021上海高三考试)运用现代科技从苦艾精油中可以分离出多种有机化合物,其中四种有机化合物的结构如图所示:下列说法错误的是()。A.中所含有的官能团不同B.的水解产物之一与互为同分异构体C.的一氯代物有5种D.只有能使酸性高锰酸钾溶液褪色9.某有机物的结构简式如图所示。下列说法正确的是()。A.该有机物催化加氢后的产物分子式为C10H18OB.该有机物发生消去反应可得到3种产物C.1 mo
5、l该有机物能与1 mol NaOH反应D.该有机物中碳原子上的氢原子的一氯代物的同分异构体有7种(不考虑立体异构)10.(2021重庆高三质检)已知E、F、G之间的转化关系如图所示,下列说法正确的是()。A.E为苯的同系物B.F的一氯代物有1种C.1 mol F最多与6 mol H2发生加成反应D.G能发生加成反应和取代反应11.(2021河南豫南九校高三联考)已知一定条件下CH3COOH能反应生成CH3COOCHCH2,下列说法错误的是()。A.CH3COOCH2CH3和CH3COOCHCH2互为同系物B.CH3COOH和HOCH2CHO互为同分异构体C.CH3COOCHCH2能发生加成反应
6、、水解反应D.能用溴的四氯化碳溶液鉴别CH3COOCHCH2和CH3COOH12.化合物丙是一种医药中间体,可以通过如图反应制得。下列说法正确的是()。A.丙的分子式为C10H16O2B.甲的一氯代物有4种(不考虑立体异构)C.乙可以发生取代反应、加成反应、氧化反应D.甲、乙均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色13.已知三种有机物存在如下转化关系:下列叙述错误的是()。A.三种有机物分子中都存在2种官能团B.乳酸和丙烯酸都能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.1 mol乳酸最多能与2 mol Na发生反应D.三种有机物均能发生聚合反应生成高分子化合物14.(2021浙江温州高三测试)下列有机反应类型判断不正确的
7、是()。A.CH3CHO+H2CH3CH2OH(还原反应)B.+Br2+HBr(取代反应)C.CH2CH2+CH3COOHCH3COOCH2CH3(加成反应)D.nHCHO+n+nH2O(加聚反应)15.某有机物的结构简式如图所示,下列有关该有机物的说法不正确的是()。A.苯环上的一氯代物有3种B.含有2种官能团C.分子中的所有碳原子一定共面D.能发生氧化反应、取代反应、还原反应16.(2021广西南宁高三测试)维生素A的结构简式如图所示。下列关于维生素A的说法错误的是()。A.溶解度比乙醇小B.分子中不可能所有碳原子共平面C.一定条件下能发生酯化反应D.1 mol维生素A最多与7 mol H
8、2发生加成反应17.乙酸乙酯广泛用于药物、染料、香料等工业,某学习小组设计以下两套装置用乙醇、乙酸与浓硫酸分别制备乙酸乙酯(沸点77.2 )。下列说法不正确的是()。A.浓硫酸能加快酯化反应速率B.不断蒸出酯,会降低其产率C.装置b比装置a原料损失的少D.可用分液的方法分离出乙酸乙酯18.已知某药物具有抗痉挛作用,制备该药物其中一步反应为:+b+H2O下列说法不正确的是()。A.a中参加反应的官能团是羧基B.生活中b可作燃料和溶剂C.c极易溶于水D.该反应为取代反应考点规范练27生活中常见的有机物乙醇、乙酸和基本营养物质1.C铁锅中的铁可与有机酸反应,所以煎煮中草药不适宜使用铁锅,A项正确;回
9、收废旧电池主要是为了防止电池中的重金属污染土壤和水源,B项正确;人体摄入的油脂、淀粉、蛋白质必须经过水解才能吸收,葡萄糖是单糖,不能发生水解,C项错误;聚四氟乙烯的单体是四氟乙烯(CF2CF2),D项正确。2.B根据结构简式可知其分子式为C6H6O6,A项正确;乌头酸分子中含有羧基和碳碳双键,故能发生加成反应,但不能发生水解反应,B项错误;乌头酸分子中含有碳碳双键,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,C项正确;乌头酸分子中含有3个羧基,因此含1mol乌头酸的溶液最多可消耗3molNaOH,D项正确。3.B三种溶液分别与NaOH溶液混合均无明显现象,不能鉴别,A项错误;加入新制Cu(OH)2(可加热),现
10、象依次为得到蓝色溶液、产生红色沉淀、无明显现象,可鉴别,B项正确;石蕊不能鉴别葡萄糖溶液和乙醇溶液,C项错误;Na2CO3溶液不能鉴别葡萄糖溶液和乙醇溶液,D项错误。4.B该有机物的分子式为C6H12O4,A项错误。该有机物分子中含有两个醇羟基,可以被高锰酸钾氧化,B项正确。在Ni催化下羧基中的碳氧双键是不能与氢气加成的,C项错误。5.A分子中含有苯环和碳碳双键,都能与H2发生加成反应,A项正确。分子中含有碳碳双键,能与溴水发生加成反应,使溴水褪色,B项错误。分子中含有羟基、酯基和碳碳双键三种官能团,C项错误。该物质分子中酯基水解后生成的酚羟基和羧基均能和NaOH反应,1mol该物质与足量的N
11、aOH溶液反应时最多可消耗2molNaOH,D项错误。6.D乙二醇与丙二醇的结构相似,组成上相差一个CH2,互为同系物,A项正确。聚乙二醇和丙二醇可以作为滴眼液,说明两者均为无毒、易溶于水的有机物,B项正确。乙烯分子中含有碳碳双键,乙二醇分子中含有羟基,两者均能使酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同,均是被氧化,C项正确。乙二醇与足量乙酸充分酯化所得产物的分子式为C6H10O4,D项错误。7.D乙烷中混有乙烯气体,若用酸性KMnO4溶液来洗气,乙烯会被氧化产生CO2,引入新的杂质气体,A项错误;溴苯中混有溴单质,若用水来作溶剂萃取,由于溴在水中溶解度不大,而更易溶解在有机物中,不能除去,B项错误;
12、乙酸和苯酚都能与NaOH溶液发生反应,C项错误;乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中不能溶解,而乙酸能够与Na2CO3溶液反应产生易溶于水的物质,然后分液除去,D项正确。8.D中所含官能团为碳碳双键和酯基,中所含官能团为羰基,种类不同,A项正确;中酯基水解可以得到,与的分子式均为C10H16O,互为同分异构体,B项正确;中有5种不同化学环境的氢原子:,所以一氯代物有5种,C项正确;的苯环上含有甲基、异丙基,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,D项错误。9.D该有机物催化加氢后的产物的结构简式为,故分子式为C10H20O,A项错误;该有机物分子中含有醇羟基,有2种-氢原子,所以发生消去反应可得到2种产物,B项
13、错误;该有机物不能与NaOH溶液反应,C项错误;该有机物中共有7种等效氢原子,其一氯代物的同分异构体有7种,D项正确。10.D苯的同系物是一个苯环与烷烃基结合形成的一系列物质,由此可知E不是苯的同系物,A项错误;F的一氯代物有2种,B项错误;1molF最多与5molH2发生加成反应,C项错误;G为卤代烃,能发生取代反应,同时分子中含有苯环,能发生加成反应,D项正确。11.ACH3COOCH2CH3为饱和酯类,CH3COOCHCH2为不饱和酯类,结构不相似,不是同系物,故A项错误;CH3COOH和HOCH2CHO的分子式相同,均为C2H4O2,但结构不同,互为同分异构体,故B项正确;CH3COO
14、CHCH2中含有碳碳双键,能发生加成反应,含有酯基,能发生水解反应,故C项正确;CH3COOCHCH2中含有碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液褪色,而CH3COOH不能使溴的四氯化碳溶液褪色,可以用溴的四氯化碳溶液鉴别CH3COOCHCH2和CH3COOH,故D项正确。12.C由丙的结构简式可知,丙的分子式为C10H14O2,A项错误。甲的分子中有3种处于不同化学环境的氢原子,则其一氯代物有3种(不考虑立体异构),B项错误。乙的结构中含有碳碳双键和酯基,碳碳双键可以发生加成反应、氧化反应,酯基可以发生取代反应,C项正确。甲、乙结构中均含有碳碳双键,能被高锰酸钾氧化,则均能使酸性高锰酸钾溶液褪色,D
15、项错误。13.D丙酮酸分子中存在羧基和酮羰基,乳酸分子中存在羧基和羟基,丙烯酸分子中存在羧基和碳碳双键,A项正确。联系乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色,可知乳酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色,丙烯酸分子中存在碳碳双键,也能使酸性高锰酸钾溶液褪色,B项正确。乳酸分子中的羟基和羧基均能与金属钠发生置换反应,C项正确。乳酸分子中存在羧基和羟基两种官能团,能发生缩聚反应生成高聚物,丙烯酸分子中有碳碳双键,可以发生加聚反应生成高聚物,但丙酮酸不能发生聚合反应生成高分子化合物,D项错误。14.D乙醛与氢气发生加成反应生成乙醇,根据有机反应规律:得氢(失氧)被还原,失氢(得氧)被氧化,可知该反应为还原反应,A项正确;
16、苯与Br2在Fe催化下发生取代反应生成溴苯和HBr,反应类型为取代反应,B项正确;乙烯与乙酸在一定条件下反应生成乙酸乙酯CH3COOCH2CH3,反应类型为加成反应,C项正确;甲醛与苯酚在一定条件下发生反应生成酚醛树脂和水,除生成高聚物外,还有小分子水生成,因此发生的反应为缩聚反应,而不是加聚反应,D项错误。15.C该有机物分子中只有1个苯环,苯环上的一氯代物有3种,A项正确。该有机物官能团为羧基、碳碳双键,含有2种官能团,B项正确。有机物分子中存在环烯烃结构,有一个连续的CH2CH2,碳原子不一定共面,C项错误。碳碳双键能发生氧化反应、还原反应,羧基能发生取代反应,D项正确。16.D分子中碳
17、链较长,亲水基较少,不易溶于水,而乙醇能与水互溶,A项正确;分子中存在类似的结构,不可能所有碳原子共平面,B项正确;分子中存在羟基,能发生酯化反应,C项正确;1mol维生素A最多与5molH2发生加成反应,D项错误。17.B乙酸与乙醇生成乙酸乙酯的反应为可逆反应,浓硫酸吸水,有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动,浓硫酸作催化剂和吸水剂,能加快酯化反应速率,A项正确;不断蒸出酯,有利于平衡正向移动,提高乙酸乙酯产率,B项错误;乙醇、乙酸易挥发,装置a采取直接加热的方法,温度升高快,不易控制,装置b采用水浴加热,受热均匀,原料损失少,C项正确;乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小,可用分液的方法分离出乙酸乙酯,D项正确。18.C由a、c的结构简式可知a含有羧基,c含有酯基,a、b发生酯化反应生成c,b为乙醇。a与b反应生成c含有酯基,则a参加反应的官能团是羧基,A项正确;b为乙醇,可作燃料和溶剂,B项正确;c含有酯基,不溶于水,C项错误;该反应类型为酯化反应,也为取代反应,D项正确。