1、辽宁省大连市辽宁师大附中2019-2020学年高一生物上学期第一次模块考试试题（含解析）一、选择题1.下列有关叙述错误的是A. 一切生物都是由细胞和细胞产物构成的B. 施旺和施莱登提出动植物都是由细胞和细胞产物构成的C. 不完全归纳法的结论有时可能是不正确的，但它仍然是一种重要的推理方法D. 水、空气、阳光是生命系统的组成成分【答案】A【解析】【分析】1、细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新
2、细胞可以从老细胞中产生。2、生命系统的结构层次：（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。（2）地球上最基本的生命系统是细胞，分子、原子、化合物不属于生命系统。（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。【详解】A、病毒没有细胞结构，A错误；B、细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成，B正确；C、不完全归纳法是从一个或几个（但不是全部）特殊情况作出一般性结论的归纳推理，C正确；D、生态系统是生命系统的结构层次，生态系统包括生物因
3、素和非生物因素（光、温度、水等），D正确。故选A。【点睛】本题考查生命系统及细胞学说，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大，解题需要理解生命系统的结构层次。2.下列生物中，属于原核生物一组是 蓝细菌 酵母菌 草履虫 小球藻 水绵 青霉菌 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌A. B. C. D. 【答案】A【解析】【分析】常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝细菌（如颤藻、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、衣原体、放线菌。 另外，病毒既不是真核也不是原核生物。【详解】蓝细菌属于原核生物，正确；酵母
4、菌是真菌，属于真核生物，错误；草履虫是原生动物，属于真核生物，错误； 小球藻是一种低等植物，属于真核生物，错误；水绵是一种低等植物，属于真核生物，错误； 青霉菌是一种真菌，属于真核生物，错误； 葡萄球菌是细菌，属于原核生物，正确；大肠杆菌是细菌，属于原核生物，正确。故选A。【点睛】本题考查细胞种类，对于此类试题，考查需要掌握一些常考的生物所属的类别，特别是原核生物，包括蓝藻、细菌、支原体、衣原体、放线菌，其中对于细菌的判断，要掌握技巧，一般在菌字前有“杆”、“球”、“螺旋”和“弧”等字样的都为细菌。3.下列有关描述中不能体现细胞间具有统一性的是A. 大肠杆菌细胞和蓝细菌都有细胞壁B. 草履虫的
5、纤毛和细菌细胞的鞭毛都与运动有关C. 植物的表皮细胞和叶肉细胞中都有控制叶绿素合成的遗传信息D. 按照有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为真核细胞和原核细胞【答案】D【解析】【分析】细胞的多样性和统一性1、多样性：细胞的形态、大小、种类、结构等各不相同。2、统一性：（1）化学组成；组成细胞的元素和化合物种类基本一致。（2）结构：都有细胞膜、细胞质、核糖体。（3）遗传物质：都以DNA作为遗传物质，且遗传密码子通用。（4）能源物质：以ATP作为直接能源物质。【详解】A、大肠杆菌细胞和蓝藻细胞都有细胞壁，这能体现细胞间具有统一性，A错误；B、草履虫的纤毛和细菌细胞的鞭毛都与运动有关，这能体现细胞间具有
6、统一性，B错误；C、植物的表皮细胞和叶肉细胞中都有控制叶绿素合成的基因，这能体现细胞间具有统一性，C错误；D、按照有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为真核细胞和原核细胞，这说明细胞间具有差异性，D正确。故选D。【点睛】本题考查细胞的统一性和差异性，要求考生能够归纳细胞间的相同点和不同点，理解统一性和差异性的含义，再根据题干要求准确判断各选项。4.下列有关叙述错误的是A. 一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的B. 单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动C. 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动D. 烟草花叶病毒不具有细胞结构，所以它的生命活动与细胞无
7、关【答案】D【解析】【分析】单细胞生物体依赖单个细胞完成各项生命活动，多细胞生物体的细胞间相互协调和配合，共同完成各项生命活动；病毒无细胞结构，但必须寄生在活细胞内，所以它的生命活动也离不开细胞。【详解】A、一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的，A正确；B、单细胞生物体依赖单个细胞完成各项生命活动，B正确；C、多细胞生物体的细胞间相互协调和配合，共同完成各项生命活动，C正确；D、病毒无细胞结构，但必须寄生在活细胞内，所以它的生命活动也离不开细胞，D错误。故选D。【点睛】本题考查病毒、单细胞生物的特点，生命活动必须在细胞内才能表现，但是对于特殊的生物病毒、单细胞生物比较特殊，病毒的
8、生命活动必须寄生在细胞内才表现生命活动，而单细胞生物技术与细胞层次也属于个体层次，不能发生反射。5. 在生命系统的结构层次中，既是细胞层次，也是个体层次的是A. 水螅B. 神经细胞C. 草履虫D. 卵细胞【答案】C【解析】单细胞的生物既属于细胞层次，又属于个体层次，所以C选项正确。6.下列关于乳酸菌和蓝细菌的说法，正确的是A. 乳酸菌是能进行光合作用的自养生物B. 蓝细菌是能进行光合作用的原核生物C. 二者细胞中都没有成形的细胞核，但都有拟核,拟核中有染色体D. 二者都属于原核生物，与真核生物相比，细胞中都没有核膜和核糖体【答案】B【解析】【分析】乳酸菌和蓝细菌都是是原核生物，原核细胞与真核细
9、胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞的细胞壁的主要成分是肽聚糖；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核细胞含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质，据此答题。【详解】A、乳酸菌是进行无氧呼吸的生物，必须靠现成的有机物生活，是厌氧异养生物，A错误；B、蓝细菌含有光合作用所需要的色素，可以进行光合作用，B正确；C、乳酸菌和蓝细菌都属于原核生物，没有核膜包被的细胞核，拟核中DNA没有和蛋白质结合，没有染色体，C错误；D、两者都是原核生物，原核生物与真核生物合成蛋白质的场所都是核糖体，D错误。故选B。【点睛】本题考查原核
10、细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，明确原核细胞不含染色体，且只有核糖体一种细胞器；能结合所学的知识准确判断各选项。7. 一段朽木，上面长满了苔藓，地衣，朽木凹处聚积的雨水中还生活着水蚤等多种生物，树洞中还有老鼠，蜘蛛等。下列各项中，与这段朽木的“生命结构层次”水平相当的是A. 一片松林里的全部生物B. 一间充满生机的温室大棚C. 一块稻田里的全部害虫D. 一个池塘中的全部鲤鱼【答案】B【解析】试题分析：生命系统的层次有：细胞，组织，器官，系统，个体，种群，群落，生态系统，生物圈。种群：生活在同一区域的同种生物的全部个体。群落：生活在一定的自然区
11、域内，相互之间具有直接或间接的各种生物种群的总和。生态系统：在一定的空间和时间内，在各种生物之间以及生物与无机环境之间，通过能量流动与物质循环而相互作用的一个自然系统，生物圈是地球上最大的生态系统。根据题意中这段朽木属于生态系统，A属于群落，B属于生态系统，C属于多个种群，D属于种群；故选B。考点：生命系统的层次。点评：本题较简单，考查了学生对基础知识的理解。8.若图甲代表竹林生态系统，则a、b、c能代表的生命系统层次分别是供选项abcA生物大分子细胞组织B个体种群群落C生态系统群落熊猫种群D组织系统器官A. AB. BC. CD. D【答案】C【解析】【分析】生命系统结构层次由小到大依次为：
12、细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统。细胞中是最基本的生命系统层次，但是细胞也是由分子构成的，包括大分子和小分子。【详解】A、生物大分子不属于生命系统层次，A错误；B、群落是由该区域所有的种群构成的，而种群是由该区域所有的同种个体构成的，即群落种群个体，B错误；C、生态系统是由群落和其生存的无机环境构成，群落是由该区域所有的种群构成的，即生态系统群落种群，C正确；D、细胞构成组织，组织构成器官，即器官组织细胞，D错误。故选C。【点睛】本题考查了生命系统结构层次的相关知识，考生要能够识记各层次范围大小之间的关系，并能够根据图解中的包含关系作出准确的判断。9. 在生物体内含量极少，但
13、对维持生物体正常生命活动必不可少的元素有（ ）A. Fe、Mn、Zn、MgB. Mn、Cu、Zn、CaC. Zn、Mn、Cu、BD. Mg、Mn、Cu、Mo【答案】C【解析】【详解】A.Mg属于大量元素，A错误；B.Ca属于大量元素，B错误；C. Zn、Mn、Cu、B元素属于微量元素，C正确；D.Mg元素属于大量元素，D错误；故选C。10.下列有关水的叙述错误的是 参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 生物体内的许多生物化学反应离不开水水是细胞结构的组成成分之一 人体细胞内水的存在形式为结合水或自由水自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A. B.
14、 C. D. 【答案】C【解析】【分析】1、自由水是细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动。作用：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与。2、结合水：与细胞内的其他物质相结合，它是组成细胞结构的重要成分。3、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化。4、细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中自由水含量低。【详解】参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水，正确；生物体内化学反应离不开水，正确；结合水是细胞结构的组成成分之一，正确；人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水，错误；自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系很大，代谢
15、活动旺盛，细胞内自由水水含量高，错误；不同细胞内自由水与结合水的比例相差较大，代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高，错误。故选C。【点睛】本题的知识点是细胞内水的存在形式，以及自由水和结合水的作用，熟记自由水和结合水的作用是解题的关键。11.在下列生理过程中，细胞内自由水与结合水比值增加的是A. 细胞衰老B. 作物越冬C. 鲜种子被晒干D. 种子萌发【答案】D【解析】【分析】活细胞中含量最多的化合物是水，新陈代谢旺盛，自由水的比例上升；结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低。【详解】A、细胞衰老，新陈代谢降低，自由水的含量降低，自由水与结合水的比值降低，A错误。B、越冬作物体内的
16、结合水的含量会上升，故越冬作物体内自由水与结合水比值降低，B错误；C、种子晒干过程中，自由水含量减少，细胞内自由水与结合水比值降低，C错误；D、种子萌发时，新陈代谢旺盛，自由水的含量升高，自由水与结合水的比值增加，D正确。故选D。【点睛】本题考查了水的存在形式及作用，牢记自由水和结合水的生理功能及其比例与代谢的关系是解答此题的关键，结合水的作用只有一个，即组成细胞结构的重要成分，而自由水的生理功能较多，要记清楚。12.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是A. 结合水是组成细胞结构的重要部分B. 植物吸收的无机盐PO43-是合成磷脂和纤维素等物质的原料C. 无机盐对维持细胞的酸碱平衡有重要作
17、用，某些无机盐还是大分子的组成成分D. 同一生物个体的不同器官的细胞中含水量可能不同【答案】B【解析】【分析】无机盐的主要存在形式是离子，有些无机盐参与某些化合物的组成；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐参与维持酸碱平衡和渗透压。【详解】A、自由水可以自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，结合水是细胞结构的组成成分之一，A正确；B、纤维素的组成元素是C、H、O，不含有无机盐，B错误；C、某些无机盐离子组成细胞中的复杂化合物，如Fe是血红蛋白的组成成分，Mg是叶绿素的组成成分等，C正确；D、同一个体体内，幼嫩的细胞中含水量较多，衰老的细胞中含水量较少，D
18、正确。故选B。【点睛】对于水的存在形式和作用、无机盐的存在形式和作用，熟记水的存在形式，水的作用和无机盐的作用是解题的关键。13.下列说法正确的是A. 生物界和非生物界的统一性表现在元素组成的种类上完全相同B. Ca、Fe、Mn、Zn、I、Mo等是组成细胞的微量元素C. 沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水D. 斐林试剂和双缩脲试剂中 CuSO4溶液的质量浓度相等【答案】C【解析】【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元
19、素，O是含量最多的元素；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【详解】A、生物界和非生物界的统一性表现在组成生物体的化学元素都能在自然界找到，A错误；B、Ca属于大量元素，B错误；C、活细胞中含量最多的化合物是水，沙漠中的仙人掌细胞也不例外，C正确；D、斐林试剂中硫酸铜溶液质量浓度为0.05g/mL，双缩脲试剂中硫酸铜溶液质量浓度为0.01g/mL，D错误。故选C。【点睛】本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞元素的种类、含量及作用，明确元素和化合物是细胞生命活动的物质基础，再结合所学的知识准确判断各选项。14.已知Mn2+
20、是许多酶的活化剂，如它能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。这说明无机盐离子A. 对维持细胞形态和功能有重要作用B. 对维持生物体的生命活动有重要作用C. 对维持细胞酸碱平衡有重要作用D. 对调节细胞渗透压有重要作用【答案】B【解析】【分析】无机盐离子的作用有：（1）维持细胞和生物体的生命活动；（2）维持细胞的酸碱平衡；（3）维持细胞的渗透压，维持细胞的形态和功能；【详解】A项和D项、对维持细胞形态有重要作用的主要是钠离子等，A、D错误；B、Mn2+能够激活硝酸还原酶，使硝酸发生化学变化后被植物体利用，这说明Mn2+对于维持生物体的生命活动有重要作用，B正确；C、维持酸碱平衡作用的
21、是缓冲物质，C错误；故选B。15.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下，其中花卉根细胞吸收最少的离子是： 离子K+Na+Mg2+Ca2+NO3-H2PO4-SO42-Zn2+培养液浓度( mmol/L)110.251210.251A. Ca2+B. SO42C. Zn2+D. H2PO4【答案】C【解析】【分析】组成细胞的元素根据含有不同分为大量元素、微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ga、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。【详解】A、Ca属于大量元素，A错误；B、S、O是大量元素，B错误；C、Zn是微量元素
22、，因此植物根细胞吸收Zn 2+很少，C正确；D、P、O、H是大量元素，D错误。故选C。【点睛】本题旨在考查学生对大量元素和微量元素的种类的熟练识记。16. 脂肪细胞中含量最多的化合物是（ ）A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 水【答案】D【解析】任何活细胞中含量最多的化合物是水，D正确。【考点定位】细胞内的化合物17.两个氨基酸分子缩合脱水生成二肽，脱去的水分子中的氢来自A. 羧基B. 氨基C. R基D. 羧基和氨基【答案】D【解析】【分析】氨基酸的脱水缩合反应是指一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应，产生一分子水，连个氨基酸由肽链连接形成二肽。【详解】两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时，
23、一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键，即“-NH-CO-”，同时氨基上的“-H”和羧基上的“-OH”结合生成水，所以脱去的水分子中的氢来自于羧基和氨基（水分子中的氧来自于羧基）。故选D。【点睛】本题知识点简单，考查蛋白质合成：氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的概念及过程，明确该过程脱去的水分子中H、O的来源是解题的关键。18.医生给低血糖休克病人静脉注射质量分数为 50%的葡萄糖溶液，其目的主要是A. 供给全面营养B. 供给能量C. 维持细胞渗透压D. 供给水分【答案】B【解析】【分析】糖类是生物的主要能源物质，血糖含量过低会导致大脑能量供应不足，从而出
24、现低血糖休克现象。【详解】糖类是生物的主要能源物质，血糖含量过低会导致大脑能量供应不足，从而出现低血糖休克现象。静脉注射50%的葡萄糖溶液，可以增加血糖含量，从而为机体供给能量，故本题正确答案为B。【点睛】本题易错项为C。考生可能对于造成低血糖休克的原因不了解，所以无法判断相应治疗措施的目的。19.谷氨酸的R基为C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（ ）A. 4、4B. 5、5C. 5、4D. 4、5【答案】C【解析】【详解】组成蛋白质的氨基酸分子中至少含有一个氨基和一个羧基，并且连在同一个碳原子，该碳原子还连接一个R基和一个H基，氨酸的R基为C3H5O2，故谷氨酸的分子
25、式为C5H9O4N，含有碳和氧的原子数分别是5、4，C正确。考点：本题考查蛋白质结构相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。20.植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成淀粉 维生素D 脂肪 磷脂 蛋白质A. B. C. D. 【答案】C【解析】分析】化合物的元素组成：（1）蛋白质是由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S；（2）核酸是由C、H、O、N、P元素构成；（3）脂质是由C、H、O元素构成，有些含有N、P；（4）糖类是由C、H、O元素组成。【详解】物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成的物质中必须含有这两种元素或其中的一种元素。
26、淀粉的组成元素：C，H，O，错误；纤维素的组成元素：C，H，O，错误；脂肪的组成元素：C，H，O，错误；磷脂的组成元素：C，H，O，N，P，正确；蛋白质的组成元素：C，H，O，N，含有N元素，正确；故选C。【点睛】本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记元素的相关知识，识记组成细胞的化合物的元素组成，准确判断各选项。21.下面关于组成人体蛋白质的氨基酸叙述中，正确的是A. 氨基酸是蛋白质的组成单位，是由氨基和羧基组成的B. 每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基C. 一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的羧基脱水缩合形成的化学键称为肽键D. 氨基酸的结构不同是因为组成它的R基不同【答案】D【解
27、析】【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R基不同，大约为20种。氨基酸通过脱水缩合方式形成肽链。【详解】A、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，A错误；B、天然蛋白质的氨基酸R基中可能含有氨基或羧基，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，B错误；C、肽键是一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱水缩合形成的，C错误；D、组成蛋白质的氨基酸由于R基不同分为20种，D正确。故选D。【点睛】本题考查氨基酸的相关知识，要求考生
28、识记氨基酸的种类、结构通式，掌握氨基酸的结构特点，能结合所学的知识准确判断各选项。22.图是由3个圆所构成的类别关系图，符合这种类别关系的是 A. 元素、大量元素、微量元素B. 多糖、淀粉、乳糖C. 固醇、胆固醇、维生素DD. 蛋白质、酶、激素【答案】C【解析】【分析】分析题图可知，该图是概念关系图，概念包括、两个概念，、概念属于平行关系，同属于概念，然后分析选项进行解答【详解】A、元素包含大量元素和微量元素，A错误；B、乳糖不是多糖，B错误；C、固醇包含胆固醇、性激素和维生素D，C正确；D、少数酶不是蛋白质、激素有非蛋白质类，D错误。故选C。【点睛】本题考查了各种概念、结构、物质之间的关系，
29、熟记相关分类即可解题。23.下列有关糖类物质的叙述，正确的是（ ）A. 淀粉的元素组成是C、H、0、NB. 1分子蔗糖水解能产生2分子葡萄糖C. 核糖是含有5个碳原子的单糖D. 葡萄糖是植物细胞中的重要储能物质【答案】C【解析】【分析】糖类是由C、H、O三种元素组成的生物大分子，可分为单糖、二糖和多糖等。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。【详解】淀粉属于多糖，元素组成仅包括C、H、O，不含N元素，A选项错误；1分子蔗糖水解得到1分子葡萄糖和1分子果糖，B选项错误；核糖是五碳糖，属于单糖，C选项正确；葡萄糖是细胞中主要的能源物质，不是储能物质，D选项
30、错误。【点睛】蔗糖属于二糖，1分子蔗糖水解得到1分子葡萄糖和1分子果糖；2分子葡萄糖脱水缩合得到的是1分子麦芽糖。24.下列有关几丁质描述错误的是A. 它是大肠杆菌细胞壁重要组成成分B. 可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂C. 它能与废水中的重金属离子有效结合，从而达到治理废水的效果D. 可以用于制作人造皮肤【答案】A【解析】【分析】壳多糖(chitin)又称几丁质。为N-乙酰葡糖胺通过连接聚合而成的，结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中，也存在于一些绿藻中;主要是用来作为支撑身体骨架，以及对身体起保护的作用。甲壳素在工业上被用于许多不同的用处。甲壳素被用于水和废
31、水净化，作为稳定食物的食品添加剂和药品。甲壳素还可以作为染料、织物、黏合剂。工业的分离薄膜和离子交换树脂可制成甲壳素。加工纸的大小和强度也使用甲壳素。真菌细胞壁多糖主要有几丁质 ( 甲壳质 ) 、纤维素、葡聚糖、甘露聚糖等，这些多糖都是单糖的聚合物。【详解】A、大肠杆菌是原核生物，其细胞壁的化学成分是肽聚糖，A错误；B、壳多糖可作为稳定食物的食品添加剂和药品，加工纸的大小和强度也使用甲壳素，B 正确；C、壳多糖被用于水和废水净化，C正确；D、几丁质是单糖的聚合物，可以用于制作人造皮肤，D正确。故选A。【点睛】本题主要考查几丁质的用途，需要整理教材阅读知识，拓展用途，才能解题。25.下列物质中，
32、不是构成生物体蛋白质的氨基酸的是（ ）A. B. C. D. 【答案】D【解析】【分析】在组成生命元素与化合物中，蛋白质是生命活动的主要承担者。构成蛋白质的氨基酸，也是有一定条件的，我们所知道的可以构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，它们具有相同的结构通式，中心碳原子上连有氨基、羧基、氢以及一个R基团。【详解】通过分析可知，形成蛋白质的氨基酸的特点是：一个中心碳原子上同时连有氨基、羧基、氢以及一个R基团。符合要求的是ABC，D不符合要求。故选D。26.在组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（ ）A. 精氨酸的羧基多B. 酪氨酸的氨基多C. 两者
33、的R基组成不同D. 两者结构完全不同【答案】C【解析】【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。【详解】酪氨酸与精氨酸的区别在于酪氨酸和精氨酸的R基不同，酷氨酸几乎不溶水，精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于两者R基组成的不同。故选C。【点睛】本题考查氨基酸的结构，考生对于组成蛋白质的氨基酸的结构通式的理解是解题的关键。27.脂质普遍存在于生物体内，在细胞中具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是A. 构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N、P
34、五种B. 磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的生物膜中都含有磷脂C. 脂肪是细胞内的主要能源物质D. 性激素对生物的生命活动起调节作用【答案】D【解析】【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，据此
35、分析解答。【详解】A、构成脂质的主要化学元素为C、H、O三种，A错误；B、磷脂是构成生物膜的重要成分，所有的细胞膜中都含有磷脂，磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，B错误；C、糖类是细胞内的主要能源物质，C错误；D、性激素能调节生殖器官的发育和生殖细胞的形成，激发和维持第二性征，对生命活动的维持起重要作用，D正确。故选D。【点睛】本题熟记脂质的种类及主要作用，逐项排除做题。28.下列关于细胞中的脂质的叙述，错误的是A. 磷脂是由甘油、脂肪酸以及磷酸及其衍生物结合而成B. 等质量的葡萄糖和脂肪相比,彻底氧化时后者耗氧多C. 维生素D能促进肝脏细胞对Ga和P的吸收D. 可用苏丹染液鉴定花生子叶切片中的
36、脂肪颗粒呈橘黄色【答案】C【解析】【分析】1、脂质的种类及其功能：功能分类 化学本质分类 功 能 储藏脂类 脂 肪 储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用 结构脂类 磷 脂 是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份 调节脂类 固醇 胆固醇 细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关 性激素 促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期 维生素D 促进动物肠道对钙磷吸收，调节钙磷的平衡 2、脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色（或被苏丹染液染成红色）。【详解】A、细胞膜中的磷脂分子是由磷酸、甘油、脂肪酸等组成的，A正确；B、与糖类相比，脂肪含的C、H比例较高，O含量较低，等质量的葡萄糖和脂肪相
37、比，彻底氧化时后者耗氧多，B正确；C、维生素促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡，C错误；D、脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色，可用苏丹鉴定花生切片中的脂肪颗粒呈橘黄色，D正确。故选C。【点睛】本题的知识点是糖类的分类和功能，脂肪的鉴定，对于相关知识点的记忆是本题考的重点。29.下列关于糖类的描述，不正确的是A. 淀粉水解后得到的二糖是麦芽糖B. 多糖彻底水解后可以生成许多单糖C. 乳糖可水解为半乳糖和葡萄糖D. 甜菜中的蔗糖与斐林试剂在温水浴条件下会出现砖红色沉淀【答案】D【解析】【分析】糖类的种类及其分布和功能种类分布生理功能单 糖 五碳糖 核糖 动植物细胞 五碳糖是构成核酸的重要物质 脱
38、氧核糖 六碳糖 葡萄糖 葡萄糖是细胞的主要能源物质 二 糖 蔗糖 植物细胞 水解产物中都有葡萄糖 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多 糖 淀粉 植物细胞 淀粉是植物细胞中储存能量的物质 纤维素 纤维素是细胞壁的组成成分之一 糖原 动物细胞 糖原是动物细胞中储存能量的物质 2、还原糖包括单糖、乳糖和麦芽糖。【详解】A、淀粉水解后的二塘是麦芽糖，A正确；B、多糖彻底水解后可以生成许多单糖，B正确；C、乳糖由半乳糖和葡萄糖化合而成，C正确；D、甜菜中含有较多的蔗糖，属于非还原糖，其与斐林试剂温水浴不会出现砖红色沉淀，D错误。故选D。【点睛】本题考查糖类的相关知识，要求考生识记糖类的种类、分布和功能，掌握糖类
39、的鉴定，能结合所学的知识准确判断各选项。30.下表分别是生物体及人体组织、器官的含水量。对表中数据分析可得出的结论是生物体的含水量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量/9780857865906080人体组织、器官的含水量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液脑含水量/102276798384构成生物体的成分中水的含量最多 生物体的含水量与生物的生活环境密切相关代谢旺盛的组织器官含水较多 组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关A. B. C. D. 【答案】A【解析】【分析】分析表1：不同生物的含水量不同，但不论何种生物，其含水量均超过了50%，且水生生物的含水量高于陆生生物。分析表2：不同组织
40、或器官的含水量也不同，骨骼肌、心脏等代谢旺盛的组织或器官中含水量较多，且组织或器官的形态差异与水的存在形式相关。【详解】由表1可知，构成生物体的成分中水的含量最多，正确；由表1可知，水生生物的含水量高于陆生生物，说明生物体的含水量与其生活环境密切相关，正确； 由表2可知，代谢旺盛的组织或器官中含水量较多，正确； 由表2可知，血液和心脏的含水量相差无几，但心脏呈固态，而血液呈液态，说明组织或器官的形态差异与水的存在形式相关，正确。故选A。【点睛】本题结合图表，考查水在细胞中的存在形式和作用，要求考生识记水的含量及水在细胞中的存在形式，能根据表中信息，对选项作出正确的判断，属于材料信息组合选择题解
41、答本题需要读懂表中提供的材料信息的含义。31.下面是有关蛋白质分子的简要概念图,下列对该图的分析正确的是A. 不同蛋白质中氨基酸的种类和数目一定不同B. 从根本上说生物的多样性取决于遗传信息的多样性C. 乙中含有的基本单位之一可能是H2NCH2CH2OHD. 甲中含有的元素只有C、H、O【答案】B【解析】【分析】分析题图可知，甲中的元素含有C、H、O、N等，乙是蛋白质的基本组成单位氨基酸，丙是肽键；氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，肽链中的肽键数等于氨基酸的个数减去形成的肽链数；氨基酸脱水缩合反应的场所是核糖体，蛋白质分子的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，其根本原因是
42、DNA分子的多样性。【详解】A、不同蛋白质中氨基酸的种类和数目可能相同，但排列顺序不同，A错误；B、从根本上说生物的多样性取决于核酸的多样性，蛋白质结构的多样性决定功能的多样性，B正确； C、乙中含有的基本单位之一必须有一个游离的氨基和一个游离的羧基，且连在同一个碳原子上，C错误；DA表示组成蛋白质的元素，其基本元素是C、H、O、N，可能有S元素，D错误。故选B。【点睛】本题考查蛋白质合成以及相关的知识，知识较基础，意在考查能理解所学蛋白质组成以及合成过程知识的要点，掌握蛋白质的结构构成层次是解题的关键。32.下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是A. 与双缩脲试剂发生紫色反应的待测溶液中一定含有
43、蛋白质B. 鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键C. 蛋白质变性是肽键的断裂造成的D. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的【答案】B【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一链状肽链数。2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。3、蛋白质在高温、过酸
44、或过碱等条件下其空间结构会发生改变而失活。【详解】A、与双缩脲发生紫色反应的物质含有肽键，包括蛋白质、多肽、尿素等，A错误；B、环状八肽分子中含有的肽键数=氨基酸数=8个，B正确；C、蛋白质变性是由于蛋白质的空间结构发生改变造成的，变性蛋白质的肽键并未被破坏，仍能与双缩脲试剂发生反应，C错误；D、蛋白质是由1条或1条以上多肽链构成的，D错误。故选B。【点睛】本题考查蛋白质的合成：氨基酸脱水缩合、蛋白质的结构和功能的知识，识记蛋白质的合成和相关计算，是解题关键。33.现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、游离的氨基和游离
45、的羧基数目依次为A. 798、2和2B. 798、12和10C. 799、1和1D. 799、11和9【答案】B【解析】【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程。每条肽链的一端有一个游离的氨基和一个游离的羧基。根据公式：肽键数=氨基酸数-肽链条数，可计算出肽键数目；根据形成一个肽键需要消耗一个氨基和一个羧基的原理，可以根据反应前的氨基、羧基数目和形成肽键数目，即肽链中游离氨基数目（羧基数目）=氨基酸中氨基数目（羧基数目）-肽键数目，可以计算出肽链中含有的氨基和羧基数目。【详解】根据题意分析可知：氨基酸800个
46、，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则游离的氨基为810-800=10个，游离的羧基为808-800=8个。这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键为800-2=798个，氨基至少为2和羧基至少为2，所以总的氨基数目为10+2=12个，总的羧基数目为8+2=10个。故选B。【点睛】本题考查蛋白质的合成：氨基酸的脱水缩合反应的相关内容，首先要求考生识记氨基酸脱水缩合的概念；其次还要求考生能分析脱水缩合反应的过程及肽键形成的实质，掌握氨基酸脱水缩合的简单计算。34.分析多肽E和多肽F，得到以下结果：元素或基团CHON氨基羧基多肽E201348625332多肽F182294555461
47、两种多肽中氨基酸的数目最可能是：A. 50，48B. 59，54C. 58，53D. 51，49【答案】D【解析】【分析】氨基酸脱水缩合形成肽键（-NH-CO-），一条肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。因此，蛋白质分子中的N原子数目=肽键数目+肽链数目+R基中的N原子数目，据此答题。【详解】多肽链E中有氨基3个，可判定出R基中有两个游离的氨基，推断出这两个氨基中的N原子，还有53-2=51个N原子，按照一个氨基酸含一个N原子，则应由51个氨基酸组成；多肽链F中有氨基6个，可判定出R基中有5个游离的氨基，推断出这5个氨基中的N原子，还有54-5=4
48、9个N原子，按照一个氨基酸含一个N原子，则应由49个氨基酸组成。故选D。【点睛】本题结合图表，考查蛋白质的合成：氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合过程，明确蛋白质中的N原子数目=肽键数目+肽链数目+R基中的N原子数目，再根据表中N原子数和氨基数答题。35.有一条多肽链，分子式为CxHyOmNnS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，水解得到的赖氨酸个数为 A. m-n+1B. m-nC. n-m-1D. n-m+1【答案】D【解析】【分析】本题是对组成蛋白质的氨基酸的结构特点和氨基酸脱水缩合反应的考查，回忆组成蛋白质的氨基酸的结构特点和氨基酸的脱水缩合反应过程，然后结合
49、题干信息进行解答。【详解】分析题图中的氨基酸的结构特点可知，半胱氨酸含有1个S原子，因此分子式为CxHYOmNnS的多肽链中含有1个半胱氨酸；赖氨酸含有两个氨基，四种氨基酸都只含有一个羧基，设赖氨酸的数目是x，根据反应前后原子守恒定律可得关系式：氨基酸的个数=n-x，脱水缩合形成的肽链中氧原子的数目=m=2（n-x）-（n-x-1），解得：x=n-m+1。故选D。【点睛】本题结合四种氨基酸分子结构图，考查蛋白质合成：氨基酸脱水缩合，首先要求考生认真分析四种氨基酸分子的特点，明确每种氨基酸分子只含有一个羧基（2个氧原子），每个赖氨酸含有两个N原子；其次要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程，明确该多肽链
50、中的氧原子数目=氨基酸数目2-脱去的水分子数，再代入题中数据进行计算即可。二、综合题36.现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸：（1）构成人体蛋白质的氨基酸的结构特点是_（2）该多肽是由_个氨基酸通过_反应而形成的，该多肽合成过程中相对分子质量减少了_。（3）写出由甘氨酸和谷氨酸形成的二肽结构式：_。【答案】 (1). 至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 (2). 10 (3). 脱水缩合 (4). 162 (5). 【解析】【分析】题图中由化学式是C55H70O19N10的多肽消化后得到的四种氨基酸中，每分
51、子均含一个N，可推测该多肽是由10个氨基酸通过脱水缩合反应而形成的，形成该多肽的过程中脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数=10-1=9个，其相对分子质量减少918=162。氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨相连接，同时脱去一分子水的过程。【详解】1、构成人体蛋白质的氨基酸的共同特点是：至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。细胞中蛋白质种类繁多的原因是：在组成蛋白质时，氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链的盘曲、折叠方式及其空间结构千差万别。（2）题图中由化学式是C55H70O19N10
52、的多肽消化后得到的四种氨基酸中，每分子均含一个N，可推测该多肽是由10个氨基酸通过脱水缩合反应而形成的，形成该多肽的过程中脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数=10-1=9个，其相对分子质量减少918=162。（3）甘氨酸上的R基是:-H，谷氨酸的R基是:-CH2-CH2-COOH，由甘氨酸和谷氨酸构成的二肽的结构式是【点睛】本题结合蛋白质在动物体内的消化过程、化学式是C55H70O19N10的多肽消化后得到的四种氨基酸的结构式，考查氨基酸的脱水缩合的知识，考生识记氨基酸脱水缩合的过程、明确氨基酸脱水缩合的过程和实质、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键。37.通过有关方法，测得多种膜的
53、化学成分，如下表：物质种类膜的类别蛋白质 ()脂质()(主要是磷脂)糖类()变形虫细胞膜54424小鼠肝细胞膜44524人红细胞膜49438线粒体内膜76240菠菜叶绿体片层膜70300（1）依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：_；化学物质组成的主要区别有：_。（2）在鉴定细胞膜上的糖类是否具有还原性，可以使用_试剂， 水浴加热至_，看是否有_现象产生。【答案】 (1). 都含有蛋白质和脂质（磷脂） (2). 细胞膜含有少量的糖类，而线粒体膜和叶绿体膜没有糖类 (3). 斐林试剂 (4). 50-65 (5). 砖红色沉淀【解析】【分析】分析表格：表格数据显示细
54、胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是都有磷脂和蛋白质，化学物质组成的主要区别是细胞膜除了有磷脂和蛋白质外，还有少量的糖类，而细胞器膜则不含糖类；细胞器膜蛋白质含量较高，脂质含量较低。【详解】1、分析表格中的数据可知，细胞膜与细胞器膜在化学物质组成上的共同点是：都含有蛋白质和脂质（磷脂）；化学物质组成的主要区别是蛋白质的种类和数量不同上，表中数据显示，化学物质组成的主要区别是细胞膜除了有磷脂和蛋白质外，还有少量的糖类，而细胞器膜则不含糖类。2、检测还原糖应用斐林试剂，可以使用菲林试剂。在使用斐林试剂检测时，应先将甲液和乙液等量混合，且反应进行时需要水浴加热到50-65之间，还原性糖能将蓝色的Cu（OH）2还原成砖红色的Cu2O，出现砖红色沉淀。【点睛】本题的知识点细胞膜制备选材的依据，细胞膜的结构和结构特点，细胞膜与细胞器膜成分上的异同点，本题主要考查对细胞膜的相关知识的记忆和对数据的分析、处理获取结论的能力.