1、课时作业(五)ks5u学业水平层次(A)1在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基称做()A鉴别培养基B加富培养基C选择培养基 D基础培养基【解析】鉴别培养基是在培养基中加入某种特殊化学物质，使微生物的代谢产物与特殊化学物质发生特定化学反应，产生明显特征变化以达到鉴别特定微生物的培养基；加富培养基一般用来培养营养要求比较苛刻的异养型微生物的培养基；基础培养基是含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基，例如牛肉膏蛋白胨培养基；选择培养基是在培养基中加入特殊营养物质或化学物质，抵制不需要微生物的生长，有利于所需微生物生长的培养基。【答案】C2土壤中
2、的细菌能分解尿素，是因为它们能合成一种()A尿素酶 B脲酶C蛋白酶 D肽酶【解析】能够分解利用尿素的细菌，其细胞内含有脲酶，可以把尿素分解成氨，然后进一步利用。【答案】B3测定土壤中细菌数量一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养，而测定真菌的数量一般选用102、103和104倍稀释，其原因是()A细菌个体小，真菌个体大B细菌易稀释，真菌不易稀释C细菌在土壤中数量比真菌多D随机的，没有原因【解析】土壤中的微生物大约70%90%是细菌，真菌的数量要比细菌少。样品的稀释度越高，在平板上生成的菌落数目就越少。在实际操作中，通常选用一定稀释范围的样品液进行培养，以保证获得菌落数在30300
3、，适于平板计数，所以细菌的稀释倍数要高于真菌的稀释倍数。【答案】C4在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养细菌后，指示剂将()A变蓝色 B变红色C变黑色 D变棕色【解析】细菌合成的脲酶将尿素分解成了氨，氨会使培养基的碱性增强，pH升高，加入酚红指示剂将变红。【答案】B5产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是()A一个细菌、液体培养基B许多细菌、液体培养基C一个细菌、固体培养基D许多细菌、固体培养基【解析】在固体培养基上由一个细菌繁殖而来的子细菌群体叫菌落。【答案】Cks5u能力提升层次(B)6用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌
4、数，原因是()A平板上的一个菌落就是一个细菌B菌落中的细菌数是固定的C此时的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌D此方法统计的菌落数一定与活菌的实际数相同【解析】当稀释倍数适宜时，培养基上的一个菌落可能来源于样品稀释液中的一个活菌，但也可能由2个或2个以上活菌生长而成，因此菌落数往往比活菌的实际数低。【答案】C7下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是()A微生物培养前，需对培养基进行消毒B测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法C分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度D分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源【解析】微生物培养前，需对培养基进行灭菌，而不是消毒；测定土
5、壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法而一般不用活菌计数法；分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度以便能从中选择出菌落数在30300的平板进行计数；分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源。【答案】A8某同学在稀释倍数为106的培养基上测得平板上的菌落数的平均值为215，那么每毫升样品中菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1 mL)()A2.15108 B2.15109C215 D21.5【解析】稀释倍数为106,0.1 mL稀释液的菌落数的平均值为215，则每毫升样品中菌落数就为215/0.11062.15109。【答案】B9下列关于土壤取样的叙述，错误的是()A土壤取样，
6、应选取肥沃、湿润的土壤B先铲去表层土，再取样C取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌D应在火焰旁称取土壤【解析】土壤取样过程中，为防止杂菌污染，取样用的小铁铲和信封在使用前必须灭菌。【答案】C10(2015海淀模拟)下列有关微生物筛选的叙述中，不正确的是()A用全营养牛肉膏蛋白胨培养基筛选大肠杆菌B用高NaCl培养基筛选抗盐突变菌株C用含酚红的尿素培养基筛选鉴别出分解尿素的菌株D利用高温条件筛选耐热的Taq细菌【解析】全营养牛肉膏蛋白胨培养基常用于大肠杆菌的培养，但是该培养基对微生物无选择作用，A项错误。抗盐突变菌株具有耐高盐的能力，因此可以利用高NaCl培养基进行选择培养，B项正确。分解尿素的
7、菌株会分解尿素产生氨，使培养基pH升高，因此可以利用含酚红的尿素培养基筛选鉴别出分解尿素的菌株，C项正确。利用高温条件可以筛选耐热的Taq细菌，D项正确。【答案】Aks5u拓展探究层次(C)11(2015益阳高二检测)甲、乙、丙是三种微生物，下表、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖；甲能在中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是()成分含量粉状硫10 gK2HPO44 gFeSO40.5 g蔗糖10 g(NH4)2SO40.4 gH2O100 mLMgSO49.25 gCaCl20.5 gA. 甲、乙、丙都是异养微生物B甲、
8、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物D甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物【解析】培养基为无氮培养基，只有能够利用大气中的氮气的微生物才能在该培养基上生长，可以培养固氮微生物；培养基缺少蔗糖，培养基的成分中无有机物，可以培养自养型微生物。而培养基含有蔗糖，可以培养异养型微生物。【答案】C123个培养皿中分别加入10 mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36小时后，计数菌落数，结果如下表。下列选项不正确的是()培养皿培养基成分菌落数琼脂、葡萄糖35琼脂、葡萄糖、生长因子250琼脂、生长因子0A. 该实验采用的是固体平板培养基B该
9、实验采用稀释涂布平板法接种C和对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子D和对照，说明大肠杆菌的生长需要糖类【解析】培养基中添加了琼脂且能观察到菌落，因此本实验采用的是固体平板培养基，A项正确。对大肠杆菌进行菌落计数用的是稀释涂布平板法，B项正确。和相比，菌落数比较少，说明生长因子能促进大肠杆菌的生长，C项不正确；和对照，缺少葡萄糖大肠杆菌不能生长，说明大肠杆菌的生长需要糖类，D项正确。【答案】C13在探究培养液中酵母菌种群数量变化的实验中，需利用计数板对微生物细胞进行直接计数。计数板是一个特制的可在显微镜下观察的玻片，样品就滴在计数室内。计数室由2516400个小室组成，容纳液体总体积为0.1
10、mm3。某同学操作时将1 mL酵母菌样品加99 mL无菌水稀释，用无菌吸管吸取少许使其自行渗入计数室，盖上盖玻片并用滤纸吸去多余菌液，进行观察计数。(1)在实验中，某同学的部分实验操作过程是这样的：从静置试管中吸取酵母菌培养液加入计数板进行计数，并记录数据；把酵母菌培养液放置在冰箱中，第七天再取样计数，记录数据，统计分析绘成曲线。请纠正该同学实验操作中的3处错误：_；_；_。(2)在实验前应该对计数板、吸管等器具进行_处理。(3)如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应采取的措施是_。(4)如果观察到如图所示a、b、c、d、e 5个大格共80个小室内共有酵母菌48个，则上述1 mL酵母菌样品中
11、约有酵母菌_个；要获得较为准确的数值，减少误差，你认为该怎么做？_。【解析】(1)在从试管中吸取酵母菌之前，应将试管轻轻振荡几次，目的是使酵母菌在培养液中均匀分布。酵母菌的培养液应置于适宜条件下，并且每隔24小时就要统计一次菌落数目。(2)为了避免杂菌污染，实验中所用吸管、计数板等器具需进行灭菌处理。(4)解答时要注意以下两点：统一单位；注意体积的变化。400个小室共容纳液体总体积为0.1 mm3，则80个小室容纳体积为：2102mm3，含酵母菌48个，又因酵母菌培养液总体积为100 mL，统一单位后即可求出酵母菌个数。【答案】(1)应将试管轻轻振荡几次再吸取酵母菌培养液进行计数应将酵母菌培养
12、液放置在适宜温度下培养应连续七天观察、取样计数并记录数据(2)灭菌(3)适当稀释(4)2.4108多次计数，求平均值14下面是探究如何从土壤中分离出自生固氮菌与计数的实验，完成下列问题。实验原理：农田的表层土壤中，自生固氮菌的数量比较多。将用表层土壤制成的稀泥浆，接种到无氮培养基上进行培养。在这种情况下，只有自生固氮菌才能生长繁殖。用这种方法，可以将自生固氮菌与其他细菌分离。材料用具：农田的表层土壤、无氮培养基、牛肉膏蛋白胨培养基、盛有9 mL无菌水的试管、无菌吸管、无菌涂布器、无菌培养皿、盛有90 mL无菌水的锥形瓶、恒温箱。(1)方法步骤培养基的制备：分别配制无氮培养基、牛肉膏蛋白胨培养基
13、，其倒平板应在_操作。制备土壤稀释液：取土样10 g加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中，充分摇匀。用无菌吸管吸取上清液1 mL，转至盛有9 mL的无菌水的试管中，依次稀释到107稀释度。涂布平板操作：按照由107103的稀释度的顺序分别吸取0.1 mL进行涂布平板操作，每个稀释度下，无氮培养基应至少涂布_个平板，牛肉膏蛋白胨培养基涂布_个。培养：放入恒温箱内，在2830 下培养34 d。计数：当菌落数目稳定时，选取菌落数在_的平板进行计数。如果在稀释倍数为105的平板上测定的平均值为50，则每克样品中的菌体数是_。(2)预期结果：相同稀释度下，牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数_(选填“多于”或“小
14、于”)无氮培养基上的数目。原因是_。【解析】(1)在酒精灯火焰旁倒平板，可以减少杂菌的污染。为了保证结果准确，一般设置3个或3个以上平板，选择菌落数在30300的平板进行计数，并取平均值，则每克样品中的菌落数为(500.1)1055107。(2)用牛肉膏蛋白胨培养基作为对照组，说明无氮培养基的选择作用，该培养基适合其他细菌生存，所以它比无氮培养基上的菌落数目多。【答案】(1)酒精灯火焰附近31303005107(2)多于无氮培养基上只有土壤中的自生固氮菌能生存繁殖，而牛肉膏蛋白胨培养基上几乎允许土壤中所有微生物生存15氯苯化合物是重要的有机化工原料，但不易降解，会污染环境。某研究小组依照下列实
15、验方案(下图)筛选出能高效降解氯苯的微生物SP1菌，培养基配方如下表：表：培养基的组成(1)配制号固体培养基时，除添加号液体培养基成分外，还应添加1%的_。(2)培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序是_。(3)从用途上来说，号培养基和号培养基分别属于_培养基和_培养基。在号培养基中，为SP1菌提供氮素的成分是_。(4)在营养缺乏或环境恶劣时，SP1的菌体会变成一个圆形的休眠体，这种休眠体被称为_。(5)将SP1菌接种在含不同浓度氯苯的号培养液中培养，得到生长曲线(如下图)。从图可知SP1菌在_培养条件下最早停止生长，其原因是_。【解析】(1)固体培养基是在液体培养基的基础上加入凝固剂制成的，常用的凝固剂是琼脂。(2)配制培养基时应先调pH后灭菌。(3)从培养基的成分看，号培养基中含有牛肉膏和蛋白胨，因此营养成分全面，属于通用培养基，目的是为了获得更多的菌株。号培养基中只有氯苯可以作为碳源，因此属于选择培养基，可以选择培养出SP1菌株，号培养基成分中含氮物质为硝酸铵，则SP1菌株的氮源是硝酸铵。(4)在恶劣环境下一些菌体会形成休眠体芽孢，来渡过不良环境。(5)SP1菌株以氯苯为碳源，当氯苯消耗尽后菌株因缺少碳源而不能继续生存，故氯苯含量越少，SP1菌株越早停止生长。【答案】(1)琼脂(2)先调pH，后灭菌(3)通用选择硝酸铵(4)芽孢(5)20 mg/L氯苯硝酸铵最早耗尽