1、2.3 细胞中的糖类和脂质1、细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量,直接利用的糖类是( )A.麦芽糖B.核糖C.葡萄糖D.蔗糖2、下列物质中动物细胞内不具有的是( )A.葡萄糖 B.糖原 C.核糖 D.纤维素3、植物体内和动物体内都有的单糖是( )A.葡萄糖B.乳糖C.蔗糖D.麦芽糖4、糖原和淀粉完全水解后的产物分别是( )A.核糖、葡萄糖B.葡萄糖、果糖C.葡萄糖、葡萄糖D.乳糖、果糖5、下列是某生物体内糖类的某些变化，其变化过程是：淀粉麦芽糖葡萄糖糖原。下列说法不 正确的是( )A.此生物是动物，因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物是植物或动物，因为能利用葡萄糖D.麦芽糖为二糖，
2、葡萄糖为单糖6、下列物质不属于脂质的是()A.维生素DB.胆固醇C.胰脂肪酶D.雄性激素7、下列物质中属于固醇类的物质是( )A.维生素DB.磷脂C.菜油D.猪油8、下列各项中,不属于脂肪在人体内的生理功能是( )A.减少热能的散失B.储存能量C.构成细胞膜的成分D.缓冲和减压9、下列关于脂质生理功能的叙述,不正确的是( )A.维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收B.胆固醇参与血液中葡萄糖的运输C.脂肪是细胞内良好的储能物质D.磷脂是构成生物膜的重要成分10、脂质在生物体内的含量较少，但是具有重要的作用。下列有关脂质的说法正确的是( )。A.脂肪中C、H、O的含量很高，而N、P含量很少B.由于脂肪
3、中C、H所占比例较高，因此脂肪是生物体内主要的能源物质C.磷脂构成了生物膜的基本支架，在生物膜中其含量相当高D.胆固醇在维持生物体正常新陈代谢中具有重要作用，但在人体内不能合成11、脂质在细胞中具有独特的生物学功能,下面有关脂质的生物学功能中,属于磷脂的生物学功能的是( )生物膜的重要成分贮存能量的分子很好的绝缘体,具有保温作用具有生物学活性,对生命活动起调节作用A.B.C.D.12、下面是关于脂质的叙述,其中正确的是( )A.磷脂由C、H、O三种元素组成,是构成细胞膜的主要成分B.性激素属于胆固醇,对生物体生殖器官的产生起着重要的调节作用C.胆固醇在一定条件下可以转化为维生素D,而维生素D能
4、促进钙和磷的吸收D.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,植物细胞中没有13、图中表示由C、H、O三种元素组成糖类的过程,据图回答下列问题。1.A是指_:,其中具有还原性的是_、_,参与生物体内遗传物质组成的是_、_。2.若B是由2分子的A脱水缩合形成的,则B是_,在植物细胞中最重要的是_和_,其中_的溶液中加人新配制的_并加热约2 min,会出现砖红色沉淀;在人和动物乳汁中含量较丰富的是_。3.若B是由大量的A脱水缩合形成的,则B是_,在人和动物的肝脏中存在的是_,在马铃薯块茎中主要指_,能形成高等植物细胞壁的是_。 答案以及解析1答案及解析：答案：C解析：A、麦芽糖是二糖,必须水解成葡萄糖才能被细
5、胞呼吸利用,A错误; B、核糖是RNA的组成成分,不能被细胞呼吸利用释放能量,B错误;C、葡萄糖是细胞呼吸的主要底物,C正确;D、蔗糖是二糖,必须水解成单糖才能被细胞利用,D错误.故选:C. 2答案及解析：答案：D解析：本题主要考査动物细胞中的糖类。在动植物细胞中都含有葡萄糖、核糖和脱氧核糖;植物细胞中特有的糖是蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素;动物细胞中特有的糖是乳糖、糖原。 3答案及解析：答案：A解析： 4答案及解析：答案：C解析：糖原和淀粉都是多糖,它们的基本单位是葡萄糖;故水解后的产物就是葡萄糖;选C. 5答案及解析：答案：C解析：糖原存在于动物细胞中。在动物的消化道内能将淀粉水解成麦芽糖，
6、进一步水解为葡萄糖，然后吸收，并在肝脏和肌肉中合成糖原。由此判断，该生物一定是动物而不是植物。 6答案及解析：答案：C解析：常见的脂质包括脂肪、类脂和固醇，其中固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D。胰脂肪酶为蛋白质。A、B、D均为固醇类，C为蛋白质，故选C。 7答案及解析：答案：A解析：脂类包含脂肪、类脂、固醇三大类物质,每一种有着不同的结构和功能,其中性激素、维生素D、胆固醇属于固醇类,磷脂属于类脂,猪油、菜油属于脂肪。 8答案及解析：答案：C解析： 9答案及解析：答案：B解析：维生素D能促进肠道对钙和鱗的吸收.A正 确；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，也参与血液中脂质的运输，B错误；脂肪是
7、细胞内良好的储能物质， 因为同等质量的脂肪比糖类储存更多的能量，C正确；磷脂是构成细胞膜、细胞器膜、核膜等生物膜的重要成分，D正确。 10答案及解析：答案：C解析：脂肪的元素组成含有C、H、O,不含有N、P，A错误；由于脂肪中C、H所占比例较高，因此脂肪是生物体内主要的储能物质，糖类才是主要能源物质，B错误；构成生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质，故磷脂在生物膜中的含量相当高，C正确；胆固醇在人体内可以合成，D错误。 11答案及解析：答案：C解析：磷脂是构成生物膜的重要成分;贮存能量的分子是脂肪;脂肪具有保温作用以及绝缘作用;具有生物学活性、对生命活动有调节作用的脂质是固醇类物质中的性激素。 12
8、答案及解析：答案：C解析：磷脂是构成细胞膜的重要成分，由C、H、O、N、P元素组成，A错误；性激素属于固醇，对生物体生殖器官的产生起着重要的调节作用，B错误；胆固醇在一定条件下可以转化为维生素D，而维生素D能促进钙和磷的吸收，C正确；脂肪存在于动植物的细胞中，D错误；故选C。 13答案及解析：答案：1.单糖; 葡萄糖; 果糖; 脱氧核糖; 核糖2.二糖; 蔗糖; 麦芽糖; 麦芽糖; 婓林试剂; 乳糖3.多糖; 糖原; 淀粉; 纤维素解析：1.生物体内的主要能源物质是糖类,由C、H、O组成的A是单糖,A通过脱水缩合形成B,则B是二糖或者多糖。具有还原性的单糖有葡萄糖、果糖等,核糖和脱氧核糖是构成核酸的重要成分。2.若B是由2分子的A脱水缩合形成的,则B为二糖,蔗糖和麦芽糖是植物体内重要的二糖,乳糖是动物体内特有的二糖。麦芽糖是还原糖,在加热的条件下,可以与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀。3.若B由多个A缩合而成,则B为多糖,动物体内的多糖主要是糖原,植物体内的多糖有淀粉和纤维素。马铃薯块茎中的多糖主要是淀粉,组成植物细胞壁的主要多糖是纤维素。