1、海南省三亚市华侨学校2019-2020学年高一生物下学期开学考试试题（含解析）一、单选题1. 下列不属于生物膜系统的是（ ）A. 细胞器膜B. 核膜C. 口腔黏膜D. 细胞膜【答案】C【解析】【详解】根据生物膜系统的定义，生物膜系统包括细胞膜、核膜和细胞器膜。口腔黏膜不属于生物膜系统，所以C项正确。A、B、D项不正确。2.水、胃蛋白酶、纤维素和DNA中都含有的元素是（ ）A. H，OB. C，H，O，NC. C，H，O，N，PD. C，H，O，N，P，S【答案】A【解析】【分析】化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成元素为C、H、O
2、、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。【详解】水的组成元素有H、O，胃蛋白酶为蛋白质，组成元素有C、H、O、N，纤维素为糖类，组成元素有C、H、O，DNA组成元素为C、H、O、N、P，故他们都含有的元素是H、O。即A正确，BCD错误。故选A。3.与分泌蛋白的合成和运输有密切关系的细胞器是（ ）A. 核糖体、线粒体、中心体、染色体B. 线粒体、内质网、高尔基体、核膜C. 核糖体、线粒体、质体、高尔基体D. 核糖体、线粒体、内质网、高尔基体【答案】D【解析】【分析】分泌蛋白的合成和分泌过程：氨基酸在内质网上的核糖体上脱水缩合形成肽链肽链进入
3、内质网中进行加工，形成囊泡，运输到高尔基体来自内质网的蛋白质进入高尔基体高尔基体对蛋白质进行进一步加工、分类和包装，由囊泡运输到细胞膜细胞膜将成熟的蛋白质分泌到细胞外，该过程需要的能量主要由线粒体提供。【详解】A、中心体与分泌蛋白的形成无关，染色体不是细胞器，A错误；B、核膜不是细胞器，B错误；C、质体不存在于动物细胞中，与动物细胞的分泌蛋白的合成和分泌无关，C错误；D、由分析可知，与分泌蛋白的合成和分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体，D正确。故选D。4.下列具有双层膜的细胞结构是（ ）A. 中心体、高尔基体、细胞核B. 线粒体、溶酶体、高尔基体C. 线粒体、核糖体、液泡D.
4、叶绿体、线粒体、细胞核【答案】D【解析】【分析】根据膜结构，对细胞器进行分类：具有双层膜结构的细胞器有：叶绿体、线粒体。（具有双层膜结构的细胞结构有：叶绿体、线粒体和核膜）具有单层膜结构的细胞器有：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。（具有单层膜结构的细胞结构有：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡和细胞膜）不具备膜结构的细胞器有：核糖体和中心体。【详解】A、中心体是没有膜的细胞器，高尔基体是单层膜的细胞器，A错误；B、溶酶体、高尔基体都是单层膜的结构，B错误；C、核糖体是没有膜的结构，液泡是单层膜的结构，C错误；D、叶绿体、线粒体、细胞核都是双层膜的结构，D正确。故选D。5.在人和动物细胞中特有的储能
5、物质是（ ）A. 脂肪B. 淀粉C 蛋白质D. 糖原【答案】D【解析】【分析】1、脂肪和多糖是细胞的储能物质。2、植物细胞的多糖包括：纤维素、淀粉；动物细胞中的多糖是糖原。3、糖原分为肝糖原和肌糖原，分别分布在动物的肝脏和肌肉中。【详解】糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞特有的储能物质，脂肪是动植物细胞中良好的储能物质，淀粉是植物细胞特有的储能物质，即D正确，ABC错误。故选D。6. 下列不属于脂肪功能的是（ ）A. 保温B. 缓冲和减压C. 储能D. 细胞膜的重要部分【答案】D【解析】【分析】脂质的种类及其功能脂肪酸的功能：储存能量，起保温作用，具有缓冲和减压的作用。【详解
6、】脂肪具有储存能量、起保温作用、具有缓冲和减压的作用，而细胞膜的成分中含有磷脂和少量的胆固醇，不含脂肪，故选D。7.下列物质中，不属于脂质的是（ ）A. 维生素AB. 性激素C. 磷脂D. 胆固醇【答案】A【解析】【分析】脂质的种类及功能：（1）脂肪：良好的储能物质；（2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分；（3）固醇：分为胆固醇（构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、性激素（能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）。【详解】由分析可知，性激素、磷脂、胆固醇均属于脂质，维生素A不属于脂质，A错误。故选A。【点睛】解答本题
7、的关键是了解脂质的分类及其功能，能够区分糖类、脂质和蛋白质，并识别常见的化合物的化学本质，进而做出合理的判断。8.大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是（ ）A. 糖类和脂肪B. 脂肪和蛋白质C. 脂肪和糖原D. 核酸和脂肪【答案】A【解析】【分析】糖类是最主要的供能物质，脂肪是良好的储能物质。【详解】大雁进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占能量供应量的70%。脂肪也是重要的供能物质，但是动物体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是动物生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活
8、动调节等的物质基础。核酸不能提供能量，综上分析，A正确，BCD错误。故选A。9. 细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，这是因为细胞核A. 体积大B. 具有核膜C. 位于细胞中心D. 储存着大量的遗传信息【答案】D【解析】【详解】细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，这是因为细胞核是遗传信息库，含有大量的遗传信息，D正确。故选D。10.下列元素中不属于组成人体细胞大量元素的是（ ）A. 碳B. 氢C. 氧D. 锌【答案】D【解析】【分析】根据细胞内元素占生物体总重量的比例，将其分为大量元素和微量元素，占生物体总重量万分之一以上的为大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，占生物体总重量万分
9、之一以下的为微量元素，如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。【详解】根据上述分析可知，C、H、O均属于大量元素，Zn属于微量元素。即D符合题意，ABC不符合题意。故选D。11.构成绿色植物细胞壁的主要成分是（ ）A. 蔗糖B. 麦芽糖C. 纤维素D. 淀粉【答案】C【解析】【分析】糖类的种类及其分布和功能：种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉（C6H10O5）n植物细胞淀粉是
10、植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质【详解】A、蔗糖是植物细胞内的二糖，不是植物细胞壁的成分，A错误；B、麦芽糖是植物细胞内的二糖，不是植物细胞壁的成分，B错误；C、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素是植物细胞壁的成分，C正确；D、淀粉是植物细胞内的多糖，不是植物细胞壁的成分，D错误。故选C。12. 下列最适于制备细胞膜的材料的是（ ）A. 鸡红细胞B. 猪成熟的红细胞C. 洋葱根尖分生区细胞D. 酵母菌【答案】B【解析】【详解】A、鸡红细胞有细胞核及众多的细胞器，不适合用作提取细胞膜的材料，A错误，B、猪成熟的红细胞是没
11、有细胞核及众多具膜的细胞器，适合用作提取细胞膜的材料，B正确；C、洋葱根尖分生区细胞也有细胞核和众多的细胞器，不适合用作提取细胞膜的材料，C错误；D、酵母菌也有细胞核和众多的细胞器，不适合用作提取细胞膜的材料，D错误。故选B。13.活细胞内含量最多的有机化合物和无机化合物依次是（ ）A. 蛋白质、水B. 蛋白质、无机盐C. 核酸、水D. 脂质、水【答案】A【解析】分析】组成生物体的化合物包括有机物和无机物，有机物包括：蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机物包括：水、无机盐。组成生物体的化合物中，水是含量最多的化合物，蛋白质是含量最多的有机化合物。【详解】组成生物体的化合物中，含量最多的无机化合物是水
12、，含量最多的有机物是蛋白质，蛋白质的含量占细胞鲜重的7%9%，占细胞干重的50%以上。即A正确，BCD错误。故选A。14.植物体新陈代谢旺盛时，自由水和结合水比值会A. 不变B. 上升C. 下降D. 与此无关【答案】B【解析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，自由水与结合水的比值大小与细胞代谢和抗逆性的强弱有关，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。因此，当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常自由水和结合水的比值会升高，故选B。15. 细胞内组成RNA的五碳糖是A. 核糖B. 葡萄糖C. 脱氧核糖D. 麦芽糖【答案】A【解析】核糖用于组成RNA，A正确；葡萄糖的分
13、子式是C6H12O6，属于六碳糖，B错误；脱氧核糖用于组成DNA，C错误；麦芽糖属于二糖，D错误。16.人体细胞中的核酸，含有的碱基种类是（ ）A. 5种B. 4种C. 2种D. 8种【答案】A【解析】【分析】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是A、U、G、C，细胞中含有DNA和RNA两种核酸。【详解】人体细胞中含有DNA和RNA两种核酸，因此含有A、T、G、C、U共5种碱基，即A正确，BCD错误。故选A。17.糖尿病人的饮食受到严格的限制，不仅限制甜味食品摄入，而且对于米饭、馒头等主食也要定量，其原因是（ ）A. 甜味食品、米饭、馒头都会使人
14、发胖B. 米饭、馒头含有大量的淀粉，食用过多增加肠胃负担C. 米饭、馒头的主要成分是淀粉，食用后经消化分解成葡萄糖被吸收，使病人血糖浓度更高，加重病情D. 米饭、馒头含能量太多【答案】C【解析】分析】糖尿病人体中血糖含量高于正常人，使人出现多饮、多食、多尿和身体消瘦等症状，为了防止出现高血糖的症状，糖尿病病人要限制糖类饮食。【详解】米饭、馒头的主要成分是淀粉，食用后经消化分解成葡萄糖被吸收，使血糖浓度更高，故糖尿病病人要限制糖类饮食，多食用一些高蛋白的食物，少食用一些糖类食物。综上所述，ABD错误，C正确。故选C。18. 使荷叶呈绿色，荷花呈红色的物质各分布在A. 叶绿体和细胞质B. 叶绿体和
15、线粒体C. 叶绿体和液泡D. 细胞核和细胞质【答案】C【解析】【详解】植物细胞中含有色素的部位有叶绿体和液泡，其中叶绿素存在于叶绿体中，花青素存在于液泡，故C正确。19.人体血液中缺少哪种无机盐时，肌肉会发生抽搐（ ）A. 钙盐B. 钠盐C. 钾盐D. 铁盐【答案】A【解析】许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，如果无机盐缺乏会出现相应的病症，如人体血液中钙离子含量过低，肌肉会出现抽搐。故选A。【点睛】本题考查了无机盐在生命活动中的作用，对于无机盐的功能的理解和缺乏症的典型例子的记忆是本题考查的重点。20.组成细胞膜的成分是（ ）A. 磷脂、蛋白质、核酸B. 脂质、蛋白质C.
16、脂质、蛋白质、糖类D. 脂质、蛋白质、无机盐【答案】C【解析】【分析】细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%-10%。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。【详解】由分析可知，细胞膜由脂质、蛋白质和少量糖类组成，C正确。故选C。【点睛】本题考查细胞膜的化学成分，要求识记细胞膜的成分，准确判断各选项，属于基础题。21.下列关于ATP、ADP的说法中不正确的是（ ）A. 参与ATP形成的元素包括C，H，O，N，PB. 叶绿体中可以合成ATPC.
17、洋葱表皮细胞产生ATP的结构是细胞质基质和线粒体D. ATP的A代表腺嘌呤，T代表三个，P代表磷酸基团【答案】D【解析】【分析】ATP的结构简式为A-PPP，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，代表高能磷酸键。水解时远离A的磷酸键易断裂，释放大量的能量，供给各项生命活动，所以ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。【详解】A、ATP的组成元素有C、H、O、N、P，因此参与ATP形成的元素包括C、H、O、N、P，A正确；B、光合作用的场所是叶绿体，光反应阶段（场所为类囊体膜）能合成ATP，B正确；C、洋葱表皮细胞没有叶绿体，其产生ATP的结构是细胞质基质和线粒体，C正确；D、ATP中的A代表腺苷，D错误
18、；故选D。22.图为细胞中某结构示意图，对该图的叙述，正确的是 A. 为核膜，因为有核孔故属于全透性膜B. 为细胞核，是遗传信息库，是遗传和代谢的控制中心C. 为细胞器，其中线粒体含少量DNAD. 为核孔，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流【答案】D【解析】【分析】图中结构边界是双层膜，膜上有孔，内部有核仁和染色质，所以是细胞核结构，考查识图能力和对细胞核结构的掌握情况，属于基本知识的考查。【详解】核膜是选择透过性膜，核孔对物质运输也有选择性，A错误.为核仁，细胞核是遗传信息库，是遗传和代谢的控制中心，B错误.为染色质，C错误.核孔是核质之间频繁的物质交换和信息交流的通道，D正确.【点睛】真
19、核细胞的细胞核以核膜为界限，核内有染色质，是遗传信息库，细胞遗传和代谢的控制中心；核质之间的物质交换，小分子通透核膜，大分子通过核孔；生物膜都是选择透过性膜。23.塑料大棚技术的兴起使我国北方地区冬季餐桌上丰富多彩，下列关于冬季塑料大棚种植蔬菜的有关叙述中错误的是( )A. 大棚内夜间的温度高，不利于植物有机物积累B. 晴朗的中午，农民都要将塑料大棚开口，提高大棚内CO2的浓度C. 阴雨天，应提高大棚的温度D. 大棚施足农家肥，既有利于提高土壤肥力，又可以提高棚内CO2的浓度【答案】C【解析】【详解】A、大棚内夜间的温度高，细胞呼吸加快，不利于植物有机物积累，A正确；B、将塑料大棚开口，可使大
20、棚内的空气流通，提高大棚内CO2的浓度，以利于光合作用，B正确；C、阴雨天，光照弱，限制了光合作用强度，提高温度光合作用的速度也不能加快，但提高温度，细胞呼吸的速度加快，对增产不利，C错误；D、大棚施足农家肥，有利于提高土壤肥力，农家肥中的有机物被分解释放二氧化碳又可以提高棚内CO2的浓度，D正确。故选C。24.将人体口腔上皮细胞转移至不同浓度(、)的三种盐溶液中，结果如下图所示，这三种溶液的浓度大小关系是() A. B. C. D. 【答案】D【解析】【分析】水分进出细胞的方式是自由扩散，当细胞液浓度大于环境溶液浓度时，细胞吸水；当细胞液浓度小于环境溶液浓度时，细胞吸失水，细胞液浓度等于环境
21、溶液浓度时，进出细胞的水分子达到动态平衡，表现为细胞既不吸水也不失水。【详解】分析图解可知，在中口腔上皮细胞形态不变，说明浓度与细胞内液浓度相当；在中口腔上皮细胞皱缩，说明溶液浓度大于细胞内液浓度，细胞失水；在中口腔上皮细胞破裂，说明溶液浓度小于细胞内液浓度，细胞吸水破裂。因此，三种盐溶液的浓度是。故选D。【点睛】本题考查了动物细胞渗透作用吸水、失水的原理，解题的关键是通过图解的分析，判断盐溶液和细胞内液之间的浓度关系。25.下列有关光合作用和细胞呼吸中H的叙述，正确的是( )A. 光合作用中的H为NADPHB. 光合作用中的H将五碳化合物还原C. 有氧呼吸中的H均在膜上产生D. 无氧呼吸中消
22、耗H的过程有ATP生成【答案】A【解析】【分析】细胞内NADH、NADPH、ATP来源、去路的比较：【详解】呼吸作用中的H是NADH，即还原型辅酶I，而光合作用中的H是NADPH，即还原型辅酶II，A正确；在有关酶的催化作用下，C3接受ATP释放的能量并且被H还原，B错误；有氧呼吸第一阶段产生的H在细胞质基质中，有氧呼吸第二阶段产生的H在线粒体基质中，C错误；无氧呼吸都只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量的ATP，无氧呼吸第二阶段消耗H，却没有生成ATP，D错误。【点睛】光合作用和呼吸作用中的H不是同一种物质，区分有氧呼吸和无氧呼吸是解答本题的关键。26. 下列有关叶绿体色素叙述错误的是（
23、）A. 叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰值不同B. 利用纸层析法可分离4种叶绿体色素C. 叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光D. 植物呈现绿色是由于叶绿素能有效吸收绿光【答案】D【解析】【详解】A、叶绿素a比叶绿素b在红光区的吸收峰值高，A正确；B、利用纸层析法可分离4种叶绿体色素，B正确；C、叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光，C正确；D、植物主要的吸收峰在蓝紫光区和红光区，绿光吸收最少，反射多，所以叶片呈现绿色，D错误。故选D27.蜂毒素是由26个氨基酸组成的一条多肽，则蜂毒素分子（ ）A. 至少含有一个游离的氨基和羧基B. 水解后一定能得到20种氨基酸C. 能与双缩脲试剂产生蓝
24、色反应D. 氮元素只能存在于氨基中【答案】A【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸有20种。2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链
25、数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数。3、蛋白质或多肽中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。【详解】A、蜂毒素是由26个氨基酸组成的一条多肽，所以至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，A正确；B、蜂毒素是由26个氨基酸组成的，最多含有20种氨基酸，所以水解后最多能得到20种氨基酸，B错误；C、蜂毒素中含有肽键，能与双缩脲试剂产生紫色反应，C错误；D、蜂毒素是由26个氨基酸组成的一条多肽，氮元素存在于氨基、肽键或R基中，D错误。故选A。28.目前，有些中学生经常不吃早餐，上午上课时，往往注意力不
26、集中、学习效率低，甚至会出现头晕、乏力等现象。长期如此，会严重影响人体的生长发育。营养均衡的早餐含有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐等多种人体所需的物质，以下关于这些物质生理作用的叙述，错误的是（ ）A. 许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质B. 糖原是动物的储能物质C. 脂肪是细胞内唯一不含能量的物质D. 无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用【答案】C【解析】【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋
27、白；有的蛋白质具有信息传递功能，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。2、脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。3、细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。【详解】A、有些蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，A正确；B、糖类是主要
28、的能源物质，糖原是动物细胞的储能物质，B正确；C、脂肪是良好的储能物质，故脂肪中含有能量，C错误；D、无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，D正确。故选C。29. 下列关于实验的变量的叙述，正确的是（ ）A. 在探究CO2浓度对光合作用强度影响的实验中，光照强度是无关变量B. 在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，重铬酸钾溶液是因变量C. 在探究温度对酶活性影响的实验中，温度是因变量D. 在探究植物细胞吸水和失水的实验中，液泡体积的变化是无关变量【答案】A【解析】【分析】本题考查生物学实验相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和应用能力。实验归纳：探究性或验证性实验的“实验原理”的描述
29、（1）理论依据句式：自变量与因变量间的内在联系。（2）操作依据句式：自变量的操作情况，因变量的观测指标。应用提示：实验原理可以明确实验操作步骤，分清是生化实验类型还是生理实验类型。实验原理中“因变量的观测指标”可作为实验结果的参考。若需对实验结果进行分析，套用实验原理即可。【详解】在探究二氧化碳浓度对光合作用强度的影响中，二氧化碳浓度是自变量，其它的都是无关变量如光照强度和温度，故A正确。在探究酵母菌细胞呼吸方式中，因为无氧呼吸会产生酒精，酒精可以用酸性重铬酸钾鉴定出现灰绿色，故B错误。在探究温度对酶活性的影响中温度是自变量，故C错误。在探究植物细胞吸水和失水的实验中，是通过液泡体积的变化来观
30、察的，所以其是因变量，故D错误。故选A。30.下列有关生物膜的叙述，正确的是（ ）A. 细胞膜能控制物质进出B. 生物膜的成分主要是脂肪和蛋白质C. 生物膜系统由细胞膜和细胞器膜组成D. 细胞膜可以完全抵御病毒的入侵【答案】A【解析】【分析】细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的物质交流。细胞膜的组成成分：磷脂、蛋白质和少量的糖类。内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。【详解】A、细胞膜具有选择透过性，能控制物质进出细胞，A正确；B、生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质，其中磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，B错误
31、；C、生物膜系统由细胞膜、核膜和细胞器膜等结构组成，C错误；D、细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质有可能进入，如有些病毒也能侵入细胞，使得生物体患病，D错误。故选A。二、识图作答题31.根据下图，回答下列问题： （1）该化合物是由_个_种氨基酸分子失去_个水分子而形成的，这种反应叫做_，该化合物称为_。（2）图中表示R基的字母是_，表示肽键的字母是_。（3）该化合物有_个氨基和_个羧基。（4）氨基酸的结构通式是_。【答案】 (1). 3 (2). 2 (3). 2 (4). 脱水缩合 (5). 三肽（或多肽） (6). BCG (7). EF (8). 1 (9). 2 (1
32、0). 【解析】【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（R基）。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示。根据题图分析可知：A是氨基，B、C、G是侧链基团R基，E、F是肽键，D是羧基。【详解】（1）由分析可知，B、C、G是R基，其中B和G的组成相同，故该化合物是由3个2种氨基酸分子，失去2个分子的水而形成的三肽，这种反应叫做脱水缩合。（2）由分析可知，图中表示R基的字母是B、C、G，表示
33、肽键的字母是E、F。（3）该化合物中有1个氨基(A处)和2个羧基(C和D处)。（4）由分析可知，氨基酸的结构通式是。【点睛】本题解题关键是要在熟悉氨基酸的结构简式的基础上，认识肽链中氨基酸残基及其相关基团的结构组成。32.下图表示细胞膜结构，图中a、b、c、d表示物质跨膜运输方式。请据图回答：（1）A代表 _分子； B代表 _， 它构成了膜的基本支架。（2）在ae的五种过程中，代表主动运输的是_（填字母）。这五种过程体现了细胞膜的_功能特点。（3）在细胞膜的外表，具有识别作用的是 _。【答案】 (1). 蛋白质 (2). 磷脂双分子层 (3). a、e (4). 选择透过性 (5). D 糖蛋
34、白【解析】【分析】A表示蛋白质，B表示磷脂双分子层，D表示糖蛋白（膜外）；a、e代表主动运输，其中a表示运进细胞，e表示运出细胞；b运输方向是高浓度一侧运输到低浓度一侧，不需要载体和能量，表示自由扩散；c、d运输方向是高浓度一侧运输到低浓度一侧，需要载体，不需要能量，表示协助扩散。【详解】（1）根据以上分析已知，A表示蛋白质；B表示磷脂双分子层，是细胞膜的基本骨架。（2）根据以上分析已知，a、e表示主动运输，b表示自由扩散，c、d表示协助扩散，这五个过程体现了细胞膜的选择透过性。（3）图中D表示糖蛋白，位于细胞膜的外侧，具有识别、润滑等功能。【点睛】解答本题的关键是判断图中细胞膜的成分，并能够根据物质运输的方向、载体和能量判断各个小写字母代表的跨膜运输方式。