1、江西宜丰二中2017届高三化学一轮强化训练基本营养物质能力提升试题卷第I卷 选择题一、选择题1、已知维生素A的结构简式如下：关于它的说法正确的是( )A.维生素A是一种酚B.维生素A是一个分子中含有三个双键C.维生素A的一个分子中有30个氢原子D.维生素A具有环已烷的结构单元2、下列说法中不正确的是( )A.传感膜和热电膜均是功能高分子材料的产品B.传感膜能将化学能转换成电能C.热电膜能将热能转换成化学能D.热电膜能将热能转换成电能3、L多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如下：这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下
2、列关于L多巴酸碱性的叙述正确的是( )A.既没有酸性，又没有碱性B.既具有酸性，又具有碱性C.只有酸性，没有碱性D.只有碱性，没有酸性4、下图为雾霾的主要成分示意图。下列说法不正确的是A、重金属离子可导致蛋白质变性B、苯是最简单的芳香烃C、SO2、NxOy都属于酸性氧化物D、利用丁达尔效应可检验雾霾是否为胶体5、下列关于化学与生活的有关叙述不正确的是（ ）A“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油B两位化学家因研究“G蛋白偶联受体”获得2012年诺贝尔奖，该物质是一种膜蛋白，是一种高分子化合物C在干旱地区植树造林时，可利用高吸水性树脂抗旱保水D目前我国某些城市的汽油标准由“国III”
3、提到“国IV”，这意味着汽车不再排放氮氧化合物6将CO2转化成有机物可有效实现碳循环。下列反应中，最节能的是ACO2 + 3H2CH3OH +H2O B6CO2 + 6H2OC6H12O6 + 6O2CCO2 + CH4CH3COOH D2CO2 + 6H2CH2=CH2 + 4H2O7、下列化学用语中，表示正确的是A2s的电子云模型是：B肽键的结构式为：CH2S分子的球棍模型为：D最外层电子排布式为ns2np3对应的轨道表示式为：8、下列说法正确的是A酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精B鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解C酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后，
4、溶液颜色会褪去D维生素C ( )溶液中滴加KI淀粉溶液，立即变蓝色9、下列关于有机物的说法正确的是( )A聚丙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色B分馏石油得到的各馏分都是纯净物C蛋白质水解和油脂皂化都是高分子转化成小分子的过程DC4H10有2种同分异构体10、2015年7月23日，央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果显示:3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标。下列说法正确的是( )A肉毒杆菌有毒，可在其中加入硫酸铜使其变性后食用B肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质C大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基D出血性大肠杆菌和
5、油脂均为能水解的高分子化合物11、下列有关说法错误的是( )A葡萄糖可以用来合成补钙药物B淀粉除做食物外，还可以用来生产葡萄糖和酒精C油脂能增加食物的滋味，增进食欲，保证人体的正常生理功能，但是长期摄入过量油脂则会损害人体健康D人体中没有水解纤维素的酶，所以食用富含纤维素的物质对人体毫无意义12、下列说法不正确的是( )A干馏煤可以得到甲烷、苯、和煤焦油等重要化工原料。B淀粉、纤维素和脂肪在一定条件下都可以发生水解反应。C用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇。D“乙醇汽油”是在汽油中加入乙醇生成的一种新化合物第II卷 非选择题二、非选择题13、A、B、C是大家熟悉的与生命运动密切相
6、关的三种化合物，它们所含元素不超过三种，并有下列转化关系：其中化合物D也是日常生活中常见的化合物，在一定条件下可与单质甲进一步发生如下变化：回答下列有关问题：（1）在A、B、C、D四种化合物中，所含元素相同的是_和_（2）常温下，A和B是通过什么途径转化为C的_（3）目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对环境产生了不良影响，发生这种变化的主要原因是_（4）化合物D有一种同分异构体，其结构简式是_14、合理选择饮食，有益身体健康小明家某次晚餐菜谱如图所示菜谱中富含脂肪的食物是 鸡蛋中的蛋白质在人体中会完全水解生成氨基酸，氨基酸的结构可表示为，X的结构简式是 土豆泥中的主要营养物质水解生成葡
7、萄糖的化学方程式为 青椒、西红柿等蔬菜富含维生素C用淀粉溶液和碘水检验维生素C的还原性，有关实验操作和现象是 15、现有四种物质:A.乙烯B.葡萄糖C.油脂D.蛋白质,试按要求填写有关物质的序号:(1)由C、H、O三种元素组成的物质有 。(2)能发生银镜反应的物质有 。(3)一定条件下能与H2O反应的物质有 。(4)一定条件下既能发生水解反应,又能与H2发生加成反应的物质有_ _。16、下面有4种有机物,用提供的试剂分别鉴别,将所用试剂及产生的现象的序号填在表格中。试剂：溴水,浓硝酸,碘水,新制氢氧化铜。现象：A.橙色褪去,B.呈蓝色,C.出现红色沉淀,D.呈黄色有机物试剂现象(1)乙烯(2)
8、葡萄糖(3)淀粉(4)蛋白质17、某有机物A化学式为CxHyOz,15 g A完全燃烧可生成22 g CO2和9 g H2O。试求:(1)该有机物的最简式;(2)若A的相对分子质量为60且和Na2CO3混合有气体放出,A和醇能发生酯化反应,则A的结构简式为;(3)若A的相对分子质量为60且是易挥发有水果香味的液体,能发生水解反应,则其结构简式为_ ;(4)若A分子结构中含有6个碳原子,具有多元醇和醛的性质,则其结构简式为 。参考答案1.【答案】C【解析】由于维生素A无苯环上的羟基，所以A错误；显然分子中含五个双键 ，所以B错误；分子中六元环含双键，所以D错误.利用数碳算氢的方法可得答案应为C.
9、2.【答案】C3.【答案】B4.【答案】C5.【答案】D6.【答案】B7.【答案】B8.【答案】C9.【答案】D【解析】10.【答案】B11.【答案】D12.【答案】D13.【答案】（1）葡萄糖、乙醇；（2）绿色植物光合作用；（3）大量含碳燃料的燃烧，人口膨胀，森林被大面积砍伐等；（4）CH3OCH3【解析】A、B、C是与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种，由转化关系和D的反应可知，D是有机物，该反应为有机物燃烧，甲为O2，可推知A、B分别为H2O、CO2，H2O和CO2在植物光合作用下可以生成葡萄糖与氧气，C为葡萄糖，葡萄糖在一定条件下转化为酒精与二氧化碳，则D为CH3CH
10、2OH，（1）在化合物A、B、C、D中所含元素完全相同的是葡萄糖、乙醇，故答案为：葡萄糖、乙醇；（2）在常温下，H2O和CO2在绿色植物光合作用下转化为葡萄糖，故答案为：绿色植物光合作用；（3）大量含碳燃料的燃烧，人口膨胀，森林被大面积砍伐等，导致二氧化碳在大气中含量呈上升趋势，加剧温室效应，故答案为：大量含碳燃料的燃烧，人口膨胀，森林被大面积砍伐等；（4）化合物CH3CH2OH有一种同分异构体，其结构简式是：CH3OCH3，故答案为：CH3OCH314.【答案】 红烧五花肉； NH2； ； 取2ml淀粉溶液于试管中，滴加2滴碘水振荡，溶液变蓝，再滴入维生素C溶液，蓝色褪去【解析】红烧五花肉的
11、肥肉中含有丰富脂肪，因此菜谱中富含脂肪的食物是红烧五花肉，故答案为：红烧五花肉；氨基酸的结构为，NH2和COOH同时连接在同一个碳原子上，因此X代表NH2，故答案为：NH2；土豆泥中富含淀粉，淀粉水解为葡萄糖的化学方程式为，故答案为：；碘单质遇淀粉变蓝色，碘单质能被维生素C还原后蓝色褪去，取2ml淀粉溶液于试管中，滴加2滴碘水振荡，溶液变蓝，再滴入维生素C溶液，蓝色褪去，故答案为：取2ml淀粉溶液于试管中，滴加2滴碘水振荡，溶液变蓝，再滴入维生素C溶液，蓝色褪去15.【答案】(1)B、C(2)B(3)A、C、D(4)C【解析】(1)乙烯只含C、H两种元素;葡萄糖和油脂只含C、H、O三种元素;蛋
12、白质除含C、H、O元素外,还有N、S、P等元素。(2)葡萄糖分子中含有醛基,能发生银镜反应,其余三种物质均不能。(3)乙烯能与H2O加成,油脂和蛋白质均能水解。(4)乙烯和葡萄糖不能水解;油脂既能水解又能与H2发生加成反应;蛋白质能水解但不能与H2发生加成反应。16.【答案】(1)A(2)C(3)B(4)D【解析】(1)鉴别乙烯用溴水,现象为溴水的橙色褪去;(2)鉴别葡萄糖用新制Cu(OH)2悬浊液,现象:产生红色沉淀;(3)鉴别淀粉用碘水,现象:变蓝;(4)鉴别蛋白质用浓硝酸,现象:呈黄色。17.【答案】(1)CH2O(2)CH3COOH(3)HCOOCH3(4)【解析】n(C)=0.5 mol,n(H)=2=1 mol,n(O)=0.5 mol所以xyz=0.5 mol1 mol0.5 mol=121则其通式可表示为(CH2O)n。(1)该有机物最简式为CH2O。(2)此时A应为羧酸,30n=60,所以n=2,分子式为C2H4O2,可为CH3COOH。(3)此时A为酯且n=2,分子式为C2H4O2,结构简式为。(4)n=6,再结合性质推知A为葡萄糖。