1、8.4常见的盐第1课时几种常见的盐一、常见盐的用途1食盐的主要成分是氯化钠,化学式为NaCl。白色晶体,易溶于水,有咸味,溶液呈中性。可用于食品加工调味,医用生理盐水,制盐酸、氯气等化工原料。2石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙,化学式为CaCO3。纯净物为白色粉末,不溶于水,能溶于酸。可用于建筑装饰材料,制熟石灰原料,珍珠首饰,炼铁、炼钢原料,制造水泥原料。3碳酸钠俗称纯碱、苏打,化学式为Na2CO3,白色晶体、风化成粉末,易溶于水,水溶液呈碱性。用于造纸原料,制洗涤剂、洗衣粉,用于印染工业,制玻璃、瓷砖原料。4碳酸氢钠俗称小苏打,化学式为NaHCO3,白色粉末,能溶于水,水溶液为弱碱性,较易
2、分解。可用于做中和胃酸的胃药,做面点发酵剂,做灭火剂的原料。二、盐的组成及分类盐是由酸根离子与金属离子(或铵根离子)两部分组成的化合物,盐可以根据金属离子分类也可以根据酸根离子分类。如K2SO4、KNO3、K2CO3、KCl的金属离子都是钾离子,故统称为钾盐。Na2SO4、NaNO3、Na2CO3、NaCl的金属离子都是钠离子,故统称为钠盐。同样有钙盐、镁盐等。像KNO3、NaNO3、Mg(NO3)2、Ca(NO3)2的酸根离子都是硝酸根离子,故统称为硝酸盐。同样有盐酸盐、硫酸盐、碳酸盐等。由铵根离子和酸根离子组成的化合物也属于盐类,称为铵盐。三、盐的化学性质1盐金属新盐新金属(置换反应)Cu
3、SO4Fe=FeSO4Cu对反应物的要求:盐易溶于水;反应物金属活动性强于生成物金属(K、Ca、Na不能发生此类反应)。2盐酸新酸新盐(复分解反应)Ba(NO3)2H2SO4=BaSO42HNO3HClAgNO3=AgClHNO3CaCO32HCl=CaCl2H2OCO2对反应物的要求:酸可溶。3盐碱新碱新盐(复分解反应)CuSO42NaOH=Cu(OH)2Na2SO4FeCl33NaOH=Fe(OH)33NaClNa2CO3Ca(OH)2=2NaOHCaCO3对反应物的要求:盐、碱皆可溶。4盐1盐2新盐1新盐2AgNO3NaCl=AgClNaNO3BaCl2Na2SO4=BaSO42NaClNa2CO3CaCl2=CaCO32NaCl对反应物的要求:两盐皆可溶。说明:上述反应中生成物BaSO4、AgCl、CaCO3均为白色沉淀,Cu(OH)2为蓝色沉淀,Fe(OH)3为红褐色沉淀。