1、第二章细胞的构成第一节细胞的化学组成1 某生物兴趣小组对某一物质进行测定，发现其中C、H、N三种元素的质量分数仅占1%，该物质可能是()A蔬菜 B干种子C骨组织 D岩石解析：仅C元素在生物体内的含量就比较高，故该物质不可能是生物。答案：D2(2010济南模拟)下面摘录了某同学“检验生物体的元素组成”的实验报告中的几句话，你认为没有问题的是()A把生物组织放在灯焰上燃烧，将产生的气体导入澄清石灰水中，有沉淀产生，说明生物组织中含C、O元素B生物组织燃烧后的灰分，能促使植物生长，说明生物组织含N、P元素C生物组织燃烧时发光发热，说明生物组织中含有组成ATP的几种元素D干燥种子在密闭试管中加热，试管
2、壁上出现水珠，说明种子中含有H、O元素解析：生物组织燃烧产生气体使澄清石灰水产生沉淀，说明产生的气体为CO2，但CO2中的O可以来自大气，所以不能说明组织中含O元素。答案：D3. (2010浙江临海白云中学测试)容器底部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl22H2O、MgSO47H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是()ACa(NO3)2 BKCl CKH2PO4 DK2SO4解析：依题意，培养基中不缺乏微量元素，大量元素中除C、H、O外，应有N、P、S、K、Ca、Mg
3、，从培养基的成分分析，培养基中缺少P，KH2PO4能提供P，故C正确。答案：C4(情景分析题)“嫦娥”一号卫星自2007年11月初顺利进入月球卫星轨道至今进行了大量科学探索。科学家始终把寻找水作为外星球是否存在生命最关键的环节。水可以作为生命存在的依据是()A水是细胞鲜重中含量最多的化合物B水在生物体内可以流动C蛋白质是亲水性的物质D生化反应必须在水中进行解析：细胞内进行的生化反应是新陈代谢的基础，新陈代谢是生物最重要的特征，故没有水就没有生命。答案：D5下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴定实验，依次是()待检物质蛋白质脂肪试剂双缩脲试剂班氏试剂颜色反应红色砖红色A. 葡萄糖、苏丹、
4、紫色 B蔗糖、苏丹、紫红色C还原性糖、苏丹、蓝紫色 D果糖、苏丹、紫色解析：熟练掌握有机物鉴定的试剂、方法及结果，蛋白质遇双缩脲试剂变紫色，脂肪遇苏丹呈橘黄色，遇苏丹呈红色，麦芽糖、果糖、葡萄糖均可在班氏试剂作用下呈砖红色。答案：D6(2010四川都江堰中学月考)在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说“一日不见洋葱，整天情绪不佳”。医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞片叶中含糖约8.5%，每100克鳞片叶含维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，或者二者均含有？某生物学兴趣小
5、组的同学以此作为研究课题。请你帮忙完成下面的实验研究报告。(1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，或者二者均含有。(2)实验原理：淀粉可用_来检测，可溶性还原糖可用_试剂来检测。(3)实验器材：洋葱，所需试剂和仪器等(略)。(4)实验步骤：鉴定可溶性还原糖：_。鉴定淀粉：_。(5)预期实验结果与结论：_。解析：本题借助新情境考查教材实验生物组织中糖的检测实验。首先要明确实验原理，然后书写步骤时，注意制备组织样液，然后注意斐林试剂要混合使用再水浴加热。由于是探究实验，预期结果有多种可能性。答案：(2)碘液班氏(斐林)(4)制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管，滴加班氏试剂45滴(或加入新制的斐林试剂2 mL，混匀)，将试管置于水浴锅加热，观察颜色变化制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管，滴加2滴碘液，观察颜色变化(5)A.若观察到步骤有砖红色沉淀，步骤没有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉；B.若观察到步骤无砖红色，步骤有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖没有可溶性还原糖而只含淀粉；C.若观察到步骤有砖红色，步骤有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖既有可溶性还原糖又有淀粉w.w.w.k.s.5.u.c.o.m