1、第一单元 含硫化合物的性质和应用第二课时 硫酸的制备和性质一、教学内容分析硫酸的制备和性质是江苏教育出版社出版化学(必修1)第4专题第一单元(第2课时)的教学内容,浓硫酸的强氧化性、吸水性和脱水性等三大特性的教学,是稀硫酸性质的延续,让学生更全面了解硫酸的性质,构建硫和含硫化合物的相互转化的知识网络。本节课既是元素化合物知识,也是实验安全教育、环保意识培养、唯物辩证观教育的教学过程。内容包括:浓硫酸的三大特性、硫酸的用途。通过实验体验,让学生认知浓硫酸的危险性,强化安全意识,学会正确使用的方法;通过比较浓、稀硫酸性质的差异,能让学生体会事物的普遍性与特殊性,认同量变引起质变的哲学命题。二、学生
2、学习情况分析硫酸是一种重要的化工产品,也是阶段学生经常接触的化学物质。学生在前面的化学学习中,已了解酸的一般通性,学过稀硫酸的化学性质,知道了浓硫酸具有吸水性,也具备了氧化还原反应的基本知识。在此基础上学习浓硫酸的脱水性、强氧化性“水到渠成”。“酸雨”污染是学生们耳熟能详的话题, 对比酸雨的成因与硫酸工业制法的反应原理,能使学生体会化学变化的双重功能,认识掌握化学科学的必要性,激发学习化学的热情。三、设计思想采用“图片或实物展示”、“实验探究”、“交流讨论”等教学方式,通过“提出问题观察思考分析判断迁移应用”等环节组织教学活动,采用生动形象的演示实验和分组实验,让学生通过观察掌握浓硫酸的主要特
3、性,让学生在观察、探究中巩固旧知、获得新知、形成能力、受到教育。通过改进实验,强化安全教育和环保意识培养,开发学生创新潜能。设计思路:1创设情景,让学生在自我探究习,引导学生观察硫酸工业生产流程图,并对比硫酸工业生产化学原理与硫酸型酸雨的成因,让学生体会“同样的变化,不同的功能”;通过“稀硫酸能与铁反应,而浓硫酸却可用铝罐、铁罐储运”,让学生体会“量变到一定程度会引起质变”这一事实。2通过浓硫酸在加热条件下与不活泼金属铜、与非金属碳反应的事实,结合已学过的氧化还原反应知识,引导学生通过类比、迁移,“悟出”浓硫酸作为一种强氧化性酸“能与绝大多数金属起反应,与部分非金属起反应”的结论。3浓硫酸能与
4、铜反应是学生认同浓硫酸具有强氧化性的有力证据,浓硫酸使蔗糖脱水碳化的实验是浓硫酸三大特性的综合体现。但这两个实验都涉及到尾气二氧化硫的污染问题,采用环保型实验装置,给学生创新、改进的示范,既是前一节环保教育的延续,也可提高学生解决实际问题的能力。右图是铜与浓硫酸反应的改进装置,将下面的双叉管换成大试管,即可进行浓硫酸使蔗糖脱水碳化的实验。气球与一次性针筒的巧妙配合,利用气球收集气体、二氧化硫的性质实验改在针筒中进行、通过针筒向反应器中注入氢氧化钠溶液除去多余的二氧化硫,这些改进使实验在全封闭装置中进行,解决尾气污染问题。4注意把握教学内容的深广度,硫酸的工业制法只做了解;硫酸盐的介绍以图片或实
5、物展示方式让学生直观了解一些常见硫酸盐的用途;对浓硫酸的强氧化性教学不宜过多延伸,只要让学生了解浓硫酸的强氧化性能把还原剂氧化到高价,浓硫酸参加氧化还原反应是其中+6价硫被还原,且通常的还原产物是二氧化硫,氢元素对应产物是水,使学生会判断化学方程式书写的对错,不要求学生书写相对复杂的相关化学方程式。四、教学目标1了解硫酸的工业制法,与硫酸型酸雨成因对比,让学生体会二氧化硫、硫酸的“功”与“过”,培养学生唯物辩证观。2理解浓硫酸的三大特性;通过浓、稀硫酸性质的对比,让学生体会硫酸“浓度不同引起性质差异”,认同“量变到一定程度能引起质变”这一哲学思想。3结合硫酸性质,了解硫酸的重要用途;知道浓硫酸
6、的正确使用方法,了解酸雨的综合治理。4学习通过实验手段开展学习和研究的科学方法,体验实验观察分析判断得出结论的探究过程; 5通过实验设计、改进,贯穿实验安全教育和环保意识培养。 五、教学重点和难点重点:浓硫酸的特性;难点:浓硫酸参加的氧化还原反应产物的判断和化学方程式的配平。六、教学过程设计 情景创设硫酸型酸雨为人类生活造成严重危害,但硫酸却是一种重要的化工产品,化工生产、科学研究、化学学习中的实验探究都离不开它。工业上是如何制备硫酸的呢? 请认真观察教材P91中的硫酸制备流程,找出生产过程中经历的主要步骤、设备及原理。讨论、归纳一、硫酸的工业制备原理三步骤:4FeS2+11O2=8SO2+2
7、Fe2O3;2SO2+O2 2SO3;H2O+SO3=H2SO4;三原理:逆流原理;原料的循环利用原理;热交换原理。三设备:沸腾炉、接触室、吸收塔。情景创设观看一段硫酸工业生产的录像资料,并根据硫酸的工业生产流程图:FeS2SO2SO3H2SO4思考以下问题:1与硫酸型酸雨形成过程对比,谈谈二者在反应原理上及产物利用上有何异同?对此你有何感想?通过对比,得出:二者反应原理都是含硫物质与氧气反应生成SO2, SO2在催化剂作用下氧化生成SO3,SO3与H2O反应生成H2SO4,前者是放任式的不加利用,造成极大危害;后者是在规定的设备中有目的生产,用途广泛。可见硫酸也是 “可驯服的野马”。 2从硫
8、酸厂出厂的浓硫酸用铁罐、铝罐盛装,使用时再用水稀释成所需浓度的稀硫酸。(1)稀释浓硫酸应如何操作?为什么?学生回忆,教师强调:浓硫酸稀释必须“酸入水”,慢慢加入,不断搅拌。因为浓硫酸密度比水大、稀释过程中放出大量热,如“水入酸”会造成酸液外溅,出现危险。(2)稀硫酸能用铝罐、铁罐盛装吗?说说你的理由?你知道稀硫酸具有哪些性质?引导学生讨论、归纳:稀硫酸具有酸的五点通性。提出问题能用铝罐、铁罐盛装浓硫酸,难道浓硫酸与金属不反应?二、浓硫酸的特性演示实验 浓硫酸与铜的反应。在双叉管中配上带导气管的单孔胶塞,并插上分别贴有空气、品红溶液、浓氢氧化钠溶液、水标签的四支一次性针筒和一条可抽动的铜丝,导气
9、管的上端配一个胶塞并套上一干瘪的气球(如上图所示)。交流讨论如何检查此装置气密性?塞紧胶塞,用针筒向装置内推进空气,气球鼓胀,过一段时间气球不瘪下来,说明气密性良好。观察思考往双叉管的一边加入约1 mL浓硫酸,用胶塞塞紧双叉管口,用三支贴标签的一次性针筒,分别吸入23 mL品红、浓氢氧化钠溶液及约5 mL的水插上,气球显干瘪状;将铜丝向下移动与浓硫酸接触,观察现象;加热,再观察,待气球鼓胀、溶液显绿色时,停止加热,将铜丝抽离液面;抽动装品红的针筒吸气、观察针筒内品红溶液颜色的变化;品红溶液褪色后,倾斜双叉管,把溶液倒到另一边,把针筒里的水注入剩余固体中,轻轻摇动双叉管,观察溶液颜色;实验结束后
10、,将装置内多余的SO2慢慢抽入针筒,使之与氢氧化钠溶液反应而除去。观察思考浓硫酸与铜是否发生反应?从哪些现象可得出的结论?本实验中气球的作用是什么?归纳小结浓硫酸与铜在加热条件下能反应。溶液变蓝,说明有Cu2+生成,品红溶液褪色说明有SO2放出,反应的化学方程式为: 提出问题为什么浓硫酸能与铜在加热条件下反应,而稀硫酸不能?为什么浓硫酸能用铁罐、铝罐装盛?指点迷津 稀硫酸中H2SO4主要电离出H+和SO42-,起氧化作用的是H+;而浓硫酸中硫酸主要以H2SO4分子存在,起氧化作用的是氧化能力更强的H2SO4中+6价硫。实验证明,浓硫酸在加热条件能与除Pt、Au外的绝大多数金属起反应,但浓硫酸在
11、常温下能与铁、铝迅速反应,使铁、铝表面形成一层致密的氧化物保护膜,阻止了反应的进一步进行,所以,常温下,浓硫酸可以用铁制、铝制容器盛装。1. 强氧化性:能把大部分金属氧化到高价,而本身往往被还原成SO2;提出问题浓硫酸还有什么特性?分组实验(1)用玻璃棒蘸取浓硫酸在报纸上写字。(2)在点滴板的一格中放入几小段木条,另一格中加入半药匙硫酸铜晶体,再分别加入1 mL浓硫酸,观察现象。寻根究底上述实验现象说明了浓硫酸具有什么性质? 2. 吸水性: 浓硫酸具有吸收湿存水并放出热量的特点。如浓硫酸吸收了硫酸铜晶体的结晶水使之变白色。3脱水性:浓硫酸能按水的组成比夺取某些有机物中氢、氧元素,形成水分子。如
12、,上述木条、纸张主要成份都是含碳、氢、氧元素的有机物,浓硫酸能夺取其中的氢、氧两元素脱去水,析出碳,所以,纸张、木条变黑。二者区别:吸水性是吸收湿存的水或结晶水,都是现成的水;而脱水性是夺取氢、氧两元素生成水。强调:浓硫酸也能使人体的皮肤脱水碳化而“烧伤”。不慎沾到浓硫酸该如何处理?提出问题浓硫酸使有机物脱水“碳化” 后,析出的碳能否与浓硫酸继续反应?实验探究(1)大试管配上带导气管、干瘪气球和一支30 mL的一次性针筒的胶塞,先检查气密性;(2)在大试管中加入约2 g的蔗糖、23滴水、约5 mL的浓硫酸,用玻璃棒迅速搅拌;待蔗糖变黑后,塞上带干瘪气球和吸有1 mL品红溶液的一次性针筒的胶塞;
13、当试管中冒白雾,气球鼓胀,抽动针筒吸气,观察针筒中品红溶液的颜色变化。问题引擎1根据你的观察,上述变化中证明了浓硫酸具有哪些性质?从哪些现象证明你的判断? 讨论、归纳蔗糖变黑,体现浓硫酸的脱水性,试管中冒白雾,黑色固体变膨松说明有气体生成、反应放热;品红溶液褪色,说明反应生成了二氧化硫;可见,浓硫酸在上述变化中同时表现了强氧化性、吸水性、脱水性;上述变化可用化学方程式表示为:C+2H2SO4(浓)=CO2+2SO2+2H2O2. 当品红溶液褪成无色后,继续抽动针筒,使筒中气体达25 mL左右;将针筒拔出(针留下,迅速换上另一支装有20 mL浓NaOH溶液的针筒,抽动针筒,将装置内剩余气体慢慢吸
14、入针筒内与NaOH溶液反应除去),推出针筒中的无色溶液,留下气体,如何证明气体中是否有二氧化碳?讨论、归纳由于SO2、CO2均能使澄清石灰水变浑浊,要证明针筒内残留的气体中含有二氧化碳,必须先除去SO2,可用针筒继续吸入品红溶液与残留气体反应,当品红溶液不再褪色时,说明二氧化硫已除尽,推出液体,吸入澄清石灰水,振荡变浑浊,即可证明有CO2。3上述实验过程采取了哪些措施来减少污染?交流讨论 现有两瓶体积相近,失去标签的无色液体,一瓶可能为浓硫酸,一瓶可能为浓盐酸?用哪些方法可以鉴别它们?讨论、归纳1从物理性质入手:打开瓶塞,瓶口冒白雾者为浓盐酸;拈量轻重,重者为浓硫酸;摇动液体,油状粘稠者为浓硫
15、酸; 打开瓶盖,用手轻轻煽动瓶口,闻气味,有刺激性气味者为浓盐酸;打开瓶盖5 min,称重,变重者为浓硫酸,变轻者为浓盐酸。2从化学性质入手:用玻璃棒蘸取待测液,在报纸上写字,字迹变黑者为浓硫酸;分别取少量液体,加入铜片后,加热,能反应者为浓硫酸;分别取少量待测液,加入铁片,冒气泡者为浓盐酸;用玻璃棒蘸取待测液,沾到蓝色石蕊试纸上,先变红后变黑者为浓硫酸。三、硫酸、几种常见硫酸盐的重要用途图片展示了解硫酸用途。除教材中提到的硫酸的用途外,让学生自己再举些硫酸的用途。阅读资料卡片了解常见几种重要的硫酸盐的用途。本节小结1浓硫酸与稀硫酸的区别:浓硫酸的三大特性,稀硫酸没有;稀硫酸的性质,浓硫酸不完
16、全具备。2吸水性与脱水性的区别;3浓、稀硫酸氧化性的区别:浓硫酸是其中+6价硫表现出来的强氧化性,在加热条件下它能与除Pt、Au外的所有金属,能与硫、磷、碳等部分非金属发生氧化还原反应,把还原剂氧化到高价,+6价硫一般被还原成S02,氢元素结合成水,无氢气生成。而稀硫酸表现出来的氧化性是一般酸所共有的,是其中+1价氢得电子生成氢气,氧化性较弱;4. 硫酸的工业制法;5硫酸及几种常见硫酸盐的重要用途。课外作业(建议补充使用以下部分习题)1. 硫酸工业尾气可能含有哪些成份?结合前面所学知识,你认为减少污染可以采用哪些措施?查阅资料,了解目前硫酸工业上是如何进行尾气处理的。2. 用过量的锌和铜分别与
17、10 mL同浓度的浓硫酸反应,最后产生的气体能相等吗?说说你的理由?3. 硫酸是一种重要的化学产品,号称“工业之母”,下列变化反映了硫酸的哪些性质?(1)浓硫酸可作干燥剂 ,但不能用于干燥氨气 ;也不能用于干燥硫化氢 ;(2)浓硫酸滴到衣服上,衣服被“烧”了一个洞 ;(3)实验室可用浓硫酸与固体氯化钠反应制取HCl;(4)工业上可用稀硫酸除去金属材料表面的氧化膜、制取硫酸盐。4你认真阅读过化学试剂瓶上的标签吗?如果给浓硫酸的使用者写一个警示说明,你准备标上哪些内容?七、教学反思1通过实验改进,强化环保理念、培养问题意识、创新精神。2注重安全教育。3通过逻辑递进的问题情景,让学生在观察中思考,在
18、思考中感悟和认同。4通过硫酸的工业生产原理与硫酸型酸雨成因对比,浓、稀硫酸性质对比,渗透唯物辩证的观点。5通过合理的作业设计,把观念教育从课堂延伸到课外,如“给浓硫酸的使用者写一个警示说明” 、“查阅资料,了解目前硫酸工业防止污染采取哪些措施”等。6尊重学生差异“让不同人学不同的化学”。如设计开放性的交流讨论的内容或答案,有利于不同层次的学生表达自己的观点。7紧紧围绕教学目标选择教学内容。本节课的重点是浓硫酸的三大特性,硫酸的工业制法只作一般性介绍,硫酸、硫酸盐用途让学生自学,自学效果可从作业中得到反馈。点评:1. 本节课紧紧围绕浓硫酸的三大特性这一话题展开讨论,教学思路清晰。通过一个演示实验
19、、两个分组实验使学生认识浓硫酸的三大特性,再通过探究性实验浓硫酸使蔗糖“碳化”对浓硫酸的三大特性进行了归纳性总结,最后采用交流讨论浓硫酸与浓盐酸的鉴别方法,达到活学活用所学知识的目的。2. 注意改进实验,特别是在微型化、操作简单化、安全意识和环保方面作了大胆的尝试。3. 始终注意对学生进行学法指导,引导学生采用比较等科学方法学习化学。如硫酸的工业生产原理与硫酸型酸雨形成过程对比;浓硫酸的吸水性与脱水性对比;浓硫酸与稀硫酸性质对比;浓、稀硫酸氧化性对比等。通过对比,加深对所学知识的理解。4. 突出实验探究活动。围绕“浓硫酸特性”这一线索,通过实验探究,让学生在学习相关知识的同时,体验探究过程,学会用实验探究去认识物质的性质。