课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课前预习情景导入 使用洗衣粉前应注意包装袋上的说明。一般来说,先用温水将洗衣粉溶解,然后将浸湿的衣物泡于其中,1520分钟之后再洗涤,效果最佳。特别提醒大家注意的是,在使用加酶洗衣粉时,水的温度不能超过60 ,否则会影响洗涤效果。水温为什么会影响洗涤效果呢?本课题让我们来讨论一下。知识预览 一、基础知识1.加酶洗衣粉是指含有的洗衣粉,目前常用的酶制剂有、淀粉酶和纤维素酶四类。2.脂肪酶可以将脂肪分解成和,蛋白酶可以将蛋白质分解成_或小分子的。答案:1酶制剂蛋白酶脂肪酶2甘油脂肪酸氨基酸肽二、实验设计实验设计遵循的原则是和,比如探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果有何不同时,应控制洗衣粉为变量,其他条件完全一致;同时普通洗衣粉处理污渍物与加酶洗衣粉处理污渍物形成实验。答案:单一变量原则对照原则加酶对照